一 : 馬鈴薯冷湯

[原料/调料]

馬鈴薯 1大顆(約3人份) 原味去油雞高湯 3杯 薄荷葉 1把 乾培根(請參考薄荷拌飯) 少許

鹽 1/2茶匙 黑胡椒粉 少許
[制作流程]

(1)馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。
(2)將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。
(3)將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。

二 : 若懂花语·明媚如许

岁月的温润里，陪你听花儿绽放的呢喃细语……

曾经很多次幻想写你的样子、写给你的感念，总以为会有澎湃的思情怂恿着，会以飞花漫天的惊艳解封笔端；就像与你的初见，不经意回眸的刹那，跌入一场盛世的花开，相遇灼灼明艳的一朵女子；于是，满心欢喜。恋恋风尘，繁华沉寂；而今，你也变得安静了，我也再描不出你最初的那份惊艳。映澈眼底的你的容颜，灿烂中透着一份端庄和淑仪，于潋滟微光里悄然开放着。

世间美好的，以及沉重的，你都遇见了。生命中总有一些不该是你年纪的负荷，落在你单薄的肩膀。路遇风雨的一次次洗礼，练就你的坚强和柔韧，你的姿态：生命留白心向晴空。即使偶尔的不快乐，依然没忘记欣赏一路的好风景，用心收藏身边的美好在盈润的情怀。昨日的迷离夜色下，安放着你的忧伤，不再去翻阅。那些又爱又恨的人，那些忍着眼泪去微笑的事，只余一些感念沉淀在心底，不再问是与非。

守着这个温润的季节，青春的惬意和安然，让你出落成一朵纯美的女子。喜欢你明媚阳光下由心地甜甜微笑，像极了你于这个年华该有的美好。相形你花样季节的娇媚，你笔下播撒的段段忧伤，多么希望只是一些闲暇的摹笔，与你的心情无关。若真的是这样，我便可以省去一份心疼。恋恋花语，娓娓情柔；那日看了酒写给你的文，很美、很暖。你若盛开，清风自来；是的，你携一季花香而来，才有你迂世温婉美丽的绽放，才有影印在我们心里的别样美好。

你说：雨露，遇见你很温暖。。我又何尝不是如此的感念呢！每一次心情散落在纸上的时候，不管是快乐的、忧伤的，你总是认真地去解读；小纸条上那一句句的呵问，是每个季节迎应而生的花的美丽笺语，芬芳着我的流年。还记得我们的初遇，就是这样暖暖开始的。很久以后的今天，我们都越来越安静了，喜欢远远地望着、默默地守着，虽不再经常走近，却也从未想过离去。每次行走的姿态，都在彼此关注的目光里；世故里的喜怒哀乐、蕴情冷暖，依旧牵着彼此的心。

烟雨江南，筼筜渔火初上，谁家少年望春风；阡陌红尘，为谁巧梳妆，只等花间来邂逅。依依情缘，语捻花香水恋萍，此生只愿做个爱花惜花的女子，试着听绚烂花开时的细软声音；相映姹紫嫣红的繁盛，会心地把一份淡雅妆笺在岁月的书柬。( 文章阅读网：www.61k.com )

时间，淌过指尖的温度，流年花韵芬香，韶华依然如梦醉舞流年；走过时光，漫记回忆，我们终是多情的，走呀走的也走不出心底的一方柔软，你还是相信世间是有爱的。细数流年，浅唱忧伤；纸上芳华丛簇，落一签寂寞的芬芳，低回盈婉地默然倾诉。问花不语，花替人愁；花本平凡，你也如花，平凡如尘。你自命花语，不是因为如花美丽，也不是自诩孤高，只是心疼花儿短暂生命中的灿烂绽放，花谢后，化春泥，香还在。你的这些瓣瓣花语，已然雕刻在我的心上，经年流香……

念念为安，唯愿两心同；此生，谁是你的良人！烟雨三月，相遇白衣青衫的公子；天若有情，天亦老，假如爱尚有天意，今世的轮回里，就让他在春日的海边陪你画心；天朗气清时，随你去赏一赏西湖水上的荷。桃色微微，山长水阔知何处！海棠依旧，一路梨花香满地。秋莲细流水，墨香自开落；暮雪倾城，恋尽花飞蝶舞时。倾城白首，莫失莫忘的深深感念中，这一世你为谁花开成海。爱到茶靡花事了，半城烟火殆尽，梦滞北京城。那朵明媚阳光下的女子，可否：岁月静美，一世长安。

（有人说，晨间滴露是最澄澈花语的，许是早有宿命吧！露这一生注定会与一朵朵美好的女子束成情结……）

三 : 羅宋湯

材料: 
1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾) 
2. 洋蔥半個或一個切絲 
3. 蕃茄3,4 個切片 
4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊 
5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水 
6. 台灣高麗半個切絲 
7. 米酒,糖,鹽少許 
8. 薑1 塊 

[制作流程]做法: 
1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮 
2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘 
3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即 
可(糖是用來取代味精)

 

 

本文标题：明·湯若士-馬鈴薯冷湯
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