一 : 鸡蛋圆白菜炒粉丝的做法，鸡蛋圆白菜炒粉丝怎么做好吃，鸡蛋圆白菜炒粉

鸡蛋圆白菜炒粉丝：鸡蛋圆白菜炒粉丝的做法，鸡蛋圆白菜炒粉丝怎么做好吃，鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法

圆白菜可能永远都是最便宜的蔬菜了到了圆白菜应季的时候，1元钱5斤的圆白菜我都买过而且价廉味却美实在是厨房之必备蔬菜！

圆白菜炒粉丝 鸡蛋圆白菜炒粉丝的做法，鸡蛋圆白菜炒粉丝怎么做好吃，鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法——食材

圆白菜：400g

鸡蛋：2个

粉丝：1把

葱姜蒜：适量

盐：1小勺

鸡精：1/4小勺

制作时间：10分钟内

用餐人数：

圆白菜炒粉丝 鸡蛋圆白菜炒粉丝的做法，鸡蛋圆白菜炒粉丝怎么做好吃，鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法——步骤

1、粉丝一小把用冷水泡约15分钟至稍微变软，用剪刀将粉丝剪短一些

2、圆白菜1/4棵去掉实心的茎，将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝，并用水投洗一下

3、鸡蛋一个备用 2 1. 锅内少量油，放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅2 1. 锅内少量油，放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅

4、锅内少量油，放入鸡蛋炒熟，鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香

5、放入圆白菜丝炒至稍微变软

6、放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅

圆白菜炒粉丝 鸡蛋圆白菜炒粉丝的做法，鸡蛋圆白菜炒粉丝怎么做好吃，鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法——小贴士

粉丝千万不要用沸水泡，用冷水就可以了，这样再炒的时候才会有柔韧的口感，不会糊成一团

二 : 鸡蛋圆白菜炒粉丝的做法,鸡蛋圆白菜炒粉丝怎么做好吃,鸡蛋圆白菜炒粉丝

鸡蛋圆白菜炒粉丝：鸡蛋圆白菜炒粉丝的做法,鸡蛋圆白菜炒粉丝怎么做好吃,鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法

圆白菜可能永远都是最便宜的蔬菜了到了圆白菜应季的时候，1元钱5斤的圆白菜我都买过而且价廉味却美实在是厨房之必备蔬菜！

圆白菜炒粉丝 鸡蛋圆白菜炒粉丝的做法,鸡蛋圆白菜炒粉丝怎么做好吃,鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法——食材

圆白菜：400g

鸡蛋：2个

粉丝：1把

葱姜蒜：适量

盐：1小勺

鸡精：1/4小勺

制作时间：10分钟内

用餐人数：

圆白菜炒粉丝 鸡蛋圆白菜炒粉丝的做法,鸡蛋圆白菜炒粉丝怎么做好吃,鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法——步骤

1、

粉丝一小把用冷水泡约15分钟至稍微变软，用剪刀将粉丝剪短一些

2、

圆白菜1/4棵去掉实心的茎，将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝，并用水投洗一下

3、

鸡蛋一个备用 2 1. 锅内少量油，放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅2 1. 锅内少量油，放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅

4、

锅内少量油，放入鸡蛋炒熟，鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香

5、

放入圆白菜丝炒至稍微变软

6、

放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅

圆白菜炒粉丝 鸡蛋圆白菜炒粉丝的做法,鸡蛋圆白菜炒粉丝怎么做好吃,鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法——小贴士

粉丝千万不要用沸水泡，用冷水就可以了，这样再炒的时候才会有柔韧的口感，不会糊成一团

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三 : 鸡丝烩白菜

鸡丝烩白菜

鸡肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、铁、钙、磷、钠、钾等成分。中医认为，鸡肉有温中益气、补精添髓、强腰健骨之功效。儿童宜多吃鸡肉，还可健脑。 原料： 生鸡脯肉50克，白菜梗200克，淀粉10克，盐5克，葱姜各适量，鸡蛋半个，食油5克。 制作： 1、 先将鸡肉洗净，切成丝，用蛋清、盐、部分淀粉、料酒拌好，将白菜切成长段，再切成丝。 2、 锅内加食油和葱、姜，烧至微热后，再等油凉，然后将鸡丝放在锅内过油，用筷子拨散，不使其成团，盛出备用。 3、 锅内留油，投入白菜丝，炒至八成熟时，加少许盐，并将鸡丝倒入，炒匀，剩余的淀粉加少量水调匀，放入勾芡，待汁浓即成。 特点： 肉香菜鲜，味道清淡可口。

本文标题：鸡蛋圆白菜炒粉丝-鸡蛋圆白菜炒粉丝的做法，鸡蛋圆白菜炒粉丝怎么做好吃，鸡蛋圆白菜炒粉
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