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驴肉饺子馅的家常做法-驴肉饺子的做法,驴肉饺子怎么做好吃,驴肉饺子的家常做法

发布时间:2017-12-20 所属栏目:驴肉饺子怎么做

一 : 驴肉饺子的做法,驴肉饺子怎么做好吃,驴肉饺子的家常做法

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驴肉饺子:驴肉饺子的做法,驴肉饺子怎么做好吃,驴肉饺子的家常做法

周末回婆婆家,说是公公馋饺子了,就等我们回来呢,因为工作两周没回去了,回去吃饺子,呵呵,说是猪肉吃多了不好,今天就改吃驴肉馅的,都是瘦肉,我们这边的驴肉比较好一些,大多是家养的,所以驴肉在家庭的餐桌上也是比较普遍。

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驴肉:1200g

韭菜:400g

芹菜:400g

油:适量

盐:适量

十三香:适量

花椒面:适量

酱油:适量

葱姜:适量

制作时间:1-2小时

用餐人数:

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1、

买的现成的驴肉馅

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2、

韭菜切末

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3、

芹菜切末

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4、

根据个人口味加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油,葱姜末调味,加些水一起搅拌,这样馅儿比较嫩一些

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5、

和面,醒一下,可以事先和面,再准备馅料

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6、

醒好后揪成小疙瘩,按扁

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7、

擀饺皮

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8、

包饺子喽

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9、

烧水煮饺子

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10、

香喷喷的饺子就出锅了

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拌馅的时候着急了,其实应该先把调料放到肉里,加水慢慢搅拌,这样肉馅会很嫩。

二 : 驴肉包子的做法,驴肉包子怎么做好吃,驴肉包子的家常做法

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驴肉包子:驴肉包子的做法,驴肉包子怎么做好吃,驴肉包子的家常做法

包子味道很好,可以作为早餐食用。(www.61k.com]

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面粉:200g

油:适量

盐:适量

驴肉:20g

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

驴包 驴肉包子的做法,驴肉包子怎么做好吃,驴肉包子的家常做法——步骤

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1、把驴肉包子放入碗里。

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2、加入鸡精。

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3、加入油。

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4、加入盐。

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5、蒸好以后就可以吃了。

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只要蒸熟了就可以吃了。

三 : 地瓜猪肉饺子的做法,地瓜猪肉饺子怎么做好吃,地瓜猪肉饺子的家常做法

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地瓜猪肉饺子:地瓜猪肉饺子的做法,地瓜猪肉饺子怎么做好吃,地瓜猪肉饺子的家常做法

地瓜猪肉饺子,饺子的包法虽然很多,但不同的馅料有不同的口味,有不同的包法。(www.61k.com)都说好吃不过饺子,这话真的是一点都没有夸张。无论蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉馅的、素馅的,虾仁馅的,鸡蛋馅的每一款都吃不腻。

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地瓜:200g

猪肉:500g

小麦面粉:500g

油:适量

盐:适量

生抽:适量

香葱:适量

十三香:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

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1、备地瓜一个,香葱少许,猪肉适量。

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2、地瓜去皮,肉切丁,

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3、切好的肉丁放进搅拌机里磨成肉泥,地瓜切碎,香葱切末。

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4、加盐,生抽,十三香拌匀待用。

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5、面粉适量,

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6、加清水合匀,

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7、揉成面团醒一时,

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8、再次揉匀搓成条,

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9、分成小剂子,

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10、擀成薄皮,

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11、放上地瓜猪肉馅,

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12、包成饺子形,

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13、包好的饺子,

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14、放进蒸锅里隔水蒸,

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15、我家一般都时有电压锅蒸的,因有垫层,但是锅盖不要盖严实哦,

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16、蒸十五分钟蒸熟就行。

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切好的肉丁放进料理机里磨成肉泥,包的饺子更好吃,觉的比刀剁的肉泥要好吃些。

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