一 : 孕妇猪蹄汤

孕妇喝猪蹄汤是很滋补的，更多孕妇饮食知识请点击：孕妇饮食专题。［www.61k.com］孕妇猪蹄汤属于粥汤菜谱，主要原料是莲藕和猪蹄；工艺是炖，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

孕妇猪蹄汤的原料：莲藕、猪手

孕妇猪蹄汤的配料：枸杞、姜片

孕妇猪蹄汤的调料：盐、黄酒

孕妇猪蹄汤的做法：

1、猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫。然后捞出用凉水冲净，沥干；

2、飞水后的猪手倒入高压锅中，再注入适量清水，加入姜片和黄酒，烹25-30分钟；

3、莲藕去皮，切成块或者厚片，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；

4、将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，继续盖上盖子，高压锅加热5分钟左右即可。最后再撒上几粒枸杞泡软。

5、完成。

1、这个汤比较适合产后的妈妈食用，准妈妈们推荐这个，花生香菇猪脚汤。

2、炖孕妇猪蹄汤宜选用前蹄，即猪手。与猪后脚相比，前脚的骨头更细一些，肉质也多，而且富含胶质，更适合做菜。

3、有时间的话当然这道孕妇猪蹄汤用砂煲小火慢慢煲煮为宜了。

4、如果准妈妈们不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，喝起来就没有负担了。

5、藕分为红花藕与白花藕不同的品种，通常炖排骨藕汤用红花藕，清炒藕片用白花藕。加工鲜藕时不要用生铁锅，以防鲜藕变黑。

吃出健康：

1、白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，性质也由凉变温，可滋阴、养血。再加上猪手中丰富的胶原蛋白，内外滋养，是孕妇的滋补佳品。

2、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，补血通乳，中医常用于产后催乳。

 

猪蹄汤怎么做 孕妇猪蹄汤

2、藕的含铁量较高，含糖量不高，又含有大量的维生素C和食物纤维。(www.61k.com）还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。这些营养成分对于产妇十分有益。

4、莲藕健脾益胃，润躁养阴，行血 化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进 食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

美食禁忌：

1、藕生吃清脆爽口，碍脾胃，脾胃消化功能低下、大便溏泄的孕妇最好不要生吃。

2、莲藕是产妇的滋补佳珍凉，但由于属性偏，故不宜过早食用，最好产后两周再吃

二 : 产妇下奶食谱：猪蹄黄豆汤

三 : 产妇猪蹄汤的做法大全

产妇猪蹄汤的做法大全

在刚刚生产完，饮食上不用做过多的变化，但还是要注意营养的补充和均衡，毕竟小家伙刚诞生了，最重要的还是依靠母乳喂养来填饱肚子了，所以今天给各位产后新妈介绍猪蹄汤的做法，看看哪个口味更适合你！

【黄豆炖猪蹄汤】

准备材料：猪蹄1个，黄豆一把，食盐适量，葱花，姜丝，黄酒少许。

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做法：

1、黄豆因为要浸泡软才下锅煮汤，所以宝妈们要提前1小时浸泡黄豆。

2、姜洗净后切成片备用，大葱切成段（至于多长的段就要看个人喜好了。）

3、煮开一锅水，放入猪蹄烫1分钟捞起将毛拔干净（用眉夹，哈哈哈），然后切成大块。

4、原锅另换一锅水，放入猪蹄块和清水、姜丝，煮开后撇去血沫。

5、往锅里面加入黄酒、黄豆，盖上盖子，用小火焖煮，煮到半酥的时候，继续煮1小时。

6、在煮好出锅的时候在上面撒上葱花就可以了。

【黑芝麻猪蹄汤】

准备材料：猪蹄1只，黑芝麻100克，食盐适量。

做法：

1、黑芝麻看似表面很干净，但还是有很多杂质的，所以亲们一定要用清水洗净。

2、然后起锅不放油将黑芝麻炒香，将炒过的黑芝麻研磨成粉末状备用。

3、猪蹄去毛后洗净，切成块状。放入滚水中焯水后捞起备用。

4、起煮锅，倒入1000毫升清水，开大火煮开，水开后就放入猪蹄，调成中火烧开。

5、调小火继续煮1小时，然后将芝麻粉末倒入汤中，搅拌均匀，随后加入食盐调味即可。 ...

产妇猪蹄汤搭配什么煲好

产妇饮用的猪蹄汤可以搭配什么食材一起煲呢？要说猪蹄可以下奶，但是仅仅煮猪蹄未免也太不开胃了，特别想给小宝宝提供优质母乳的话，还要看看怎么搭配煲猪蹄汤好呢！

1、黄豆。黄豆和猪蹄一直都是最佳搭配，猪蹄富含胶原蛋白质，而黄豆里面富含雌激素，两者一起食用不仅可以下奶，还能刺激乳房，听说有丰胸的功效哦！

2、黑芝麻。猪蹄可以补血和通乳，对产后缺乳的现象有很好的功效，而且黑芝麻有补肝肾的功能，因此用黑芝麻搭配猪蹄煮汤，可以帮助恢复产后女性虚弱的身体，以及改善便秘的症状，而且还可以促进乳汁分泌呢！

3、花生。猪蹄里面有较多的蛋白质和脂肪以及碳水化合物，有助于延缓机体衰老以及促进产妇乳汁分泌的功效，而花生含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种微量元素，可以抗老化、止血、增强记忆力，可以起到润肺化痰、滋养调气的作用。

4、红枣。养血补气的红枣可以让一锅猪蹄汤变得非常鲜甜，红枣在煮汤之前，先用清水浸泡15分钟，然后撕开去核后放入和猪蹄一同煲汤。

产妇猪蹄汤能放什么调料

对于产妇来说，调味品也要慎吃，特别是产后要喂奶的新妈，吃进去什么东西都会影响到乳汁分泌及其营养。所以在日常饮食中，要注意调料的使用。

产妇猪蹄汤能放什么调料？

1、给产妇催奶喝的猪蹄汤最好用黄豆搭配一起煮，而且黄豆要自己先用热水泡发。

2、煮猪蹄汤的时候最好是清炖，少油少盐，尽量保持口味清淡，不要放入鸡精。

3、如果想要口味好一点的话，可以在洗猪蹄的时候用少许食醋去掉腥味，然后用少许油将猪蹄爆炒一会，然后加入高汤或清水大火煮开，将表面的那层油都撇掉。

4、一般来说，担心猪蹄腥味的话都会放大料、花椒等，不过给产妇喝的话这些调料就不要放了，可以改用葱、姜和少许的甜醋，尽量保持清淡。

产妇喝猪蹄汤可以下奶吗

产妇在生产完的四天后就可以喝猪蹄汤了，很多人刚开始都只是以为猪蹄汤是给产后新妈们补身体的，不过除开补身体之外，还有一个作用是大家都非常关注的。

Q：产妇喝猪蹄汤可以下奶吗？

A：可以下奶。

特别对于刚经历剖腹产的新妈咪来说，很容易就出现没有乳汁，或者乳汁分泌不足的情况，所以此时就要选择胶质丰富的食物进行补充，加快伤口愈合和恢复。

产妇喝猪蹄汤有什么好处

看着雪白的汤色，软烂的猪蹄，一口一个爽，看到这里不要以为猪蹄汤只是好喝而且，其实营养价值与功效非常多，特别对于产妇来说，下面我们就来看看产妇喝猪蹄汤有什么好处吧！

产妇在坐月子的时候一般每天都建议吃5-6餐，按照少量多餐的吃法，慢慢循序渐进地添加丰富的蛋白质，如牛奶、蛋类、鸡肉、鱼肉、瘦肉、肉汤以及豆制品等。

而产妇在喝汤方面多数会选择猪蹄汤，因为猪蹄汤里面有丰富的蛋白质，可以补充身体所需的蛋白质，同时还能起到下奶的作用，不过产妇在喝猪蹄汤的时候千万不要太重口，切记要少盐少油，因为宝宝可能会通过母亲的乳汁摄入了食盐，不利于肾脏的健康发育。

本文标题：产妇下奶猪蹄汤的做法-孕妇猪蹄汤
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