鸡蛋壳补钙-鸡蛋壳补钙

发布时间：2018-05-01 所属栏目：营养饮食

一 : 鸡蛋壳补钙

患者性别：男患者年龄：1详细病情及咨询目的：1岁多的小孩子，以前吃钙片，后来有人提议将土鸡蛋壳放入微波炉加热后磨成粉，每天吃了点，也可以补钙。对吗？本次发病及持续的时间：无病偶尔吹风感冒发热病史：无

参考建议：

不对，还是应该服用钙剂为好。

参考建议：

对于鸡蛋壳补钙这个问题你一定要了解重视，关于你请问的鸡蛋壳补钙这个问题为你解答如下：鸡蛋壳里面是含有碳酸钙的，但是含量不高，而且碳酸钙不是很容易吸收的，建议是没有必要吃鸡蛋壳补钙，不如吃点虾皮、豆类、牛奶比较好的。

参考建议：

鸡蛋壳补钙？应该说这个鸡蛋壳粉是有补钙的作用但是现在补钙的方法太多了，这个是最落后的了，特别是没有维生素D的情况下吃了也白吃没有办法吸收。因此不要用这种方法补钙

二 : 鸡蛋壳泡醋补钙效果好

很多中老年人都关心补钙的问题，吃哪种钙片补钙效果好？什么食物可以补钙？这些问题都是中老年人所关心的。据营养专家介绍，如果不是重度缺钙，可以食用鸡蛋壳泡醋来补钙。

鸡蛋壳里含钙量很高，以胶质状态溶解在醋液中，人食用后在肠道中极易被吸收，这种钙对骨代谢具有双向调节作用。人体中血钙代谢受激素的调节控制，维持动态平衡。鸡蛋壳中的钙不会打乱血液中钙的水平，反而还有一定的调节抑制作用，鸡蛋壳中的钙对血液中的钙少则可补，多则可调，因此，不会产生不良反应。一个鸡蛋大约五角钱左右，一瓶醋3元钱左右，这样用鸡蛋壳泡醋来补钙，不到4元钱，能吃很多天，非常划算。

鸡蛋壳泡醋的具体方法是：将鸡蛋壳洗净，放入大口瓶中，食醋倒入瓶中，经过1周，鸡蛋壳被软化溶入醋液中，然后用含有蛋壳钙成分的醋，烹调菜肴、拌凉菜、当做饺子醋等，每天吃一点即可。

鸡蛋壳的妙用（一）

1．制小工艺品。完整的空蛋壳，涂上油彩可成为工艺美术品。

2．使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在睑上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。

3．治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。

4．上胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用汗水送服，对十：二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。

5．消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。

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．治烫伤。在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。

巧用蛋壳（二）

1．擦家具。新鲜的蛋壳在水中洗后，可得一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃或其他家具，可增加光泽。

2．洁热水瓶。热水瓶中有了污垢，可放入一把捣碎的蛋壳，加点清水，左右摇晃，可以去垢。

3．除水壶中的水垢。烧开水的水壶有一层厚厚的水垢，坚硬难除，只要用它煮上两次鸡蛋壳，即可全部去掉。

4．洗玻璃瓶。油垢不净的小颈玻璃瓶中，放一些碎蛋壳，加满水，放置1天～2天，中间可摇晃几次，油垢即自行脱落。如果油垢不严重的话，在瓶内放些碎蛋壳，加半瓶水，用手撤往瓶口，摇晃几次，即可使瓶子干净。

5．制应急小漏斗。要把油装入瓶子里，一时又找不到漏斗，可用蛋壳代替。把蛋壳洗干净，在一端打一小孔，就成为一个小漏斗了。

6．制小工艺品。完整的空蛋壳，涂上油彩可成为工艺美术品。

7．使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在睑上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。

8．治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。

9．上胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用汗水送服，对十：二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。

10．消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。

鸡蛋壳的妙用

1．治妇女头晕。蛋壳用文火炒黄后碾成粉末，与甘草粉混合均匀，取5克以适量的黄酒冲服，每天两次。

2．治腹泻。用鸡蛋壳30克，陈皮、鸡内金各9克，放锅中炒黄后碾成粉末，每次取6克用温开水送服，每天3次，连服两天。

3．生火炉。将蛋壳捣碎，用纸包好，生炉子可用它来引火，效果甚好。

4．灭蚂蚁。把蛋壳用火偎成微焦以后碾成粉，撒墙角处，可以杀死蚂蚁。

5．驱鼻涕虫。将蛋壳晾干碾碎，撤在厨房墙根四周及下水道周围，可驱走鼻涕虫。

6．养花卉。将清洗蛋壳的水浇入花盆中，有助于花木的生长。将蛋壳碾后放在花盆里，既能保养水分，又能为花卉提供养分。

7．使鸡多生蛋。将蛋壳捣碎成末喂鸡，可增加母鸡的产蛋能力，而且不会下软壳蛋。

8．防家禽、家畜缺钙症。蛋壳焙干碾成末，掺在饲料里，可防治家禽、家畜的缺钙症。

提示：浸泡醋蛋液所用的鸡蛋壳要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精消毒，可选用优质醋来泡鸡蛋，如镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋等，浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度)。很多人补钙的同时都知道要补维生素D或晒太阳，鱼头炖豆腐含有丰富的维生素D，可以经常食用，能促进钙的吸收率。

原文见《家庭保健报》2009年6月25日第9版“饮食保健”

三 : 鸡蛋壳补钙

我们在平时都会吃鸡蛋，大家都知道鸡蛋的营养是很高的，但是我们平时应该都不会吃鸡蛋壳吧，相信也没有人那么傻去吃鸡蛋壳，可是对于鸡蛋壳补钙的说法大家听说过吗，真的是什么事情都可能发生，对于鸡蛋壳是不是能补钙，相信大家都会有不同的看法。［www.61k.com）

鸡蛋壳补钙鸡蛋壳补钙

大家在平时的生活中都少不了鸡蛋，不论怎么吃，都会感觉鸡蛋是很好的东西，但是谁应该都没有吃过鸡蛋壳吧，对于鸡蛋壳补钙这样的说法肯定也都没有听说过，究竟鸡蛋壳能不能有补钙的作用呢。

1.蛋壳钙为什么不利于吸收?

吸收吸收，前提就是得溶了才能吸。说蛋壳钙不易于吸收，主要由于蛋壳钙多为碳酸钙，在水中难溶，必须在酸性溶液中才能溶解，溶解之后成为离子钙才能吸收。所以胃酸缺乏的人，肠道上段酸度不足, 对以碳酸钙为原料的钙片肯定吸收无力，还是选择以醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙为原料的钙片为妙。

2.鸡蛋壳”补钙“有景可图

首先分析鸡蛋壳的结构，鸡蛋壳表面大约有1万多个吸收孔，得个“疏松多孔”的称谓肯定不为过，所以比压实的粉状钙片更有利于被胃酸作用溶化，也更容易和醋酸作用生成醋酸钙。其次，活性钙以动物性食品为原料，在现在这个污染的大环境下，重金属积累肯定不少，鸡蛋相对安全了很多。

3.如何“咯吱咯吱”的吃着蛋壳补钙?

补钙首先得安全，把蛋壳放到烤箱里烘烤，杀死沙门氏菌，再磨成粉。然后做馒头、面条、小点心啥啥都能加。再者将鸡蛋壳、蛋壳粉放在食醋里面泡泡，生成人体可以吸收的醋酸钙。这种醋，你直接食用，或者做菜什么的都可以用!!既省钱，又补钙。何乐不为?!

对于鸡蛋壳补钙大家应该去重视起来，通过介绍我们也知道了，鸡蛋壳是不利于我们的吸收的，在平时还是不建议用吃鸡蛋壳的方法去补钙，如果缺钙的人可以吃一些钙片，在平时也应该多吃一些含钙高的食物，例如豆类，牛奶，虾类等等。

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四 : 废弃鸡蛋壳巧做高钙粉和面食膨松剂

关于“鸡蛋壳补钙”的说法解析

　　鸡蛋壳中含有的钙为碳酸钙，含量为百分之九十多。关于“鸡蛋壳补钙”的说法，在我小时候就有所耳闻，只是随着社会的进步，工业化的进程，污染问题愈来愈严重，鸡蛋壳最易感染的病菌是沙门氏菌。而沙门氏菌是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。但是，沙门氏菌并不那么可怕，记得范志红老师在其博客中提到过，煮制鸡蛋时只要达到约70℃的中心温度就能杀灭沙门氏菌，沙门氏菌是需要大量菌数才会引起中毒的致病菌，所以哪怕加热后有几个菌漏网，也不至于引起大麻烦。

　　所以，利用鸡蛋壳补钙、做面食膨松剂时，要用熟鸡蛋壳。我在制作过程中，不仅用的是熟鸡蛋壳，而且在煮鸡蛋时就把鸡蛋进行了清洗，煮熟的鸡蛋壳又用热水进行二次清洗，洗好的蛋壳放入微波炉中100度高温烘干，最后才研磨成粉末状。这样鸡蛋壳经过3次高温处理，使用起来大可放心。

鸡蛋壳的清洗与煮制消毒

1、平常吃煮鸡蛋剥下来的蛋壳留着备用；熟鸡蛋壳放在大碗中，倒入足量开水没过蛋壳表面

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