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营养师推荐食谱-高考营养食谱推荐

发布时间:2018-02-03 所属栏目:营养饮食

一 : 高考营养食谱推荐

  高考改变了一生的命运,是人生中一件大事,高考来临时,饮食可是很重要的,下面小编为大家介绍几款高考营养食谱,欢迎大家阅读。

  高考营养食谱推荐

  莲子猪心汤:

  莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。

  鱼头补脑汤:

  鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量,各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料,中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的,可以健脑醒神,增智安神。对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。

  安神补脑汤:

  黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁成小块,猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神,调和气血。对脑力不足,头晕目眩,失眠,健忘,疲倦乏力有一定作用。

  补脑益智汤:

  鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细,将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟,取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉,清水少许共色成芡汁,掺入鳝鱼汤内拦匀,至猪肝嫩熟,加入味精即可。此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。

  冬瓜大虾汤:

  冬瓜500克,大虾8只,香菜少许。葱花、料酒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮除籽,切成3 ~4厘米长、2.5厘米厚的方块,用热水煮9~10分钟,过冷,虑干。大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻捞出,盛入汤钵中备用。撇去汤料的浮沫,加入冬瓜,用盐调味,洒入切成2~3厘米长的香菜。煮沸后倒入盛有大虾的汤钵中,淋入少许麻油即可。此汤是儿子最喜欢的,美味可口,对脑力不足,头晕目眩有一定作用。

  木瓜黄豆猪脚汤:

  木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克,。盐,葱花,鸡精各适量。将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸,再放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中,再炖半小时。熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐,葱花,鸡精。此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。

  木耳海参汤:

  水发海参50克,木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量。盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;锅内倒入适量油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可食用。此汤营养丰富,香甜可口。对增强记忆力,增强体质有及佳效果。

“经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。”

二 : 准妈妈一周营养食谱推荐

作为怀孕期的女性是不是也在为一周的饮食而发愁呢?怎样才能够吃的健康,而且营养丰富呢?推荐孕期清淡小食谱有哪些?众所周知,孕期饮食要以清淡为主,然而,过于清淡又会使孕妇感觉无味,从而丧失食欲。来看看下面我为你推荐的一周营养食谱以及五款清淡的孕妇美食,可谓是既健康又美味。有了这个一周营养食谱,准妈妈就可以有计划的进行一周的饮食营养,每天都能够开开心心的增加营养,健康的度过孕期生活。

步骤方法

星期一


早餐:馒头1个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、香蕉1个。
中餐:米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个。
晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个。




星期二
早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛腩、爽口白菜、苹果1个。
中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1根。
晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、橘子1个。


星期三
早餐:挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥蓝、拌海带丝、火龙果1个。
中餐:玉米面发糕1块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个。
晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄1串。


星期四
早餐:大麦粥1碗、馒头1个、拌竹笋。
中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软熘鸡片。
晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、银耳鱼丸汤、鸭梨1个。




星期五
早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个。
中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤。
晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、苹果1个。




星期六
早餐:海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、水果沙拉。
中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个。
晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、凉拌苦瓜、猕猴桃1个。


星期天
早餐:地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯。
中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、时令水果。
晚餐:鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯。



三 : 好肤色吃出来 营养师推荐超级美容食物:1.水合作用

很多美容产品都宣称能让你的肌肤由内而外散发出闪亮光泽,白里透红与众不同。但你将各种牌子各种产品都尝试了一遍,发现并没有起到egg用是不是?美容营养师Paula Simpson指出,想要好肤色,除了最基本的清洁、保湿和防晒外,均衡的饮食也是很有必要的。下面就看看她推荐的几款顶级护肤食物吧,日常生活中不妨多吃一点。

1.水合作用

皮肤是人体最大的器官,水合作用依赖于皮肤水分的浸出与保持性,对抵抗皮肤的老化相当重要。因此一定要给肌肤保持充足的水分。除了喝更多水外,饮食中也要多摄入含水量丰富的食物。

推荐:深色绿叶菜、黄瓜、草莓、西瓜、菠萝

2.脂肪

皮肤的健康活力需要脂肪酸来打造,脂肪酸能帮助皮肤细胞保持水分,保护肌肤免受环境的损害。日常食物中应该富含ω- 6和ω- 3这两个基本脂肪酸,我们的人体不能自然合成,因此需要通过均衡饮食,摄入健康的油脂,以恢复皮肤的自然光彩。

推荐:多脂鱼(如三文鱼)、一餐匙油(橄榄油、大麻籽油、葡萄籽油以及亚麻籽油)、牛油果。

3.神经酰胺

神经酰胺是皮肤细胞合成的一种脂质,在角质层细胞之间,能吸引和锁住水分子,对保持年轻和红润的肤色必不可少。

推荐:糙米和小麦胚芽等谷物类食物含有植物性神经酰胺。

4.抗氧化剂

富含抗氧化剂的食物可以防止肌肤免受紫外线、污染物等环境因素的损害。类胡萝卜素、维生素E、维生素C、植物自然合成的黄色和红色色素等都富含抗氧化剂。

推荐:红椒、橘子、酸橙、柠檬、葡萄柚、黑莓、树莓

5.紧致肌肤的食物

想要肌肤紧致,需要大量的胶原蛋白,这是我们的缔结组织中发现的主要结构蛋白质。而随着年龄的增长,细胞活性会被自然削弱,环境压力源的增长也会分解我们的结构骨架,导致肌肤越来越薄,越来越弱。富含矿物质铜和维生素C的食物,能帮助促进胶原蛋白的生成,重塑脆弱的肌肤。

推荐:家禽肉、鸡蛋、鳕鱼、螃蟹、龙虾、牡蛎、灯笼椒、白薯、葵花籽、芝麻、杏仁、葡萄干、红豆、芸豆、大豆、鹰嘴豆、海藻

四 : 最有营养的一日三餐食谱推荐

作为脑力工作者,如何通过日常饮食为大脑提供全面营养,保持脑力充沛和提高工作效率呢?下面一份补脑餐单供您参考。

1、早餐

一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

餐单示例

1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)

2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)

营养点评

粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位。蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物。奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。

2、午餐

通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。

餐单示例

1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)

2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)

营养点评

牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。

3、晚餐

一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。

餐单示例

1、糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)

2、鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)

营养点评

动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA,均能维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。

4、餐间小点

芝麻饼干(1-2块);阿胶贡枣(6-8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉(1根);草莓(150克)以上所列食物任选2项。

本文标题:营养师推荐食谱-高考营养食谱推荐
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