一 : 大白菜的10种黄金搭档

 　　大白菜营养丰富，富含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分。常言道：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”大白菜与其他食物合理搭配，更有其独特的食疗功效。

　　1.白菜+虾米：

　　白菜含丰富的维生素C，虾米含高蛋白、钙和磷。二者同食，有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之效，常吃有预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用，还可有效防止牙龈出血及坏血症。特别适宜体弱乏力、肺热咳嗽者经常食用。

　　2.白菜+猪肉：

　　猪肉性平味甘，其有滋阴润燥之功能，白菜含有较多的维生素和锌，可预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉，既增加动物蛋白，又增强皮肤弹性、柔性和光泽，是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴，对防止皮肤干裂粗糙也有作用。白菜与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。

　　3.白菜+牛肉：

　　荤素搭配，互为补充，营养全面，具有健脾开胃之效，特别适于体虚者食，对体弱乏力，肺热咳嗽有辅助治疗作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分，可补脾胃、益精血;白菜粗纤维丰富，可促进肠胃蠕动，防止便秘。

　　4.白菜+黄豆芽：

　　二者同食，可减少体内乳酸堆积，消除疲劳，起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。

　　5.白菜+豆腐：

　　豆腐含蛋白质40%～60%，吸收消化率可达90%以上，只含豆固醇不含胆固醇。在白菜作用下，既促进B族维生素吸收，又增加钙、赖氨酸，有利于壮骨强筋，防止骨质疏松，降低胆固醇。白菜与豆腐同食，特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。

　　6.白菜+陈醋：

　　将白菜梗切小块，加葱段、姜片、少许辣椒、极少植物油下锅，速喷陈醋小炒。可软化、扩张血管，缓解高血压，抑制血糖值升高，还辅助治疗感冒，杀伤各种病菌。

　　7.白菜+土豆：

　　土豆既含镁、铁、磷、钾等微量元素，在白菜的作用下，能健脾胃助消化，消炎利便，有助于使可能引起癌症的废物加快从消化道排出体外。

　　8.白菜+牛奶：

　　鲜牛奶具有补虚损、益肺胃、滋养心血、生浸润肠的功效，对虚损老弱、精力不足、神形疲乏者有一定疗效。白菜具有清热润肺功效，配鲜牛奶能起到补虚损、清润肺胃的作用。

　　9.白菜+栗子：

　　栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，用栗子炖白菜，可使面色白皙、靓丽。

　　10.白菜+鲤鱼：

　　白菜与鲤鱼同食，可补充大量蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素，是妊娠妇女水肿的辅助食疗食物。

二 : 黄金搭档：脑白金的替身

黄金搭档：脑白金的替身？
史玉柱是难以捉摸的。他看起来“文质彬彬，甚至有些腼腆和害羞”，实际上却“执着，精明，而且具有极强的表达和鼓动能力”。巨人集团破产后，他坚持要还原本不该个人还的巨额债务；而随后，却通过“以褪黑激素为主要成分”的脑白金大肆“搜刮”消费者的腰包。他说自己“平时出差都随身带着”脑白金，可今年11月24日，他却“一纸公告卖了脑白金”！

他这一卖可谓一箭双雕，既干净利落地甩掉了“脑白金”这个几近废弃的概念产品，又狠狠地从健特股民口袋里大捞了一笔。1.46亿可不是个小数目，史玉柱可以凭着它去安心、塌实地打造他的新产品——黄金搭档。
褪黑激素服用多了对身体有害——这个大家一听就明白，但是，黄金搭档的成分可是人体必需的维生素和矿质元素，它应该是真“金”不怕火炼的产品了吧。看起来，史玉柱先生这回是真的要“改邪归正”，经营“好产品”了。
问题是，黄金搭档里的成分搭配是硬性的，而我们每个人的机体却千差万别；即便同一个人，不同时候所需补充的维生素和矿质元素也是不同的，有些不需要补的如果再添加就过量了，过量了就会中毒(尤其是矿质元素)……不知这些情况黄金搭档考虑到了没有？看来，黄金搭档对消费者来说，未必是个好的搭档。
黄金搭档——脑白金的替身
人们曾经问，史玉柱在脑白金的路上能走多远？现在答案出来了：2002年11月24日，史玉柱将脑白金的商标权转让给青岛健特。史玉柱走完了他的脑白金之路。
虽然商标转让是上市公司大股东搜括股民腰包的老花招，但这一次却不妨看作是史玉柱的金蝉脱壳之计。脑白金在让史玉柱赚了一笔的同时，也给他带来了无穷的烦恼。产品一上市就屡遭质疑，他一手策划的脑白金广告更让他成为众矢之的，而且结果也距他的预期相去甚远。昔日的好名声丧失殆尽，产品的销路也日落西山。脑白金对史玉柱来说，已如鸡肋。将脑白金商标权从上海健特转给青岛健特，既可狠狠地从健特股民口袋里捞上一笔，又可洗清脑白金带来的恶名。一箭双雕，史玉柱的算盘果然精明。
青岛健特虽然在史玉柱的遥控之下，但上市公司毕竟不是史玉柱囊中之物。上海健特今后吃什么？原来吹嘘开发的新药，至今仍是画中之饼。新产品的开发，并不像史玉柱原来想象的那样简单。思来想去，中国最好赚钱的行业还是保健品。投入少，费用低，一本万利。于是，史玉柱故伎重演，于去年8月起，推出了脑白金的替代产品——黄金搭档。
什么是黄金搭档？就是维生素ABCD

E，加上钙铁锌硒。人体所需要的主要维生素与矿物质，我都给你一次配齐了，这岂不是黄金搭档？维生素与矿质元素人人都需要，这市场说多大有多大，而且褪黑素的副作用那样大，这一回谁也没有二话说了吧？市场营销我史玉柱可谓武林高手，打着中国营养学会研制的招牌，拉上一家外国公司作幌子，软文广告这么一发，再来一轮电视广告轰炸，三五元的成本卖上五十多元，一克维生素比黄金还贵多少倍，搞不好，消费者们大年三十晚上排长队抢购，你说我史玉柱发不发？史玉柱的黄金美梦大概如此吧。
可是这一回，史玉柱的算盘不灵了。试销了一年多，市场反映平平。引用《经济观察报》的话说，就是老营销碰到了新问题。脑白金营销的套路不灵了，脑白金那样的热销场面没有了。问题出在哪里？虽然有文章评论，但始终不得要领。
以我的分析，黄金搭档滞销与脑白金一样，问题出在产品的开发与价格定位上，根子在史玉柱的经营理念上。
黄金搭档的实质上是一种多元维生素产品。多元维生素是有几十年历史的老产品。因此，从产品功能来黄金搭档并没有什么新意，也谈不上什么技术含量。可以说，几乎任何一位医生，甚至不需要医生的资格，都可以按书上人体需要量配制出几种黄金搭档白金搭档。其广告声称黄金搭档开发投资几个亿，这话只能骗一骗几岁的小孩。像这样缺乏创新的产品，市场前景必然是十分有限的。虽然人人都需要维生素，人人都需要矿质元素，但人们并不一定需要通过服用药物的途径来补充，就像人们需要空气，但在大多数的情况下并不需要购买空气。只要人们不偏食，是不会缺钙缺铁缺锌缺硒，也不会缺维生素的。
从产品定位来看，黄金搭档将主要的维生素与矿质元素全部组合在一起，犯了一个很大的错误——产品的功能与消费对象不明确，缺少市场细分。就消费者而言，他不可能所有维生素与矿质元素都缺，因此也就不需要什么都补。尤其是对青少年来说(黄金搭档分为青少年、妇女与中老年三种包装)，从0岁到15岁，这样大一组年龄差距服用同样的含量，这怎么能适应消费者的需要？
从产品的价格定位来看则为高价位。商店里的多维产品最便宜才两元左右一瓶，价格高一些的也不过十到二十元，而黄金搭档每盒高达56元，大大高于同类产品。据说在珠海时，史玉柱定下一个原则，利润300%以下的产品不干。黄金搭档走的是史玉柱的老路。
产品的竞争，说到底是产品性能的竞争与产品价格的竞争。广告宣传只能是辅助性的手段。黄金搭档在产品性能与价格上缺乏竞争

力，必然导致它在市场竞争上乏力。有人可能会说，脑白金也没有什么明显功效，不是销售得很成功吗？保健品的营销80%靠的是广告，你又作何解释？是的，脑白金确实一度成功。它的“成功”主要得益于大量的虚假广告。也正因为如此，脑白金的成功十分短暂。随着中国法制建设的日益健全和消费者的消费心理趋于理智，像脑白金那种肆无忌惮的虚假广告的生存空间越来越小。同时，消费者对维生素比较熟悉，脑白金那套肆意夸大的宣传手段难以发挥。虽然黄金搭档在广告宣传中仍有一些夸大不实之处，但比起脑黄金、脑白金来要收敛多了。史玉柱不知道与时俱进，仍然沿用脑黄金脑白金那老一套营销策略，哪能不碰壁呢？
需要指出的是，黄金搭档的包装说明与广告宣称，黄金搭档对人体没有任何副作用，这是不正确的，是误导消费者。黄金搭档对人体同样会有副作用，服用不当，后果还可能相当严重。这方面消费者可能了解不多，下面将各种维生素与矿质元素过量时对人体的副作用作简单的介绍。
据人民卫生出版社出版、肖平田主编的《临床合理用药指南》，维生素中毒的症状表现如下：
维生素A：致畸、消化道症状、颅高压、头痛、腹泻、皮肤干燥、瘙痒、毛囊角化、色素沉着、毛发脱落、关节痛、肝肿大、贫血。维生素D：钠差、消瘦、尿频、低热、精神抑制、运动失调、肾损害、高血钙、智力障碍、肾及肺动脉狭窄。
维生素K：核黄疸、面红、虚脱、出汗、胸闷、凝血酶原降低。
维生素B1：类似甲状腺症状、钠差、心律失常、血压下降、过敏、哮喘、皮疹。
维生素B6：头痛、感觉神经病变、走路不稳、手足麻痛。
维生素B12：荨麻疹、过敏性休克、皮肤痤疮、谵妄。
烟酸：血管扩张、心悸、心律失常、诱发溃疡、痛风、损伤肝脏、过敏性休克。
叶酸：口苦、睡眠反常、神经功能障碍增加、多梦、不安
维生素C：尿结石、腹痛、腹泻。
钙铁锌硒对人体也同样会有毒副作用。北京大学儿童青少年卫生研究所季成叶教授在中央电视台《百家讲坛》栏目的谈话中谈到：“国内外的大量研究都证明，食物里头如果过多地添加无机盐、微量元素或者食品里头缺乏这些营养素，是有同样危害作用的。比方说铁，铁是通过小肠黏膜来吸收的，不像我们想象的每天吃多少，就能吸收多少。不，它每天的吸收量都是有限的，吸收不了怎么办？排出去，排出的过程当中会沉积在肝脏、胰脏、淋巴结等地方。对有些少数的青少年，可能会诱发肝硬化和糖尿病。国外还有研究，在动物当中发

现，摄入过多的铁，可以诱发癌症。如果铁和锌强化的比例不当，这个现象是主要的、常见的。铁和锌强化的比例不适当，比方说应该三比二，它变成了二比三，这就是属于比例不当。它们两者就会相互抑制，从而妨碍各自的功能发挥。锌的盲目强化也是有害的，它会破坏体内锌和其他微量元素。例如铜、锰、铁、锡、钼等的平衡。”
季教授没有讲到钙与硒的副作用，而钙对人体的毒副作用更大更常见。当人体摄入过多的钙，有可能产生一系列严重的后果。去年5月14日，新华社曾播发了一篇题名《补钙补出血钙》的专稿。专稿引用了哈尔滨红十字医院肾病专家王淑杰教授治疗的多起由补钙引发的病例。王淑杰教授介绍说，钙补多了除容易引起高钙尿外，儿童补钙过量还容易导致卤门过早闭合，限制大脑发育，骨骼提前愈合，影响生长发育。血钙浓度过高时还会导致异位沉积，如沉积在眼角膜周围时将影响视力，沉积在心脏瓣膜上将影响心脏功能，沉积在血管壁上将加重血管硬化。王淑杰教授呼吁，补钙最好在医生的指导下进行。
各种维生素与矿物质混合服用是否安全，也是一个需要探讨的问题。例如，有的研究表明，维生素C与铁同时服用，可能增加人体内自由基的产生，而自由基是细胞变异的诱导因素(见《大百科全书·医学卷》维生素条目)。
因此，不能盲目补充维生素与矿质元素。即使需要补充，也应因人而异，缺什么补什么。黄金搭档有青少年、中老年、妇女三种剂型。中国十三亿人口，不同的地区，不同的社会阶层，不同的饮食习惯，不同的个体差异，千差万别，哪能用三种剂型通吃天下？很明显，黄金搭档的产品开发有着严重的缺陷。
补充维生素与矿物质，天然食物是微量元素的最佳来源。最安全最经济的途径是合理安排膳食。就中国地质分布而言，普遍缺的只是碘，少数地区(克山病区)缺硒，钙铁锌硒并不缺少，都可以同维生素一样，从食品中摄取。药物型微量元素在化学生产过程中，或多或少都会含有其他化学成份，主要是供应需要特殊营养的病人服用。对正常人来说，真正的“黄金搭档”是合理的膳食搭配。
以上所有的问题，对史玉柱而言都不重要。史玉柱要的是创意。史玉柱说过，他首先是一个“诗人”。其实他对什么是诗人并不真正理解。真正的诗人绝不会像他那样唯利是图。如果他的意思是说他有丰富的想象，创意多，这一点倒还说得过去。他靠广告起家，对广告的魅力崇拜到迷信程度。他像一位他拜之为师的企业家所说，做企业是“做诗，做势，做事”，将大部分精力放在“

做诗做势”上面。他精心策划了一个又一个诱惑人心的广告语，什么“让一亿人先聪明起来”，“人类长寿之谜已经解开”、“今年我家不收礼，收礼只收脑白金”等等。至于会不会有一个中国人吃了脑黄金聪明了起来，会不会有一个中国人为此长寿，这并不在他思考之列。他关心的是产品如何卖出去，如何卖高价，如何赚大钱。最简便快捷的创意方式，是将产品的功能说得神乎其神，不愁没有人买。产品实际功能，有没有副作用，违法不违法都无关紧要，只要不死人就没有事。只有低智商的人才费那些劲。一位珠海巨人集团的推销员说，他们推销的保健品他们自己是从来不吃的。卖保健品就是卖创意，你看我史玉柱多么聪明，石头可以点成黄金白金。从脑黄金到脑白金再到黄金搭档，史玉柱始终遵循这个经营理念。
对史玉柱而言，黄金搭档仅仅是一个创意，一个供他炒作的概念。脑黄金不行就脑白金，脑白金不行就再换一个。黄金搭档就是脑白金的替身。
古代西哲说，人不能两次踏入同一条河流。史玉柱能不能在黄金搭档中找回脑白金的感觉？时间将会作出证明。

三 : 我的“黄金搭档”

　　黄金搭档，这东西，想必大家都吃过，虽不说甜，但也不苦，有些咖啡味。我没次都把它当零食吃，因而总是被父母骂，有时还有被打的危险。可至今却没被打过，这就得谢谢我的“黄金搭档”了。先不告诉你们他是谁，猜猜吧！

　　我的“黄金搭档”比我小两岁，我才13岁。可他们都说他比我大两岁。这也难怪，因为我身高一米六，他身高则一米六三，我体重六十四斤，他就八十四斤。也不知道是我太瘦，还是他太胖。跟他站在一起，是我一生最大的侮辱，好象我就比他低小。

　　说到头，我的“黄金搭档”优点也一大堆。他学习好，每次考试考的都不错，只是平时作题不动脑筋，总是问我，为了显示我的威风，积极点也好。好在考试时没有太多的难题，太便宜他了。他孝敬父母，有时爸爸妈妈去出差，回来时总要有大大小小好多包，有的要送到别处，他力气大，全都把它们解决完，酷吧！他最大的优点就是对我好，对我而言吧。每次我受欺负，他都帮我，安慰我，父母骂我，他帮我说话。当然也有闹别扭的时候，但很少，没几天我们又开始玩了。

　　猜到了么，他比我年纪小，跟我这么亲，我又这么了解他。那还会是谁，是我弟弟呗。认识我们的人都说他是我哥哥，这倒也是（说到这，我的脸红得像个大红苹果）。

　　我的“黄金搭档”真是打着灯笼也难找呀！

 

四 : 我的“黄金搭档”

　　我的同桌，他叫杨志威，今年12岁。杨志威学习成绩好，大家都说成绩理想的学生应该是一本正经的，可是杨志威却不一样。他是一个可爱又搞笑的人，总能让我们全班笑个不停。

　　今天一大早，602班的陈欣兰来叫杨志威去例行检查各班纪律，他却躲在门后，让我们不要告诉陈欣兰他在哪儿。杨志威就像壁虎一样紧贴着墙，竖起耳朵听外面的动静。同学们都很有默契的说：“杨志威就在门后！”陈欣兰就走走到门边，问：“杨志威，在吗？”他却说：“对不起！您呼叫的用户不在服务区，请稍后再呼叫。”弄得我们全班哈哈大笑。陈欣兰说：“你不去是吧？那我可先走了。”说完转身就走。杨志威忙喊道：“等会儿！您呼叫的用户已在服务区，请继续呼叫！”陈欣兰气得一把拽出杨志威，随手操起记分册就把他往教室外面拖。此时的杨志威口中还在咕哝着：“轻点，我的第七根肋骨要断了！”看他那瘦瘦的身材，因激动而发红的耳朵，还真是让人忍俊不禁呀！

　　我的这位同桌就是这么地浑身上下透着“喜感”，给我们学习带来轻松一刻，让我们的教室充满欢声笑语。

    四川达州大竹县周家中学六年级:莫孝龙

五 : 揭秘食物中的黄金搭档

　　平时你是否注意到饮食的搭配问题呢?其实饭桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。小编介绍一些食物搭配，一起看看到底怎么吃更营养吧!

　　食物不仅相克，相生食物营养互补

　　大家都知道饮食中“食物相克”的说法，从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”，一起看下厨房里常见的“鸳鸯”食物吧!

　　红葡萄酒+花生

　　作用：有益心脏

　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!

　　鱼+豆腐

　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

　　推荐做法：鱼头豆腐汤

　　猪肝+菠菜

　　作用：防治贫血。

　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

　　推荐做法：猪肝炒菠菜

　　羊肉+生姜

　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

　　牛肉+土豆

　　作用：补中益气，滋养脾胃。

　　原理：牛肉中富含铁和锌，土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。

　　推荐做法：土豆炖牛肉

　　鸡肉+栗子

　　作用：补血养身，适于贫血之人。

　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。　　推荐做法：鸡肉炖栗子

　　鸭肉+山药

　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

　　推荐做法：鸭肉烧山药

　　瘦肉+大蒜

　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

　　推荐做法：瘦肉炒大蒜

　　鸡蛋+百合

　　作用：滋阴润燥，清心安神。

　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。

　　推荐做法：百合鸡蛋糖水

　　芝麻+海带

　　作用：美容，防衰老。

　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

　　豆腐+萝卜

　　作用：有利消化。

　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

　　糙米+咖啡

　　把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。

　　来源：东北新闻网

本文标题：黄金搭档的意思-大白菜的10种黄金搭档
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