一 : 肺气虚食疗八则
养生之道网导读:想要缓解肺气虚,食疗是最有效的方法。(www.61k.com]那么肺气虚食疗有哪些呢?肺气虚者要多吃补益肺气、滋阴润肺的食物,下面小编为您介绍肺气虚食疗八则。
肺气虚食疗
肺气虚损不足,临床以咳嗽乏力、畏风自汗等为主要表现的证。多见于咳嗽、哮喘、自汗,以及西医的慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病等疾病。
食疗对补气养气很重要,饮食上要遵循“健脾益气”的原则,通常常见的补气药物包括人参、党参、黄芪、白术、山药等,补气食材则有牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。对于气虚者来说,巧妙搭配以药材和食材,更能起到事半功倍的补益效果。
肺气虚者可以多食用补益肺气、滋阴润肺的食物,如北芪、百合、人参、杏仁、雪梨等。不过,不宜一次食用太多,宜少量久食,身体羸弱者更应防“虚不受补”。
1、黄芪党参乌鸡汤
材料:乌鸡半只,黄芪10克,党参10克,大枣6颗,食盐、水适量。
做法:将乌鸡洗净后斩块,黄芪、党参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用;将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。
功效:黄芪味甘性微温,归肺、脾、肝、肾经,主治阴虚盗汗、阳气虚弱、肺气虚证等,对急慢性肾炎水肿亦有治疗功效。
2、川贝母海蜇瘦肉汤
材料:川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片。
做法:川贝母、海蜇皮分别洗净,稍浸泡,晾干;猪瘦肉洗净,整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1750毫升(约7碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时半,调入适量食盐便可。
功效:中药川贝母配伍海蜇皮煲猪瘦肉,其汤清润而略带中药气味,有辅助治疗鼻鼾的功效,并能止痰咳、消痰涎、润肺气。
3、银贝雪梨汤
材料:银耳(干)20克,梨200克,川贝母5克,冰糖30克。
做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺,止咳化痰之功;尤其适用于老年人肺虚,肺气肿,肺功能不佳所致胸闷气短,干咳无痰或咳痰咯血等症。
4、冰糖沙参粥
材料:沙参15~30克(新鲜沙参30~60克),粳米100克,冰糖适量。
做法:先取沙参15~30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。
功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。
下面小编继续为您介绍肺气虚食疗四则,你不要错过了。
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5、山药红豆粥
材料:山药、红豆、薏米仁还有冰糖。
做法:将山药清洗干净去皮切块备用;然后将其他的食材在清水中泡发;随后将所有的食材一起放入锅中熬粥,等到红豆软烂加入冰糖,搅拌均匀之后继续煮十分钟左右就可以起锅服用了。
功效:红豆具有很好的益气补血的功效,经常服用能够很好的对身体进行补气、补血。如果出现了肺气虚的情况,那么身体的消化功能会收到影响,同时体质也会越来越差,这个时候适量的服用一些红豆粥对于身体是非常有好处的。
6、薏仁山药粥
材料:生薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克。
做法:先把薏苡仁煮至烂熟,而后将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成糊粥。
功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
7、高丽参蛤蚧鹧鸪汤
材料:蛤蚧200克,鹧鸪250克,高丽参12克,陈皮5克,盐4克,姜4克。
做法:鹧鸪刮洗净,去毛,去内脏,切成块状。蛤蚧去头,去爪,去鳞,用水洗净,切成块状。高丽参、陈皮分别用清水洗净。高丽参去芦头,切成片状。瓦煲内加入适量水,用猛火煲滚。放入材料,改用中火煲3小时。放入细盐调味,即可饮用。
功效:此汤补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助。
8、山药桂圆粥
材料:山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,白糖适量。
做法:把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。
功效:此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。
上面介绍了肺气虚的食疗方,那么接下来,小编为您介绍肺气虚适合吃的食物及养生方法。
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肺气虚推荐食物
1、大枣:性温,味甘,是常食的食物,可以益气补血,历代医家常用之于气虚病人。《别录》说大枣补中益气,强力。唐代食医孟诜也曾说过:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。
2、葡萄:性平,味甘酸,是一种补气血果品,除有益气作用外,古代医药文献还认为葡萄能健脾胃、益肝肾、强筋骨。如《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。《随息居饮食谱》亦记载:补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨。
3、粳米:性平,味甘,具有补中益气的功效。早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。而清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,还说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤,气虚者宜常食之。
四个中医小妙招,帮助减少肺气虚
1、摩鼻:将两手拇指外侧相互摩擦,有热感后,用双手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右。然后,按摩鼻翼两侧的迎香穴15-20次。每天摩鼻1-2遍,可增强鼻的耐寒能力,亦可治伤风、鼻塞不通,增强肺气功能。
2、捶背:端坐放松,双眼微闭,两手握成空拳,反捶脊背中央及两侧,各捶3-5遍。捶背时要闭气不息,同时叩齿3-10次。捶背时要从下向上,再从上向下,沿背捶打,如此数遍。这种方法通脊背经脉,预防感冒,同时具有健肺养肺之功。
3、撑体:全身放松,调匀呼吸,端坐,两腿自然交叉,躬身弯腰,两手用力支撑,使身体上抬3-5次为1组,反复3-5组。身体上抬时,要尽量躬身,用臂力,腿不要用力,双腿自然交叉这种方法对风邪伤肺及肺气虚损均有调养的功效。
4、摩喉:上身端直,坐立仰头,颈部伸直,用手沿咽喉部向下按搓,直至胸部。双手交替按搓20次为1遍,可连续做2-3遍。按搓时拇指与其他四指张开,虎口对准咽喉部,自颏下向下按搓,适当用力。这种方法有利咽喉,具有止咳化痰的功效。
二 : 食物疗法新发现
橘汁与尿道感染:美国妇产科医生玛丽基·邦内尔研究认为,易患尿道感染的人,每天喝300毫升的橘汁,有助于防治尿道感染,其效果比单纯饮水要好。因为橘汁不仅能将细菌排出体外,而且可阻止细胞依附在尿道壁上。
饮料与肾结石:美国波士顿哈佛大学公共卫生学院一项最新研究揭示:一个人每天喝50磅水,患肾结石的危险就会下降4%,每天喝等量的咖啡、茶水、啤酒及葡萄酒等饮料,患肾结石的危险可分别降低10%、14%、21%和 9%。
维生素B6与糖尿病:法国、意大利及日本均有报道,维生素B6低于正常值的糖尿病患者,每日供给100毫克维生素B6,6周后四肢麻木及疼痛等症会减轻或消失。而平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物,也同样有效。
菠莱与视网膜退化:美国哈佛大学最近的一项研究表明,每周吃2-4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。据称,菠菜保护视力的关键物质是胡萝卜素,此化合物存在于绿叶蔬菜中,可防止太阳光对视网膜的损害,而视网膜退化正是65岁以上的老人丧失视力的主要原因。
三 : 内科 肺气肿食疗药膳方
配料:猪排骨200克,淮山药15克,薏苡仁30克,党参30克,调料适量。
制法:把排骨切块,与薏苡仁、党参、淮山药同煮成汤,加调料。
药用:佐餐食用。
说明:益肺补肾、健脾祛湿;对胸闷气弊、动则气促、纳差便溏有疗效。
配料:蛤蚧30克,红参30克。
制法:蛤蚧裹上蜜、酒,用小火烤脆,研成末,红参研成末,两末拌匀,装入胶囊。[61阅读]
药用:每次5丸,每天2次。
说明:补肺强心、益气平喘;对肺心病有疗效。
配料:玉竹250克,白糖300克。
制法:玉竹用水煮,每20分钟取汁1次,煎3次后,合汁,用文火浓缩到稠,加入白糖。
药用:每次喝10克,白开水冲服,每天3次。
说明:补肺、强心;对肺气肿、肺心病有疗效。
配料:鲤鱼1条,杜仲15克,川贝末10克,大米100克。
制法:把鲤鱼去杂,洗净,剁碎。把杜仲水煎汁去渣,加入大米煮成粥,加入鲤鱼、川贝末、调料,煮熟即可。
药用:随意服用。
说明:温肾纳气;对肺气肿、肺心病有疗效。
四 : 顺气的食物疗法佳品
又名茶菔,长于顺气健胃,对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。
有人生气后爱喝酒,这更易引起病,因酒食裹气,还能助热,容易引起血压聚升、出血,还会导致积聚肿瘤等病症,借酒浇愁愁更愁。但唯有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。
沏茶时放几瓣玫瑰花即可顺气,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
藕能通气,还能健脾和胃养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好,炸藕、炒藕效果较差。
茴香果食作药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用。用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
桔子顺气化痰,皮的疗效更好,药名陈皮,可以泡水代茶饮。
鲜金桔和精制成的金桔饼疗效又胜过桔子,对胸腹胀闷者尤宜。
山楂长于顺气止痛、化食消积,适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水、做酱,各种食用法皆有效。
槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃止痛消积。
与桔子作用相仿 。
本文标题:肺气肿食物疗法-肺气虚食疗八则
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