61阅读

木瓜的营养价值及功效-木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

发布时间:2018-02-17 所属栏目:丝瓜的营养价值及功效

一 : 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

或许大家对于木瓜应该已经不陌生了,木瓜具有很高的营养价值,同时木瓜的吃法也是很多的,那么木瓜究竟应该怎么吃才是最好的呢,相信大家对于木瓜应该怎么吃一定很感兴趣,下面小编就为大家介绍一下木瓜应该怎么吃。

木瓜的吃吃法是很多的,尤其对于很多的女性来说,都是很喜欢吃木瓜的,其实木瓜本身对于人体就是很有益处的,木瓜的吃法也是多种多样的,木瓜对于人体的吸收也是很好的,那么木瓜怎么吃才能体现它的最大的效果呢。

目录

1、 2、

3、 4、

5、 6、

7、8、

木瓜有哪些价值

早上吃木瓜的吸收效果是最好的,生吃所含的营养值最高。

1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。

此外,还含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A原以及B、C、D、E等多种维生素、番木瓜碱等。还含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

木瓜的食疗作用

一、木瓜橘子汁

材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。

做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。

再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木 瓜汁混合,搅匀即成。

功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

二、木瓜果盘

把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。

如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。

不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。

三、木瓜牛奶椰子汁

材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。

功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。

四、木瓜鲜奶露

材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

做法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。

功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

五、木瓜麦片牛奶汁

材料:去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

做法: 木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。

六、木瓜炖牛排

材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。

做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。

将木瓜切成条状,先用小火过油。

用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。

牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。

七、木瓜蜂蜜糖水

材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。

做法:用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。

功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒。

柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

八、木瓜综合牛奶果汁

材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。

把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。

九、银耳炖木瓜

材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。

做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

功效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

十、凉拌青木瓜

材料:青木瓜200克(约¼个), 红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。

调味料:盐、香油、醋、糖适量。

做法:1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。

2.用冷开水洗净。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。

十一、木瓜鲜鱼汤

材料:木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏 8钱,党参1两,姜2片。

做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

木瓜的吃法有哪些

一、水果沙拉

做法:1、选一个形状美丽的木瓜,一剖两半,挖去瓜肉,成为天然容器。

2、芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

3、把综合水果放入木瓜碗中,滴入莱姆汁,依口味掺些糖,拌上沙拉即成。

二、酸辣木瓜色拉

原料:绿木瓜150克,胡萝卜50克,生菜叶若干,蒜茸适量,碎干辣椒末适量。

调料:鱼露,柠檬汁,糖。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

做法:1、生菜洗净后切片后垫在盘底。

2、将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝。

3、木瓜,胡萝卜 丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上。

特点:清淡爽口,酸辣开胃。

三、木瓜莲子乳

木瓜的作用:乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好,用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽,是一种良好的皮肤清洁剂。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

还可以促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜;最受欢迎的功效就是丰胸。

原料:熟木瓜600克,新鲜牛奶3杯,莲子肉25克,红枣2枚,冰糖适量。

做法:选择新鲜熟木瓜,去皮核,切成粒状,备用。莲子肉、红枣分别用清水洗净。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

莲子去心,保留红棕色莲子衣,红枣去核备用。将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子肉熟,即可食用。

四、清炖冰糖木瓜

材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。

做法:1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。

2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟,即可食用。

五、章鱼木瓜鸭汤

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

本汤水能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。

材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。

做法:1 干章鱼浸软,清洗干净。

2 木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

3 洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。

4 烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。

老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。

六、木瓜烧带鱼

此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

材料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。

做法:1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。

2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段。

姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。

特点:味鲜,鱼嫩,清香爽口。

七、木瓜羊肉汤

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。

做法:1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

服法:食肉及豆等,饮汤。

功效:健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

生木瓜怎么吃

生木瓜是一种比较常见的蔬果,这类瓜果已经被人用作饮料的原料和餐桌上的饭菜。那么,生木瓜应该怎么食用比较好呢,首先可以通过鲜榨的方式来制作饮料,能够消暑解渴。如果制作成凉拌的食物,那么一定是美味的凉拌美食,在炎热的夏天一定是非常的爽口开胃的。

1、先说饮料

木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样,在生木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

木瓜牛奶三种做法

1、材料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)。

做法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。

由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。

鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

2、材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。

本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。

3、材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。

做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。

4、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

功效:润肤养颜。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

如果再加上一点威士忌酒,就可作为正餐的饮品。

2、木瓜茶在台湾也很流行

泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。

材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

做法:木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。

用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。可达到丰胸的效果。

3、生木瓜入菜做法更多

生木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,滋味最好。

生木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。

将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟就可。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。

这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜。

另外,猪排也可以换成牛排、羊排等。

生木瓜的做法非常的多样,我们在日常制作美食的时候避免高温持续烹煮,避免破坏了生木瓜里面含有的营养元素,对于人体所需要的营养可以适当的生吃生木瓜来补充。

对于喜欢瘦身美容的女性朋友,食用木瓜就是最好的选择。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

木瓜怎么吃丰胸

青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。

木瓜可以丰胸,但生吃木瓜只会适得其反。从食疗来讲,古人主要是通过木瓜治尿酸,至于治疗产后少乳、丰乳,则是利用木瓜酵素开脾健胃、通乳、丰乳的功效。

木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。

木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

虽然很多女性都知道木瓜是丰胸的最佳水果,但事实上,并不是吃了木瓜就能起到丰胸的效果。

如果方法不当,甚至还可能让原本的“a罩杯”变成“飞机场”。

木瓜丰胸的原理

如今,越来越多的白领女性将木瓜当做自己丰胸的“第一选择”。

这是因为木瓜中富含木瓜酵素,可分解蛋白质、糖类以及脂肪。

同时,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,可刺激女性荷尔蒙分泌、促使乳腺畅通,从而达到丰胸的目的。

怎样吃木瓜才能丰胸,很多女性以为吃木瓜就可以丰胸,因此每天都吃一盘木瓜沙拉。一段时间之后,竟然发现原本的“a罩杯”变成了“飞机场”。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

木瓜可以丰胸,但生吃木瓜只会适得其反。从食疗来讲,古人主要是通过木瓜治尿酸,至于治疗产后少乳、丰乳,则是利用木瓜酵素开脾健胃、通乳、丰乳的功效。

专家建议,木瓜性平、偏凉,要想丰胸的话,最好经过炖煮后再吃,以免胸部越吃越平。

丰胸是很多女性朋友比较热衷的事情,对于丰胸的方法比较多。对于女性健康来说一定要选择比较正规健康的丰胸方法才不会伤害到自己的身体。

而木瓜炖雪蛤的食疗方法能够帮助我们健康绿色的丰胸,在丰胸的过程中可以适当的锻炼身体,促进体内的新陈代谢是非常有帮助的。

木瓜炖雪蛤

第一步用温水泡发,泡一晚上,10小时左右,你得半夜起来换一次水。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

第二步,把雪蛤肉里的那些黑筋去掉,这东西腥得很。然后准备一个碗,装上开水,把雪蛤放进去,再放两片姜,锅里盛水,烧开后,把碗放进去蒸10分钟左右。再准备一个碗,装冷水,把蒸过的雪蛤再放进去泡半个小时左右。这样雪蛤就彻底泡开,也没什么腥味。然后就可以做你想要的食物了。

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

木瓜丰胸汤方

材料:鸡大腿肉4支、鸡爪6支。

药材:当归、人参须、黄耆、枸杞子、黑枣、红枣。

作法:材料及药材洗干净后,将材料用开水烫过,加入冷水及药材煮滚烫后转小火熬炖约60分钟后即可食用。

这道汤方可以每天食用,鸡腿肉也可替换成全鸡或半鸡。

但重点在于鸡爪,一定得多放些鸡爪。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

煮好吃的时候也一定要吃鸡爪!如果是夏天食用时也可以加入莲藕以防止燥热。

不过,这个汤方绝对不可添加盐或味精等调味料,但可依各人喜好加入米酒。

木瓜丰胸鲜鱼汤

材料:青木瓜一颗、鲫鱼或带鱼一条。

做法:1.先将青木瓜削皮、去籽,切成块状。

2.鲜鱼洗净后放入锅中煮,煮滚后放入青木瓜块一同炖煮。

3.煮至入味后就可熄火盛起。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

木瓜怎么吃减肥

木瓜本身就有减肥瘦身(为什么吃木瓜可以减肥),排毒美容的效果;我们也介绍过,醋是不错的减肥辅助剂,木瓜泡醋减肥瘦身,效果就非常好了,不信,您试试。

瓜里的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪。多吃木瓜能帮你除去身体的多余脂肪,促进新陈代谢。还可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。

【原料】新鲜木瓜1 000克,香醋1 000克,食盐少许。

【制法】将木瓜去皮籽、洗净,切成条块,用食盐腌制60分钟,沥干水分,放入瓶内,倒入香醋密封,浸泡3天,即可服用。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

【服用】每日2次,每次1 00克,当菜服食;连服3个月,并配合节食,即有良好减肥瘦身疗效。

【功效】清热消暑,排毒减肥。

【适用】肥胖症,高脂血症等。

菌菇木瓜减肥盅

食材

主料:木瓜250g,干香菇30g,瘦猪肉30g,猴头菇30g。

辅料:葱10g,姜4片,牛奶10ml,盐2g。

步骤

1.木瓜切一半,去掉仔和瓤;

2.挖出一部分果肉;

3.变成一个木瓜碗;

4.姜切片,葱切段;

5.猴头菇泡发,注意弄干净里面的脏东西,比如木屑什么的;

6.香菇泡发,洗净表面的泥;

7.瘦肉片小火炒的断生,记得不用放任何调料哦;

8.将所有的食材放入锅中,加盐和泡发香菇的水(记得澄清),然后加入开水没过食材;

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

9.在锅中小火煮20分钟,停火备用;

10.将木瓜碗放入一个可以将之固定的容器内,然后加入牛奶;

11.放入煮熟的香菇、肉片和猴头菇(木瓜可以不放啦,如果放不下),用汤注八、九分满;

12.放入蒸锅当中,热气上来后,再数10~15分钟。

小贴士1、木瓜的瓤和籽一定要弄干净,尤其是那个白色的地方,不然会有苦味;

2、煮汤的时间,建议长久一些,如果可以在30分钟以上,味道会更好。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

木瓜怎么吃治头痛

木瓜,性温味酸,入肝、脾经,具有舒经活络,平肝和胃等功效。

现代医学研究显示,其对高血压、高血脂、消化系统癌变等均有防治作用。有中医用其治疗血管神经性头痛,疗效显著。

基本方:木瓜10~15克,川芎10~15克,丹参10克,甘草6克,大枣5克。水煎服,每日1剂,饭后温服。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

加减:1、肝阳上亢型加钩藤15克,黄芩10克;

2、肾虚型加山茱萸10克,杜仲15克;

3、血虚型加熟地黄15克,当归15克;

4、痰浊型加茯苓20克,半夏10克;瘀血型加赤芍15克,红花10克;

5、气郁型加柴胡15克,郁金15克;气虚型加黄芪20克,白术15克。

方解:据药理学载,木瓜含有番木瓜碱,对人体有小毒,故在处方中加甘草、大枣。

一是缓冲其毒性

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

二是调和药味,制其味酸,令口感好些

据药理学载,木瓜入肝经,起疏肝解郁,通经活络,散瘀解痉等功效,是治疗头痛之良药。

木瓜含有番木瓜碱,对人体有小毒,故在处方中加甘草、大枣,一是缓冲其毒性,二是调和药味,制其味酸,令口感好些。

中医学认为,久病入络,多虚、多瘀、多郁,《类证治裁·疼痛》载“若六淫外侵,精华内痹,郁与空窍,清阳不运,其痛乃作”。

木瓜入肝经,起疏肝解郁,通经活络,散瘀解痉等功效,是治疗头痛之良药。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

吃木瓜的好处

木瓜里面富含的营养价值很高,是女性朋友最天然最理想的美容佳品。而且,一提到木瓜对人身体的益处很多人都能说出一两点。下面就让我们跟着小编去看看木瓜的好处吧?

清暑止渴

木瓜能清解暑气,化湿运脾,生津止渴,长夏天气湿热的时候食用,既可防暑降温,化湿运脾,又可补充夏季出汗太多所造成人体的津液不足。

医书云:脾为后天之本。吃水果能帮助消化和吸收,进而巩固脾胃,实在合算。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

以医理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。

润肤美容

因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。

当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。

清热止咳

用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

冰糖木瓜,具有清热润肺的功效,适用于肺热干咳,虚热烦闷等病症。至于番木瓜,生吃能舒缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。

给消化系统打工

木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰脏和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉,是消化系统的免费长工。

木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法_木瓜怎么吃

推荐食谱:凉拌青木瓜。生木瓜去皮、籽,切成细条,加辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀。

提高免疫力

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,防治包括非典型肺炎在内的一些病毒。

治疗烧伤

烧伤处会滋生有害细菌,木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞,提高其杀菌的功效。

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

免疫系统在攻击有害细菌时会产生氧和氮,这两种物质均不利于烧伤处愈合。

木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的总量,促进伤口愈合。

推荐用法:将木瓜果肉和叶子汁涂抹在伤口表面。

丰胸

青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。

而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。

木瓜牛奶,将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁和蜂蜜。

瘦身

木瓜怎么吃 木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,去除赘肉,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外。

木瓜茶,选圆形木瓜掏空做茶壶,沏入茶叶就可以了。

美肤

木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。

木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新。

美女们的肌肤总是那么清新有活力。据考证,这皆因她们非常善用木瓜保养肌肤。例如木瓜桃子面膜,将木瓜、桃子去皮去核捣成泥,加柠檬汁混合即成。

木瓜怎么吃·结语:大家对于木瓜应该怎么吃已经有了一定的了解,所以大家在日常的生活中对于木瓜的吃法应该有了一定的了解,除此之外木瓜对于人体的吸收也是很有益处的,所以大家在日常的生活中可以适当吃些木瓜。

二 : 籽瓜的营养和功效

简单介绍  籽瓜是1种润肺、暖胃的保健食品,《本草纲目》记载:“籽瓜性味甘”;《本草求真》记载:“籽瓜肉汁可润肺,解心脾胃热,止消渴,消除溃肿”。现代医学证明,籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等十八种氨基酸、维生素及多种微量元素,具有利尿、润肺、健脾的功效因子,具备低脂、低糖、低热的特性,对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。  籽瓜有极高的药用价值,其瓜肉具有止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊功效。籽瓜浑身是宝:瓜子可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。瓜皮可做瓜条、米饯。目前最新研究表明,籽瓜瓤可提取出活性因子,天然加工成不含添加剂的绿色饮品,籽瓜露  和天露奇瓜 已成为兰州乃至全国的保健饮品。

对于女性

  籽瓜也深得女性朋友的喜爱,因其均具有低糖、低脂、低热量等特性,可补充肠道纤维,帮助消化、预防便秘,是肥胖症患者的绿色天然食品。  籽瓜也是天然的护肤品,据当地瓜农讲诉:每年一到籽瓜上市的季节,农户总要用手掏出籽瓜中的瓜子卖钱。有一天,他无意中听一位农户说,一到掏瓜子的季节,两只手的皮肤就特别好,所以当地就兴起一股利用籽瓜来护肤的热潮。

对于男性

  大量的男性在长期抽烟后会感到肺部不适,而籽瓜汁的活性因子和肺液反应后能形成一层保护膜进行肺部润滑,同时分泌反析出肺叶内的毒素和细菌排出体外,保持肺部的清洁,增强了肺叶的抗病免疫功能,所以如果你想抽烟而又担心损害肺部健康,可以试着天天喝一杯籽瓜汁。  对于开车的人来说,籽瓜汁有养胃,润肺,解尿毒,帮助司机恢复胃功能的作用。

对于中老年人

  籽瓜还具有清火、解酒毒、保肝脏及理疗慢性胃寒病、痢疾、高血压、糖尿病、矽肺、尘肺等病症的保健作用  籽瓜的营养和功效

兰州籽瓜

  兰州籽瓜是1个颇具地方特色的瓜种,是兰州的1大特产。兰州籽瓜,是西瓜种里的1个变种,瓜形与西瓜相似,但比西瓜小,单瓜平均重量2~3公斤,表面光滑,色浅绿,套有深绿色条纹。瓜肉色黄白,较甜,含籽量多,籽大。现主要生产于兰州郊区皋兰、永登及其周围的靖远、会宁、景泰、红古、临夏、民勤、古浪、武威、永登等地。目前皋兰县年种植面积在2万亩以上。  靖远籽瓜与其种子“大板瓜籽”皆为西北特产,尤其是在海内外享有盛誉的“兰州大板”瓜籽,靖远为其重要的原料供货地,高湾、北滩等乡为主产区,已建成4万亩黑瓜籽生产基地,成为甘肃省主要的大板瓜籽生产基地,并向新疆、内蒙、宁夏等省区提供良种。当地选育的“靖远1号”和“靖远2号”2个优良品系,以其板大平整、仁饱味美而著称.  籽瓜的营养和功效,亩产瓜籽80公斤以上,1989年被评为甘肃省优质产农品。  据传:憨大出世,呆懒无食,遂问天,世上有没有这种东西?“汁可喝,肉可以吃,皮可入药,子可卖钱,而卖掉子的钱又可买回此物,周而复始,白吃白喝”。有吗?  天曰:“有”;  憨大又问:“此为何物”?  天曰:“籽瓜”!  这是甘肃民间流传的1个精彩故事“憨大天问”的段子。这段故事告诉人们,世上真有1种东西可以白吃白喝,那就是产于瓜果城甘肃的特产“籽瓜”。  籽瓜属西瓜的1个变种,乱秧种植在旱沙地里,耐旱,亩产2000-4000公斤,以兰州为中心的西北地区约有种植面积300万亩,年产量约600万吨以上。籽瓜以取子为主,其子就是人们休闲时喜欢嗑的“大板黑西瓜子”,每年都有上万吨的大板黑瓜子从兰州销往台湾、香港、新加坡等地,同样有约500多万吨的汁、瓤、皮被倒掉。每年阳历8月10日左右收获籽瓜,到收获季节,瓜农在地边路旁摆上桌凳,招揽过路的客人白吃瓜,吐下子就行了。如果是大量收购,籽瓜的价格比西瓜便宜,每公斤地头价仅为0.16至0.24元之间,每100公斤瓜平均出子约为3公斤,每公斤子的收购价为7-8元之间,所以买回瓜,吃完再把子卖掉,卖子的钱又能买回同样多的瓜,这就是以上传说的由来。  籽瓜是1种低糖瓜类,其糖度仅为2-3度,口感淡而无味,打开5分钟就有馊味,褐变速度极快,本地人吃籽瓜一般都不用铁质餐具,而是用2根指头挖着吃,这样变味慢一些,外地来没吃惯籽瓜的客人需要适应几次会越吃越喜欢,因为吃完后感觉身体特别清爽。当地的老人和中年人及酒友都有到秋季大量储藏籽瓜冬季吃的习惯。究其原因,原来籽瓜和西瓜的特性刚好相反,西瓜性寒,而籽瓜却性温,籽瓜夏季吃了能解暑,冬季吃了能暖胃润肺,预防感冒,醒酒解酒毒,调解平衡肌体抗病免疫力,而且营养丰富全面。中医历来认为籽瓜具有治疗疾病的功能和独特的保健性能,《本草纲目》记载“籽瓜性味甘”,《本草求真》记载“籽瓜肉入心脾胃,肉有解心脾胃热,止消渴”的作用;实践证明籽瓜确有利尿、解暑、止渴、生津、润肺、暖胃、解毒、益肝、健脾之功效,长期食用具有和肝舒胃、生津养肾、增强肌体免疫之功能,是糖尿病、肥胖症的天然保健食品。目前,兰州白银东方瓜园饮品有限公司采用自研专利高技术和国内外先进设备已生产出了“籽瓜露”“天露奇瓜”饮品全国各地到处都能喝到来自西部兰州的特产“兰州籽瓜汁”的美味。

营养价值

  籽瓜性温,有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析,籽瓜汁中营养丰富而全面,罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。人体内不能合成的8种必需氨基酸,以及微量元素钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等,在籽瓜汁中都含有。现代医学证明,籽瓜汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等功能因子,能够调理增强人体免疫功能,提高人体抗病力,溶蚀软化血管,祛除胃寒,净化体内毒素。因而,瓜瓤与液汁是1种良好的保健食品。

前景

  目前,籽瓜的利用主要以收取瓜籽为目的,利用率仅为5%左右,其瓤、皮均未被利用。若综合开发利用,其产值可提高8倍以上。 籽瓜面临的问题:白银市种植瓜约37万亩,年产量约96万吨,年产黑瓜子2.88万吨。目前,籽瓜的利用主要以收取瓜籽为目的,利用率仅为5%左右,每年大量籽瓜的汁、瓤、皮都作为废物白白丢弃。显而易见,这种销售方式存在着严重的问题,不但农民们蒙受了巨大的经济损失,更重要的是极大地阻碍了籽瓜产业的发展。若综合开发利用,其产值可提高8倍以上。  可行的解决办法:由于籽瓜有许多值得去开发的价值和它的强大的市场潜力,所以值得通过互联网及其他媒体宣传(百度空间等等)家乡特产——籽瓜,让更多的人了解籽瓜,让更多的人享受籽瓜的清爽甘洌。对于籽瓜业来说,这也是1种前所未有的销售方式,可以极大地增加农民的收入,提高农民的信心,培育出更多的籽瓜品种,满足人们的需要,同时也为籽瓜创造出1个灿烂的明天。

三 : 云南特产酸木瓜的营养价值及吃法

酸木瓜是云南特产,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,木瓜在越接近黄色是越香,它散发出的果香非常的好闻,它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。[www.61k.com]木瓜还可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜,做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。其味道鲜美,是具美味、药用价值为一身的绿色水果。现代工艺已经能够将它加工成为木瓜果汁、木瓜果糕、果脯,健康营养又美味 下面土大姐给大家介绍几种酸木瓜的吃法,喜欢的人可以试试。

木瓜的营养价值 云南特产酸木瓜的营养价值及吃法

云南特产 木瓜 木瓜果糕

酸木瓜各种吃法
木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食,脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。

【适用人群】适宜一般人食用。尤其营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人食。每次1/4个左右。

【特别提示】治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

【健康红绿灯】木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

食用方法:可以制作木瓜炖鸡、煮木瓜鱼,这两种都是云南少数民族的特色风味,要注意的是,用木瓜煮鸡,煮鱼的时候木瓜要切成丝,一般煮一只鸡大概放上10到20根细木瓜丝就可以了,煮一条鱼则是放上8到10根细木瓜丝就可以了,上面说的两种做法在放木瓜丝的份量可根据自己对酸味的喜好来酌情添加,但切记不可放多,否则太酸了也不好吃呀。还可以用酸木瓜切片,大概十多片吧,加上两代袋泡红茶,冰糖,加开水后放入锅里,煮上3到5分钟,就可以喝到只有在云南才可以喝到的木瓜果茶了,当然也可以用酸木瓜泡酒,木瓜酒有除风湿、解疲劳、清热解暑的功效。

以上内容由土大姐推荐

本文标题:木瓜的营养价值及功效-木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法
本文地址: http://www.61k.com/1161364.html

61阅读| 精彩专题| 最新文章| 热门文章| 苏ICP备13036349号-1