一 : 吃醋有什么好处

[www.61k.com]醋是我们生活中必不可少的一种调料，它除了能给我们的味蕾带来酸酸的感觉外，还有多种保健功能，对我们的身体有多方面的好处，可以说是我们健康的“液体卫士”，那究竟吃醋有什么好处呢？

醋中除了含有醋酸外，还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质，维生素B1、维生素B2、糖分等。食醋对养生还具有以下好处：

1.消除疲劳；

2.调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定；

3.帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收；

4.抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；

5.具有很强的杀菌能力，可以杀灭肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌等有害病菌；

6.增强肝脏功能，促进新陈代谢；

7.扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生；

8.增强肾脏功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量；

9.可以消耗体内过多的脂肪，并促进糖和蛋白质的代谢，可帮助减肥；

10.食醋中还含有抗癌物质。

二 : 女人常吃醋有什么好处

醋除了健胃开胃之外，常吃醋有什么好处。[www.61k.com)醋是我们饮食中最常见的调味之一，很多人都喜欢食物中加入醋，而醋对女人养生保健起到什么作用呢？

帮助吸收食物中钙质

人的骨骼和肌肉生长发育过程中，需要大量的钙质。现今，营养专家已证明食补是一条最为可靠有效的补钙途径，然而，并不是吃了含钙高的食物就一定能得到很多的钙质，有些含钙量高的食物，由于受某些因素的影响吸收得并不好，如众所周知的骨头中含有很高的钙质，但若是把它和蔬菜同煮，就会不利于骨头中的钙质吸收。然而，如果在烹调时加入一些醋，如煮骨头汤，就可使骨头发生脱钙，大量的钙质溶于骨头汤内，还能促进钙质在小肠的吸收；如果在做鱼时加入醋，不仅可软化鱼骨刺，避免扎伤喉舌，能使鱼骨中钙溶解在汤里，同时，还可减轻鱼的腥味。

在化妆台上加一瓶醋，每次在洗手之后先敷一层醋，保留20分钟后再洗掉，可以使手部的皮肤柔白细嫩。 每天的洗脸水中稍微放一点醋，也能起到养颜的作用。用醋洗头发，也可以让头发柔顺。

预防心脑血管疾病

引起动脉硬化的原因，主要是来自于体内矽酸过多，造成矽酸硬化所致，食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病，如果平时巧妙地吃点醋，再加上有规律的生活，则能降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。

增进食欲

做菜时，加入一些醋，会使胃液的分泌量增加，消化食物的能力得到提高，有助于化解积食。

缓解疲劳

别看醋吃起来是酸的，可是它却属于碱性食品。人之所以疲劳是因为体内的乳酸积累过多，吃醋可以中和体内的乳酸，缓解疲劳。

醋能杀菌

每次流感一来，大家都在家熏醋，就是为了杀灭细菌。醋能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。所以吃海鲜时沾醋，也是为了杀菌。

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责任编辑：黄宏辉

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三 : 吃白醋有什么好处

吃白醋有什么好处

你喜欢吃醋吗?这个醋是指我们平时饮食中的调味品中的醋，我们知道醋的[www.61k.com)种类挺多的，常见的有白醋，米醋等，现在我们来说说这个白醋，很多朋友不知道白醋对人体有什么好处，下面小编就为大家介绍吃白醋有什么好处。

白醋是属于碱性食品，就像橘子一样吃起来是酸的，也属于碱性食品。碱性食品可以缓解人体的疲劳，特别是对大家运动后的肌肉酸痛有很好的缓解作用，常喝白醋好处多多的。

增进食欲做菜时，加入一些醋，会使胃液的分泌量增加，消化食物的能力得到提高，有助于化解积食。如果平时巧妙地吃点醋，再加上有规律的生活，则能降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。

吃白醋有什么好处，上面就是小编为大家介绍的吃白醋的好处了，所以以后大家不要再拒绝吃醋了，其他更多饮食健康请继续关注饭菜网。

四 : 宝宝吃薏米有什么好处

薏米是我国古老药食皆佳的粮种之一，营养价值很高，那么宝宝吃薏米有什么好处？宝宝吃薏米可以起到健脾开胃、防癌抗癌和美容养颜的效果。

1、宝宝食用薏米可以起到健脾开胃的效果。

脾胃不好的宝宝夏天常常感到食欲不振、消化能力减退。中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物。因此，适合脾胃虚弱而导致消化不良的宝宝食用。

2、宝宝食用薏米可以起到防癌抗癌的作用。

在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”。薏米含有的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，一般用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣的辅助治疗。宝宝常吃薏米，能减少肿瘤发病机率。

3、宝宝食用薏米可以让皮肤变得更加光滑。

随着宝宝的生长发育，皮肤受到太多空气和化学物品的污染，有些宝宝的皮肤开始变得没有以前光滑。这时候，妈妈们不妨给宝宝食用少量的薏米。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持宝宝皮肤光泽细腻，改善肤色。

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