一 : 猪腩莲藕煲(图)
食材:猪腩排、老莲藕、花椒粒、八角、香叶、冰糖、料酒、生抽。3.锅中放油,油烧热后放入花椒粒、八角、香叶及冰糖,用小火炒香,待冰糖化了时放入猪腩排,翻炒片刻。4.从锅边淋入料酒及生抽,加水和老抽煮沸,再放入莲藕块,加盖小火炖约1小时。
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二 : 秋冬季的滋补美容汤---莲藕猪蹄汤的做法,秋冬季的滋补美容汤---莲藕猪
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秋日进补,这是我们中国人的老习惯。[www.61k.com)药补不如食补也是最简单的真理。用汤羹来调养滋补身体是最简单又实惠的。这道莲藕猪蹄汤,滋阴润肺,美容润肤,是很好的一道滋补汤羹
美容靓汤 秋冬季的滋补美容汤---莲藕猪蹄汤的做法,秋冬季的滋补美容汤---莲藕猪蹄汤怎么做好吃,秋冬季的滋补美容汤---莲藕猪蹄汤的家常做法——食材
莲藕:400g
猪蹄:450g
香菇:6朵
葱姜:适量
盐:适量
当归:适量
参片:适量
胡椒粉:2g
鸡精:1·5g
白酒:3ml
制作时间:2小时以上
用餐人数:无
美容靓汤 秋冬季的滋补美容汤---莲藕猪蹄汤的做法,秋冬季的滋补美容汤---莲藕猪蹄汤怎么做好吃,秋冬季的滋补美容汤---莲藕猪蹄汤的家常做法——步骤
1、准备好所有的食材。
2、猪蹄剁小块用流水冲洗5分钟洗去血水。
3、·免火锅内胆加入适量的清水,放入葱姜,当归,参片。
4、在加入白酒。
5、另取一个锅烧开水放入猪蹄煮上2分钟再冲洗干净.
6、然后放入内胆锅中.
7、莲藕去皮切厚片用清水浸泡,香菇提前泡发洗净切条.
8、猪蹄煮上10分钟后加入莲藕。
9、加盖继续煮上5分钟。
10、在放入香菇。
11、继续煮至汤滚开关火,让后放入外锅中加盖焖之1-2个小时。
12、猪蹄已熟,内胆锅取出放置火上,加入盐。
13、再加入胡椒粉。
14、加少许鸡精煮开关火。
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猪蹄焯烫过后,要把上面的猪毛剔除干净。没有免火再煮锅,用沙锅来煮,一样美味好吃。当归不用很多,少许一小片即好,煮出汤鲜美又营养。
三 : 补血美容的简单猪尾巴汤
这道猪尾巴汤的做法和用料都非常简单,但有补血美容的良好功效,是一款适合女性朋友经常饮用的猪尾巴汤。
(www.61k.com]原料:猪尾巴2~3根,枸杞20粒、红枣5颗。
调味料:生姜片、料酒、葱花、盐各适量。
准备:首先把清洗干净的猪尾巴切成小段,然后下锅焯水,焯水时可放适量生姜片和料酒去腥味。
做法:把猪尾巴放在砂锅里,放上料酒、生姜片、枸杞和红枣,加水大火烧至水开,改小火慢炖,炖两个小时左右就可以出锅了,出锅前放盐,最后再撒上葱花。
补充说明:煲汤时还可以放适量带皮花生米,这样煲出的汤有更好的补血功效,还可以放适量黄豆粒同煲。
四 : 秋冬滋补好时节,美的电炖锅让生活多一份美味与健康
常言道:“秋冬进补,来年打虎”, 进入秋季,早晚寒气愈来愈重,现在正是滋养身体的好时间。[www.61k.com]美的电炖锅采用隔水炖的烹饪方法,炖出的汤营养、鲜美、清淡、本味,特别适合秋冬季节的滋补。美的电炖锅采用白瓷内胆,不易附着食物气味,炖出食物的原汁原味,对于炖煮秋冬滋补汤最为合适。白瓷富含天然矿物质,含有对人体有益的微量元素,长期使用,有益健康。
美的电炖锅一锅三胆的设计,可按家人需求随心搭配,无需考虑无法兼顾家人体质差异而熬汤的问题,一锅三胆随心搭、随时炖。大炖盅采用双重内盖设计,炖汤过程中,能减少炖品温度的散发,避免营养与食品香气的流失。汤汁受热到位,骨酥肉嫩,香气浓郁,口感更好。
老火汤又称广府汤,是广东地区汉族传统名菜,属于粤菜系。即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。具有养生功效。而广东人炖汤一般用陶制的炖锅、炖盅,因为可以最大限度地保持汤水的原汁原味。美的电炖锅,在原来传统炖锅的基础上,研究出便利健康的电炖锅,只需插上电源,一键操作,就可以轻松享用老火靓汤了。
选择美的电炖锅,为家人炖煮一锅爱心满满的养生汤。美的白瓷电炖锅,沿袭中国传统工艺,让你的老火靓汤多一份美味与健康之余,更是多了一份中国传统文化的韵味。
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