一 : 咖喱草菇

用料]：西兰花菜半斤，草菇一斤。

[制法]：1.花菜洗净切成小朵，放入滚水中煮熟至转青绿色，捞起用清水浸冷。
2.水四杯、姜一片煮滚，放入一匙盐、少半匙糖，然后放花菜煮滚，捞起沥干水，摆在深盘里。
3.草菇切成小块，放入沸水中煮滚，捞起摆在盘周围．
4.油锅慢火略爆咖喱粉半匙，加入一小碗鸡汤或少量鸡精，用水淀粉勾芡成糊状，加入多半杯罐头椰汁，待滚后再加少半杯淡牛奶及少半匙糖搅匀，倒在蔬菜上，将少量黄油切小粒放在上面。
5.把放蔬菜的盘上笼蒸25分钟即可。

[功效]：开胃健脾，补虚，抗癌，抗衰老。

二 : 红咖喱杂菇的做法，红咖喱杂菇怎么做好吃，红咖喱杂菇的家常做法

红咖喱杂菇：红咖喱杂菇的做法，红咖喱杂菇怎么做好吃，红咖喱杂菇的家常做法

这个菜是第一次做，第一次用咖喱单独做菇菜，我们在群里聊天排菜谱的时候我说好想吃咖喱菜，野人同鞋说，咖喱蘑菇。[www.61k.com）。。我想了想，这个也不错啊，不过蘑菇太单调了，还是来杂菇好一点，啥都能吃到。嘿嘿。。。这红咖喱膏是师傅带来的好东西，泰国潘泰牌的，特别香。

尒 红咖喱杂菇的做法，红咖喱杂菇怎么做好吃，红咖喱杂菇的家常做法——食材

杂菇：适量

潘泰红咖喱膏：适量

虎皮椒：适量

红辣椒：适量

水淀粉：适量

蒜蓉：适量

糖：适量

制作时间：

用餐人数：

尒 红咖喱杂菇的做法，红咖喱杂菇怎么做好吃，红咖喱杂菇的家常做法——步骤

1、杂菇提前洗净，虎皮椒、红辣椒去籽切段备用。

2、锅中座油，下蒜蓉炒香，加杂菇一起炒制。

3、倒入虎皮椒、红辣椒，加入红咖喱膏炒匀。

4、加入少许水把菇窝一会儿，让咖喱膏和菇吃合。

5、加入糖调味，最后淋上水淀粉收汁即可。

尒 红咖喱杂菇的做法，红咖喱杂菇怎么做好吃，红咖喱杂菇的家常做法——小贴士

三 : 红咖喱杂菇的做法,红咖喱杂菇怎么做好吃,红咖喱杂菇的家常做法

红咖喱杂菇：红咖喱杂菇的做法,红咖喱杂菇怎么做好吃,红咖喱杂菇的家常做法

这个菜是第一次做，第一次用咖喱单独做菇菜，我们在群里聊天排菜谱的时候我说好想吃咖喱菜，野人同鞋说，咖喱蘑菇。。。我想了想，这个也不错啊，不过蘑菇太单调了，还是来杂菇好一点，啥都能吃到。嘿嘿。。。这红咖喱膏是师傅带来的好东西，泰国潘泰牌的，特别香。

尒 红咖喱杂菇的做法,红咖喱杂菇怎么做好吃,红咖喱杂菇的家常做法——食材

杂菇：适量

潘泰红咖喱膏：适量

虎皮椒：适量

红辣椒：适量

水淀粉：适量

蒜蓉：适量

糖：适量

制作时间：

用餐人数：

尒 红咖喱杂菇的做法,红咖喱杂菇怎么做好吃,红咖喱杂菇的家常做法——步骤

1、

杂菇提前洗净，虎皮椒、红辣椒去籽切段备用。

2、

锅中座油，下蒜蓉炒香，加杂菇一起炒制。

3、

倒入虎皮椒、红辣椒，加入红咖喱膏炒匀。

4、

加入少许水把菇窝一会儿，让咖喱膏和菇吃合。

5、

加入糖调味，最后淋上水淀粉收汁即可。

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四 : 菇菇咖喱（图）

【主 料】：刀豆、蘑菇、香菇、土豆、胡萝卜

【调 料】：盐、咖喱、椰浆

【作 法】：刀豆切段，土豆、胡萝卜切成小块，蘑菇一切二，香菇切片后，入锅拉油；锅中放少许油、少许咖喱，加入净水，倒入原料，加盐；打芡，加入少许椰浆。

本文标题：红咖喱杂菇-咖喱草菇
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