一 : 饼干的制作方法
导语：在家怎么制作饼干呢，下面是小编推荐的它的制作方法，大家可以学习下哦。
制作方法一：
1黄油室温软化，手动搅打均匀
2黄油中加入红糖
3搅拌均匀
4加入蛋黄拌匀
5筛入面粉
6加入去核切碎的红枣
7搅拌好的面团擀成面饼，用模具压成型装盘
8入烤箱开烤，上下火，170度，中层烤25分钟，关火后别开烤盘焖上十分钟。 出炉装盘 。
制作方法二：
1、面粉、泡打粉混合后过筛。全麦面粉有麸皮，将筛出的麸皮重新倒回面粉里混合。
2、黄油软化后，加入红糖、麦芽糖，用打蛋器打发至蓬松。
3、分两次倒入全蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次。
4、打至如图所示的浓稠细腻状。
5、将面粉倒入打发好的黄油里。
6、用橡皮刮刀翻拌均匀。
7、拌成柔软的面团。放入冰箱冷藏1个小时左右，使面团具有合适的软硬度。
8、冷藏好的面团，夹在两张油纸中间，用擀面杖擀开成0.3CM厚的片。
9、用直径5CM的圆切模切出圆形。
10、将切好的饼干摆在烤盘上，在饼干上用叉子叉一些小孔。剩余的边角料可以重新揉成团擀开，并再次用切模切出圆形，直至用完。将摆好的饼干面团静置20分钟。静置的时候预热烤箱，上下火180℃，烤12分钟左右，当颜色变深时就可以出炉了。使用带有麸皮的全麦面粉制作这款饼干，才会有消化饼干特有的粗粗的口感。想让饼干更营养健康并且不介意口感粗糙的童鞋，可以将面粉全部换成全麦面粉。麦芽糖可以改善饼干的风味和外观。如果没有，可以用金黄糖浆代替。要是也没有，省略亦可(不推荐)。、除了用圆形切模，还可以根据自己喜好，用各种形状的饼干模，切出丰富多彩的饼干造型。
二 : 用PHOTOSHOP绘制 六一快乐 比萨饼干的方法(图文教程)
制作过程：
三 : 作文教改的若干方法
作为写作教师，从多年教学及经验中提取了一个作文教改的方法系统，可以锤炼成为一句口号：“作文教学三法宝，模仿、模式和发表。” 模仿的理论依据和主要内容是文章的结构认识，而结构则是前人理性认识的“积淀”。社会如有某种需要如对公文的特定规范要求，还形成了模式甚至格式。因此，作文教学在提倡模仿的同时还要相应地提倡将各种文体给以模式化。 模仿已经在绘画、书法等相对复杂微妙的艺术体裁教学中广泛、明确而又长期地运用。这个必经的学习阶段，使人不大明白的是，在作文教学中却不是那么理直气壮了。错误的教学心理和传统，应当纠正过来。 模仿是传统方法。自古至今模仿的例子不胜枚举，特别是不少大作家中都是这样的。汉代扬雄以善于模仿出名。王勃和李白都模仿别人的诗句。郭沫若的诗歌模仿了歌德、泰戈尔和惠特曼三位世界大诗人的诗歌。鲁迅的26篇小说中就有16 篇属于模仿之作，最明显的是第一篇成名作《狂人日记》和果戈理的小说同名。当代青年作家大量模仿了欧美洲的作品。作家韩小蕙在《文学报》（1997.4.24）上谈到,老作家林斤澜说“我六十岁以前的作品，都是模仿。我六十岁以后的作品，大部分也是模仿”，还说“任何文学作品都可以说是模仿之作”。既然如此，我们就更没有理由自负地反对模仿。 当然，模仿不是抄袭。模仿是“拿来”或组装其他文章的结构等形式及技巧，但一定要写自己的内容。有人担心学生作文“千篇一律”而反对模具的提法，这是由于不懂得：形式及结构应该是千篇一律的（（或者说几“律”），而内容绝不应“一律”。现在的问题倒是学生作文的内容出现“一律”的好事。 为此，笔者提出一种新的表格临摹法：首先选择范文（如适宜的课文）用于临摹，解析其中结构和要领，紧接着仿照范文编好一个比起框架、模式还要明确的表格，其中已经有一些写好的文字来作脉络，最后大量的空白就需要同学们按照自己的认识或生活来任意起草了。干脆叫做“作文模具”。 可以说，作文教学一直在自我封闭的圆圈中循环，没有走向开放。这就需要发表的介入。发表，是将自己的文章以各种方式传播给第二个以外的人，是作文过程的心理贯穿线和最后一个阶段。作文教学要激励学生，运用发表是最好的方法。特别是在高校，应以发表为写作教学的中心训练方式，面向市场经济的社会开放作文教学，将大量自发的发表现象提高成为作文教学的知识方法。 在多年从事写作教学和研究的基础上，笔者出版了一系列着眼于作文教改方法的著作，如从小学到大学的《作文模具》系列和《公文模具》、《写稿发表法》、《考试作文法》等，还有专著《文章发表学》和《生命写作学》。 以上是笔者对于作文教改的一些具体的看法和做法。欢迎指正和交流！四 : 作文教改的若干方法
作为写作教师，从多年教学及经验中提取了一个作文教改的方法系统，可以锤炼成为一句口号：“作文教学三法宝，模仿、模式和发表。” 模仿的理论依据和主要内容是文章的结构认识，而结构则是前人理性认识的“积淀”。社会如有某种需要如对公文的特定规范要求，还形成了模式甚至格式。因此，作文教学在提倡模仿的同时还要相应地提倡将各种文体给以模式化。 模仿已经在绘画、书法等相对复杂微妙的艺术体裁教学中广泛、明确而又长期地运用。这个必经的学习阶段，使人不大明白的是，在作文教学中却不是那么理直气壮了。错误的教学心理和传统，应当纠正过来。 模仿是传统方法。自古至今模仿的例子不胜枚举，特别是不少大作家中都是这样的。汉代扬雄以善于模仿出名。王勃和李白都模仿别人的诗句。郭沫若的诗歌模仿了歌德、泰戈尔和惠特曼三位世界大诗人的诗歌。鲁迅的26篇小说中就有16 篇属于模仿之作，最明显的是第一篇成名作《狂人日记》和果戈理的小说同名。当代青年作家大量模仿了欧美洲的作品。作家韩小蕙在《文学报》（1997.4.24）上谈到,老作家林斤澜说“我六十岁以前的作品，都是模仿。我六十岁以后的作品，大部分也是模仿”，还说“任何文学作品都可以说是模仿之作”。既然如此，我们就更没有理由自负地反对模仿。 当然，模仿不是抄袭。模仿是“拿来”或组装其他文章的结构等形式及技巧，但一定要写自己的内容。有人担心学生作文“千篇一律”而反对模具的提法，这是由于不懂得：形式及结构应该是千篇一律的（（或者说几“律”），而内容绝不应“一律”。现在的问题倒是学生作文的内容出现“一律”的好事。 为此，笔者提出一种新的表格临摹法：首先选择范文（如适宜的课文）用于临摹，解析其中结构和要领，紧接着仿照范文编好一个比起框架、模式还要明确的表格，其中已经有一些写好的文字来作脉络，最后大量的空白就需要同学们按照自己的认识或生活来任意起草了。干脆叫做“作文模具”。 可以说，作文教学一直在自我封闭的圆圈中循环，没有走向开放。这就需要发表的介入。发表，是将自己的文章以各种方式传播给第二个以外的人，是作文过程的心理贯穿线和最后一个阶段。作文教学要激励学生，运用发表是最好的方法。特别是在高校，应以发表为写作教学的中心训练方式，面向市场经济的社会开放作文教学，将大量自发的发表现象提高成为作文教学的知识方法。 在多年从事写作教学和研究的基础上，笔者出版了一系列着眼于作文教改方法的著作，如从小学到大学的《作文模具》系列和《公文模具》、《写稿发表法》、《考试作文法》等，还有专著《文章发表学》和《生命写作学》。 以上是笔者对于作文教改的一些具体的看法和做法。欢迎指正和交流！ 本文标题：饼干的制作方法-饼干的制作方法61阅读| 精彩专题| 最新文章| 热门文章| 苏ICP备13036349号-1