一 : Opera公布11月最受中国手机用户欢迎10大网站

Opera软件公司近日发布了最新一期月度移动互联网报告。报告总结了年终最受欢迎的移动网站排名，谷歌再次成为前30名中的王者，将去年排名第一的Facebook击败。对于中国的手机用户来说，最受欢迎的移动网站，百度当仁不让，谷歌排名第二。另一个冉冉升起的移动互联网新星是微博服务Twitter，名次对比去年上升了8位，成为第13名全球最受欢迎的移动网站。类似的这种微博形式，在中国地区新浪微博也有着相当高的人气。

2010年11月全球排名前10位的移动互联网网站：

1.Google.com

2.Facebook.com

3.Vkontakte.ru

4.Youtube.com

5.Odnoklassniki.ru

6.Yandex.ru

7.Yahoo.com

8.My.opera.com

9.Mail.ru

10.Getjar.com

全球趋势

2010年11月份，OperaMini的以下三项重要指标全部实现了大幅度增长：活跃用户数、页面浏览量和数据消耗量。在11月，总共8000万人使用OperaMini浏览了4460万个网页，实际浏览的数据量为6.3PB。

11月份，尼日利亚超过美国成为OperaMini用户数最多的国家。

英国，白俄罗斯，菲律宾，波兰，孟加拉和德国在OperaMini使用最多的前20个国家中的排名有所提前。这个名单上11月的新面孔是土耳其，马来西亚被挤出前20名。

“我们相信，获得信息入口的人们可以引领更多社交方面、信息畅通而被授权的生活，”Opera软件公司的联合创始人谭咏文先生 （JonS.vonTetzchner）说，“移动浏览的增长意味着网络正在向超越其传统界限的方向发展。如果网络第一个时代的主题是扩展网络的能力和内 容，那么显然它的第二个发展阶段的重点就是入口。在Opera，我们相信获取网络入口是所有人的权利。”

中国状况

11月，中国OperaMini浏览页面比去年同期增长了82.3%，活跃用户增长了76.7%，用户平均浏览页面达到287个，平均每个用户 压缩后的数据传输量为3MB，每个网页被压缩后数据传输量是12KB。考虑到OperaMini高达90%的数据压缩比，中国用户人均实际浏览网页的数据 量大约为30MB。

此外，11月最受中国手机用户欢迎的10大网站分别是：

1.baidu.com

2.google.cn

3.kaiqi.com

4.taobao.com

5.sina.com.cn

6.qq.com

7.163.com

8.3g3h.com

9.soso.com

10.renren.com

二 : 前10月北京二手房成交创5年新高 低总价大户型最受欢迎

今年，北京二手住宅市场火了。(www.61k.com］综合北京交易管理网和多家机构数据显示，今年前十个月北京二手住宅成交量达到157268套，创造了5年以来同期二手住宅成交新高。而嗅到市场商机的大户型业主有了新一轮提价底气，出现月涨20万元的现象。不过业内人士提醒，市场回暖房主也要注意把握尺度，一旦提价超过此前房子总报价的5%，换来的就是“有价无市”。

现象

大户型业主提价月涨20万

今年10月，随着二孩生育政策全面放开等利好政策出台，大户型业主提价的底气越来越足了。链家地产、我爱我家等中介机构的多位经纪人对北京晨报记者说，“大户型业主提价不再是个别现象，变成了一种普遍现象。”海淀区五棵松附近一家中介机构经纪人说，“听说全面放开二孩生育政策将要实施，前来选购大户型的购房人明显增多了。一套户型位置较好的大户型房子，往往会遭到六七组客户的争抢，所以部分业主也会随着行情进行提价。”

“现在大户型房子价格变化比以前快了，有时候买卖双方头一天谈好了价格，第二天业主就涨价了。”一位业内人士感慨说，正因为如此，有的购房人为了能抢先签约，只得接受大户型业主的提价。今年10月，业主黎红出售位于远洋山水小区一套148平方米左右的房子，出价750万元。一对中年夫妇为了要二孩买房，通过中介公司与黎红谈好了价钱是750万元。没想到，黎红第二天就涨价为770万元。由于这套大户型房子临近地铁，周围具有成熟的商业配套、教育资源等，中年夫妇担心业主还会继续涨价，就迅速出手买了房。

像黎红这样提价的大户型业主不是个例。链家地产远洋山水一店高级置业顾问曹瑞宇说，“今年10月，远洋山水小区部分大户型业主出现新一轮提价，幅度在20万元至50万元不等，从而推高了整个小区的二手住宅挂牌价格。”来自链家研究院统计数据，今年10月，通过链家出售的北京新增二手住宅挂牌价环比上涨0.3%。来自21世纪不动产数据显示，通过21世纪不动产出售的北京新增二手住宅挂牌价环比上涨约为1%。

21世纪不动产北京区域副总经理寇海龙认为，目前大户型业主提价变成普遍现象，但并不是所有的业主提价都能被客户接受。一般来说，业主提价超过此前房子总报价的3%至5%左右，还能被买家接受。“如果业主提价过高，只能是有价无市了。”有业内人士说。

换房置业首选次新房

三 : 最受外国人欢迎的中国10大名小吃

下面这些名小吃，相信大家都非常熟悉，哪一种是你的最爱呢？想知道最受外国人欢迎的中国10大名小吃都有哪些吗？

1. 天津包子

天津是中国北方沿海城市，以海鲜和面食出名。(www.61k.com]天津包子的皮较厚，是发面包子。这种包子不会受潮，口感多汁。包子的大小很适合一手拿捏，搭配一叠黑醋食用味道更冲。

2. 北京馅饼

这种带馅食物叫做馅饼——一种带馅的烙饼，馅是味重的猪肉和各式香料。北京猪肉饼毫无疑问是大洛杉矶地区最让人上瘾的独特美食。馅饼四个一只放在碟子里被飞快端出厨房，吃馅饼的时候要搭配凉拌黄瓜，如果想多吃点碳水化合物，店家Pie House还提供美味炸酱面——一种配细黄瓜丝和一勺发酵黄豆酱的冷面。

3. 四川抄手

红油抄手，红油指的是辣油，抄手的意思是“将手折叠”，意取抄手的制作工艺——也是四川寒冷时节人们将手交叉在胸口取暖的动作。抄手通常是开胃小吃，皮很薄——接近透明。

Chengdu Taste(成都味)是洛杉矶地区的川味头把交椅，毋庸置疑是全洛杉矶地区售卖口味最好的抄手馆子。抄手里面是碎猪肉，浸泡在辣油和花椒风味的汤汁里。花椒是着名的麻口食物。

4. 生煎馒头

Emperor Noodle(帝国面)虽然用面食做推广，但是他们家其实很善于做生煎馒头。生煎发明于20世纪20年代的上海地区，很快成为当地标志性的早餐食品，出售生煎的一般都是街边摊贩。生煎里面是猪肉，相对于大多数带馅食品，生煎的皮要厚一些。制作方式是先在竹制蒸笼里蒸，再用平底锅把底部煎一下，最后撒上芝麻就成了。

5. 云吞面

一碗上好的云吞面，香味很重要，这家三和烧腊的肉汤也是需要几天时间才能熬好。要是饿得不行，还能让店家在面上加一块烤鸭，不过他们提供的菜点本身就很饱腹。这里的馄饨面里面包有猪肉和虾，面条是从香港进口的鸡蛋面。

6. 水晶虾饺

据说虾饺是评判一位点心师傅是否合格的标准。一般来说每只虾饺至少要有十个以上的褶子，虾饺的皮是用面粉和木薯粉反复揉搓到透明才算完成。这家LUNASIA DIM SUM HOUSE的虾饺非常厉害——里面至少包了三只大虾，还能做到不破皮。

7. 锅贴

回头香饭店的锅贴是一种长圆形两边封口的带馅食物。之所以叫回头，意为回头客多。锅贴所有面都用平底锅煎透，口感香脆多汁。一份八只锅贴，一定要蘸辣酱。

8. 无麸质饺子

饺子很难做到剔除麸质，可PEKING TAVERN的老板深知如果想在洛杉矶城中心开餐馆，就一定要满足洛杉矶人挑剔的饮食习惯。经过几个月的菜品测试，老板终于让无麸质饺子和有麸质饺子的口感差异几乎尝不出来。(如果你仔细品尝的话，你会发现无麸质饺子会比较粘)我们推荐牛肉馅煎饺，搭配少量中国白酒食用。

9. 甜汤圆

中国南方叫汤圆，北方叫元宵，传统的做法是裹芝麻馅或花生馅。汤圆/元宵是正月十五人们常吃的一种食物。元宵的圆代表一家人和睦圆满。Emperor Noodle in San Gabriel出售加了甜酒酿和撒了干桂花的汤圆。

10. 王兴记馒头

王兴记(也叫汤包)制作的食物起源于江苏省无锡市。无锡地区是中国着名的鱼米之乡，该地区也以甜味猪肉+碎蟹肉馅肉馒头出名，因为该地每年到了特定的时节盛产这种带壳美味。王兴记是制作汤包的专家，吃的时候要用吸管品尝里面的鲜汤。

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四 : 酒桌上最受欢迎的 10 种人，有你吗？

在中国，判断一个人值不值得深交有一种很简单的方法，那就是一起喝酒。(www.61k.com)善于观察的人总能在觥筹交错间以小见大，进而判断一个人的性格和人品，然后再决定是否要继续深交。那么，如何才能在酒桌上做个大家都喜欢的人呢？

1、有酒品

俗话说的好，酒品见人品，虽然这也并不绝对，但一个有着良好酒品的人，一定会更受欢迎。毕竟相比那种喝醉了就满口脏话、不断揩油甚至发酒疯自残或伤害他人的人来说，那些无论喝醉与否，都对酒桌上的各位酒友和服务员保持良好修养的人明显有教养多了。

2、能敞开心扉跟人聊天

这 种人并不一定很会活跃气氛，但当大家静下心来聊天喝酒时，他们能做到敞开心扉地与人畅谈，这样不仅不会让对方觉得是在敷衍，同时也会感觉很自在。真心把酒 友当朋友时，什么场面话都滚一边去，无论你的官职多高，工资多高，在酒桌上你最好收起你所谓的优越感，这样你自然会受大家的欢迎，同时也能交到一群志同道 合的好朋友，这也就是为什么说喝过酒的人最容易交心了。

3、会开玩笑，也开得起玩笑

无 论是同学聚会，还是酒友喝酒聊天，不互相调侃一番似乎总说不过去，尤其是酒过三巡后。不过要真正做个受欢迎的人，既要会开玩笑，也要开得起玩笑，不然一个 玩笑就当真了那么自然很难继续愉快地喝酒聊天了。会聊天的人往往都很受欢迎，酒桌上最好尽量谈论些大多数人都能参与的话题，毕竟酒桌上肯定不止一两个人。 当大家都参与进来时，气氛自然就变得活跃了。

4、容易进入喝酒状态

有的人在喝酒前可能比 较拘束，或者比较安静，但并不意味着他不愿意和人交流。一两杯过后，他可能很快就自 High 起来了，甚至不断爆出嗨翻全场的笑话，这种人并不是酒量不好，只不过有时候在酒精的作用下，人的言行可能不那么受控罢了！如果你也是这样，那么相信你在酒 友圈子里也是非常受欢迎的。

5、不时带瓶特色酒与大伙儿共享

酒桌上喝的就是酒，如果每次都是千篇一律的波尔多（Bordeaux），喝久了自然会嫌腻。不过如果有人总会不时给大伙儿带瓶美酒，而且还是那种有特色或不常见的酒，那么大家自然愿意找你喝酒。

6、会为他人服务

这 个服务不是说要你给大家做牛做马，举个例子：有的西餐厅椅子很重，作为一个绅士可以在女士入座时帮忙把椅子拉开，当然大多数时候这种事情都有专人代劳。此 外，适时地帮大家添酒或者为大家试酒的好坏也不失为一种好修养。还有一种人总能在大家都醉趴后把人送回家，如此贴心怎能不受欢迎？

7、喝酒爽快不扭捏

有的人挺能喝，而且没有特殊原因一般来者不拒，上桌就能做到酒到杯干，爽快又不扭捏，能不受欢迎吗？更何况，真性情之人往往没啥心眼，谁都喜欢和这种坦诚的人交朋友。当然前提是，你得保证自己没那么快喝趴！

8、不瞎起哄，不过分劝酒

适 当地活跃气氛不能少，但如果一味地瞎起哄，那可能就变成讨人嫌了。不要总是认为上了酒桌不醉趴感觉对不起这场酒局，毕竟喝酒图的是开心，有时候也没必要太 较真。如果你能不跟着大伙瞎起哄，劝酒点到为止即可，还懂得照顾他人感受，那么大家肯定都会看在眼里，尤其是被围攻的那个人。

9、会拍照

随着手机像素越来越高，拍饭族也越来越常见。如何把菜、酒、人拍得更好看都是需要技巧的，毕竟这年头谁不喜欢发个朋友圈什么的。这时候，一个会拍照的人自然会受大家欢迎。

10、低调买单

低调买单的人总会趁大家没注意的时候借故离席，悄悄买完单然后悄悄入座，从不声张。毫无疑问，他们在哪都会非常受欢迎。而对于这种人，我只想说，下次喝酒请叫上我。

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五 : 2013年终大盘点 10大最受欢迎辣味菜

        总有这么一类人群喜欢吃辣，正所谓无辣不欢，小编为大家整理了入围61阅读TOP10排行榜的辣味菜，满足你挑剔的味蕾。

TOP 1——香辣虾 （点击图片可进入菜谱做法）

用料：虾400克、彩椒2个、香芹1小把、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、八角1颗、花椒1茶匙、料酒1/2汤匙、淀粉1茶匙、辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、茴香1茶匙、辣豆豉1茶匙

1、将虾洗净剪去虾须，加一点绍酒胡椒粉，用淀粉将虾抓匀

2、干辣椒剪成小段备用，红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末，蒜切片，芹菜切段

3、锅热后做油，待油变温放入腌好的虾，略煎一下，将花椒、大料、小茴香放入碗中做好料头

4、热锅内做油，油变温后放入刚才做好的料头，倒入剪好的辣椒段煸出香味，放入蒜片、葱姜末炒出香味

5、放入辣酱炒出红油，倒入豆豉酱，炒出香味，倒入煎好的虾，翻炒均匀，水淀粉勾薄芡入味。

6、倒入香芹段、红绿彩椒块，翻炒均匀出锅撒香葱装盘即可

TOP 2——香辣干锅鸡 （点击图片可进入菜谱做法）

用料：鸡半只、黄豆芽200克、鸡蛋1/4个、食盐1/4小匙、鸡精1/2小匙、姜20克、八角2个、花椒10粒、干辣椒20个、料酒1大匙、生抽2大匙、香醋1小匙、蚝油1大匙、细香葱10克、大蒜8瓣、白芝麻10克、白砂糖1小匙、胡椒粉1/4小匙

1、干红椒剪成小段，用清水洗一下沥干水，将鸡切净斩成小块，香葱切长段，大蒜和生姜剁成蓉，黄豆芽剪去根部

2、将切块的鸡加入1/4小匙盐、鸡蛋1/4颗少许腌制30分钟，将调味料生抽、蚝油、砂糖、鸡精、料酒，清水放入碗内调匀备用

3、炒锅烧热了，放入少许油，凉油放入鸡块，用中火煸炒，慢慢有耐心的炒到鸡块缩小，里面的油脂逼出来

4、将鸡块盛出，煎出来的油也盛出备用，将锅子洗干净，将锅烧热，将油再度倒入锅内，放入花椒，八角，姜蒜蓉，葱白段、干红椒用小火煸炒出香味

5、倒入炒好的鸡块，淋入事先调好的调味料，黑胡椒粉，用大火快速翻炒，直至鸡块吸收了酱汁，加入香葱，淋入香醋，翻炒至水份完全收干，干锅在火上加热，放入少许油，放入黄豆芽加少许的盐，慢火炒至黄豆芽断生

6、最后把炒好的鸡块倒在干锅上，洒上白芝麻，上干锅火上一边加热一边吃即可，如果没有用干锅的话，直接把两种食材混在一起炒上2分钟也很好吃

TOP 3——麻辣水煮鱼 （点击图片可进入菜谱做法）

用料：龙利鱼500克、鸡蛋清1个、黄豆芽500克、食盐3克、葱10克、姜5克、蒜5克、花椒1小把、干辣椒30个、料酒5克、淀粉5克、郫县豆瓣酱1大匙、植物油适量

1、首先将原料和调料都准备就绪，豆芽洗净，葱段、姜片、蒜片都切好，干红辣椒用厨房纸巾擦干净

2、鱼肉切成片，加一个蛋清，少许盐、料酒、淀粉浆上，黄豆芽入沸水锅中焯至断生，焯的时候加适量盐

3、将焯好的黄豆芽平铺在盆子底部，锅内放适量油，加入花椒粒小火炸出香味

4、关火后再放入干红辣椒稍炸后一并捞出备用，放入一大匙剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油

5、加入姜片和蒜片同炒片刻，加入适量热水烧开，水量以大约没过鱼片为宜

6、将鱼片逐片下入锅中，煮至鱼片变成白色之后，连同汤一起倒入放黄豆芽的盆中，把先前炸过的花椒粒和干红辣椒、葱段一起放在上面

7、另取一锅放适量油烧热，淋入盆中即可

TOP 4——干煸土豆条 （点击图片可进入菜谱做法）

用料：土豆3个、食盐1茶匙、姜2片、蒜4瓣、干辣椒1把、小葱2根、植物油适量、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、孜然2茶匙

1、土豆洗净，削皮，先切厚片，再切成均匀大小的条状，用清水反复冲洗几遍，去除淀粉

2、加入少许的细盐，颠簸几下使其混合均匀，静置1小时左右，土豆条会变软出水，然后控干水份，平底锅抹层油，将土豆条平铺

3、中小火煎制，中途翻动几次至表面微焦变硬，即可，这次干煸土豆条，我用的是炸，油锅中捞出控油

4、准备好干辣椒段、姜蒜葱切好，锅中放少许植物油，先煸香干辣椒段和姜蒜葱，倒入土豆条煸炒一会儿

5、最后调入花椒粉、辣椒粉、孜然粉，拌匀即可

TOP 5——麻辣香锅 （点击图片可进入菜谱做法）

用料：蘑菇50克、平菇50克、藕50克、五花肉50克、竹笋50克、芹菜50克、黑木耳50克、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、葱15克、姜15克、蒜20克、八角2块、花椒5克、干辣椒80克、料酒15毫升、香油100毫升、豆瓣辣酱30毫升、白砂糖10毫升、白芝麻1茶匙、香菜2根、茴香5克、植物油适量

1、锅中放入植物油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用

2.处理食材，洗净切片切段，总之就是把准备制作的材料都做初步加工

3、把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料比如青笋稍微煮就行，不要煮软了。制作麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理，用水焯熟或者用油炸熟，这样便于快速翻炒。处理好的材料要沥干水分，不然做出的麻辣香锅会水水的

4、将干辣椒的表面用湿毛巾擦干净，剪成段，辣椒籽不要，如果使用那种灯笼椒也可以不剪，锅烧热，放入五香油，烧热以后放入干辣椒炸香，注意不要炸变色了，油变红香味出来以后就马上捞出来，沥干油待用

5、放入五花肉炒出油，慢慢煸得干一些好吃，如果不喜欢五花肉就可以直接炒郫县豆瓣和火锅调料了，放入郫县豆瓣炒香和火锅调料，炒出红油和香味

6、加入姜片、大蒜炒香，依次放入材料，耐火候的先放（比如蘑菇、花菜）不耐火候的后放（比如青笋），手脚麻利地翻炒均匀，加入料酒炒匀

7、将事先炸过的干辣椒放入一起炒。加入糖、盐（视情况，豆瓣、火锅调料里都有盐）、鸡精（依各人口味）调味，炒匀即可，用大碗盛出洒上芝麻和香菜即可

TOP 6——香辣蟹 （点击图片可进入菜谱做法）

用料：大闸蟹500克、豆豉1茶匙、色拉油适量、姜1小块、花椒1/2茶匙、生抽1/2汤匙、淀粉1/2茶匙、豆瓣酱1汤匙、红尖椒1大把、大蒜2瓣、白酒1/2汤匙、白糖1/2茶匙、芝麻油适量

1、将肉蟹洗净，去掉内脏，尾部，分成六份（放入少量白酒里面腌制几分钟，成品更香）

2、（豆豉，姜末，蒜末浸在香油，麻辣油中一个小时）在肉蟹身上均匀裹上淀粉

3、锅内热油，放入剥好的蒜瓣，炸至黄色，捞出，将蟹肉放入油中炸大概3分钟后捞出

4、用锅内剩余的油炒香干辣椒，放入步骤2中浸泡一小时的调料，继续翻炒

5、加入一勺白糖，接着烹入一些白酒，增加香味

6、倒入生抽，最后放入油炸过的蟹翻炒1分钟入味，大功告成啦

TOP 7——麻辣五香豆干 （点击图片可进入菜谱做法）

用料：豆腐干10片、食盐小半勺、八角2个、花椒20粒、生抽2.5大勺、红尖椒1个、小葱2根、大蒜3瓣、香叶1片、桔皮1小块、白糖1小勺、白胡椒1/4小勺、十三香1/4小勺、植物油10克

1、将白豆干双面割上斜花刀，红椒、香葱、大蒜剁碎备用；平底锅烧热，放入2大匙油烧热，将豆腐放入用中火煎制

2、煎至表面金黄色时，用筷子翻面再煎，直至两面煎到金黄色；把豆腐拨到旁边，下入花椒，八角，香叶，桔皮，炒香

3、加入清水或高汤，水量刚没过豆腐块。加入生抽，盐，白糖，胡椒粉，十三香粉调味

4、加盖大火煮开后，转小火焖制，直至水份完全收干。将豆腐盛出备用

5、炒锅另热少许油，加入剁碎的红椒，小葱，大蒜炒香，加入盐，生抽，白糖，再烧制1分钟即可；将炒好的浇盖料淋在卤好的豆腐干上即可

TOP 8——毛血旺 （点击图片可进入菜谱做法）

用料：午餐肉1盒、鸭血1盒、海带50克、黄豆芽50克、金针菇1把、牛肚150克、色拉油适量、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、蒜2瓣、淀粉1茶匙、细香葱2根、香菜2根、白芝麻1茶匙、花椒油1/2汤匙、麻椒1茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙

1、将黄豆芽，海带，金针菇洗净，倒入烧开水的锅中打个水焯，然后盛出备用。锅中倒入少许底油，放入郫县豆瓣，麻辣块，炒出香味后放入少许一汤勺清水将炒好的海带、豆芽、和金针菇倒入炒两分钟，捞出菜装盘，倒掉汤

2、另起锅在倒入少许植物油，放入豆瓣酱、麻辣块炒出香味后到2汤勺温水，放入5ml鸡精、1茶勺川帮掌门、花椒油、水开后放入毛肚、百叶、午餐肉片煮两分钟左右，放人少许淀粉勾芡

3、将煮好的毛肚、午餐肉、百叶撒入已经盛好海带、金针菇和豆芽的盘子上面。撒入一把香葱末和蒜末。另起锅在倒入少许植物油放入麻椒粒炸一下，（此时的油温不易过高，否则麻椒就炸糊了）然后倒入川椒段炸一下即可。将炸好的辣椒油倒入盘子中，撒上香菜、芝麻即可

TOP 9——香辣啤酒鸭 （点击图片可进入菜谱做法）

用料：鸭肉400克、柿子椒1个、红椒1个、花生油适量、食盐1/4茶匙、姜30克、蒜1头、八角2个、花椒1茶匙、桂皮1块、干辣椒15克、生抽1大匙、啤酒300毫升

1、鸭洗净斩小块、生姜切长条、大蒜去皮整颗、新鲜青红椒切小块，锅内热少许油，放入花椒爆香，捞出花椒

2、放入生姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮炒1分钟，放入鸭块，继续编炒，直至鸭块明显缩小，油脂逼出来

3、倒入盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300毫升，大火烧开后转小火盖上锅盖焖

4、焖至剩1/3的水量时，打开锅盖继续焖，让酒味散去，最后水汁完成收干时，放入青红椒炒至断即可

TOP 10——农家小炒肉 （点击图片可进入菜谱做法）

用料：五花肉400克、红尖椒4个、尖椒3个、青蒜1棵、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、姜2片、蒜5瓣、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、植物油1汤匙

1、青红尖椒切圈，五花肉切片，姜、青蒜、大蒜切好

2、锅中少许植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄(不要把肉炒得太过火，免得口感发硬)

3、倒入生抽、老抽和料酒，翻炒，将肉铲到一边，爆香姜、蒜和青蒜白色部分

4、最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒，加入盐和鸡精调味即可

本文标题：10大最受欢迎越狱插件-Opera公布11月最受中国手机用户欢迎10大网站
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