一 : 平衡饮食能避免秋季忧郁症

    德国健康专家哈德马·班克霍费尔说，只要平衡饮食，许多人为之头痛的秋冬季精神忧郁症都能得到缓解。

    美国《读者文摘》杂志11月期刊登的一篇文章援引这位德国专家的话说，富含锌的鱼类、麦片等食品能够改善心情；香蕉是秋季忧郁症患者最好的食品，因为其中富含一种称为“好心情激素”的复合胺；富含钾、镁以及铁等元素的食品，如南瓜籽或葵花籽等可以很容易地改善忧郁症患者的心情；面条可以提高血糖水平，可让人感觉良好。

    班克霍费尔还建议忧郁症患者在秋冬两季少吃肉，以防止过多肉食抑制让心情愉快的复合胺的合成。

二 : 收神敛志，缓肃杀之气——秋季饮食要点

秋三月包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。（www.61k.com］此时，天气开始慢慢转凉，万物阳气正开始收敛、消退，而阴气逐渐生长，处于“阳消阴长”的过渡阶段。所以秋季养生以“收养”为主要原则，养生益“平”补，“平”有进补药膳性质宜平和，进补速度应缓慢、循序渐进，切不可用大寒大热之品。根据秋季的特点，养生宜从以下3个方面着手.

一、秋季饮食宜“平”补

秋季的主要特点是干燥，人们常以“秋高气爽”“风干物燥”来形容它。由于秋天的天气不断收敛，空气中缺乏水分的濡润而成为肃杀的气候，此时人们常常会觉得口鼻干燥、渴饮不止、皮肤干燥，甚至会大便干结。所以，人们常把初秋的燥气比喻为“秋老虎”，其意指燥气易伤人。由于夏季的烘烤耗尽了人体预存的能量，加上秋季天气干燥阴冷，人体内的水分相对减少，若摄水量太少，会有损体内的“阴分”，不注意调节，可能会引起心血管、肠胃消化系统的疾病。

因此，秋季养生不能离开“收养”这一原则，也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要 任务，因此宜采取平补与润补的相结合的方法，即以甘平和缓、滋润的补益方药以达到保健养生、治疗体虚久病的目的。滋阴润燥要多食用柔软、含水分较多的甘润食物。此外，还应多食白萝卜、豆腐、甘蔗、柿子、香蕉、橄榄、菠萝等。多吃些既有清热作用又可滋阴润燥的食物，如野菊花、梨、银耳、蜂蜜等。

根据秋季的季节特点，人们养生应从滋阴润燥、敛肺固表、疏肝和胃这3方面入手，逐渐调整饮食习惯和食物结构。进补前要先调理脾胃，适当进补滋阴润燥的食物，适当饮水，多摄入五谷杂粮、水果和蔬菜。食物应以滋阴润燥、补肝清肺为主。若以甘润为主、寒凉调配为要，即可养护脾胃，又能蓄积阳气、增强体质。

二、敛肺固表，提高人体的抗病能力

秋高气爽，空气清新，有利于增强肺的呼吸功能，但到秋分以后燥气过盛，与风相合形成的风燥之邪，容易侵袭皮毛和鼻窍，若肺宣发正常，就能将卫气宣发疏布皮肤、鼻窍，使皮肤、毛发滋润，腠理致密，避开燥邪侵入；若秋燥之气太盛，而肺的宣发功能薄弱，则人体就能产生一系列病变。

“春捂秋冻”是很好的养生之道，多经受寒冷的刺激，可增强人体对寒冷的适应能力。

三、疏肝和胃，解除肝郁

秋季天气凉爽，人们的食欲增加会加重胃肠负担，使其功能紊乱，同时由于气温下降，腹部容易着凉，可能诱发结肠过敏、腹泻等。另外，冷空气的刺激可使人体血液中的组氨酸增加，从而使胃酸分泌增加，从而使胃肠发生痉挛性收缩，引发肠胃疾病。因此，秋天应重视调理脾胃，由于肝气易犯胃克脾，也要注意疏泄肝气以调脾胃。

中医认为，人体的五脏六腑、七情六欲与五行学说和四季变化存在着相应的联系。五脏中”肺“属金，七情中的“悲”属金，四季中的“秋”也属金，因此在秋天，人们除了容易秋燥，也容易产生伤感的情绪。悲秋与饮食互为因果，营养不良或饮食不当可以诱发季节性情感障碍，因此多吃一些具有补脾益气、醒脾开胃功效的食物，如薏苡仁、栗子、牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆，来克服季节性情感障碍。

三 : 秋季饮食要注意

天气由热转凉，易生秋燥。宜多食生津食品，膳食应有足够的热能。在饮食上不宜多吃生冷的食物，并加强饮食卫生，预防肠道传染病。 本文标题：秋季饮食均衡重要性-平衡饮食能避免秋季忧郁症
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