一 : 肺鱼

肺鱼

——灵遁者

一只长了肺的鱼

一开始应该不在水里

一只长了肺的鱼

和人一样会溺亡( 文章阅读网：www.61k.com )

它不惧怕暴雨洪涝

它也不惧怕干旱炎热

所以生存选择了它

它可以不吃不喝睡两年

所以时间选择了它

冰川纪过去了​

强大的恐龙死了

肺鱼却活到了今天

它安静的坚韧

不易被察觉

所以连死亡也忘记了它

它活的成功啊！

摘自独立学者，诗人，作家，国学起名师灵遁者诗歌作品。

二 : 青鱼秃肺

≮美食原料≯

青鱼肝，青蒜丝，葱段，姜末，绍酒，酱油，白糖，味精，米醋，水淀粉，芝麻油，熟猪油。

≮美食做法≯

1、将鱼肝旁的两条黑线撕去洗净，沥干水，改切成大块。

2、将炒锅置旺火上烧热，用油滑锅后倒出，再下熟猪油，烧到五成热时，下入葱段爆出香味，即下鱼肝，随将锅晃转二次，把鱼肝摊在锅底煎二秒钟，端锅颠翻一下，烹入绍酒，加盖焖三四秒钟，加入姜末，酱油，白糖，米醋和清水。

3、烧开后，用水火烧三分钟左右，见肝块已熟时再加味精，用水淀粉勾芡，淋入芝麻油，出锅装盘，撒上青蒜丝即成。

≮美食特色≯

色泽金黄，口味鲜美，肥而不腻。

本文标题：肺鱼-肺鱼
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