一 : 槐花包子的做法,槐花包子怎么做好吃,槐花包子的家常做法
槐花包子:槐花包子的做法,槐花包子怎么做好吃,槐花包子的家常做法
一天早上和老公出去遛弯,突然刮起了一阵小风,随之飘了一股馥郁甜甜的清香。(www.61k.com)抬头一看,是一棵槐树。槐树上盛开了一嘟噜,一嘟噜的槐花。柔柔的,嫩嫩的很是漂亮。突然想吃槐花包子了。。。。是不是吃货都是这样滴。早上还说槐花包子好吃呢,没想到下午朋友就送来了一袋子的槐花。好开心,吃货就是有口福。于是马上洗净,焯水,冻入冰箱保存起来。以后随吃随取。就是到了冬天时都可以吃到清香味美的包子啦。。。槐花(洋槐)味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
槐树花包子 槐花包子的做法,槐花包子怎么做好吃,槐花包子的家常做法——食材
面粉:500g
酵母:3g
冷冻槐花:500g
猪肉馅:300g
韭菜:200g
油:适量
盐:适量
酱油:适量
鸡精:适量
葱:适量
姜:适量
五香粉:适量
香油:适量
鸡蛋:1个
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
槐树花包子 槐花包子的做法,槐花包子怎么做好吃,槐花包子的家常做法——步骤
1、准备好所用食材。
2、从冰箱中取出槐花解冻后剁碎。
3、把韭菜洗净沥干水分。
4、肉馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。
5、继续搅打至上劲。
6、将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅中搅拌均匀。
7、再放入切碎的韭菜末。
8、充分搅拌均匀。
9、面粉加入酵母和适量的水揉成面团,盖上保鲜膜进行发酵。
10、发酵好的面团。排除空气,分成大小均匀的小面团。
11、取一小面团,擀成中间厚,外围薄的面饼。
12、放上馅,
13、拇指支住面皮,食指开始均匀的打褶收皮儿。包成包子。
14、全部包好后,饧至15分钟。
15、蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉,上汽蒸15分钟,关火虚蒸5分钟即可。
16、鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上。挤干水分入冰箱冷冻保存。
槐树花包子 槐花包子的做法,槐花包子怎么做好吃,槐花包子的家常做法——小贴士
焯水的槐花用清水泡至2小时以上,中途需换水。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花
二 : 槐花大包子
步骤
1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。
2.猪肉切丁加入酱油腌一会。
3.槐花洗净焯水后过凉水挤干。
4.韭菜洗净切碎。
5.所有材料放入干净盆中加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
6.面团发好了。
7.将面团揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
8.取一个饼,包入馅料。
9.包成包子。
10.全包好了。
11.上锅蒸熟,开锅 15 分钟。
小贴士
1 大火蒸制,味道好吃。 2 蒸制的时间根据包子的大小来定。
三 : 槐花包子的做法,槐花包子怎么做好吃,槐花包子的家常做法
槐花包子:槐花包子的做法,槐花包子怎么做好吃,槐花包子的家常做法
一天早上和老公出去遛弯,突然刮起了一阵小风,随之飘了一股馥郁甜甜的清香。抬头一看,是一棵槐树。槐树上盛开了一嘟噜,一嘟噜的槐花。柔柔的,嫩嫩的很是漂亮。突然想吃槐花包子了。。。。是不是吃货都是这样滴。早上还说槐花包子好吃呢,没想到下午朋友就送来了一袋子的槐花。好开心,吃货就是有口福。于是马上洗净,焯水,冻入冰箱保存起来。以后随吃随取。就是到了冬天时都可以吃到清香味美的包子啦。。。槐花(洋槐)味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
槐树花包子 槐花包子的做法,槐花包子怎么做好吃,槐花包子的家常做法——食材
面粉:500g
酵母:3g
冷冻槐花:500g
猪肉馅:300g
韭菜:200g
油:适量
盐:适量
酱油:适量
鸡精:适量
葱:适量
姜:适量
五香粉:适量
香油:适量
鸡蛋:1个
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
槐树花包子 槐花包子的做法,槐花包子怎么做好吃,槐花包子的家常做法——步骤
1、
准备好所用食材。
2、
从冰箱中取出槐花解冻后剁碎。
3、
把韭菜洗净沥干水分。
4、
肉馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。
5、
继续搅打至上劲。
6、
将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅中搅拌均匀。
7、
再放入切碎的韭菜末。
8、
充分搅拌均匀。
9、
面粉加入酵母和适量的水揉成面团,盖上保鲜膜进行发酵。
10、
发酵好的面团。排除空气,分成大小均匀的小面团。
11、
取一小面团,擀成中间厚,外围薄的面饼。
12、
放上馅,
13、
拇指支住面皮,食指开始均匀的打褶收皮儿。包成包子。
14、
全部包好后,饧至15分钟。
15、
蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉,上汽蒸15分钟,关火虚蒸5分钟即可。
16、
鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上。挤干水分入冰箱冷冻保存。
槐树花包子 槐花包子的做法,槐花包子怎么做好吃,槐花包子的家常做法——小贴士
焯水的槐花用清水泡至2小时以上,中途需换水。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花
四 : 槐树花包子,槐树花包子的做法,槐树花包子的家常做法
槐树花包子
现在正事槐树花开的时候,以前吃过一次槐树花的饺子,感觉味道很好。前几天上山玩看到很多人在摘槐树花,于是凑热闹也摘了些。想到既然槐树花包饺子那么好吃,包包子一定也不错,结果一试还真是好吃!
准备食材
面粉 :根据食用人数而定
猪肉馅,韭菜,槐树花 :
酵母,油,盐,姜,香油,花椒粉,酱油 :适量
步骤
面粉里加入用温水融化的酵母,揉成面团,放盆里醒发。
[www.61k.com]发面的同时,可以准备包子馅。槐树花摘洗干净烧开水把槐树花烫两分钟,捞出攥干水,凉凉以后把花切碎。
韭菜洗净切丁,肉馅里加油,盐,姜末,花椒粉,香油,酱油,再加些水搅拌均匀。
面发到原来两倍大就可以了,再把面揉成粗长条状,切成小面团。
把韭菜,槐树花加到肉馅里搅匀,把小面团擀成中间稍厚四周薄的皮,放上拌好的槐树花馅,捏着皮的外边一边收边一边转圈包好包子,放锅里大火蒸,开锅十二分钟,清香的槐树花馅包子新鲜出炉喽!
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