一 : 炒扁豆,炒扁豆的做法,炒扁豆的家常做法

炒扁豆

准备食材

扁豆 ：适量

水 ：适量

盐 ：适量

酱油 ：适量

糖 ：适量

步骤

扁豆洗净，撕去二头筋条。

（www.61k.com]

热锅热油煸炒扁豆变色加少许水、盐盖锅焖烧五分钟加少量酱油入味，可以加少许糖提鲜。

小贴士

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物.扁豆是一种含蛋白质纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。

二 : 扁豆荚的做法，扁豆荚怎么做好吃，扁豆荚的家常做法

扁豆荚：扁豆荚的做法，扁豆荚怎么做好吃，扁豆荚的家常做法

扁豆还是这几年才接触和接受它。（www.61k.com]以前即不了解也未吃过。它的脆爽口感非常的舒服，无论是切丝炒制或凉拌，还是整体做菜，都很不错，薄薄的外皮特别容易入味。这次制作的方法个人感觉比较新颖，既不用油，且烹饪时间仅需几分钟。经过这次实践，感觉是一种非常好的方法，今天分享给大家共同品鉴一下，不知亲们是否会喜欢，呵呵。

豆荚商城 扁豆荚的做法，扁豆荚怎么做好吃，扁豆荚的家常做法——食材

扁豆：350g

猪肉：100g

油：适量

盐：适量

料酒：少许

酱油：少许

葱：少许

蚝油：少许

香菇：30g

姜：适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

豆荚商城 扁豆荚的做法，扁豆荚怎么做好吃，扁豆荚的家常做法——步骤

1、将扁豆用清水清洗干净。

2、择去两侧的筋丝后，从一侧打开。

3、猪肉馅加入料酒、酱油、盐、葱姜等调料搅拌成馅。

4、将肉馅夹入扁豆中形成扁豆荚。

5、逐一夹好肉馅并摆放在电饼铛中。

6、加热后倒入浸泡香菇的水。

7、合上上盖，待冒出热气后打开上盖。

8、撒上切成丝的香菇。

9、再倒入少许的蚝油。

10、加热一、二分钟即可出锅装盘。

豆荚商城 扁豆荚的做法，扁豆荚怎么做好吃，扁豆荚的家常做法——小贴士

此菜肴不用放油即可制作，因此夹好肉馅后可直接摆放到饼铛中。加入少量香菇可以提香增色，口味更鲜美。扁豆皮很薄极易成熟，不需太长时间，可随时观察调节。

三 : 扁豆荚的做法,扁豆荚怎么做好吃,扁豆荚的家常做法

扁豆荚：扁豆荚的做法,扁豆荚怎么做好吃,扁豆荚的家常做法

扁豆还是这几年才接触和接受它。以前即不了解也未吃过。它的脆爽口感非常的舒服，无论是切丝炒制或凉拌，还是整体做菜，都很不错，薄薄的外皮特别容易入味。这次制作的方法个人感觉比较新颖，既不用油，且烹饪时间仅需几分钟。经过这次实践，感觉是一种非常好的方法，今天分享给大家共同品鉴一下，不知亲们是否会喜欢，呵呵。

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扁豆：350g

猪肉：100g

油：适量

盐：适量

料酒：少许

酱油：少许

葱：少许

蚝油：少许

香菇：30g

姜：适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

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1、

将扁豆用清水清洗干净。

2、

择去两侧的筋丝后，从一侧打开。

3、

猪肉馅加入料酒、酱油、盐、葱姜等调料搅拌成馅。

4、

将肉馅夹入扁豆中形成扁豆荚。

5、

逐一夹好肉馅并摆放在电饼铛中。

6、

加热后倒入浸泡香菇的水。

7、

合上上盖，待冒出热气后打开上盖。

8、

撒上切成丝的香菇。

9、

再倒入少许的蚝油。

10、

加热一、二分钟即可出锅装盘。

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此菜肴不用放油即可制作，因此夹好肉馅后可直接摆放到饼铛中。加入少量香菇可以提香增色，口味更鲜美。扁豆皮很薄极易成熟，不需太长时间，可随时观察调节。

本文标题：扁豆的做法大全家常-炒扁豆,炒扁豆的做法,炒扁豆的家常做法
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