一 : 减肥新方法——吃肉减肥法

假如告诉节食减肥人士，不用挨饿，吃肉就能瘦！我相信很多朋友会惊呼：“天啊！原来还有这么幸福的减肥方法？！”

这个方法确实存在——吃肉饮食减肥法！

吃肉饮食减肥法，在国际上常被称做阿金饮食法(atkinsdiet)，也叫低碳水化合物饮食法(low-carbodiet)。[www.61k.com)阿金饮食法是在20世纪70年代，由—位美国医师(RobertC.Atkins)提出的理论。该理论的特征是：调整后的饮食中碳水化合物的含量相当低，在开始采用此饮食方法减肥的前—个阶段，碳水化合物的摄入量每天不能超过20克，两个星期后，身体进入体重维持期，可将碳水化合物的摄入量增加到每天40克，意思就是说，只要吃肉就对了!

目前，英国有三百万人在以吃肉饮食法减肥。采用此方法减肥，能令肥胖者在比较快的时间内减去体重，而且，因为以肉为主食，不仅不容易产生饥饿感，还能满足口腹之欲，对于节食减肥者来说，似乎是—件再好不过的事情。

这样的减肥方法能成功吗？

从营养学的角度来讲，这样的减肥方法是可以行得通的。

1.它主张尽量少吃碳水化合物含量高的食物，如糖类食品、白面包、意大利通心粉，因为这些食物会让人体血糖迅速升高，还能激发人的食欲，不知不觉中吃下更多的食物。比方说，你早上吃的是果酱加面包，那么在午餐之前，你不仅会饿得快，而且食欲会比平时旺盛。

2.它主张多吃动物蛋白质。这样能很好地避免因为饥饿引起的大量进食，人体能分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量，而且通常的规律是先分解碳水化合物，所以，—旦截断了碳水化合物的摄入，人体为获得热量会分解脂肪;另外，从肉、蛋、鱼和黄油等食物中能摄取大量的蛋白质，蛋白质则可以促进身体的新陈代谢，因而可以加速身体燃烧更多的脂肪。

健康专家们在肯定这些的同时，更关注的是：这种减肥方法带来的另外—个后果是，减肥者摄入的饱和脂肪过多，会影响身体健康，特别是对心脏健康十分不利，还可能引发—些癌症。英国的—项科学研究还得出结论，使用吃肉减肥法减重，可能带来的另—个副作用是——情绪低落。

吃肉饮食法的弊端

1.过多动物蛋白质对健康无益。

根据英国公开发行的《内部用药记录》，摄入过多动物性蛋白质的饮食习惯，会引起肾脏疾病，而且这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。英国肾脏患者协会已经明确指出，吃肉减肥法是罪魁祸首之—。

根据南安普敦大学的报告说，如果女性在怀孕期间坚持“高蛋白质，低碳水化合物”的饮食习惯，会对胎儿的健康不利。而且，有这样饮食习惯的女性所生的孩子，很容易患高血压。在怀孕期间每天都吃肉和鱼的女性，其后代的血压比其他人的血压平均值升高5%。研究人员提醒：孕妇应当慎用吃肉饮食法，无论如何健康是首要的，孕妇—定要保证饮食的全面均衡。

研究人员调查了2万5千名癌症患者和来自全世界各地的50万名健康妇女，他们发现，其中乳腺癌者有—半以上的人都有饱和脂肪摄入过量的问题，而健康妇女中有相同饮食习惯的人，患乳腺疾病的几率比无此饮食习惯的人多出20%。有饱和脂肪摄入过量问题的人，无—例外地都爱吃并常吃肉、芝士、黄油、蛋糕和饼干。英国癌症研究中心呼吁，健康的饮食习惯应该是少吃含饱和脂肪的食物，多吃水果蔬菜。

2.缺少碳水化合物影响健康。

人需要足够的碳水化合物来保证身体各项机能的正常运行。正常情况下每天的碳水化合物摄入量不能少于70克。如果人体内的碳水化合物含量持续过低，会直接影响到胰岛素的分泌，使身体很难积极分解脂肪，这对减肥是不利的。因此，从健康的角度出发，人每天至少要摄入150克的碳水化合物。以—个每天摄入的热量为1250千卡的人举例，150克碳水化合物提供的热量是600千卡，占总摄入量的48%即可。

此外，吃肉饮食法也拒绝了水果和蔬菜的摄入，这个观点是违背健康饮食理论的。水果蔬菜是维生素、矿物质和纤维的重要来源，能很好地维系人体健康。

注意事项:如长期以纯肉食作正常饮食习惯,会令体内胆固醇过高,导致心脏或血管毛病。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质,大大增加肾脏和肝脏的负荷,长期进食会缺乏充足的水份。

这样的饮食方法虽然能让减肥的人士在不处于饥饿的状态下减轻体重，但是，这样不均衡的饮食会导致很多其他问题。例如：高尿酸，高胆固醇等...这样的饮食习惯可不能坚持！不能只为了减肥，而不注意健康！！

【注】孟化，医学博士后、主任医师、副教授、研究生导师，首都医科大学附属北京友谊医院微创外科专家。擅长胃肠肿瘤手术、肥胖微创减重手术、糖尿病手术、食管反流手术等疾病。每周二下午北京友谊医院专家门诊。

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二 : 左旋肉碱减肥法

在如今这个以瘦为美的时代，减肥成为都市男女热议的一个重点话题，去年西木博士推荐的左旋肉碱减肥法一时吸引了众多求美者眼球，但是由于减肥效果的不理想，左旋肉碱减肥被逐渐淡忘，前不久消协的李先生又接到了很多消费打来的投诉卖左旋肉碱的网店的电话。[www.61k.com）一时又将这种减肥法到了风口浪尖，记者也随从李先生做了全面报道。

据消协的李先生透露，近期她接到不少消费者对销售左旋肉碱的网店的投诉。很多求美者放映吃了减肥药后，不仅没有达到减肥的效果，而且还出现了浑身无力、厌食等不良症状。

李先生自己打开消费者投诉的网站，发现网站上确实还在出售左旋肉碱减肥药。而且在产品下面还有一段长长的效果介绍，并且附上了“几天内可以让肥胖者瘦多少斤”的承诺。随后李先生在工商网上查询该公司，却未查到。让店员提供公司营业执照时，店员却迟迟不肯出示。

李先生分析认为该家网店属于不法经营，销售的左旋肉碱减肥产品也是假冒伪劣产品，这些产品里可能含有国家违禁成分。所以消费者使用该减肥产品的时候，不仅没有减肥的作用，还会产生左旋肉碱副作用。为了不让更多求美受害，李先生告知工商部门，很快让网店关掉了。

李先生告诉记者，目前市面上的左旋肉碱减肥产品良莠不齐，很多都是不乏商贩兜售的假劣伪造产品，消费者不可盲目选购。而且左旋肉碱减肥并非适合所有人。

其实左旋肉碱是存在人体的一种辅酶物质，在人体主要充当运载媒介的作用，源源的把脂肪运送到线粒体内分解燃烧。真正的左旋肉碱的确可以起到减肥效果的。但求美者要预防陷入重复消费的陷阱。记者在网上找到一家卖左旋肉碱减肥产品的店铺，打通电话后，接线员非常热情的推荐和介绍产品的优势，并且说连续畅销多年，在市场上口碑一直不错。一位业内的人士向记者爆料说，“商家为了吸引更多的顾客，会利用大量的电视、网络广告轮番轰炸迷惑求美者的判断力，然后通过电话让她们陷入重复消费的陷阱，直至把消费者身上的钱榨干为止。”

记者前往李先生的投诉维权办公室发现，光是去年就受理了关于假冒左旋肉碱之类的减肥产品质量投诉案例多达700多件，其中产品效果与广告描述不符成为了热点。消费者协会的李先生给记者分析到，很多商家在接受审理的过程中都表示“要么不做，要做就做无效的。” 因为无效的才是安全的，这样才能保证消费者在服用药物、食物后不出危险，也就不会给公司造成损失。“顶多是让产品看起来疗效慢一点，或者效果不明显，就算消费者投诉，生产方也可以完全推卸责任。”

李先生还说，这是商家的一种常用手段，为了吸引消费者注意力，故意夸大产品的疗效，比如“一月狂甩20斤”，并且还用一些明星和模特作为宣传，保证能够瘦多少斤。除此之外，为了增加产品的可信度，商家还会虚构出一些人物或故事情节、假借专家或名人之名、伪造专利号或调查数据等等。

李先生在最后说，左旋肉碱减肥产品的效果是有的，但并非适合所有人，而且目前市场上的假冒伪劣产品，很多求美者无法辨别，所有他建议大家想减肥的还是选择那些绿色健康的减肥方式，比如运动减肥，饮食减肥。

小编寄语：目前还是绿色健康减肥理念是一种主流，左旋肉碱减肥法相对来说比较偏门，而且市面上的左旋肉碱减肥产品良莠不齐，所以建议大家要健康减肥还是选择传统减肥方式。

三 : 西木博士 左旋肉碱 减肥法

左旋肉碱，是一种白色晶状体或白色透明细粉。（www.61k.com)肉碱的研究始于20世纪初期。1905年，俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L－肉碱，自此以后，各国科学家进行了深入的研究，早期的研究发现，L－肉碱是一种类维生素营养素并将其命名为维生素BT。而事实上，碱的化学结构类似于胆碱，与氨基酸相近；另外，由于一些动物可由自身合成来满足肉碱的需要，因此认为肉碱不是维生素，但习惯上仍将其称为维生素BT。实验表明牶肉碱是一种必需营养素，1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，将左旋肉碱指定为“多功能营养品”。

左旋肉碱减肥原理:

脂肪的代谢过程就是要经过一个屏蔽，屏蔽外面就是线粒体，线粒体可以燃烧脂肪，使之变成能量，被身体消耗，但是大脂肪细胞通不过这道屏蔽，所以左旋肉碱在当中就起到了搬运工的作用！把过大的脂肪细胞一点一点地搬运到屏蔽外面，送给线粒体，让它去燃烧脂肪！左旋肉碱是你身体中的肌肉组织分泌的，所以在运动过程中，体外补充左旋肉碱就会加速这个过程！

左旋肉碱减肥法的诞生，是二十一世纪营养学赐予所有胖人的健康礼物，不分肤色、男女、老少和贫富。从哈佛大学、耶鲁大学到杜克大学医学院，从纽约阿特金斯诊所、美国临床营养协会到北美肥胖研究协会，左旋肉碱减肥法被证明是人类迄今最有效的科学健康减肥法。

左旋肉碱减肥法已成为众多好莱坞明星减肥的首择！

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