一 : 莴笋炒鸡蛋的做法，莴笋炒鸡蛋怎么做好吃，莴笋炒鸡蛋的家常做法

莴笋炒鸡蛋：莴笋炒鸡蛋的做法，莴笋炒鸡蛋怎么做好吃，莴笋炒鸡蛋的家常做法

莴笋炒鸡蛋--咸鲜口味。(www.61k.com］十分丰盛的一道清新菜！

莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋的做法，莴笋炒鸡蛋怎么做好吃，莴笋炒鸡蛋的家常做法——食材

莴笋：300g

黄瓜：200g

黄椒：1/2个

红椒：1/2个

鸡蛋：2个

葱：10g

姜：5g

蒜：3粒

花生油：35ml

盐：4g

味精：2g

香油：5ml

制作时间：10分钟内

用餐人数：

莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋的做法，莴笋炒鸡蛋怎么做好吃，莴笋炒鸡蛋的家常做法——步骤

1、先把莴笋去皮洗净。

2、黄瓜洗净，切片。

3、把莴笋切成菱形片。

4、将彩椒洗净，切小块备用。

5、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

6、放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。

7、鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用。

8、倒入锅中翻炒。

9、放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可。

10、出锅装盘，即可享用。

莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋的做法，莴笋炒鸡蛋怎么做好吃，莴笋炒鸡蛋的家常做法——小贴士

放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可。这样更入味。

二 : 芦笋炒鸡片的做法

原料：

鲜芦笋150克，红萝卜30克，白萝卜30克，鸡肉30克，生姜5克，蒜子5克。

调料：

花生油10克，盐5克，味精1克，白糖1克，湿生粉适量，熟鸡油1克。

制法:

1、鲜芦笋切成段洗净，白、红萝卜去皮切成条，鸡肉切条，生姜去皮切片，蒜子切片。

2、鸡肉条加入少许盐，味精，湿生粉腌好，烧锅下油，待油温80度时下入鸡条，泡至八成熟倒出，芦笋用开水烫透。

3、另烧锅下油，放入姜片，蒜片，炝香锅，下入红、白萝卜条，炒至快断生，加入芦笋段，鸡肉条，调入盐，味精，白糖炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。

注意：芦笋要先焯透水，原料的大小要一致。

三 : 莴笋炒鸡蛋,莴笋炒鸡蛋的做法,莴笋炒鸡蛋的家常做法

莴笋炒鸡蛋

准备食材

木耳 ：

鸡蛋 ：两个

莴笋 ：大半根切片

葱 ：

盐 ：

油 ：

步骤

泡发洗净的木耳，鸡蛋两个，莴笋大半根切片

油温葱炝锅，加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟，成形就盛出待用

不用再加油，直接倒入莴笋翻炒，炒至稍软

加入木耳继续翻炒几下

加入炒好的鸡蛋

翻炒几下至莴笋稍有点出水，加盐拌匀即可关火

四 : 莴笋炒蛋的做法

莴笋炒蛋的做法

1.把鸡蛋打散成蛋液，青笋用刀小心地将外表削掉，切成滚刀块

2.油烧热后放入蛋液，凝成块状后打散盛出备用

3.锅中留底下，先放入葱花爆香，然后下入青笋块，翻炒1分钟

4.放入鸡蛋块，与青笋翻炒均匀，待青笋断生成熟后，用盐和糖调味即可

五 : 莴笋炒鸡蛋的做法,莴笋炒鸡蛋怎么做好吃,莴笋炒鸡蛋的家常做法

莴笋炒鸡蛋：莴笋炒鸡蛋的做法,莴笋炒鸡蛋怎么做好吃,莴笋炒鸡蛋的家常做法

莴笋炒鸡蛋--咸鲜口味。十分丰盛的一道清新菜！

莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋的做法,莴笋炒鸡蛋怎么做好吃,莴笋炒鸡蛋的家常做法——食材

莴笋：300g

黄瓜：200g

黄椒：1/2个

红椒：1/2个

鸡蛋：2个

葱：10g

姜：5g

蒜：3粒

花生油：35ml

盐：4g

味精：2g

香油：5ml

制作时间：10分钟内

用餐人数：

莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋的做法,莴笋炒鸡蛋怎么做好吃,莴笋炒鸡蛋的家常做法——步骤

1、

先把莴笋去皮洗净。

2、

黄瓜洗净，切片。

3、

把莴笋切成菱形片。

4、

将彩椒洗净，切小块备用。

5、

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

6、

放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。

7、

鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用。

8、

倒入锅中翻炒。

9、

放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可。

10、

出锅装盘，即可享用。

莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋的做法,莴笋炒鸡蛋怎么做好吃,莴笋炒鸡蛋的家常做法——小贴士

放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可。这样更入味。

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