一 : 清炒冬瓜的做法，清炒冬瓜怎么做好吃，清炒冬瓜的家常做法

清炒冬瓜：清炒冬瓜的做法，清炒冬瓜怎么做好吃，清炒冬瓜的家常做法

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。[www.61k.com）

炒冬瓜的做法 清炒冬瓜的做法，清炒冬瓜怎么做好吃，清炒冬瓜的家常做法——食材

冬瓜：400g

葱：5g

姜：3g

盐：4g

清水：30ml

制作时间：10分钟内

用餐人数：

炒冬瓜的做法 清炒冬瓜的做法，清炒冬瓜怎么做好吃，清炒冬瓜的家常做法——步骤

1、冬瓜去皮去瓤洗净切片。

2、葱姜分别切末。

3、热锅下油，先放入葱姜末炝锅。

4、放入冬瓜片。

5、翻炒至冬瓜开始变软。

6、加入清水和剩余的葱姜末。

7、翻炒均匀烧两分钟出锅即可。

炒冬瓜的做法 清炒冬瓜的做法，清炒冬瓜怎么做好吃，清炒冬瓜的家常做法——小贴士

炒至时加少许水稍微炖一下味道更香。

二 : 清炒毛冬瓜,清炒毛冬瓜的做法,清炒毛冬瓜的家常做法

清炒毛冬瓜

今天早晨去买菜，看见有在路边卖菜的老阿姨在卖东瓜，很小个，大概也就一斤半差不多吧，就是他们说那是他们本地人自己种的，内什么不是现在的各种吃的都有各种问题嘛，所以他们说他们自己种的不上农药，又好吃，咱就老实的相信了，买了一只2块5毛钱，回家我认为和平时买的大冬瓜一个概念，但是我可能想的太乐观，原本我是想切大丁红烧的，结果切开看，堪比黄瓜的一层薄肉，全是瓜瓤，好吧，我承认我想多了，怎么办捏。。。好吧咱就切薄片清炒吧，很简单，味道不错，吃口很清爽

准备食材

毛冬瓜 ：1只

葱花 ：2棵

步骤

把冬瓜去皮，去瓜瓤，洗净切薄片，葱切成小葱花，坐锅倒入适量油，油热放入葱花翻2下就马上放入冬瓜翻炒（葱花轻爆就好，爆久会焦颜色味道都不好，咱不是做葱油拌面要焦葱）这个小冬瓜水分少，所以我加入了少许水翻炒，因为薄片，一会就熟了，起锅装盘前放入盐、蔬之鲜（鸡精、味精，同理）再加入少许糖即可

小贴士

喜欢吃蒜的亲们，可以放2只蒜瓣，用刀拍下，油下锅7分热下蒜爆香下，接着放入葱花和冬瓜翻炒，后面步骤一样

三 : 清炒冬瓜的做法推荐 做法简单口味丰富

清炒冬瓜的做法简单，是菜谱里的常见菜，清炒冬瓜口味属于咸鲜，做法属炒菜类，但怎么做清炒冬瓜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。（www.61k.com)下面教大家一种清炒冬瓜的做法：

清炒冬瓜的做法：

食材

主料：冬瓜400g

辅料：葱5g、姜3g、盐4g、清水30ml

清炒冬瓜的做法—步骤：

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