一 : 茶糖
一场雨落,洗去了世间污浊。我凌于单车之上,且行上路。车轮压过的水滩溅起晶莹的水花,路旁的单车落了漆生了锈,无声地诉说着关于时光的故事。石阶上的青苔探头探脑,行过那苍老的石桥,石板发出咯吱咯吱的呻吟。田地旁,野百合在风中摇头晃脑,默默地看着这一切…
呲,刹车声并未扰到任何人。停好车,我便向茶园走去…
茶园里,绿意尽收眼底。油绿色的嫩尖不知何时冒出,采茶妇人一首勾着筐篮一手稔熟地采下嫩绿的新芽,有说有笑,其乐融融…
不知何时,我的眼蒙上了一层薄雾,我有些不习惯地揉了揉眼睛,再睁开已是这般模样…
“丫头,别看了。再过些时候奶奶用拿着叶给你做茶糖吃。”厨房硝烟不止,奶奶扯着嗓子喊,唯恐我弄坏了拿着叶子。幼时的我,怎么也不知这些嫩小的叶子怎么会在几朝间便化身为甜蜜的糖块…
“丫头,别看了。奶奶炸了你最爱吃的甜团子,快去洗手。 ”我仍死死地盯着那些叶子,脑海中奶奶变成身披斗篷头戴巫帽的女巫,面对着一锅冒着绿泡泡的汤碎碎念神奇的咒语…( 文章阅读网:www.61k.com )
“奶奶,那个糖糖是怎么做的?”我盛不住的好奇心溢出嘴边…
奶奶不语,给我夹了块团子…
“奶奶,你说嘛,你说嘛。是不是像美人鱼故事里的巫婆那样用咒语变出来的。”我扬着纯真的脸,双眼中也盛满好奇心…
奶奶扑哧一声,笑了出来。点了点我的额间,宠溺地说:你呀你,怎么有那么多的好奇心。
她顿了顿,又说“以后,你就会知道了。”说着,便看向远方。眼中满载着我捉摸不透的忧愁和那个我不知道的以后…
后来,我长大了些。便从妈妈的话里知道了。爷爷是一个普通的茶叶种植户,而奶奶出身名门,因文革下三乡所以来到爷爷所在的乡村。在茶香的见证下他们相知相恋相爱。离开之时,奶奶许下非爷爷不嫁的诺言,最终奶奶果真断了与家族联系委身来到这个茶香浓雾的破败山村, 自此之后奶奶再未离开。即使是奶奶的父亲离世她也并未离开,尽管夜里的她折着手绢暗暗抽泣…而茶糖是奶奶童年的记忆,更是她离开城市委身乡村唯一的感情寄托…
“丫头,你想学做茶糖吗?”阳光被树叶筛得零碎,一阵风拂过,带着奶奶做的茶酱香,沁人心脾…
我点了点头,随着奶奶的步子进了厨房。
奶奶握紧我的手,在碗里放了一勺糖粉,又放了点葡萄糖,挤了些许柠檬汁。
最后捞起一勺茶酱细细倒下去,顿时厨房中充斥着浓浓的茶香,她小心翼翼地搅拌着,缓缓倒入锅中。奶奶握紧我的手,皱紧眉头甚是小心,我分明在奶奶的眼中看到了那座城,那座奶奶誓死不回的城…
不久,我离开了那个茶香包围的乡村,就在我离开后不久。一道拆迁令使这个美丽的桃源在一夕之间沾染上了红尘,村民们带着复杂的情绪住到了县城去,而奶奶也带着几分不舍几分无奈离开了茶园…
后来,奶奶在我的搀扶下来到了那个她誓死不回的城市,来到她的父亲墓前。年老的她,已无力向一个孩子一样哭诉,但我分明感受到她的悲伤,尽管我不是她,但我似乎也同她一样疼得撕心裂肺、在心里嚎啕大哭如一个年幼的孩子…
暮色已晚,我骑着单车原路返回。水滩经历了一个午后的照耀小了许多,我似乎看到午后一个孩童穿着雨鞋淘气地在水滩里蹦蹦跳跳,后面追着一个老人,拿着刚出炉的茶糖唤着孩子…
二 : 降糖茶
枸杞10克,淮山药9克,天花粉9克。
制法:将淮山药、天花粉研碎,连同枸杞一起放入陶瓷器皿中,加水文火煮10分钟左右,代茶连续温饮。
功效:该茶茶汁橙红,入口甘甜爽口,有滋补肝肾、益气生津、降低血糖、促进肝细胞新生的作用。适合糖尿病、肝肾功能欠佳等慢性病患者服用。
三 : 糖糟茶
糖糟500克,鲜生姜120克。取糖坊内上好糖糟打烂,和姜再捣,做成小饼晒干,放瓷瓶藏之待用。
每日清晨,取饼1枚(约30克重)泡沸开水内,15分钟后,当茶饮。
益气暖胃,温中散寒。常人服之均益。
本文标题:降糖茶-茶糖
61阅读| 精彩专题| 最新文章| 热门文章| 苏ICP备13036349号-1