一 : 原来“拿铁”不是咖啡…？!
事情是这样的，有一次
一个小伙伴想买杯星巴克咖啡提神
我推荐她喝“拿铁”
结果她加了点花哨
点了杯“抹茶拿铁”
然而最后她并没有喝到抹茶味的“拿铁”
而是喝到了抹茶味的奶茶……
于是最后提神失败
▽
原来“拿铁”并不是咖啡
“拿铁”即Latte，意大利文，意为“牛奶”
平常我们所说的“拿铁”其实是
“拿铁咖啡（Caffe Latte）”的简称
那么“抹茶拿铁”其实就是“抹茶牛奶”了
为了让大家更了解咖啡
小编特出此文
助大家秒杀那些星巴克装逼人士
首先我们来认识一下基本的咖啡种类，星巴克卖的主要是手工调制的意式浓缩咖啡，即Espresso，它被调制成了以下各种口味。
Espresso意式浓缩咖啡
超级苦！超级苦！超级苦！重要的事情说三遍。绝对提神，苦也苦醒了……据说意大利人还挺爱喝的，但中国人一般不点。小编曾因为无知点过一次，那滋味太“美”我不敢说！想尝试一下的话，先备好一大坨糖。
（这杯显然是加了奶和焦糖的）
Caffe Americano美式咖啡
听着名字挺洋气吧，其实超难喝，就是掺了水的Espresso。小编曾在肯德基便利店之类点过几次，加了好多奶精和糖才能下肚，不然就像在喝无糖版的板蓝根……
Caffe Latte拿铁
拿铁咖啡是Espresso加steamed milk（蒸牛奶），最上面还有一层奶泡，味道不错，因为不加糖浆，咖啡味较浓，适合爱咖啡的你。
Cappuccino卡布奇诺
Cappuccino和Latte都属于“牛奶咖啡”，两者主要的不同是意式浓缩、牛奶、奶泡的比例不同。具体如下图，还有其他种类咖啡的成分比例：
还记得萧亚轩有一首歌“爱像卡布奇诺，浓浓的眷恋泡沫，诱人的气息，多爱不释手……”因此，小编第一次去星巴克点的就是卡布奇诺~
Caffe Mocha摩卡
通俗的讲，就是加了巧克力酱的拿铁。如果你觉得拿铁喝起来还是有点苦，而你又爱巧克力，不如尝尝摩卡咖啡。
Caramel Macchiato焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵一般会比摩卡更甜一些，由牛奶、浓缩咖啡、香草糖浆，再在奶泡上用焦糖绘图拉花制成，极具艺术美感。Macchiato在意大利文中意为“烙印”和“印染”，中文音译“玛奇朵”；“Caramel”意为焦糖。焦糖玛奇朵，寓意“甜蜜的印记”。
Frappuccino星冰乐
夏天少不了这个，依据糖浆分为不同口味，mocha，caramel，vanilla（香草）等等。小编比较喜欢可可碎片星冰乐，还有一些不含咖啡的星冰乐，比如抹茶星冰乐和香草星冰乐。
接下来，我们再来了解下星巴克纸杯上的各种英文标记，这其实也代表了星巴克咖啡的一些自选项。
Decaf (=decaffeinated) 低因
如果晚上喝咖啡，或者想要咖啡味的牛奶——可以选“低因”。这时，纸杯上的“Decaf”那栏会有一个“X”的标记。
Shots：意式浓缩的份量
默认中杯咖啡加一份浓缩、大杯和超大杯加两份浓缩，如在原有基础上再加一份浓缩，咖啡味更浓厚。纸杯上“Shots”那栏则会标注“double”。
Syrup：糖浆
你可以自选在咖啡里添加糖浆，星巴克糖浆有香草（Vanilla，缩写标记为V），覆盆子（Raspberry，缩写标记为R），榛果（Hazelnut，缩写标记为H），杏仁（Almond，缩写标记为A），焦糖（Caramel，缩写标记为C），摩卡（Mocha，缩写标记为M）等。也可以要求比如在焦糖玛奇朵里只挤两下香草糖浆，会标注成2PV（2 Pump Vanilla），默认糖浆会挤三下。
Milk：牛奶
这边可以选择脱脂牛奶（标记为N）或者豆奶（标记为S）。
Custom：个性定制
你还可以选择比如在原有的饮料中添加奶油（标记为“WC”），或者不要奶油（标记为“--”），甚至要一杯温度更高的的咖啡（标记为“ES”）。
Drinks：饮料种类
上面我们已经了解了各式咖啡的英文名称，那么这个部分就很好理解啦，一般都会标记你所点的咖啡的首字母。
▲ 意式浓缩咖啡（E）；美式咖啡（A）；拿铁（L）；卡布奇诺（C）；焦糖玛奇朵（CM）；星冰乐（尾部会加F，例如摩卡星冰乐就是MF）
You see, 在这个国际化的时代，学点英文还是很有好处的吧~打开“英语趣配音”APP，更有大量关于“咖啡”的英文视频资源供你配音学英语噢！
（上图截自“英语趣配音”APP）
二 : 创意拿铁咖啡动画 用一千杯拿铁向她告白
是不是还被女孩子嫌弃不够浪漫，早期把妹泡妞要请喝咖啡，现在要请她“看”咖啡才行！日本咖啡品牌 MAXIM stick 推出超温馨的短片《Latte warms the world》，用1000杯拿铁上演一场爱的故事，看着男孩与女孩从青梅竹马到相偕白头，为这寒冷的冬日增添了丝丝暖意。不过更多网友关心的是这一千杯拿铁最后要怎么处理……
这1000杯咖啡有1000种图案，每一杯咖啡都是独立的图像，而这些图案都是借助事先根据手绘图案做成的漏粉模具完成的，制作过程制少会用掉近千张糖粉筛片。每幅图画都被按照剧本顺序小心地排好，随后摄影师利用定格摄影的技术将静止的咖啡图像变为生动的动画场景。
故事从小女孩遇到小男孩开始……
马上要亲亲了
两人在大雪纷飞的日子里依偎在一起，要不要这么浪漫。
接下来的剧情想必大家应该都很明了，两人一起出去玩、摩天轮上的求婚、温馨的婚礼、蜜月旅行、深夜的造人计划等等，明明一切都在预料之中、却又让人忍不住嘴角上扬。
据了解，这次拿铁动画的拍摄在日本神奈川县完成。摄影地选在一间大厨房，厨房里的一块木板成了故事发展的最佳背景。在这块木板上还根据剧情需要摆放了各种小雪花、圣诞树等小道具。为了使得动画能有最好的质量，拍摄团队耗时3天进行了辛苦的拍摄。完整的故事是怎么样的呢，我们一起来看视频吧。
Latte warms the world
（观察者网综合腾讯网等报道）
三 : 花式拿铁咖啡
今天这杯咖啡其实非常简单，特浓意式咖啡加鲜奶和奶泡，其实也就是拿铁了，嘿嘿，筛上一层可可粉，呈现出完全不同的模样，对于还不会拉花的又爱喝咔灰的童鞋来说，是个不错的办法！
主料：咖啡豆(适量)；牛奶(适量)；可可粉(适量)
辅料：无
厨具：奶泡机、咖啡机
1、准备好材料和工具，咖啡杯倒入热水暖杯。
2、磨豆。现磨的豆煮出来咖啡好喝。
3、装入摩卡壶煮咖啡。
4、纯牛奶加热至60°倒入奶泡杯，打出奶泡。
5、温热的咖啡杯倒入1/3热咖啡。
6、倒入牛奶和奶泡。
7、借助糖粉筛和筛子。
8、用可可粉筛出美丽的图案。
9、喝一杯吧。
四 : 拿铁不放咖啡 知道这些告别咖啡"小白"
(来源：咖啡的国)
问题一：“为什么抹茶拿铁不放咖啡?咖啡师到底会不会做咖啡?”
不是咖啡师不懂做咖啡，抹茶拿铁本来就不放一滴咖啡。[www.61k.com）拿铁原名“Latte”，实意为牛奶，抹茶拿铁其实就是抹茶味道的牛奶。
在国内你点一杯拿铁，国人咖啡师会默认为你做一杯咖啡拿铁。若在意大利、西班牙等国家，要来一杯拿铁，咖啡师绝对会给你端出一杯牛奶。如果训斥咖啡师不懂咖啡，只能证明自己不懂哟。当下咖啡馆许多拿铁都不含一滴咖啡，诸如抹茶拿铁、红茶拿铁，还有许多韩国咖啡馆热卖的五谷拿铁等等。
问题二：“为什么卡布奇诺这么多奶泡?太小气了吧!”
亲，一杯正宗的卡布奇诺特点就是厚厚的奶泡覆盖在顶上，其制作比例为1/3咖啡，1/3牛奶，1/3奶泡，点卡布奇诺的人本来就是为了品尝最上边那一层松软香甜的奶泡。
不是咖啡师小气，只是你不懂咖啡。想喝奶就点拿铁啊!还有拉花可以摆拍晒微信朋友圈呢!
问题三：“你家的咖啡淡如水，最喜欢X家焦苦的咖啡味道。”
其实，咖啡品质衡量标准不是越焦越苦就越好。
要知道许多咖啡馆为了节约成本进了许多廉价的劣质豆，只能通过深度烘培将咖啡烘成焦苦味，以试图掩盖其低下的品质。
优质的咖啡不仅没有焦苦味，更有诸如水果、巧克力等丰富的味道与层次。或许你真的习惯了又焦又苦的咖啡，那也只能说明你已喝下不少的劣质咖啡。
问题四：“你家抠门到连奶精都没有，一点都不如某某咖啡馆!”
不用看客人点的产品是什么，光听这话都知道一定是美式咖啡。点美式咖啡的有两类人：一类是要了美式后不加糖、不加奶，喝完直接走人的客人，这类人往往低调有品味，通常也是很懂咖啡的行家。
另一类就是很少进咖啡馆，喝咖啡不看口味，只看有没有最低价位。美式就是咖啡馆价位最低的那一款......要奶精的客人，多数是在街边快餐店喝6元咖啡的第二类客人。
你属哪一类呢?
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