一 : 读书原来如此快乐

发布时间：2017-05-07

　　书是大家最熟悉的朋友，走到哪里我们都可以看到书。人们为什么离不开书呢？那是因为书丰富了我们人类的生活。如司马迁的《史记》、司马光的《资质通鉴》等，记录了我国古代的政治、军事、民族关系等，对我国的史学的研究起到了重要的作用；有些书还记录了农业、医学、纺织业等劳动人民的经验和智慧，如《天工开物》、《本草纲目》等，这使诸多的技术得以传承，大大的造福了人民；书还可以用来表达个人的观点和思想，像达尔文的进化论、牛顿的万有引力定律等。总之，书极大的丰富了我们的生活，我们的生活也离不开书。

　　为什么读书呢？

　　读书足以怡情、足以博彩、足以长才。读书使人充实、让人心情感到平静和舒畅。读书能使我们变得更加坚强、高尚、感恩。当然，读书也是改变命运的一种途径，它可以让我们更上一个台阶。书籍是屹立在时间的汪洋大海中的灯塔，照耀着我们正确航行；书籍是丛林中的年轮，指导着我们冲出迷茫；书籍是黑夜里的北斗七星指引着我们走向光明。所以，我们应该多读书。

　　在小的时候，我很不喜欢读书，只想着玩。那时的我认为与玩耍相比读书只是浪费时间。小学六年级的时候，无意中发现同桌书包里有一本名叫《狼王梦》的书，好奇心让我翻开了这本书，刚开始我只是喜欢里面的图画，粗略的看了几页以后，原来内容还是很有意思的，于是就把这本书借回了家，慢慢的我便喜欢上了《狼王梦》。在情节的吸引下我下课或是在家都沉浸在这本书中，直到读完。后来我还读了《最后一头战象》。不知不觉我发现在写作文时的错别字渐渐的少了，作文的质量也比以前好了许多。仔细思考后，才发觉这都归功于读书。后来又接触《青年文摘》和《读者》之类的书，我慢慢的发现，吸引我的不只是故事情节，那些为人处世的教育也深深的感染着我。生活中接触的书多了，眼界也大大的得到了开拓，这让我更进一步的了解了生物的世界、宇宙的奥秘、动物的家园。同时，也学会了感恩父母、感恩祖国、感恩身边的每一个人。这时我也明白了“读一本好书，其实就像交了一个益友”，也领略到了“读书书就像开矿一样“沙里淘金”，“书中自有黄金屋”，体会到了“一个读书的人，必定有一个忠实的朋友，一个良师，一个温情的安慰者。”我渐渐的发现读书原来是如此的快乐。

　　读书让我知道了人生的价值，明白了人为什么而生，为什么而死。读书让我打开了心门，学会了用心去做事、去交友、去学习、去感受大自然的美丽、宇宙的奥秘，用心去体味人生的真谛。在读书的过程中，我慢慢的体会到读书时不能死读，而是要用“心”去读，用心去感受书中所涵的情感和道理。有的人读书是为了消磨时间，有的人觉得读书太累。如果“心”不在书里，那就是南辕北辙。

　　虽然读书有诸多的益处，可现代人有很多都意识不到读书的重要性。一些人只知道赚钱而忽略了读书，等到“书到用时方恨少”的时候那就为时已晚了。

　　读书可以增长我们的智慧。书籍是我们的朋友，虽然没有热情，但是非常忠实。我们每一个都应该多读书，读好书，用心体会书中的真谛。

　　原来读书是如此的快乐！

    山东济宁鱼台县实验中学初一:景子扬

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二 : 快乐如此简单

原来快乐可以如此简单

原来快乐可以如此简单。(www.61k.com)

原来快乐可以如此简单。

我的心情是随着身边的事物而变化的，一缕阳光，一阵风都能让我快乐起来。

还记得那次，因为烦躁而来到空旷的九楼，在那儿吹奏笛子，因为周边的环境心情变得明朗起来。作文

原来快乐可以如此简单。

一杯香茗，一个糖果，任何事物都能让我快乐起来。作文

其实，快乐很简单，只要你对一个事物专注，你就会如我一样，快乐起来。

原来快乐可以如此简单。

还记得哪次，仍旧烦躁，去上英语课时，风大了，吹着我，不知为什么，我快乐起来，大声唱起了我编的歌《雨滴》，引得行人纷纷莫名其妙地驻足观望。

原来快乐可以如此简单。

对一件事物专注，就等同于在这件事物中寻找快乐，因为你对它专注，就是给它一份礼物，同样的，它也会回赠给你一份礼物，而这，就是快乐。

有时候，可以就着一杯红茶，安静，不管外面多么喧嚣地写一个下午的稿。做自己想做的事，同样也会快乐，而这份快乐更大。如我，喜爱文学，爱写文章，这样，无论写多久的文章都不会累。

原来快乐可以如此简单。

快乐原来如此简单

海莉--一个长得很漂亮的女孩，乌黑发亮的马尾辫上总是爱扎一个漂亮的蝴蝶结，所以人送外号“蝴蝶仙子”。她成绩优异（在班级里一直保持前三名），有着一个良好的家世背景（家庭富裕），书法、绘画、跳舞、朗诵、体育……可谓是样样精通。唯一美中不足的就是她那一张口就能够讲出长篇大论的伶牙俐齿一碰到音符就会打结，一唱歌就会跑调。在别人看来这无疑是她最大的缺憾了，恐怕只有她自己心里清楚，其实自己真正的缺憾是缺少快乐。或许真的是老天故意弄人吧，在她所在的班级，有着另外一位与她截然不同的女孩

--雨婷，人如其名，普普通通的。可她单单拥有海莉没有的东西--一副能够唱出动听的歌的好嗓子，快乐随时随地都会伴随着她。尽管她没有海莉的好成绩、好相貌、好家庭……好像她从来没有在意过这些东西，她很容易满足，考试考到90分以上，就会高呼“老师万岁”；平常得到老师的一句表扬，也能高兴地忘乎所以。而海莉对这些早已经麻木了，她很羡慕雨婷，她渴望得到自己似乎从来没有拥有过的快乐。她每天都在暗暗观察着雨婷，希望从她身上找到快乐的秘诀，但是却不曾得愿以偿。

那是一个令人烦闷的下午，教室外下着晰晰沥沥的小雨，教室里也弥漫着下雨天特有的阴湿气息。可是雨婷却一直在和旁边的同学谈笑风生，海莉再也忍不住了，她箭步走到雨婷跟前，很直接地问：“雨婷同学，你可以告诉我你快乐的秘诀吗？我很想知道。”这可把雨婷问傻了，自己虽然每天很快乐，可从来没有用过什么秘诀啊。“我并没有什么秘诀啊，其实我也不知道自己为什么每天这么快乐。”雨婷带着一脸歉意。怎么可能？骗谁啊，“告诉大家一个好消息。”海莉刚想继续追问下去，却被王老师那高八度的声音给震住了。海莉只好就此罢手，赶忙回到座位上。此时王老师已经站在了讲台上，同学们都在猜测所谓的“好消息”是什么。“同学们，我们学校即将举行校园合唱比赛。”王老师又发话了。真是太棒了，这次老师没借口占用我们的音乐课了，不用天天被困在教室里了，学生们都兴奋极了，不过海莉对这些早已经无所谓了，她只是想快点寻找快乐。“好，安静了，下面我来选领唱。”王老师再次发令，雨婷当之不愧地成了领唱，这可是众望所归。其实如果不是海莉五音不全的话，雨婷是完全没有机会的。以后的日子里，雨婷一有时间就去练唱，海莉也再没有机会继续在雨婷的身上寻找快乐的“秘诀”。没办法，只好等到合唱比赛之后再说了，海莉只得另作打算。

同学们（当然也包括海莉）盼望已久的合唱比赛终于到来了。这一天，每位同学都穿得整整齐齐的，只为给评委留下一个好印象，第一印象是很重要的，谁不希望自己的班级得奖呢？下一个，就该海莉和雨婷的班上了，每个人都在检查最后仪容。突然只听见“嘎崩”一声，把老师和同学们都吓了一跳，原来是雨婷的发夹断了，一头长发毫不客气地全垂在了肩上。这可怎么办，雨婷可是领唱啊，马上就上场了，就在这关键时刻，海莉毫不犹豫地将自己头上那个漂亮的蝴蝶结摘下来递给雨婷。时不等人，雨婷迟疑了一下（感动涌遍全身），迅速用那个漂亮的蝴蝶结束起那一头长发。结果可想而知，她们班获得了第一名。就在听到她们班获奖的那一刻，海莉竟有一种想笑的感觉，发自内心地，她笑了，是因为班里获奖？还是因为她帮助了雨婷？总之不管怎样，她终于体验到了快乐的感觉，快乐—原来如此简单！作文

快乐如此简单

原来快乐可以如此简单。

我的心情是随着身边的事物而变化的，一缕阳光，一阵风都能让我快乐起来。

还记得那次，因为烦躁而来到空旷的九楼，在那儿吹奏笛子，因为周边的环境心情变得明朗起来。

原来快乐可以如此简单。作文

一杯香茗，一个糖果，任何事物都能让我快乐起来。

其实，快乐很简单，只要你对一个事物专注，你就会如我一样，快乐起来。作文

原来快乐可以如此简单。

还记得哪次，仍旧烦躁，去上英语课时，风大了，吹着我，不知为什么，我快乐起来，大声唱起了我编的歌《雨滴》，引得行人纷纷莫名其妙地驻足观望。

原来快乐可以如此简单。

对一件事物专注，就等同于在这件事物中寻找快乐，因为你对它专注，就是给它一份礼物，同样的，它也会回赠给你一份礼物，而这，就是快乐。

有时候，可以就着一杯红茶，安静，不管外面多么喧嚣地写一个下午的稿。做自己想做的事，同样也会快乐，而这份快乐更大。如我，喜爱文学，爱写文章，这样，无论写多久的文章都不会累。

原来快乐可以如此简单。

人生原来可以这么简单(转载)

有个人去应聘，随手将走廊上的纸捡起来，放进了垃圾桶，被正路过的口试考官看到了，因此他得到了这份工作。原来被人赏识很简单，养成好习惯就可以了。

有个小男孩在脚踏车店里当学徒。有人送来一辆有故障的脚踏车，男孩除了把车修好，还把车子擦的很干净。其他学徒笑他多此一举。雇主将脚踏车领回去的第二天就请男孩到他的公司上班。原来出人头地很简单，吃点亏就可以了。

有个小孩对母亲说：“妈妈今天你好漂亮。”母亲问：“为什么？”小孩说：“因为你今天没有生气。”原来拥有漂亮很简单，不生气就可以了。

有个牧场主，让他的孩子每天都在牧场上辛勤地工作。朋友对他说：“你不用让孩子如此辛苦，农作物一样会茁壮成长的。”牧场主回答说：“我不是在培养农作物，而是在培养我的孩子。”原来培养孩子很简单，让他吃点苦就可以了。作文

有个网球教练对学生说：“如果网球掉进草堆里怎么找？”有人答：“从草堆的中心线开始找。”有人答：“从草堆的最凹处开始找。”有人答：“从草最高的地方开始找。”教练最后宣布了正确答案：“很简单，从草地的一头找到另一头。”原来寻找成功很简单，从一数到十，不要跳过任何数就可以了。

有一家商店总是灯火通明。有人问：“你们用的什么牌子的灯管？怎么那么耐用？”店家回答说：“我们的灯管也经常坏，坏了就马上换呗。”原来保持明亮的方法很简单，常常更换灯管就可以了。作文

田边的青蛙对路边的青蛙说：“马路上太危险了，你搬到我这里来吧。”路边的青蛙说：“我已经习惯了，懒得搬。”几天后，田边的青蛙去探望路边的青蛙，却发现它已被汽车撞死。原来把握命运的方法很简单，远离懒惰就可以了。

有几个小孩很想做天使。上帝给他们每人一个烛台，告诉他们要保持烛台的光亮。好多天过去了，上帝还没来，多数小孩便不在擦拭烛台了。后来，上帝突然来了，发现每个人的烛台上都落着厚厚的灰尘，只有一个小孩的烛台是光亮的，最后这个小孩成了天使。原来做天使很简单，实实在在地去做就可以了。

有一只小狗，想做神的门徒。神欣然答应。此时有一只小牛由泥沼里爬了出来，浑身都是泥。神对小狗说：“去帮它洗洗身子吧！”小狗吃惊地说：“我是神的门徒，怎么能侍候脏兮兮的小牛呢！”神说：“你不去侍侯别人，别人怎么会知道你是我的门徒呢？”原来变成神很简单，真心付出就可以了。

有一支淘金队伍在沙漠中行走。大家都步伐沉重，痛苦不堪，只有一个人很快乐。别人问：“你为何如此惬意？”他笑道：“因为我带的东西最少。”原来拥有快乐很简单，只要需要少点就可以了。

早晨醒来，光彩在脸上，带着笑容迎接未来。到了中午，光彩在腰上，挺直腰杆活在当下。到了晚上，光彩在脚上，脚踏实地地做好自己。原来人生很简单，只要懂得“珍惜、知足、感恩”，就拥有了生命的光彩。

快乐其实很简单(转载)

每个人都想快乐。她像一个使者，能让我们忘掉烦恼和痛苦。有许多人，与生俱来就有许多让他快乐的因素；也有许多人，一生漂泊一生落魄，好像注定与快乐无缘。然而，只要你用心去寻找，很快就会发现：快乐其实很简单。

快乐是可以练习的。快乐是一种修行,你可以通过练习获取。这并不是一个秘密，问题是当我们有苦恼的时候，要相信快乐其实可以通过一种技能去获得，而不是听凭坏心情一点点地蚕噬你。当心情烦闷时,穿上运动衣裤,来个两公里慢跑，让自己出一身汗，再冲个热水澡；当遭遇工作压力时,也不必整日愁眉苦脸一支接一支地抽苦烟，可以走到室外,对着蓝天白云,张开双臂,做几次长长的深呼吸，大吼几声；你还可以上上网、聊聊天、听听音乐，幻想自己已经中了大奖……其实，快乐属于我们每一个人，它也是可以练习的。快乐就在那一次慢跑中，就在那一次深呼吸中，就在那一段美妙的音乐中，快乐其实很简单。

快乐是可以选择的。听过这样一则故事：穆罕默德和阿里巴巴是好朋友。有一次，阿里巴巴打了穆罕默德一耳光，穆罕默德十分气愤地跑到沙滩上写道：某年某月某日，阿里巴巴打了穆罕默德一巴掌。还有一次，当穆罕默德快要跌落山崖时，阿里巴巴及时拉了他一把。穆罕默德十分感激，于是在石头上刻道：某年某月某日，阿里巴巴救了穆罕默德一命。阿里巴巴十分不解。穆罕默德微笑着告诉他：“我把你我之间的不快与误会写在沙滩上，是希望它在海水涨潮的时候就消失得无影无踪；我把彼此之间的快乐和友谊刻在石头上，是希望它能和石头一样不朽。”

穆罕默德是一个聪明人：他选择了快乐，于是快乐也就选择了他。有些人总觉得自己的生活充满不幸与悲伤，他们很奇怪为什么有些人每天总是快快乐乐的？其实道理很简单，这就在于自己的选择。原谅别人的错误，并且给予鼓励和改正错误的勇气；用心记住别人对自己的每次帮助，并且心中充满感激。这样，你就会得到快乐。其实，快乐在于选择，把快乐刻在石头上，你就会永远快乐。快乐其实就这么简单！作文

快乐是懂得放弃。放弃也是一种智慧，懂得放弃你也能寻获另一种释然的快乐。人生有时就是如此，你不能背负着你所有想要的东西走完人生的全程。所以，如果想要达成目标，就必须有所舍弃。把与内心无关的、纷乱的杂念和欲望舍弃，眼中只有你想要达成的目标，这样才容易成功。舍得舍得，有舍才有得。每个人生命所能够背负的重量是一定的，如果你过早地满载着上路，那之后你必须舍弃一些原来珍爱的东西来换取其他。生活中的选择就是如此的不完美，但这也正是生活的真正涵义。减轻生命的包袱，放弃一些烦恼，放弃一些利益，你便能轻装上阵，就会与快乐结缘。快乐其实就这么简单。

简单的快乐

开心快乐，好熟悉的字眼，看起来好简单的四个字，可是有多少人能够做到呢？

我说，我很开心，很快乐，可是听见一个朋友说，那是因为你没有思想。真的是因为我没有思想吗，我没有回答，只是笑笑，可是我知道，我只是在心里肯定的回答说，不。

我很开心，很快乐，这简简单单的七个字，并不是很容易就能做到的，这是我是付出了不少之后才敢说出来的七个字。

曾经的日子也象现在一样充满无奈，充满挑战，也像现在一样荆棘满路，只是现在我学会了对生活微笑，所以不在总是抱怨生活，我对生活微笑，因为现在的我知道世界上有一条布满荆棘的路，可路上亦有一中花叫做紫荆。作文

因为我想要简单的生活，于是我对席幕容的阐理看了一遍又一遍，因为我想要快乐的生活，于是对海伦凯勒的《假如给我三天光明》爱不释手。因为我想要坚强的生活，于是我钟情与《钢铁是怎样练成的》，它们指引我更好的生活，为我前进的路上点起明灯，于是，我学着用感激的心态来看待周围的一切，也渐渐的学会了满足。

现在。虽然我的力气并不大，甚至可以说很小，可是，我敢说，我并不是温室里的花朵，只因，我现在还在接受风吹雨打，可是现在的我还知道，所有的挫折都只是生活上一些必须的经历然后在忘记的时刻，所以，我欣然接受在我成长的过程里上苍对我考验，不管是苦难还是不幸，那都是上苍对我的眷顾，我不再抱怨。作文

我说，我活的很好，是因为，我知道，还尚年轻的我，有着一切感受快乐与幸福的权利。我说，我的人生很幸福，是因为我感受到我内心的充实与满足，是因为我还能感受到我心灵的平和纯洁，是因为我还不忘获取人生的坦荡与满足。

每天早上，当第一米阳光穿尘埃的那一刻，我为阳光的温暖美好而醉的如此恬然，每天傍晚，我都不忘感受夕阳的无限美好，生活的路上，我下意识的放慢了脚步，驻足观赏，我发现，原来，我拥有一双发现美的眼睛……

山百合盛开着，清纯而又洁白，在灰绿色的暮蔼里，对我展现出一种永不改变和永远无法触及的美丽。

上苍给了我们这无数美好的瞬间，我在这无数的美好中惊讶得忘记了呼吸，想不起还有什么值的我们去抱怨生活的理由，尽管现实的本质叫做残酷，尽管我们常常拥抱矛盾，尽管我们更常与无奈碰头，可是我们还有永远爱着我们的父母，永远爱着我们的朋友，还有永远爱着我们爱人，脚下还有青青的草地，头上还有湛蓝的天空，我们便没有理由在去抱怨生活的不公。

所以，我说我很开心很快乐，并不是因为我没有思想，而是因为我时刻不忘对生活释怀，对生活微笑，对自己说要坚强面对……

我想，快乐的底线大概就是学会坚强到对生活释怀吧……

我说，我很开心，很快乐，我说，开心快乐是我的专利，因为我已经知道，世间的美是无限的。而终我一生，我所能得到的，也就只有那么一点点而已，因此，我要好好的来享受我眼前所能见到的这一点有限的美，简简单单，快快乐乐的生活……

三 : 快乐，原来如此美味！：含有“快乐元素”的食物

能让自己快乐的方法?粗粗一想好像有很多……那，有没有把每天的“盘中餐”也算进去呢?食物，并不像我们想的那样，在吃到嘴里后只会“往下走”，相反，其中的各种营养物质在经过消化后，还能随着血液和循环系统“向上飘”，直接影响大脑中的三个功能区。第一个功能区，是“思虑”——精神是否能集中，计划是否能做周全，记忆是否能长久，都由它来控制;第二个是“兴奋”。情绪是低落还是高昂，心态是消极还是开朗，都要由大脑的这片功能区来决定;第三个，则是当代年轻人最大的困扰——“焦虑”。快节奏的生活、紧张的工作、复杂的人际交往，都会让愁闷和焦躁莫名来袭，忧郁症也成了常见的都市病，这不光是简单的“心情不好”，也是大脑功能失调的一种表现。

所以，既然食物能影响这些大脑功能区，我们何不利用一日三餐，在食谱上动动脑筋呢?美国早在上个世纪70年代就提出过“心情食物”的概念，WHO在建议我们日常饮食多样化时提出的一条理由也是“能愉悦心情，促进大脑健康”。可见，吃得得当，不仅能让身体健壮，还能让我们心情愉快，乐观开朗。

当然，这些“Happy Food”并不会像情人节礼物那样让你马上就乐开花，但却可以默默而持久地帮助大脑健康，调理情绪，培养出稳定乐观的心理环境，使我们在面对生活中的种种压力、困难和伤心时，也能开朗积极地应对——这才是最健康、最令人向往的“真快乐”，对不?

含有“快乐元素”的食物

维生素B、维生素E、叶酸、碘、镁、钙、铁、食物纤维和欧米伽-3脂肪酸等营养素，或能直接作用于大脑相关区域，或能影响体内荷尔蒙分泌，都是日常食物中所包含的最主要的“快乐元素”。

快乐饮食4原则

如果希望用食物来调理心情，在日常饮食中不可忽视以下4条原则：

1 减少食物加工处理的工序和次数。

1杯苹果汁，不如啃个脆甜的大苹果;1碗鸡汁土豆泥，不如自己蒸个土豆或红薯。大多数的加工食品都会加入糖分、调味品和添加剂，别的化学产品不说，单只是过多的糖分，就会导致大脑中控制情绪的关键区域逐渐萎缩。

2 多吃蔬果和全麦食品。

蔬菜、水果和纤维含量丰富的全麦食物中包括各种矿物质、维生素和植物性营养素，这些都是能够制造快乐的元素，也是大脑发挥正常功能的关键。

3 吃肉时尽量吃“用草喂养的肉”。

不太明白?其实，“用草喂养的肉”就是指那些天然放养的牛、羊、猪以及禽类的肉(即有机肉类)。和“用谷子和人工饲料喂养”的养殖肉类比起来，前者具有更多的Ω-3脂肪酸，这可是提升大脑情绪的重要营养素。

4 两多一少，坚决做到。

两多，是指食材要多，烹饪方式要多，这样才能保证大脑从食物中获得更全面的营养;一少，是指饭量要少，过量进食会让大脑中的血液都跑到肠胃中去，不但会影响思虑，整个人也会变得懒懒的!

你的快乐心情，都来自美味补给!

● 海鱼：鱼类中含有除了膳食纤维以外所有的“快乐营养素”，三文鱼、石斑鱼、大小黄鱼等海洋鱼类中所含有的营养物质更多。研究发现，在全世界各个国家中，临近海洋常以鱼类作主餐的人群最不容易患上忧郁症、狂躁症、产后忧郁症以及季节性忧郁症。美国2008年的一项研究表明，鱼油的抗抑郁效果和治疗抑郁症的常见药品PROZAC(百忧解)的效果几乎一样。

● 番茄：让番茄变红的番茄红素也能让我们的情绪保持高昂和开朗。同时，番茄中还含有其它的“快乐营养素”，比如叶酸、镁、铁、维生素B6等，都是大脑调节情绪时必需的元素。不过，番茄红素是脂溶性营养素，和油脂一起烹饪才能被人体吸收，生吃番茄的女孩子是无法“摄入快乐”的!

● 甜菜：甜菜的营养物质大部分都集中在圆滚滚的根茎上，别小看这个长得像萝卜似的蔬菜，它可是维生素B族的丰富源泉，对提升情绪和记忆力，保持心情愉悦都有好处。甜菜中含有大量的甜菜碱，是帮助大脑制造SMA-e的“必备原材料”，而SMA-e是著名的自然抗抑郁成分，很多抗抑郁药品中都少不了它。研究显示，甜菜中还含有另一种非常重要的元素：尿核甙，它本身虽然和“快乐”没什么关系，但一旦碰到Ω-3脂肪酸，那就是最棒的天然抗抑郁利器，所以不妨用甜菜搭配鱼肉来试试看。

● 辣椒和大蒜：辣椒之所以会“辣”，是因为其中包含一种被称为辣椒素的脂溶性分子。我们的大脑很奇特，每当它收到“这是辣椒素!”的信号时，就会释放出一种能让大脑冷静下来的复合物质内啡肽，还会让脑内的兴奋度提高，人会不由自主地感到愉悦和幸福。这，可能就是有人会“无辣不欢”的原因吧?也属于辛辣调味食材的大蒜是铬元素的优质来源，而铬会促进著名的“快乐元素”5-羟色胺的分泌。所以，大蒜和辣椒一样，都是能让我们“辣并快乐着”的日常食物。

你的充沛精力，都来自美味供应!

● 核桃：一只手就能握住的小小核桃，其中的营养足够供它自己长成一棵像公共汽车一样宽，如10层楼一般高的大树!核桃中含有大量可以提升精力的矿物质、微量元素和维生素，比如镁、铁、铜、锌、钙、Ω-3，维生素E，叶酸，维生素B族等。镁、叶酸、维生素B族等能提升情绪的营养素，维生素E也可以有效保护脑细胞，舒缓大脑紧张，让人精力充沛。工作压力过大的办公室一族更应多多补充。

● 芝麻叶：叶酸能让我们远离体虚和沮丧，提高大脑血清素水平，有效抗击抑郁。通常来说，绿色越深、叶子越茂盛的蔬菜所含有的叶酸就越丰富，毕竟“叶酸(folate)”这个词本身就源自于拉丁语“叶子(folium)”。而在广大的绿叶蔬菜中，芝麻叶的表现则最为亮眼，因为色泽深绿的它除了含有大量叶酸外，还富含能刺激大脑神经元的钙质，一把芝麻叶中大概只有10卡(注一日所需钙质的6%!另外，芝麻叶中还含有另外两个能保持大脑旺盛精力的营养素：纤维和镁。饮食中缺少纤维会让人无精打采，而缺镁则是嗜睡、四肢无力的主要原因。

● 土豆：我们常会把“食物本身”和“经过加工后的食物”混为一谈，土豆就是个典型例子——“炸薯条”被批判地抬不起头，连带着“土豆”也成了肥胖食品。其实，土豆中含有丰富的叶酸和碘(碘会促进甲状腺的正常工作，防止体虚嗜睡，调节情绪)，土豆皮中的多巴胺甚至和西兰花中的含量一样多!而且，土豆中还含有一些不常见的营养素，比如地骨皮胺。这个听上去名字如同一味中药的营养素能降低血压，保护大脑，使其工作得更为顺畅和活跃。

● 咖啡：咖啡提神醒脑的效果自不必说，咖啡因还可以促进大脑中多巴胺的产生，提高人的自信心和精神集中程度，并能有效改善情绪。一杯咖啡所含的抗氧化剂比一杯葡萄汁还要多。另外，咖啡中含有两种植物性营养素，抗抑郁的效果非常明显。科学研究表明，有喝咖啡习惯的女孩子患上忧郁症和精神疾病的几率都比较低。不过，过量的咖啡也会导致兴奋过度，损伤脑细胞，一日2杯黑咖啡，足够啦!

你的奇思妙想，都来自美味启发!

● 鸡蛋：可以自己创造出完美的快乐食物么?当然!首先，我们需要一些维生素B12，这是神经细胞最喜欢的美食，缺少它，就会导致易怒、过于兴奋、忧郁以及认知能力的下降;其次，我们需要加些叶酸，它是让神经递质精力旺盛的动力源泉;碘，是另一种必须添加的营养素，甲状腺正常运转全靠它，还会将嗜睡、体重增加和消沉的情绪赶出日常生活;另外，研究显示，缺乏维生素D会导致沮丧、反应迟缓和呆滞，所以别忘了再加点儿维生素D——最后，看看我们创造出的是什么?一个鸡蛋!

● 凤尾鱼：冷水鱼类是Ω-3脂肪酸最丰富的来源，而凤尾鱼中的Ω-3脂肪酸含量是常见的吞拿鱼的两倍。对于怀孕的准妈妈来说，多吃些冷水鱼，不光能让孩子的IQ值更高，还是对付生产忧郁症的一个有利武器。另外，凤尾鱼在食物链中处于更低的位置，以水藻和小虾为食，所以这类食物通常不会含有复杂的成分，也不会含有能导致大脑受损的汞元素。

● 牛油：牛油(Butter)，或称黄油，是西方饮食结构中不可缺少的部分，也是很好的“大脑食物”。很多女孩子会担心动物油含有的脂肪过多，可大部分植物油都会缺少人体必备的营养素，尤其是维生素A(维生素A会促进大脑中多巴胺的产生，帮助提升情绪和记忆力)、维生素D和维生素B12。所以只要饮食均衡，注意不要摄油过量，牛油并不会成为“身材之罪”。另外，大脑喜欢牛油，还因为它含有丰富的共轭亚油酸(CLA)，不但能提升脑部血流量，延长脑细胞生命，还能阻挠“压力激素”皮质醇的产生——告诉你一个小窍门：牛吃的草越新鲜，做出的牛油含有的营养素就越多，所以从这个意义上来说，有机牛油更健康!

● 牛肉：Yes，你没听错，虽然“白肉”更健康，但“红肉”却能让大脑更快乐，其中尤以牛肉为最。牛肉含有丰富的血红素铁。我们的大脑需要持续性的氧气供给才能保持活力，而如果没有大量的铁元素做运输兵，这些氧分子就无法达到脑部。红肉还是维生素B12以及锌元素的丰富来源。研究表明，锌元素能提高记忆力，让思维变得更加灵活和缜密。另外，如果是有机天然牛肉，会比人工喂养的牛肉多含300%到500%的CLA!

离不开甜食?试试这些——

饮食中的糖分过高，会导致压力增加，情绪低沉，如果真地离不开甜食，可以试试下面的解决方法：

●蜂蜜：蜂蜜除了含有维生素B族、叶酸、铁和镁以外，还含有181种生物活性物质，比如槲皮苷和咖啡酸等，都是能让大脑精力充沛、情绪高昂的元素。

●纯枫糖浆：纯枫糖浆中含有镁、锌、钙等矿物质。但在购买时一定要仔细的阅读商品标签，很多枫糖浆是含有玉米糖浆的混合物，并添加了焦糖做染色剂，只有纯的枫糖浆才是真正健康的“甜蜜食品”。

●糖蜜：黑糖蜜(blackstrap molasses)是美国最流行的代糖甜食，不但味道甜美，还含有维生素B6、镁、钙、锰、铜等营养素以及比鸡胸肉中含量更高的铁元素。

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