一 : 驴肉饺子的做法,驴肉饺子怎么做好吃,驴肉饺子的家常做法
驴肉饺子:驴肉饺子的做法,驴肉饺子怎么做好吃,驴肉饺子的家常做法
周末回婆婆家,说是公公馋饺子了,就等我们回来呢,因为工作两周没回去了,回去吃饺子,呵呵,说是猪肉吃多了不好,今天就改吃驴肉馅的,都是瘦肉,我们这边的驴肉比较好一些,大多是家养的,所以驴肉在家庭的餐桌上也是比较普遍。
驴肉饺子怎么做 驴肉饺子的做法,驴肉饺子怎么做好吃,驴肉饺子的家常做法——食材
驴肉:1200g
韭菜:400g
芹菜:400g
油:适量
盐:适量
十三香:适量
花椒面:适量
酱油:适量
葱姜:适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:
驴肉饺子怎么做 驴肉饺子的做法,驴肉饺子怎么做好吃,驴肉饺子的家常做法——步骤
1、
买的现成的驴肉馅
2、
韭菜切末
3、
芹菜切末
4、
根据个人口味加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油,葱姜末调味,加些水一起搅拌,这样馅儿比较嫩一些
5、
和面,醒一下,可以事先和面,再准备馅料
6、
醒好后揪成小疙瘩,按扁
7、
擀饺皮
8、
包饺子喽
9、
烧水煮饺子
10、
香喷喷的饺子就出锅了
驴肉饺子怎么做 驴肉饺子的做法,驴肉饺子怎么做好吃,驴肉饺子的家常做法——小贴士
拌馅的时候着急了,其实应该先把调料放到肉里,加水慢慢搅拌,这样肉馅会很嫩。
二 : 驴肉包子的做法,驴肉包子怎么做好吃,驴肉包子的家常做法
驴肉包子:驴肉包子的做法,驴肉包子怎么做好吃,驴肉包子的家常做法
包子味道很好,可以作为早餐食用。(www.61k.com]
驴包 驴肉包子的做法,驴肉包子怎么做好吃,驴肉包子的家常做法——食材
面粉:200g
油:适量
盐:适量
驴肉:20g
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
驴包 驴肉包子的做法,驴肉包子怎么做好吃,驴肉包子的家常做法——步骤
1、把驴肉包子放入碗里。
2、加入鸡精。
3、加入油。
4、加入盐。
5、蒸好以后就可以吃了。
驴包 驴肉包子的做法,驴肉包子怎么做好吃,驴肉包子的家常做法——小贴士
只要蒸熟了就可以吃了。
三 : 地瓜猪肉饺子的做法,地瓜猪肉饺子怎么做好吃,地瓜猪肉饺子的家常做法
地瓜猪肉饺子:地瓜猪肉饺子的做法,地瓜猪肉饺子怎么做好吃,地瓜猪肉饺子的家常做法
地瓜猪肉饺子,饺子的包法虽然很多,但不同的馅料有不同的口味,有不同的包法。(www.61k.com)都说好吃不过饺子,这话真的是一点都没有夸张。无论蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉馅的、素馅的,虾仁馅的,鸡蛋馅的每一款都吃不腻。
地瓜猪 地瓜猪肉饺子的做法,地瓜猪肉饺子怎么做好吃,地瓜猪肉饺子的家常做法——食材
地瓜:200g
猪肉:500g
小麦面粉:500g
油:适量
盐:适量
生抽:适量
香葱:适量
十三香:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
地瓜猪 地瓜猪肉饺子的做法,地瓜猪肉饺子怎么做好吃,地瓜猪肉饺子的家常做法——步骤
1、备地瓜一个,香葱少许,猪肉适量。
2、地瓜去皮,肉切丁,
3、切好的肉丁放进搅拌机里磨成肉泥,地瓜切碎,香葱切末。
4、加盐,生抽,十三香拌匀待用。
5、面粉适量,
6、加清水合匀,
7、揉成面团醒一时,
8、再次揉匀搓成条,
9、分成小剂子,
10、擀成薄皮,
11、放上地瓜猪肉馅,
12、包成饺子形,
13、包好的饺子,
14、放进蒸锅里隔水蒸,
15、我家一般都时有电压锅蒸的,因有垫层,但是锅盖不要盖严实哦,
16、蒸十五分钟蒸熟就行。
地瓜猪 地瓜猪肉饺子的做法,地瓜猪肉饺子怎么做好吃,地瓜猪肉饺子的家常做法——小贴士
切好的肉丁放进料理机里磨成肉泥,包的饺子更好吃,觉的比刀剁的肉泥要好吃些。
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