一 : 萝卜汤,萝卜汤的做法,萝卜汤的家常做法

萝卜汤

准备食材

白萝卜1个 ：

葱少许 ：

姜片 ：

大地鱼粉 ：

胡椒粉 ：

盐 ：

：

步骤

白萝卜去皮洗净后切片；葱洗净后切段。

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水烧开后，加入大地鱼粉及姜片，再煮沸后加入白萝卜煮15分钟。

加入葱段，再加入适量盐调味。

在上桌前再洒上适量胡椒粉。

二 : 羊排萝卜汤的做法，羊排萝卜汤怎么做好吃，羊排萝卜汤的家常做法

羊排萝卜汤：羊排萝卜汤的做法，羊排萝卜汤怎么做好吃，羊排萝卜汤的家常做法

羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。［www.61k.com]祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。羊肉的食疗作用：羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。因为羊肉性温热，单独吃容易上火，搭配寒凉蔬菜萝卜一起吃可以很好的解羊肉的燥热。

羊排骨的做法 羊排萝卜汤的做法，羊排萝卜汤怎么做好吃，羊排萝卜汤的家常做法——食材

羊排骨：750g

白萝卜：500g

白萝卜：50g

青蒜：适量

盐：适量

料酒：适量

葱：适量

姜：适量

桂皮：适量

红枣：1个

胡椒粉：适量

鸡精：适量

枸杞：适量

制作时间：2小时以上

用餐人数：

羊排骨的做法 羊排萝卜汤的做法，羊排萝卜汤怎么做好吃，羊排萝卜汤的家常做法——步骤

1、准备好所有食材羊排从冰箱拿出，解冻

2、萝卜去皮，洗净切块待用

3、羊排洗净，放开水焯一下，捞出。

4、取砂锅，放入适量清水，放下羊排。

5、放入姜，红枣，桂皮，葱结，一块小萝卜

6、加适量料酒，大火煮开，小火20分钟.

7、撇去浮沫

8、捞去萝卜块，小火再炖40分钟.

9、放下萝卜，大火煮开，小火20分钟.

10、捞去葱结，再撇去一些浮油

11、放适量盐

12、放适量胡椒粉与枸杞

13、放适量鸡精，撒上青蒜末即可。

羊排骨的做法 羊排萝卜汤的做法，羊排萝卜汤怎么做好吃，羊排萝卜汤的家常做法——小贴士

羊肉性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。

三 : 腊骨萝卜汤的做法，腊骨萝卜汤怎么做好吃，腊骨萝卜汤的家常做法

腊骨萝卜汤：腊骨萝卜汤的做法，腊骨萝卜汤怎么做好吃，腊骨萝卜汤的家常做法

丽江腊骨，这道汤是用电炖锅炖的，加入白萝卜和水果玉米，味道很鲜甜，冬季萝卜夏季姜，我们不吃人参补品的可以用白萝卜烹饪出各种各样的佳肴，品尝美味同时又好好的调养身体。(www.61k.com）

腊 腊骨萝卜汤的做法，腊骨萝卜汤怎么做好吃，腊骨萝卜汤的家常做法——食材

腊骨：300g

油：适量

葱花：适量

水果玉米：适量

生姜：适量

料酒：适量

白萝卜：适量

制作时间：1-2小时

用餐人数：

腊 腊骨萝卜汤的做法，腊骨萝卜汤怎么做好吃，腊骨萝卜汤的家常做法——步骤

1、准备生姜片

2、腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净，白萝卜去皮洗净，水果玉米洗净

3、把玉米和白萝卜切块

4、腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净

5、玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起

6、先把腊骨，姜片加入炖锅，倒入开水，加入料酒。

7、按炖煮2小时

8、之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可

9、盛入碗中撒上葱花上桌

腊 腊骨萝卜汤的做法，腊骨萝卜汤怎么做好吃，腊骨萝卜汤的家常做法——小贴士

1，腊骨偏咸，最后尝试一下再决定加盐2，汤水很鲜美，我没加鸡精。

四 : 肉丸白萝卜汤的做法，肉丸白萝卜汤怎么做好吃，肉丸白萝卜汤的家常做法

肉丸白萝卜汤：肉丸白萝卜汤的做法，肉丸白萝卜汤怎么做好吃，肉丸白萝卜汤的家常做法

一些Q弹的肉丸放在冰箱里，想吃的时候，拿出来炒个菜或者做个汤，方便得很。(www.61k.com）这个菜是用白萝卜和肉丸搭配的，做出来的汤特别鲜美，先喝一口鲜美的汤，然后大口吃萝卜和肉丸，这样一道菜在桌上，肯定是吸引人的。用来下酒也是不错的选择，有荤有素有汤，下酒好伴侣。

白萝卜排骨汤的做法 肉丸白萝卜汤的做法，肉丸白萝卜汤怎么做好吃，肉丸白萝卜汤的家常做法——食材

肉丸：200g

白萝卜：400g

油：适量

盐：适量

鸡精：适量

蒜：适量

干辣椒：适量

白胡椒粉：适量

香油：适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

白萝卜排骨汤的做法 肉丸白萝卜汤的做法，肉丸白萝卜汤怎么做好吃，肉丸白萝卜汤的家常做法——步骤

1、肉丸备好

2、萝卜去皮洗净

3、切成小块

4、锅内放油，炒香蒜和干辣椒

5、放入白萝卜翻炒

6、放入肉丸翻炒

7、添入一碗水，烧开后转小火慢慢咕嘟

8、感觉肉丸和萝卜都熟了之后，撒入白胡椒粉

9、调入盐和鸡精，滴入几滴香油即可出锅

白萝卜排骨汤的做法 肉丸白萝卜汤的做法，肉丸白萝卜汤怎么做好吃，肉丸白萝卜汤的家常做法——小贴士

煮白萝卜时最好开盖煮，可以让白萝卜不太好闻的气温散发出来

五 : 家常萧县羊肉汤做法，家常萧县羊肉汤怎么做

萧县羊肉汤自清朝同治年间就非常有名了，饭店里的萧县羊肉汤做法是秘不外传的，今天只能给大家介绍一种比较家常的萧县羊肉汤做法，是简单易学且鲜甜好喝的正宗萧县羊肉汤。

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要做出味道正宗好喝的萧县羊肉汤，首先必须选用现杀的新鲜寒山羊肉，因为这种山羊肉做出的汤膻味少而且鲜味浓厚。寒山羊又以不肥不瘦、不老不嫩的母羊和阉过的公羊为佳，羊的年龄不要超过4颗牙。

原料：羊肉500克，羊骨和羊油各适量。

香料包：花椒粒5克，桂皮5克，陈皮5克，草果5克，良姜10克，白芷5克，丁香5克。

调味料：香菜碎50克，葱段10克，生姜片10克，花椒水15克，盐适量。

准备：羊肉洗净后切成小块，羊骨头也洗净待用，比较大的羊骨头就砸断它。香料包成香料包待用。

做法步骤：

1、把羊骨头放在锅底，羊肉块放在骨头上面，加清水没过羊肉就旺火开烧，煮出羊肉中的浮沫后，把上面的浮沫都撇净，煮羊肉的汤则倒掉不用。

2、原锅另加足量热水旺火烧开，如果还有浮沫就再次撇净，煮至再也没有浮沫出来时，放入一块羊油稍煮片刻，并再次撇净浮沫，捞出羊油另作其它用途。

3、把葱段、生姜片、盐和香料包同时放入锅里，继续大火把羊肉煮到七八成熟，倒入花椒水继续大火煮1小时左右即可。

4、把煮好的羊肉汤盛入大碗中，撒入香菜碎就可以喝了，喜欢吃辣的加点辣椒羊油更过瘾。

这就是萧县羊肉汤最家常的做法了，喜欢喝萧县羊肉汤的朋友们不妨做来尝一尝。做羊肉汤时还可以加入白菜、粉丝或白萝卜作为配菜，这些配菜的选用就随你个人的喜好了。

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