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热菜菜谱
  • 扁豆的做法-安胎又除湿的高手——扁豆

    倒入炒锅,煮开。6加入芸豆、花生;加入盐、胡椒,大火煮开,小火焖煮1小时。7加入姜片,继续焖煮20分钟。8加入腐竹,再煮至汤水略少。9加入老抽,调好味。10转中...

  • 啤酒鸡-三椒魔芋啤酒鸡

    菜、大葱,最后随酒精炉及鸡杂、鸡血、时令鲜蔬一同上桌即可。≮美食关键≯1、鸡块入锅油炸的时间不宜太长,以免鸡肉发硬;2、如在调味时加入一些泡椒油,则风味更佳。三...

  • 鹿肉-金银鹿肉

    钟左右至五成熟时,捞出,晾凉,切成大片,再码到碗内,加部分盐、料酒、葱段、姜片、鸡油,上屉,架在水锅上用旺火、沸水足气蒸半个小时左右,蒸至酥软时下屉; 2、将...

  • 清蒸鸡的做法-开胃蒸田鸡的做法

    ,能镇心,去头痛,你也试试吧。五 : 清蒸鸡的做法走地鸡一只,从后腹部开一小口把内脏拿出来,不要把鸡整个切开哦,洗干净后,里外都要抹上盐(约2-3勺),腌一两个...

  • 芋儿烧鸡-鲜辣滑糯---芋儿烧鸡

    烧至八成热(约200℃)时,分别将鸡块、香芋块投入油锅划油。原锅置火上,放油,加葱姜略煸,放入鸡块、绍酒、酱油、白糖、精盐及适量清水,烧至鸡块六成熟时,投入香芋...

  • 菠萝鱼的做法-菠萝鱼的做法

    葱、姜、蒜爆出香味,下西红柿炒。6、在锅里放盐、糖,放一点水。7、把煎过的鱼放进西红柿汁里,稍绘一会儿,再把菠萝放进去。8、最后撒上葱花、味精,起锅,盛盘。以上...

  • 羊肉炖豆腐-肉片炖豆腐-全程图解

    肉要怎么吃才最好?羊肉炖豆腐 居家食疗养生必知羊肉要怎么吃才最好?羊肉炖豆腐材料:羊肉切成1-2cm小块,凉水浸泡半小时。豆腐切成如羊肉块大小备用。姜切片、蒜整...

  • 香酥带鱼的做法-怎样炸带鱼 轻松做出香酥可口的炸带鱼

    得好吃呢?小窍门走起!窍门1:带鱼要清洗干净,用钢丝球刮掉表面的银色物质,以及翻开鱼腹,里面的黑色特质都要刮洗干净,黑色的物质腥味最大。窍门2:带鱼需要提前腌制...

  • 鸡肉三明治-鸡蓉三圆肉

    红柿——鸡肉——Mozzarella芝士——芝麻菜——面包~完成!小清新的三明治~小贴士1.此菜谱为1-2人份的配比方法。(可以做出来2个三明治)2.各家的火的...

  • 自制糯米酒的做法-月子米酒水的做法 如何自制月子米酒

    作精良、配方科学的蛇酒,对多种疾病有辅助治疗的作用。现在市场上的蛇酒品种繁多,比较有名的是三蛇酒、五蛇酒、乌蛇酒等。蛇酒,具有祛湿搜风、滋补强壮、治疗跌打损伤的...

  • 莴笋炒鸡蛋的做法-莴笋炒鸡蛋的做法,莴笋炒鸡蛋怎么做好吃,莴笋炒鸡蛋的家常做法

    笋切成菱形片。4、将彩椒洗净,切小块备用。5、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。6、放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。7、鸡蛋过油滑炒一下,盛出来备用。8、倒入锅中翻炒...

  • 素什锦的做法-学做素什锦

    的时候,老师就让我们回家学做素什锦,我一直没有做。今天是星期天,妈妈终于要教我做素什锦了,我非常兴奋。   我们先烧上水,把花生米放进锅里,同时放上花椒、大料...

  • 麻辣味脆骨鸡牛肉脆-辣味过江鸡(图)

    观,鸡肉鲜嫩,咸甜酸辣,风味独特。 原料: 鲜肉鸡1只(重约2000克),蕃茄2个,红油辣椒20克,油酥郫县豆瓣...

  • 毛血旺的做法-毛血旺的做法

    、黄豆芽、鸭血、用沸水焯烫6分熟三、 热锅凉油,油5分热放干红辣椒、郫县豆瓣酱、蒜片、姜片炒出红油时,捞出残渣,倒入高汤四、 ...

  • 手抓羊肉-手抓羊肉

    !------------------每天与您分享一篇感动味蕾与心灵的原创美文,墨香中品味各方美食,漫谈中品读人间百态。 _sitename_提醒您本文地址:...

  • 鲥鱼-红烧鲥鱼

    .15厘米的片。香菇去蒂洗净。网油洗净后揩干。香醋、嫩姜末放在同一碟内。 2、把猪网油摊平,中间先放冬菇,然后把火腿片、笋片间隔地排列好,两侧撒上猪油丁,把鲥...

  • 青椒炒豆腐干-青椒炒干豆腐的做法

    青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活...

  • 西餐肉酱汁的做法-苏州酱汁肉

    止)。 2、用手提着鱼尾在开水锅里稍烫一下(约2-3分钟),烫开刀口除掉腥味。[_sitename_] 3、炒勺放旺火上,加入大油甜面酱、白糖、清水(100...

  • 水煮鱼的做法-水煮鱼的做法

    进行清理内脏后进入片鱼环节。 (2)将宰杀清理后的鱼按规定的宽度和厚度片成鱼片,用盐、味精等多种调料和淀粉按既定比例配比后盛入盆中,然后将鱼片放入盆中进行码...

  • 蚝油烧牛肉-蚝油烧二冬

    香油各适量。 做法: 1、干冬菇洗净,泡发,每个改刀成2、3块,泡冬菇的水留用。 2、冬笋切滚刀块,焯一下,捞出控水。 3、油烧热,放入冬菇和冬笋,葱丝...

  • 香酥鸭-香酥鸭子

    以。小窍门:鸭子一定要复炸,这样才够酥香。三 : 香酥鸭子≮美食原料≯光嫩鸭1只(约2000克),黄酒25克,精盐15克,味精5克,葱6根,生姜1小块拍松,桂皮...

  • 左宗棠鸡是哪里的菜-美国中餐馆招牌菜“左宗棠鸡”做法详介 发明人是中国湘菜大厨彭长贵 此菜与左宗棠无关

    较害怕感到恐怖的一件事情,更有一次在学校晕倒之后,晚上醒来之时行为开始变的异常,就像僵尸上身一样,手足僵硬以及龇牙咧嘴,场景可谓是相当的恐怖的。后来发病越来越严...

  • 黄鲫子鱼-绍子鲫鱼

    ,留油少许,放入鲜猪肉馅,温火温油少油,煸到吐油,铲出备用,既而下入姜蒜丁———为什么要切丁,是为了和绍子的形状相配,就这么...

  • 韭菜炒蛋的做法-螺蛳肉炒韭菜的做法

    营养素含量较高。功效:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。三 : 鹅蛋炒韭菜的做法是什么对于...

  • 醉虾的做法-火焰醉虾的做法

    香油1克、冰块(一定得有冰,没冰不好吃)。“_host_)制作步骤1、鲜活虾用清水洗净泥沙,剪去虾枪、须、脚,放于盘内,淋上曲酒。2、葱白切成约3.5厘米的段,...

  • 玉米烙牛油版-牛油蜜糖玉米-图解

    吃的时候,可以再蘸一下汤汁,小心不要滴到身上,会粘粘的哦! [1][2]下一页 二 : 玉米烙--牛油版的做法,玉米烙--牛油版怎...

  • 水煮鱼片-水煮鱼片

    用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。美食禁忌:草鱼鱼胆有毒不能吃。三 : ...

  • 栗子鸡-栗子煨鸡块

    是不远了,这飞毛神鼠肯定会再来取宝,何不在地窑恭候呢! 红冠老黄,来到地窑前,蜷身五曲,一只雄纠纠的公鸡便展翅振羽,亮嗓高鸣,只是那滴溜溜乱转的双眼,那可是聪慧...

  • 韭黄炒蛋的做法-韭黄炒蛋的做法

    做法 一准备韭黄 鸡蛋[韭黄炒蛋的做法]韭黄炒蛋的做法 二将鸡蛋打散在碗里[韭黄炒蛋的做法]韭黄炒蛋的做法 三把碗里的蛋加盐 油打均匀[韭黄炒蛋的做法]韭黄炒蛋...

  • 炒丝瓜的做法-素炒丝瓜的做法

    itename_] 4、锅内放油0.5汤匙烧至五成热时,将绵羊丝放入油中浸至熟,倒入漏勺中。 5、炒锅内放油少许烧四成热下入姜丝、葱丝、青红辣椒丝、笋丝、香...

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