一 : 韩国烧酒：世界上最畅销的烈酒
说起韩国，追剧的人一定不忘提起韩剧；爱美的人一定会想到这里的整容业；而说到韩国的酒，更不得不提烧酒。烧酒是韩国国酒，其地位如同中国的白酒。烧酒是一 种蒸馏烈酒，说是烈酒，其实烧酒既没有想象中的“烧喉咙”，酒精度也没有达到“烈”的程度。因此，和白酒性烈难以男女通吃不同，烧酒由于酒精度并不算高， 稍微有点酒量的人都可以一口一杯，轻轻松松解决掉一瓶。据悉，在 2014 年，韩国成年人在一周内平均要喝掉 13.7 杯烧酒，这为韩国烧酒的发展提供了巨大的商机。
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除了韩国本身是一个酒类消费大国外，烧酒也出口到了 80 多个国家，而且在全球各地都很受欢迎，这也是它成为最畅销烈酒的重要原因。有人说威士忌是饮料中能享受得起的一种奢侈品，不过终究有点小奢侈。与之相反， 价格实惠绝对是烧酒的一大优势，也是其风靡全球的重要原因。在韩国，烧酒的价格更加便宜，一瓶 375mL 的烧酒大多只要 1000-3000 韩币（约合人民币 6-16 元），比一些工业啤酒贵不了多少。
和中国传统白酒一样，烧酒也是一种清澈透明的酒，不过酒精度远低于白酒，大多处于 20% 上下；当然采用冷冻蒸馏法，有的烧酒也可达到理想的高度数甚至超过 40%。在过去，烧酒只采用大米、小麦和大麦制成；上世纪中后期，由于粮食资源紧缺，人们开始逐渐使用其它农作物来替代大米，如土豆和红薯等。
烧酒有 2 种不同的生产方式：传统上，烧酒更用单一蒸馏法，不进行稀释；而一些现代风潮更习惯用连锁法进行稀释。通常，直接蒸馏而来的烧酒会有更高的酒精度，大多位于 30%-35% 之间；而稀释后的烧酒一般为 21%-30%，风味自然更淡。
在韩国，烧酒大约出现于 13 世纪前后。不过一直表现平平，然而它何以在白兰地和威士忌盛行的时代成功成为世界上最畅销的烈酒呢？除了简单易饮，价格实惠外，还多亏了韩国异于常人的推广手段。
（1）流水的韩剧，铁打的烧酒
在韩剧中，烧酒出镜率极高，从几年前风靡中国的韩剧《来自星星的你》到今年火爆的《太阳的后裔》，喝烧酒似乎都是剧中主角的日常。以至于尽管中国人对韩国烧酒的认同度不高，但随着韩剧的流行，对烧酒消费也有了极大的推动作用。
（2）流水的性感美女，铁打的烧酒广告
韩国在烧酒广告上是舍得下大手笔的，基本上就是谁红谁代言。不过和中国传统的酒类广告不同，韩国一些烧酒品牌会请一些当红明星大跳性感舞蹈，最有名的要数初 饮初乐烧酒品牌，他们曾一连聘请泫雅、孝琳、荷娜这三个 90 后女团成员大斗舞技，最后再成功打出烧酒广告，绝对吸引眼球。
（3）精心设计的烧酒酒杯，“心机”满满
韩国人的精明之处不全在于烧酒的生产上，也在于其酒瓶的容量和酒杯的设计上。正如前文所言，一瓶烧酒多为 375mL，而烧酒杯的容量多为 50mL，这意味着，一瓶烧酒只能倒满 7 杯。懂点数学的人都知道，7 是 10 以内最大的质数；而文化使然，韩国人一般习惯杯中酒喝尽后再续杯，这意味着，你要么一个人干掉一瓶酒，要么 7 个人一起喝，才能不少不剩；而在其它情况下，通通都需要点 1 瓶以上的烧酒。这设计绝对“心机”满满，不过对烧酒的消费无疑是起带动作用的。
二 : 史上最畅销的21本书，你看过几本？
学者们可以为哪些书籍是最畅销的而争论不休，这是个相当大的挑战。
没有统计书籍总销量的中央资料库存在。出版商不会提供单独某本书的销量状况或者说他们发布的数据可能是不准确的（他们似乎倾向于创造性的夸张，特别是当改编自某本书的电影即将上映的时候）。
当你需要考虑多年来很多书有多个版本时情况会变得更糟，常常由完全不同的出版商出版。那些老一点的公共领域的作品可能会同时由几个不同的出版商出版。实际上，任何一本书的全球销量最好也不过是有根据的对近几年数据的推测。
当你考虑宗教经文如圣经、古兰经、摩门经时，这些问题将变得更加复杂。不仅仅是销量不能得到验证，这类书籍也常常被赠送给信仰者或是在公共场所发放。即使你能以某种方式确定副本的实际销量，这些书籍也被一些世界上最大的宗教的信徒阅读。
圣经作为史上最畅销书籍中的一员并不奇怪，但它到底卖出了多少本却难以估计。
《圣经》，图片来自 stockbyte
因此，这类书籍连同《毛主席语录》（尽管它不是一本宗教经文，它同样与那些书一样难以计算销量）被排除在这一名单之外。明确的说，这些被排除在外的书籍每一个估计都已经卖出了成千上万本的副本（圣经更是多达数十亿本）通常都占据销量名单的最顶尖的位置。
请记住这些说明（不包括电子书籍的销量），下面我们将告诉你史上最畅销的21本书籍都有哪些。
1 《堂吉诃德》——5 亿
米格尔·塞万提斯的小说讲述了一名男子痴心于骑士的传说，他决定做一名骑士的故事是有史以来的第一本小说，最早出版于 1612 年。堂吉诃德的灾难在于他游历了整个西班牙的乡村为了找到证明错误是正确的证据和为受压迫的人们提供乐子迷住了一代又一代的读者。并且给我们了一句谚语“攻击假想敌”以表明出身高贵但却在做徒劳的努力。
米格尔·塞万提斯的小说《堂吉诃德》的封面，书籍出版于约 1900 年。图片来自 Buyenlarge
尽管这部小说的人气逐步激增，特别是在西班牙，销量一直是一个迷。它是本名单中的最古老的的书籍，所以他的销量包含很长一段时间的数据，当然并没有办法统计从 1600 年代开始的数据，所以尽管有消息表明该书已经被出版了 5 亿本，没有人能够给出确切的答案。我们把它放在该名单的首位是基于该书在跨越了如此大的时间刻度在全世界还如此的受欢迎，但对它的总销量并不确定。
2 《新华字典》——4 亿
这本中文字典最早出版于 1953 年。它成为了中国学生的标准字典。它被广泛的使用在了世界上人口最多的国家（2010 年统计有 13 亿人）让我们在这份清单上作为唯一的一本参考书给予它一个独特的位置。
3 《双城记》——2 亿
首次出版于 1859 年，这本查尔斯狄更斯的小说考证了导致法国大革命的阶级斗争，得出令人不那么愉快的事实是某些时候革命者比创建者更加可恶。“这是最好的时代，也是最坏的时代。”
查尔斯狄更斯，经典小说《双城记》的作者，图片来自 FPG
由于该书是一本公共领域的作品，在过去的 150 年已经被数以百计的出版商出版了无数次，无法确定副本销量的确切数据。2 亿的销量是有争议的——但是考虑到这本书是美国及其他国家学生的必读书籍列表中的一本，我们认为这是完全合理的。
4 《指环王》——1.5 亿
奇幻小说在该清单上占有重要位置——请注意，不存在科幻小说。J.R.R. 托尔金所著的《指环王》也许是终极奇幻小说，该作品是现代幻想流派的起源。把它当成是一部小说可能存在欺骗的成分，但它确实就是这么写的。原出版商在 1954 年将它划分为系列类，但在历史上的大多数时间它都是作为一个单独的作品存在的（通常是奢华的精装）
5 《哈利波特与魔法石》——1.07 亿
J.K.罗琳畅销系列书籍的第一部书讲述了年轻巫师们生活在一个神奇的现代世界，该书销量的确切数字难以得知，它首次出版是在 1997 年，完全受制于现代销售跟踪法规。但是，但是不同国家的不同出版商都报道了似乎经过夸大的销量数据。更确切的说“1.07 亿或者是 2000 万或者是其他”
J.K.罗琳，《哈利波特与魔法石》的作者，在白宫复活节彩蛋节庆上为渴望读该书的孩子们诵读，华盛顿首府，2010年，图片来自 Chip somodevilla
6 《无人生还》——1 亿
这本畅销书作者是英国神秘传说阿加莎·克里斯蒂，1939 年首次出版，它讲述了发生在一个岛屿上的一系列的谋杀，每一例死亡发生的同时都伴随着一曲古老的童谣，看似不可能的罪犯在结尾处被作者巧妙的说明。
本书的销量是一个估计值：克里斯蒂曾经被吉尼斯世界纪录称作世界上书籍最畅销的作者，在全世界拥有 10 亿本的书籍销量。《无人生还》是她销量最好的一本书，1 亿本的副本销量是一个大致准确的估计。
7 《红楼梦》——1 亿
这部中国小说纪录了清王朝时期的一个家庭的兴衰，作者曹雪芹，首次出版于 1791 年。它被认为是中国文学的经典作品之一，并且有致力于研究它的完整的文学研究领域。时至今日，人们把它作为新的理论和思想重燃兴趣依旧流行。该书的销量同样是个估计值——考虑到这些年来这本书一直都在这个拥有 13 亿人口的国度出版，这一数据可能有些低估。
一个演员在改编自经典小说《红楼梦》的一部中国电视连续剧试镜。图片来自 China Photos
8 《小王子》——8 千万 (或许是 2 亿)
安托万·德圣埃克絮佩里的作品《小王子》是一本奇怪的但令孩子们着迷的书，该书讲述了生活在一个小行星上的王子。首次出版于 1943 年。在法国它非常流行随后它赢得了全世界的读者。全世界都有它的纪念碑，甚至天文学家将一个实际存在的小行星作为故事中小王子生活的星球。
该书的销量不确定。有些说它的销量达到了惊人的 2 亿，其他一些说它达到了 8 千万。
9 《狮子，女巫和魔法橱》——8500 万
C.S.刘易斯在 1950 年出版了这本宗教题材的幻想小说，作为一本儿童读物，它出现在二战期间并且是魔法门故事的经典范例，讲述一个位于现实世界和魔幻世界之间的神奇的门被发现了。当然，这一构思在多年以后被 J.K.罗琳运用并取得巨大成功。刘易斯笔下的年轻主角前往一个叫做纳尼亚的王国，在那里遇到了各式各样的史前动物，奇幻的人类和一只神异的狮子。该书是纳尼亚系列小说的起源。像该清单上的几乎每一本书一般，它不是一本字典。它同样被拍成了电影。
10 《达芬奇密码》——8000 万
一个丹·布朗的畅销小说《达芬奇密码》的书籍封面，图片来自 Anel Fernandez
丹·布朗 2003 年的神秘小说讲述了天主教的一个阴谋隐藏着秘密，在天主教发出谴责时无疑提升了它的流行程度（同样拍成了电影，由汤姆·汉克斯主演）。这表明志怪小说相对于奇幻小说同样能够在该清单榜上有名，尤其是当他们超越了简单的谋杀迷案，探索历史长河中的秘密和神秘时。
11 《思考致富》——7000 万
该书的作者拿破仑·希尔有时候被认为是美国自救运动之父。他对成功和富有的人做了研究并总结了一个获取个人成功的公式。这本书是他最流行的书籍，出版于大萧条时期的 1937 年。这书使他的公式简化为成功的哲学体系，这显然获得了许多人的共鸣。这本书许多年都保持在畅销书籍榜单上，并且催生了整个书籍行业关于如何成为一个更好的人。
12 《哈利波特与混血王子》——6500 万
《哈利波特与混血王子》的书籍被摆放在 Amazon.com 位于内华达州的仓库里，图片来自 Justin Sullivan
该书是哈利波特七部曲中的第六部（该系列的七部书籍皆在榜单之上），值得注意的是主要反派伏地魔的童年细节，那个臭名昭著的死亡场景震惊了许多的粉丝。它不仅销售了许多副本出去，它销售的速度之快令人叹为观止——在它出版的 2005 年 24 小时就销售了 900 万本。
13 《炼金术士》——6500 万
《炼金术士》实属该榜单的一件怪事，也许就完全不该上榜。该书是葡萄牙作家保罗·科尔贺写于 1986 年的。随后在 1993 年被翻译成英文。它被誉为一个寓言故事（基本上是一个古老的民间故事的复述）讲述了一个年轻的牧羊人在沙漠中寻找他的命运的故事。
有消息表明它已经售出了 6500 万册，但这个数字可能是因为将改编成电影而夸大的。
14 《哈利波特与密室》——6000 万
一位年轻的粉丝挥舞着他手中的《哈利波特与密室》，纽约时代华纳中心的书架边。图片来自 Astrid Stawiarz
该书是哈利波特系列书籍的第二部，于 1998 年出版。揭示了神秘学校霍格沃茨和大反派伏地魔的更多信息。很难说清为什么这个系列的书籍有些卖的好有些卖的不好——尽管它们的差距每个都在 1000 万册，存在完全的预期误差和不确定性。
15 《麦田里的守望者》——6000 万
这本 J.D.赛林杰写于 1951 年的书籍讲述了青少年的幻灭。是一本青少年的必读书籍——毫不夸张的讲，在许多情况下，像是《双城记》那样，塞林杰的书籍有这样的销量很大程度上是因为在高中必读书籍清单中。
16 《哈利波特与火焰杯》——5500 万
一位 Barns & Noble 书店的员工手持《哈利波特与火焰杯》，图片来自 Erik S. Lesser
这是该系列的第四部书籍 (2000年)，重点讲述了三强争霸赛，霍格沃茨魔法学校的代表和其他两个学校的代表间的友好竞争，哈利波特首次与有着新肉体的伏地魔面对面的较量。该系列书籍使本清单偏重于幻想系列书籍，占据了清单中大约三分之一的位置。
17 《哈利波特与凤凰社》——5500 万
该书是哈利波特系列书籍第五部 (2003 年) 讲述了一个致力于反对伏地魔获得强大力量的神秘社团。该书与《火焰杯》、《阿兹卡班的囚徒》哪个销量更好谁都不知道，且无从得知。这些书籍的版税让 J.K.罗琳成为世界上最富有的女人之一，她的净资产大约是 10 亿美元。
18 《哈利波特与阿兹卡班的囚徒》——5500 万
作者 J.K.罗琳抵达改编自她的小说的电影《哈利波特与阿兹卡班的囚徒》英国首映仪式，图片来自 Alan Davidson
这是该系列书籍的第三部，出版于 1999 年，哈利和它的朋友遭遇了狼人的冒险和霍格沃茨的时间旅行，了解到一些关于哈利父母的消息，詹姆斯和莉莉，他们为了保护他而死。
19 《宾虚：基督的故事》——5000 万
卢华莱士写了这本关于圣经的故事，并在 1880 年出版。它通过主人公犹大·宾虚，巧妙的间接地讨论了耶稣基督的生活和时代，观察基督和那个时代存在的其他人物。华莱士精心研究了小说的历史准确性。由于该小说的宗教主题让读者更容易接受，逐渐的在美国流行起来。
该书的销量是一个估计量：在它首次出版之后的那些年该书非常流行，但现在很少有人读这本书。更可能你已经听说过这本书是因为 1959 年查尔顿·赫斯顿主演的那部电影。
20 《洛丽塔》——5000 万
一群伦敦书店的顾客正在阅读《洛丽塔》并准备结账，图片来自 Keystone
这部有争议的小说是由弗拉基米尔·纳博科夫写的并于 1955 年首次出版。由于它的主题性质它常常被列为禁书——它讲述了一个名叫亨伯特·哈姆波特的故事，这个人与他的十二岁的继女发生了性关系。尽管该书有着耸人听闻的前提，它也获得了荣誉：时代周刊称其为自 1923 年起首次发行的书籍中的 100 部最好的书籍之一。
21 《哈利波特与死亡圣器》—— 5000 万
作为哈利波特庞大系列书籍的最后一部，该书于 2007 年出版并在一年内就销售了 4400 万册——并且这发生在平装版出来之前。现在它的销量已经突破了 5000 万册。
有消息称，还有几部其他书籍的销量也达到了 5000 万册，包括本杰明·斯波克博士所著的《婴儿和儿童保育常识》和约翰娜·施皮里所著的阿尔卑斯经典书籍《海蒂徘徊和学习的那些年》。
本文来自译言网，译者：快乐老虎
原文来源：howstuffworks.com
原来看过 7 本《哈利波特》就已经很博学了呢～
三 : 皇冠：世界上最畅销的伏特加品牌
曾有人说，伏特加（Vodka）和酒精溶液没差，每个牌子的伏特加口味也都差不多！？我就想知道这话谁说的，我保证不打人！相信懂点行情的人都知 道，光原料不同就会带来不同的风味，更何况在装瓶之前，不少伏特加还会经过一系列工艺以赋予其特殊味道，这其中就包括蒸馏和稀释用水以及过滤网等，它们无 一例外、或多或少地影响着伏特加的口感风味。［www.61k.com）那么作为世界上最畅销的伏特加，皇冠（Smirnoff）又有何特殊之处呢？
1、皇冠：已有 150 年高寿的伏特加之王
（1）皇冠为何要离家出走？
1864 年，皇冠在俄国呱呱坠地，普耶特?斯米尔诺夫（Pyotr Smirnov）正是其缔造者。随后，皇冠率先引进了活性炭过滤技术，成为了第一个利用报纸广告来推广产品的伏特加品牌。到了 1866 年，皇冠就已经占据了莫斯科市 2/3 的市场份额。普耶特去世后，其子弗拉迪米尔（Vladimir Smirnov）继承衣钵，并逐渐将皇冠伏特加发展壮大。1904 年，沙皇将伏特加产业国有化，弗拉迪米尔被迫出售酒厂和品牌。随后爆发的十月大革命使得斯米尔诺夫不得不逃离俄国，而之前的皇冠却留在了政府手中。弗拉迪 米尔于 1920 年在海外重建了该品牌，并正式以法文名 Smirnoff 命名。
（2）皇冠为何打着“白色威士忌”的名号？
1933 年，皇冠正式在美国建立酒厂落地生根。令他们沮丧的是，美国人习惯饮用威士忌，因而对伏特加并不感兴趣。But，顾客就是上帝，为了迎合市场，他们开始用 威士忌惯用的木塞来封瓶，并打出了“白色威士忌”、“没有香气，没有味道”的口号。随后，销量开始蹭蹭往上涨。20 世纪90 年代，普耶特的后代回到俄罗斯重新开始在这里销售皇冠伏特加，并声明自己是“唯一真正的皇冠”。经过了一系列的诉讼后，皇冠成功赢回了商标使用权。
2、平均每两秒就有一箱皇冠售出，在全球销量最高
1997 年，皇冠伏特加所在的大都会（Grand Metropolitan）和吉尼斯黑啤（Guinness）合并后成立了帝亚吉欧（Diageo）。如今帝亚吉欧已然成为国际酒业巨头 ，皇冠伏特加也成为了世界畅销品牌。2005 年，纽约时报（New York Times）盲品了 21 款世界级伏特加，最终皇冠获得了“最令人爱不释手的伏特加”称号。2006 年，帝亚吉欧宣布：皇冠伏特加成为了世界上最畅销的烈酒品牌。尽管后来，该宝座未能持续保持，但皇冠一直都是全球最大的伏特加品牌，更长年雄踞世界最畅销 伏特加榜首，平均每两秒全球就有一箱皇冠售出。
3、从农奴到俄罗斯首富是怎样一种蜕变？
事 实上，在普耶特?斯米尔诺夫创建该品牌之前，他只不过是封建制度下的一个农奴；然而他去世前早就成为了全俄罗斯最富裕的人，身价达 1.3 亿。普耶特刚开始卖伏特加时由于没有任何现成的社交媒介，他只能通过其它方法来向世人推销他的酒。有趣的是，当时他总是给当地乞丐提供吃喝，然后让他们在 莫斯科市分散，并讨要皇冠伏特加，这一推广取得了巨大成功。后来，普耶特还开始向沙皇推广伏特加，这在当时是其他人想都不敢想的一件事，因此和那些只想着 卖给平民百姓的生产商不同，很快，皇冠真的成为了沙皇最爱，并成为了皇室御用供酒商，谁能说普耶特不是一个营销天才呢？
4、皇冠是如何生产出来的？
皇 冠是伏特加市场上当仁不让的销量冠军，这很大一部分原因得益于其独特的酿造工艺。伏特加虽是一种蒸馏烈酒，但其最初目的就是为了打造世界上最纯净的酒精饮 料（难怪有人会认为它和酒精溶液没差），因此自普耶特时代起，皇冠就开始使用活性炭过滤工艺来生产伏特加。通常，皇冠会根据酿酒选择最合适的原料，然后经 传统俄式铜制蒸馏器经数次蒸馏，再经 10 层过滤以制得最纯净平滑的伏特加。
由于每一滴酒液都会经过长达 8 小时才能通过一万四千磅活性炭，如此独特且彻底的过滤法和数十种质量控制标准是其它伏特加品牌无可比拟的，正是如此皇冠才有如此柔顺的口感。可以说，皇冠是伏特加最纯净完美的典型代表。
5、皇冠伏特加为何如此受欢迎？
（1）拥有至真至清至纯的口感
尽 管大多数人认为伏特加无色无味，但清澈如水的皇冠纯净柔和且回味香醇，看似十分简单，然而其骨子里的烈性如火药般，后劲十足。一直以来，皇冠都追求至真至 清至纯，而且尝起来口味甘冽，强劲冲鼻，带有纯酒精液体无法比拟的特有香气。更重要的是，皇冠伏特加还有提神醒脑和暖身的作用，因此在俄罗斯这种温带和寒 带地区非常受欢迎。
（2）产品跨度多，可以满足不同消费群体的需求
21 号是皇冠最经典的产品，也是世界上最好的伏特加，是由弗拉迪米尔在逃离俄罗斯后发明。现在，皇冠的许多产品都有一个可供辨识的数字代码，这其中包括原味伏 特加和调味伏特加。原味伏特加的风味和颜色都非常纯净，一般适合纯饮；而调味伏特加往往加入了水果、香料或一些植物萃取精华等物质，因而风味各异。
常 见的调味伏特加可以往其中加入莓果、红莓汁等果类，以及棉花糖、蛋糕、焦糖、生奶油、蜂蜜、肉桂和糖等，甚至酸橙可乐、生姜啤酒、根汁啤酒和咖啡等饮品也 是常见调味料，因此喜欢咖啡啤酒的消费者也可以找到自己喜爱的伏特加，这自然大大地促进了皇冠伏特加的消费。更重要的是，由于产品跨度大，自然不同价格层 次的产品都有，因此也能满足不同阶层对伏特加的需求。
（4）马提尼、血腥玛丽等经典鸡尾酒都是以皇冠为基酒
实 际上，皇冠伏特加是极好的鸡尾酒基酒，且一直都在鸡尾酒中扮演不可或缺的重要角色。尤其是搭配口感清新的原料更是清爽而又独特，令人爱不释手，自然也就深 受酒吧调酒师喜爱。在 20 世纪，皇冠首创的一款酒以其独特口感开创了鸡尾酒的先河，进而引发了一场鸡尾酒革命。其中，马提尼（Martini）、血腥玛丽（Bloody Mary）、螺丝刀（Cosmopolitan）和莫斯科佬（Moscow Mule）等许许多多的经典鸡尾酒都是以皇冠为基酒调制而来。以下是两大经典鸡尾酒的配方，收藏了下次动手试试！
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①马提尼
值得一提的是，马提尼原是以金酒（Gin）为原料。在电影 007 中，主角詹姆斯?邦德（James Bond）掀起了一股伏特加马提尼的狂潮。
②血腥玛丽
1.5 盎司皇冠 21 号；
5 盎司番茄汁；
数滴梅林辣酱油；
往海波杯中倒入方块冰并搅拌均匀。
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