一 : 刺梨的功效与作用

刺梨为蔷薇科蔷薇属植物缫丝花的果实。原产我国西南部，是贵州高原的野生植物，分普通刺梨和搭钩刺梨(即无子刺梨)两个种，普通刺梨种中又有两个变种，一为光皮刺梨，一为送春归。

【异名】茨梨、木梨子。因果皮上密生小肉刺，俗称刺梨。

【刺梨的功效与作用】刺梨营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素类。研究证实刺梨鲜果的维生素c含量远远高于其他水果，是猕猴桃的10倍，沙田柚的18倍，甜橙的50倍，红橘的100倍，梨子、苹果的500倍。

每100克刺梨鲜品含水分81克，蛋白质0.7克，脂肪0.1克，碳水化合物13克，胡萝卜素2.9毫克，维生素B1 0.05毫克，维生素B20.03毫克，维生素C 2585毫克，维生素D 2800毫克，维生素P 6000毫克，维生素E 3毫克，钙68毫克，磷13毫克，铁2.9毫克。

(1)祛痰止咳：刺梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

(2)保护心脏：刺梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

(3)保肝作用：刺梨含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

(4)镇静降压：刺梨有镇静作用，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

(5)防癌抗癌：食刺梨可抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。刺梨汁对艾氏腹水瘤抑制率为38.4%。常食刺梨汁(或果实)可预防肝癌。

【食性】甘、微酸，凉。归肺、胃经。

【功效】清热化痰，生津润燥，解酒。

【饮食调养】《贵州民间方药集》载：“健胃，消食积饱胀，并滋补强壮。”《四川中药志》载：“解暑、消食。”可用于咳嗽痰稠或咽喉发痒干疼、慢性支气管炎、妇女白带、便秘、饮酒后或宿醉未醒者。据病者试验，对肝炎、肝硬化、高血压、高血脂、肥胖症、动脉粥样硬化、心脑血管疾病等具有医治疗效，并有提高免疫功能和性功能的作用。

【饮食注意】①慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生刺梨。②刺梨与螃蟹同食伤肠胃。③忌与鹅肉同食。④正常成年人每天吃半个刺梨，即可满足其维生素c和维生素P的生理需要。

【按语】用刺梨制成的果汁、清凉饮料、果酱、果酒等各种加工食品，不仅营养丰富，味美可口，并且能保持高含量的维生素c，是航空、航海、高原、采矿、运动员等特殊行业及化疗、放疗和老弱妇幼的重要营养食品。

20世纪80年代至今，刺梨被广泛用于保健食品、饮料、化妆品、医药等行业，开发生产出了刺梨口服液，刺梨蜜饯，刺梨酒等许多产品。但由于大部分企业一直沿用传统的榨汁，浓缩，磨粉等工艺，虽然开发出多种饮品、保健品等，但多年来却很难打开消费市场。这是因为刺梨果中还含有大量的单宁，使得刺梨汁的口味非常酸涩，难以人口。现在许多国家和地区进口我国的干果和果汁进行再加工，如日本、中国香港、美国和欧盟等国家。

历史上有利用刺梨酿制刺梨酒的记载，最早始见于清道光十三年(公元1833年)吴嵩梁在《还任黔西》的诗句：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年。”比此诗稍早或稍晚的贝青乔的《苗俗记》载：“刺梨一名送香归……味甘微酸，酿酒极香。”道光二十年(公元1840年)的《思南府续志》载：“刺梨野生，实似榴而小，多刺，其房可酿酒……”同年《仁怀直录厅志》亦有刺梨酒的记载。道光三十年(公元1850年)的《贵阳府志》，有“……以刺梨掺糯米造酒者，昧甜而能消食”的记载。章永康《瑟庐[www.61k.com]计草》载：“葵笋家家饷，刺梨处处酤。”据《布依族简史》载：“花溪刺梨糯米酒，驰名中外，它是清咸丰同治年间，青岩附近的龙井寨、关口寨的布依族首先创造的。”

二 : 金刚刺的功效与作用

金刚刺是临床上常见的一种中药，对天一些体质不好的人来说，吃金刚刺可以让我们更好的保健身体，今天就给大家介绍一下金刚刺。[www.61k.com)

【别名】金刚藤（《陕西中草药》）。

【来源】为百合科植物短梗菝葜的根茎。全年可采。

【原形态】短梗菝葜，又名：黑刺菝葜。

【生境分布】生于低山灌丛或山谷沟岸。分布陕西、甘肃、湖北、四川、贵州等地。

【性味】《陕西中草药》："味苦辛，性平。"

【功能主治】《陕西中草药》："除风湿，活血，解毒，镇惊息风，抗癌。治风湿腰腿痛，小儿惊风，肠炎，疮疖，瘰疬，癌肿。"

【用法用量】内服：煎汤，2～3钱（大剂可用至一两）；或浸酒。外用：研粉、磨汁调敷或煎水洗。

【附方】治颈淋巴结核：金刚刺一至二两，炖猪肉吃。（《陕甘宁青中草药选》）

【备注】本植物的根茎，在陕西地区亦作威灵仙入药。参见"威灵仙"条。

【摘录】《*辞典》

通过本篇文章对金刚刺功效的详细介绍，我们可以从中了解到金刚刺的几大功效。这些功效对于体质差抵抗力低的人的确不失为一个调理的好方法。大家可以试一试。

三 : 虎刺的功效与作用

中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药虎刺吗?虎刺的功效与作用是什么?虎刺的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下中药虎刺的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。［www.61k.com］

虎刺的简介

【通用名称】虎刺

【其他名称】虎刺 (《本草图经》)

【异名】刺虎(《本草图经》)，寿星草(《寿域神方》)，寿庭木(《花镜》)，雀不踏、绣花针(《植物名实图考》)，黄脚鸡、天针、老鼠刺(《江西民间草药》)，虎牙刺、千金刺、鹅嘴花根、黄鸡兰、千口针，针上叶、顺茶风、脚不踏、土鸡爪黄连、猫儿刺、小黄连(《湖南药物志》)，两面针、细花针(《广西药植名录》)，鸟不踏(《江西草药》)，蛇不过、朝天刺、钢针木、虎叶、老鼠枪、老虎刺、小叶刺风、高骨老虎刺、红老鼠刺、红远志、白凤珠(《浙江民间常用草药》)。

【来源】为茜草科植物虎刺的全草或根。

【植物形态】虎刺 常绿小灌木，高30～70厘米。根粗大分枝，或缢缩呈念珠状，根皮淡黄色。枝条细，灰白色，分枝多，有直刺，长1～2厘米，常对生于叶柄间，黄绿色，小枝有灰黑色细毛。叶对生，卵形或阔椭圆形，长1～2.5厘米，先端凸尖，基部圆形，表面有光泽，革质，全缘;几无柄。花小，白色，1～2朵生于叶腋;萼筒倒卵形，窑存;花冠漏斗状，裂片4;雄蕊4;雌蕊1。核果球形，熟时红色。花期4～5月。果期11～12月。 生于阴山坡竹林下和溪谷两旁灌丛中。喜较肥沃的砂质或粘质土壤。分布浙江、江西、广东、湖南等地。 此外，同属植物大叶虎刺及大形虎刺均与虎刺同等入药。大叶虎刺的主要特征是，根肥大而多呈念珠状，叶卵状椭圆形或长椭圆形，长3～9厘米，质柔软，针刺长仅3毫米左右;大形虎刺根为圆柱形，也有呈念珠状的，叶片阔卵形，长2～3厘米，针刺长2～8毫米。 以上植物的花(伏牛花)亦供药用，另详专条。

【化学成分】大形虎刺的根含多种蒽醌类成分虎刺素、虎刺醇、虎刺尼定、羟基虎刺素、去甲基虎刺素、去甲基羟基虎刺素、苄基紫黄茜素、茜素-1-甲醚、5-羟基茜素-1-甲醚。

【性味】苦甘，平。 ①《本草图经》："味甘。" ②《浙江民间草药》："味甘，性平，无毒。" ③《江西民间草药验方》："性平，味苦甘，无毒。"

虎刺的功效与作用

祛风利湿，活血消肿。治痛风，风湿痹痛。痰饮咳嗽，肺痈，水肿，痞块，黄疸，妇女经闭，小儿疳积，荨麻疹，跌打损伤。 ①《本草图经》："理一切肿痛风疾。" ②《植物名实图考》："补气血。" ③《浙江民间草药》："根及花：活血，利关节。治风气。" ④《杭州药植志》："治风湿痛。" ⑤《广西药植名录》："根：止咳，补血气。治肺病，内伤。" ⑥广州部队《常用中草药手册》："利尿消肿，活血散瘀。治急慢性肝炎，脾脏肿大。"

虎刺的用法用量

内服：煎汤，3～5钱(鲜用1～2两);或入散剂。外用：捣敷、捣汁潦或研末撒。

虎刺的选方

①治痛风：虎刺鲜根或花一两(干根三至五钱)。煎汁用酒冲服。(《浙江民间草药》) ②治风湿关节、肌肉痛：绣花针全草一至三两。酒、水各半煎二次，分服。(《江西民间草药》) ③治痰饮咳嗽：虎刺鲜根二至三两。水煎服。(《福建中草药》) ④治肺痈：虎刺三两，猪胃炖汤，以汤煎药服。每日一剂。(《江西民间草药》) ⑤治水肿：虎刺根三至五钱。水煎服。(《浙江民间草药》) ⑥治脾虚浮肿：绣花针干根一两，毛天仙果干根二两，陈皮三钱。水煎服。(《福建中草药》) ⑦治黄肿：虎刺根一两(或连茎叶用一两五钱)，野南瓜根一两，猪腰子一对。水炖，去渣，兑黄酒服。(《江西民间草药验方》) ⑧治痞块(肝脾肿大)：㈠绣花针根一两，甘蔗根七钱。水煎，二次分服。(《江西民间草药》) ⑧绣花针鲜根一至二两，羊肉酌量。水炖服。(《福建中草药》) ⑨治黄疸：虎刺根一两，茵陈三钱。水煎服。(《江西民间草药验方》) ⑩治急性肝炎：鲜虎刺根一两，阴行草三钱，车前五钱，冰糖少许。水煎服，每日一剂。(《江西草药》) ⑾治月经不调、闭经：虎刺根三钱，天青地白、长梗南五味子藤各二钱，梵天花根五钱。水煎服。(《浙江民间常用草药》) ⑿治奶肿硬块：虎刺根一两，捣冲酒服。(《浙江民间草药》) ⒀治小儿疳积：绣花针鲜根、茅莓干根、醉鱼草干根各二至三钱。水煎或加瘦猪肉同煎服。(《福建中草药》) ⒁治荨麻疹：虎刺鲜根二至三两。水煎，冲黄酒服。(《浙江民间常用草药》) ⒂治手脚烂痒：虎刺全草，研末，搽患处。(《湖南药物志》) ⒃治跌打损伤：虎刺根五钱至一两，用黄酒适量煎服，连服一星期。(《浙扛民间常用草药》)

拓展阅读：虎刺的采集

全草及根全年可采，洗净，切碎，晒干。

四 : 刺梨果茶的作用

刺梨的功效与作用

刺梨

刺梨是药食两用的水果，搏老牌刺梨果茶产品主要有以下功能和作用：

1. 排解重金属，据长庚大学的调查研究表明：在现代生活中每100个人中就有98人体内的重金属含量超标，人体重金属超标是导致癌症和各种慢性疾病病变最重要的直接原因

2. 女性专用的茶，女性自第一次经期起到更年期，由卵巢分泌的雌激素水平逐步降低或时常有分泌不平衡的状况，都会造成经期和更年期不适、产后精神障碍和植物神经紊乱、宫颈癌、皮肤癌、乳腺癌、糖尿病等的危险。

3. 附属功能：刺梨果茶富含人体所需的60多种有效成份和很多种微量元素，异常丰富的健康营养成份，展现出更多的药理功能：

1、健脾开胃、食积饱胀,消化不良；

2、维生素C缺乏症、厌食症、小儿发育不良体弱易感冒、黄褐班、慢性支气管炎；

）、刺梨果茶是航空、航海、高原、井下、水下、运动员等特殊行业及化疗、放疗和病弱、孕妇、老人极佳的、随身的保健营养饮品。

刺梨果茶是目前最好的绿色无污染“天然型”、“保健型”饮品，无论您身处何时、何地，何种环境下，只要您拥有一盒搏老牌刺梨果茶，即可随时随地吃到天然野生刺梨果，轻松补充您必须的健康营养元素，天天亮化您的身心，长期饮用能达到美颜、强体的双重作用。

五 : 17种刺梨的功效与作用 可防癌抗癌降三高

刺梨大家有吃过吗?据说刺梨维生素C的含量非常高，还有减肥的功效?刺梨真的可以减肥吗?刺梨的功效都有哪些?我们要如何正确食用刺梨来达到减肥的效果呢?现在与小编一起来看文章吧!

刺梨的功效与作用

1、暑热伤津、心烦口渴、小便短赤：刺梨100克榨汁随时饮用。

2、饮食积滞、少食腹泻：刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，每日3次。

3、咽喉肿痛：醋渍刺梨2个，捣烂，榨取汁慢慢咽服。

4、脾胃虚弱：用刺梨150克，刮去芒刺，捣烂榨汁，粳米100克煨煮成粥，调入刺梨汁，拌匀早晚温服。

5、醉酒：醋渍刺梨2个，慢慢嚼服。

6、颜面黑斑：刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小时，加蜂蜜500毫升，浓缩成膏，每次20毫升温水送服，每日3次。

7、高血脂：刺梨、萝卜各100克，水煎代茶饮。

8、增强机体对传染的抵抗力。刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。

9、防癌抗癌。据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。

10、治疗坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。

11、排铅作用。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。

12、抗衰老。刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用。

13、治疗脚气病。维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时，出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变

14、治疗口腔炎症。维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时，常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g，服一定理的刺梨汁后，可治疗口炎症。

15、促进人体正常发育及治疗夜盲症。胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性，缺乏时，会导致儿童生长发育不良，导致夜盲症。服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。

16、健脾助消化解疼痛。据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现，刺梨能健脾助消化，并具有阿托品的解痛作用。

17、降三高。SOD进入备注中将沉积的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管病症，预防老年性痴呆有效。

刺梨可以减肥吗

刺梨是滋补健身的营养珍果，现在人们又发现刺梨减肥美容的效果都很好。而且现在市场上也有很多刺梨制成的减肥产品，也都有很好的减肥功效。

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。

刺梨可以减肥吗

果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。刺梨营养:刺梨富含维生素C，其含量为所有植物中最高，是排在第二的酸枣的近3倍，是水果大王猕猴桃的30倍，因此被称为维C大王;刺梨果含有18种氨基酸，包括8种人体必须的氨基酸;刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升，达野生水果之冠，SOD具明显增强机体免疫力及刺梨美容功效。

刺梨含膳食纤维较高，有助于排毒刺梨养颜;刺梨糯米酒是将糯米酒与刺梨酒调配而成的高级营养低度酒; 刺梨营养—刺梨减肥:c、p和sod含量均居所有蔬菜水果之冠，其维生素c含量为2500毫克/100克鲜果，是橙子的50倍，弥猴桃的12倍，sod含量为54000u/粗粮膳食纤维减肥克鲜果。

减肥粥食谱

刺梨粥

原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。

做法：

1、将刺梨捣碎烂，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。

2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。

小编点评：刺梨减肥美容功效佳。刺梨富含维生素C，刺梨果含有18种氨基酸，同时富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升，达野生水果之冠，SOD具明显增强机体免疫力及刺梨美容功效。同时刺梨含膳食纤维较高，是减肥的好帮手。

结语：文章中给大家介绍的刺梨粥，方法简单方便、自己就可以在家学习着做，而且事实证明刺梨是具有减肥功效的，所以想减肥的MM们可要把握到时机哦~多吃刺梨粥不仅可以补充体内的维生素C还可以修身形。

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