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玉米面饼的做法-玉米面饼的做法

发布时间:2018-04-19 所属栏目:家常菜谱

一 : 玉米面饼的做法

主料:玉米面、鸡蛋

辅料:牛奶、玉米粒

调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱

烹制方法:

1、 取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀;

2、 将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀,坐锅点火倒入油,放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中,坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状,煎熟出锅即可。

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特点:香甜软嫩,营养丰富。

二 : 玉米面馅饼的做法,玉米面馅饼怎么做好吃,玉米面馅饼的家常做法

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玉米面馅饼:玉米面馅饼的做法,玉米面馅饼怎么做好吃,玉米面馅饼的家常做法

这是和玉米面团子一起做的,两种做法都很不错,但是因为这馅饼外面有点油星,所以最后被我们吃光了,老妈就说,你们这些人,天天嚷嚷爱吃素的,其实还是爱吃油的~~~

馅饼面怎么和 玉米面馅饼的做法,玉米面馅饼怎么做好吃,玉米面馅饼的家常做法——食材

猪肉馅:300g

荠菜:200g

白面:150g

玉米面粉:300g

油:适量

盐:适量

鸡蛋:1个

熟芝麻:适量

酱油:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

馅饼面怎么和 玉米面馅饼的做法,玉米面馅饼怎么做好吃,玉米面馅饼的家常做法——步骤

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1、玉米面粉和白面加入一个鸡蛋

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2、加适量水和匀备用

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3、猪肉切丁

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4、荠菜焯水后切丁

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5、肉馅与荠菜馅混合,加入盐、酱油、食用油、熟芝麻拌匀

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6、先包成团子在压扁

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7、平底锅中放些与,再把饼子放入平底锅中两面烙熟

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8、翻个面继续烙熟

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9、好了!

馅饼面怎么和 玉米面馅饼的做法,玉米面馅饼怎么做好吃,玉米面馅饼的家常做法——小贴士

玉米面中放了些白面增加粘性

三 : 小米面发面饼的做法

小米的营养很丰富,蒸好后再用油煎一下吃味道更是好呢!

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主料

小米200克面粉200克枣泥150克

辅料

酵母5克花生油15毫升

小米面发面饼的做法

1.将小米用水泡两个小时

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2.用料理机磨成粉浆

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3.加入面粉和酵母

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4.和成光滑的面团,放在温暖处发酵

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5.这是发好的面团

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6.将面团揉一会分成小面团

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7.滚圆

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8.擀成圆形后放入自制的枣泥

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9.包好

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10.轻轻压一下成圆饼

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11.依次压好每一个

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12.放入蒸锅中醒发

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13.上气后蒸10分钟

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14.平底锅中放入适量油

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15.煎至颜色金黄

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16.翻面煎另一面,金黄时即可

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17.颜色金黄,是不是很诱人呢

发面饼的做法 小米面发面饼的做法

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发面饼的做法 小米面发面饼的做法

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烹饪技巧

蒸好后不要马上开盖,虚蒸两分钟,煎的时候要小火慢煎

四 : 玉米面馅饼的做法,玉米面馅饼怎么做好吃,玉米面馅饼的家常做法

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这是和玉米面团子一起做的,两种做法都很不错,但是因为这馅饼外面有点油星,所以最后被我们吃光了,老妈就说,你们这些人,天天嚷嚷爱吃素的,其实还是爱吃油的~~~

馅饼面怎么和 玉米面馅饼的做法,玉米面馅饼怎么做好吃,玉米面馅饼的家常做法——食材

猪肉馅:300g

荠菜:200g

白面:150g

玉米面粉:300g

油:适量

盐:适量

鸡蛋:1个

熟芝麻:适量

酱油:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

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1、

玉米面粉和白面加入一个鸡蛋

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2、

加适量水和匀备用

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3、

猪肉切丁

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4、

荠菜焯水后切丁

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5、

肉馅与荠菜馅混合,加入盐、酱油、食用油、熟芝麻拌匀

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6、

先包成团子在压扁

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7、

平底锅中放些与,再把饼子放入平底锅中两面烙熟

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8、

翻个面继续烙熟

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9、

好了!

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玉米面中放了些白面增加粘性

五 : 玉米面馅饼,玉米面馅饼的做法,玉米面馅饼的家常做法

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玉米面馅饼

杂粮养生,周末时间充裕,做个健康饭菜给家人!

准备食材

玉米面 :1杯半

黄豆面 :1杯

白面 :1杯

胡罗卜 :半根

洋葱 :半个

香茹 :3个

鸡蛋 :2个

豆干 :1块

食盐 :1勺半

鸡精 :1勺

生抽 :少许

黑胡椒粉 :1勺

香油 :2勺

食用油 :

步骤

玉米馅饼 玉米面馅饼,玉米面馅饼的做法,玉米面馅饼的家常做法

玉米面前一天晚上用清水拌匀,浸泡一晚。这样儆出的饼皮不干

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安琪酵母加白糖,用接近体温的水化开,黄豆面和白面混合均匀,倒入玉米糊,和成面团,醒发30分钟

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发好的面团

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摊好鸡蛋备用

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胡罗卜擦丝,热油小火炒熟

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香菇,洋葱,豆干切丁

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加辅料,拌好馅

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包好的饼坯(手上抹点油,盘中也涂些油,好操作,不沾手)

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电饼铛两面煎熟

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出锅

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切开看看!好香

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