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灵芝煲鸡汤的做法-灵芝老鸡汤的做法,灵芝老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法

发布时间:2017-08-25 所属栏目:鸡蛋汤的家常做法

一 : 灵芝老鸡汤的做法,灵芝老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法

老母鸡汤的做法 灵芝老鸡汤的做法,灵芝老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法

灵芝老鸡汤:灵芝老鸡汤的做法,灵芝老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法

亲戚从乡下带来一只土生土养的母鸡,这年头要想吃这种正宗的农家母鸡可是越来越难得了.菜市场卖的全是饲料催肥的鸡,激素太多,吃多了不好.再说做汤,还是这种土鸡好呀,啥也不多说了,准备下锅吧

老母鸡汤的做法 灵芝老鸡汤的做法,灵芝老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法——食材

老母鸡:1000g

料酒:适量

盐:适量

葱花:适量

灵芝:1片

香菇:2个

红枣:3颗

枸杞:适量

制作时间:2小时以上

用餐人数:

老母鸡汤的做法 灵芝老鸡汤的做法,灵芝老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法——步骤

老母鸡汤的做法 灵芝老鸡汤的做法,灵芝老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法

1、

先将母鸡洗净,保留鸡肝,鸡肫和蛋花.看看,好多金黄的蛋花哦,正是下蛋的鸡呢

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2、

香菇发好,灵芝,红枣,枸杞洗净备用

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3、

将全部配料放入鸡肚子里

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4、

将鸡侧面放入紫砂煲中,倒入适量料酒

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5、

加适量清水,以淹没鸡身为好

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6、

紫砂煲用来煲这个汤最好了.高火烧开,改成保温状态.

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7、

约2个小时左右就可以闻到鸡汤的香味了

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8、

炖好的鸡飘浮在紫砂锅内

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9、

看哦,金黄色的鸡油浮在上面,好香呢 出锅时加适量盐和葱花调味即可

老母鸡汤的做法 灵芝老鸡汤的做法,灵芝老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法——小贴士

煲汤时注意用冷水,不要用开水哦

二 : 灵芝老鸡汤的做法,灵芝老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法

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灵芝老鸡汤:灵芝老鸡汤的做法,灵芝老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法

亲戚从乡下带来一只土生土养的母鸡,这年头要想吃这种正宗的农家母鸡可是越来越难得了.菜市场卖的全是饲料催肥的鸡,激素太多,吃多了不好.再说做汤,还是这种土鸡好呀,啥也不多说了,准备下锅吧

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老母鸡:1000g

料酒:适量

盐:适量

葱花:适量

灵芝:1片

香菇:2个

红枣:3颗

枸杞:适量

制作时间:2小时以上

用餐人数:

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老母鸡汤的做法 灵芝老鸡汤的做法,灵芝老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法

1、先将母鸡洗净,保留鸡肝,鸡肫和蛋花.看看,好多金黄的蛋花哦,正是下蛋的鸡呢

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2、香菇发好,灵芝,红枣,枸杞洗净备用

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3、将全部配料放入鸡肚子里

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4、将鸡侧面放入紫砂煲中,倒入适量料酒

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5、加适量清水,以淹没鸡身为好

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6、紫砂煲用来煲这个汤最好了.高火烧开,改成保温状态.

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7、约2个小时左右就可以闻到鸡汤的香味了

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8、炖好的鸡飘浮在紫砂锅内

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9、看哦,金黄色的鸡油浮在上面,好香呢 出锅时加适量盐和葱花调味即可

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煲汤时注意用冷水,不要用开水哦

三 : 灵芝椰子煲鸡,灵芝椰子煲鸡的做法,灵芝椰子煲鸡的家常做法

椰子煲鸡 灵芝椰子煲鸡,灵芝椰子煲鸡的做法,灵芝椰子煲鸡的家常做法

灵芝椰子煲鸡

《虫草花蒸鸡》介绍了鸡肉的吃法,剩下的鸡壳(鸡头、鸡脖子、鸡脚、鸡骨)搭配灵芝和椰子一起煲汤。现代研究认为灵芝能提高机体免疫力、促进造血、对抗动脉硬化、增加人体内红血球供给组织细胞的需氧量、升高白血球的数量、镇静和镇痛、镇咳祛痰平喘、促进肝细胞再生、治疗进行性肌肤营养不良和抗癌抗衰老等十大作用。中医说它有养心、安神、定惊的功效,因其味淡微苦,所以配以味甘甜而润泽肌肤的椰子一起煲,就能起到安神养血、抗老防衰的作用。

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准备食材

灵芝 :30~50克

椰子 :1个

鸡壳 :1个

步骤

灵芝剪成小块浸泡,椰子去皮取出椰子水并切小块。

砂煲里放适量开水煮开,除椰子水外其余材料放进去大火煲沸转小火煲1.5小时后,再把椰子水倒进去煲15分钟即可。

小贴士

1、灵芝并不是生长年限越长越好,一般三到五年就OK了。野生灵芝的功效比种植的要好,表面比较光滑的是种植灵芝,表面越多皱纹且不规则的就是野生灵芝。2、灵芝味涩苦,搭配椰子、圆肉等味甜的食材一起煮可以中和。

本文标题:灵芝煲鸡汤的做法-灵芝老鸡汤的做法,灵芝老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法
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