香菇炒油菜的家常做法-香菜炒鹅蛋的做法,香菜炒鹅蛋怎么做好吃,香菜炒鹅蛋的家常做法

发布时间：2017-12-30 所属栏目：香菜炒蛋

一 : 香菜炒鹅蛋的做法,香菜炒鹅蛋怎么做好吃,香菜炒鹅蛋的家常做法

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香菜炒鹅蛋：香菜炒鹅蛋的做法,香菜炒鹅蛋怎么做好吃,香菜炒鹅蛋的家常做法

话说前段时间给俺妈打电话，她老人家问我在这边能不能买到鹅蛋，说怀孕的人吃了鹅蛋，以后生的小孩胖乎乎的。嘿嘿，这绝对没有科学依据的，老家还说怀孕不能吃牛肉呢，要不生的小孩就会长很多汗毛，像牛一样。我闲聊的时候就给土匪爸说了，这笨蛋还真在市场上给买到俩回家。俺妈让煮着或者蒸着吃，我怕腥，没敢尝试。印象中，奶奶在世的时候吃过鹅蛋，用香椿芽来炒。可是现在的广东没看到香椿卖，百度了一下，可以用香菜来炒。这还不简单啊，广东一年四季都有香菜卖的，于是买了香菜回来同炒，一点也不腥。

香菜炒蛋香菜炒鹅蛋的做法,香菜炒鹅蛋怎么做好吃,香菜炒鹅蛋的家常做法——食材

香菜：4棵

鹅蛋：2个

油：适量

盐：适量

白酒：几滴

制作时间：10分钟内

用餐人数：

香菜炒蛋香菜炒鹅蛋的做法,香菜炒鹅蛋怎么做好吃,香菜炒鹅蛋的家常做法——步骤

1、

原料图，香菜洗净，留根须。

2、

鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用。

3、

将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。

4、

锅里放油烧热。

5、

下蛋液煎至成型。

6、

翻面，铲成小块即可出锅。

香菜炒蛋香菜炒鹅蛋的做法,香菜炒鹅蛋怎么做好吃,香菜炒鹅蛋的家常做法——小贴士

放白酒是为了给鹅蛋去腥，个人认为腥倒是不腥了，但口感太过于粗糙。

二 : 香菇炒蛋的做法，香菇炒蛋怎么做好吃，香菇炒蛋的家常做法

maggie ma 香菇炒蛋的做法，香菇炒蛋怎么做好吃，香菇炒蛋的家常做法

香菇炒蛋：香菇炒蛋的做法，香菇炒蛋怎么做好吃，香菇炒蛋的家常做法

这几天不知道什么原因嘴巴里出了口疮，听医生的建议要多吃一些B族含量丰富的食物，推荐我吃香菇，没想到真的很管用哦。（www.61k.com］看来，香菇富含B族元素绝非传言哦。

maggie ma 香菇炒蛋的做法，香菇炒蛋怎么做好吃，香菇炒蛋的家常做法——食材

鲜香菇：250g

鸡蛋：2个

油：适量

盐：适量

老抽：适量

大蒜：适量

鸡精：适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

maggie ma 香菇炒蛋的做法，香菇炒蛋怎么做好吃，香菇炒蛋的家常做法——步骤

1、鲜香菇用水冲洗干净，鸡蛋，大蒜备好

2、鸡蛋打散，香菇薄片，香菇腿切片

3、热锅冷油，放入鸡蛋液

4、鸡蛋炒熟后快速捣成大块装出备用

5、利用锅里的底油，放入大蒜和香菇腿煸炒

6、放入香菇

7、快速煸炒一会儿，加入适量的水

8、炒至汤汁儿浓稠，香菇熟透

9、放入鸡蛋，调味即可

10、装盘

maggie ma 香菇炒蛋的做法，香菇炒蛋怎么做好吃，香菇炒蛋的家常做法——小贴士

注意加入的水量根据香菇的量酌情把握哦。炒出来的汤汁感觉口感很棒哦

三 : 香菜炒鹅蛋的做法，香菜炒鹅蛋怎么做好吃，香菜炒鹅蛋的家常做法

香菜炒蛋香菜炒鹅蛋的做法，香菜炒鹅蛋怎么做好吃，香菜炒鹅蛋的家常做法

香菜炒鹅蛋：香菜炒鹅蛋的做法，香菜炒鹅蛋怎么做好吃，香菜炒鹅蛋的家常做法

话说前段时间给俺妈打电话，她老人家问我在这边能不能买到鹅蛋，说怀孕的人吃了鹅蛋，以后生的小孩胖乎乎的。(www.61k.com)嘿嘿，这绝对没有科学依据的，老家还说怀孕不能吃牛肉呢，要不生的小孩就会长很多汗毛，像牛一样。我闲聊的时候就给土匪爸说了，这笨蛋还真在市场上给买到俩回家。俺妈让煮着或者蒸着吃，我怕腥，没敢尝试。印象中，奶奶在世的时候吃过鹅蛋，用香椿芽来炒。可是现在的广东没看到香椿卖，百度了一下，可以用香菜来炒。这还不简单啊，广东一年四季都有香菜卖的，于是买了香菜回来同炒，一点也不腥。

香菜炒蛋香菜炒鹅蛋的做法，香菜炒鹅蛋怎么做好吃，香菜炒鹅蛋的家常做法——食材

香菜：4棵

鹅蛋：2个

油：适量

盐：适量

白酒：几滴

制作时间：10分钟内

用餐人数：

香菜炒蛋香菜炒鹅蛋的做法，香菜炒鹅蛋怎么做好吃，香菜炒鹅蛋的家常做法——步骤