一 : 鸡骨草龙骨汤的做法，鸡骨草龙骨汤怎么做，鸡骨草龙骨汤的家常做法

鸡骨草汤是广东家常汤料的代表，不论是星级酒店，亦或是街角私房小厨，这款汤都会出现在菜谱显眼的位置。单独用鸡骨草炖煮，或者添加薏米、莲子等材料，都能增加它祛湿护肝的调理效果。

鸡骨草龙骨汤 用料 

鸡骨草	50克
薏米	30克
蜜枣	20克
龙骨	500克
盐	适量
煲汤袋	1个

鸡骨草龙骨汤的做法 

将鸡骨草、薏米、蜜枣用冷水浸泡一个晚上，鸡骨草要多清洗几次，以便洗去灰尘。

清洗干净的鸡骨草装入我们纯棉煲汤袋，扎紧袋口，这样可以避免鸡骨草混在汤料中，影响口感。

脊骨飞水煮去血水杂质，所有的材料放入炖盅，加入1.5-2L冷水，将
炖盅放入蒸锅，加到炖盅一半高度的水；用大火将水煮开，调成小火炖2个小时，起锅前加适量的盐即可。

鸡骨草龙骨汤 小贴士

1、鸡骨草比较细碎，会有较多的灰尘，建议浸泡后多冲洗几次。
2、鸡骨草比较清淡，龙骨（脊骨）会有骨髓，可以让汤料香浓些。

二 : 海葵排骨汤,海葵排骨汤的做法,海葵排骨汤的家常做法

海葵排骨汤

海葵含有17种氨基酸，多种维生素和矿物质。强精壮阳，益心强骨，补血的功效。

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准备食材

海葵 ：250g

排骨 ：400g

姜 ：适量

盐 ：适量

枸杞 ：二十粒

料酒 ：一茶勺

白糖 ：适量

步骤

海葵放大碗里，水烧沸到入，筷子搅拌几下，等水不烫了把海葵外面的粘液洗干净，再清水过一下。洗干净的忘记拍照了。

先将排骨沸水煮五分钟，再清水洗净，放入炖锅加适量水，(我放了开水这样快)放姜片.白糖.料酒，煲一两个小时到肉嫩了，

排骨烧好后放入海葵，盐。水开后烧十分钟(我的海葵个小，煮的时间短)时间煮长了不好吃 。最后放枸杞

三 : 灰树花排骨汤的简单家常做法

这道灰树花排骨汤味道清淡而鲜美，做法和用料都是非常地简单的，最适合新手朋友们操作了。这种灰树花排骨汤的简单家常做法还可以随便延伸，只要更换一下配菜就可以做出好喝的玉米排骨汤、鲜菇排骨汤、山药排骨汤等等。

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原料：排骨约2斤，新鲜灰树花350克，嫩玉米棒1根，生姜片、盐、胡椒粉各适量。

准备：

1、排骨买的时候就让店家剁成小块了，准备做灰树花排骨汤之前先放入清水中浸泡2小时左右，其间换2～3次清水，直至泡出的血水颜色很淡就可以了。

2、新鲜灰树花去老根后撕成小朵洗净，再把其中大朵的用手撕成条状就可以了。嫩玉米洗净后用刀剁成小段待用。

灰树花 灰树花排骨汤的简单家常做法

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灰树花排骨汤的简单家常做法

1、把处理好的排骨捞出放入砂锅，加入足量清水后大火开烧，烧至水沸腾后把煮出的浮沫撇除干净，此时再放入生姜片和嫩玉米，并盖上锅盖转小火煮20分钟左右。

2、捞一块排骨尝尝上面的肉有没有煮烂，煮到你认为合适的软烂程度后放盐调味，随后放入灰树花转大火煮一会，煮至灰树花熟透即可关火。

3、把砂锅坐灶上端下来，撒点胡椒粉就可以开始享用了。

补充说明：

1、这种灰树花排骨汤的做法虽然很简单家常，但味道非常清淡鲜美，而且可以在做法基本不变的情况下随意变换配菜，比如你可以换成平菇、金针菇、香菇等各种菇类，也可以换成山药、白萝卜等食材。

2、排骨如果煮的时间太久肉就会发柴，煮的恰到好处时吃肉喝汤两不误。

3、只要充分泡出排骨中的血水，用点生姜片和盐调味就完全足够了，绝对是原汁原味的肉香而且不会有腥味。

4、在天气比较寒冷的时候我都是喜欢用砂锅做菜，吃的时间久一些也不用担心菜会变凉。

5、喜欢吃辣的可以在出锅前10分钟左右加入适量辣椒油。

本文标题：排骨汤的家常做法-鸡骨草龙骨汤的做法，鸡骨草龙骨汤怎么做，鸡骨草龙骨汤的家常做法
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