一 : 肉丸白萝卜汤的做法,肉丸白萝卜汤怎么做好吃,肉丸白萝卜汤的家常做法

肉丸白萝卜汤：肉丸白萝卜汤的做法,肉丸白萝卜汤怎么做好吃,肉丸白萝卜汤的家常做法

一些Q弹的肉丸放在冰箱里，想吃的时候，拿出来炒个菜或者做个汤，方便得很。这个菜是用白萝卜和肉丸搭配的，做出来的汤特别鲜美，先喝一口鲜美的汤，然后大口吃萝卜和肉丸，这样一道菜在桌上，肯定是吸引人的。用来下酒也是不错的选择，有荤有素有汤，下酒好伴侣。

白萝卜排骨汤的做法 肉丸白萝卜汤的做法,肉丸白萝卜汤怎么做好吃,肉丸白萝卜汤的家常做法——食材

肉丸：200g

白萝卜：400g

油：适量

盐：适量

鸡精：适量

蒜：适量

干辣椒：适量

白胡椒粉：适量

香油：适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

白萝卜排骨汤的做法 肉丸白萝卜汤的做法,肉丸白萝卜汤怎么做好吃,肉丸白萝卜汤的家常做法——步骤

1、

肉丸备好

2、

萝卜去皮洗净

3、

切成小块

4、

锅内放油，炒香蒜和干辣椒

5、

放入白萝卜翻炒

6、

放入肉丸翻炒

7、

添入一碗水，烧开后转小火慢慢咕嘟

8、

感觉肉丸和萝卜都熟了之后，撒入白胡椒粉

9、

调入盐和鸡精，滴入几滴香油即可出锅

白萝卜排骨汤的做法 肉丸白萝卜汤的做法,肉丸白萝卜汤怎么做好吃,肉丸白萝卜汤的家常做法——小贴士

煮白萝卜时最好开盖煮，可以让白萝卜不太好闻的气温散发出来

二 : 萝卜丝鲜肉汤圆,萝卜丝鲜肉汤圆的做法,萝卜丝鲜肉汤圆的家常做法

萝卜丝鲜肉汤圆

快年底了，想起每年腊月二十四妈妈做的鲜肉汤圆异常地想念它的美味！想念就行动吧！

准备食材

白萝卜 ：一根

糯米粉 ：400克

瘦肉 ：150克

肥肉 ：50克

葱 ：两根

生姜 ：适量

生抽 ：适量

盐 ：适量

料酒 ：适量

步骤

把瘦肉，肥肉分别剁烂，加料酒，生抽，盐调味，哦，这时也可以把葱剁碎了搅拌进去.

把白萝卜刨丝后用少量盐腌制一会去水，如图

去完水，把萝卜丝剁碎些

把剁碎的萝卜丝放到先前准备好的肉馅料中搅拌均匀

搅拌均匀哦，如果你愿意的话，可以此时微尝一下味道再调一下，本人觉得这款汤圆口味偏重些好吃，因为之后煮汤圆的水是淡的

活面，用温水哦，用力揉，用力按，揉均匀，揉到表面光滑

揪一小块米粉，搓揉圆，然后用右手拇指轻按米粉团中，其余四个手指在外围配合，最后捏成一个类似小碗的面皮

放陷，用壶口慢慢收紧，收完后再整整行

做完后放保鲜袋中防止开裂

水烧开后，汤圆再下锅

小贴士

活面一定要用温水哦！而且要揉地均匀，揉完后表面光滑哦！

三 : 羊排萝卜汤的做法,羊排萝卜汤怎么做好吃,羊排萝卜汤的家常做法

羊排萝卜汤：羊排萝卜汤的做法,羊排萝卜汤怎么做好吃,羊排萝卜汤的家常做法

羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。羊肉的食疗作用：羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。因为羊肉性温热，单独吃容易上火，搭配寒凉蔬菜萝卜一起吃可以很好的解羊肉的燥热。

羊排骨的做法 羊排萝卜汤的做法,羊排萝卜汤怎么做好吃,羊排萝卜汤的家常做法——食材

羊排骨：750g

白萝卜：500g

白萝卜：50g

青蒜：适量

盐：适量

料酒：适量

葱：适量

姜：适量

桂皮：适量

红枣：1个

胡椒粉：适量

鸡精：适量

枸杞：适量

制作时间：2小时以上

用餐人数：

羊排骨的做法 羊排萝卜汤的做法,羊排萝卜汤怎么做好吃,羊排萝卜汤的家常做法——步骤

1、

准备好所有食材羊排从冰箱拿出，解冻

2、

萝卜去皮，洗净切块待用

3、

羊排洗净，放开水焯一下，捞出。

4、

取砂锅，放入适量清水，放下羊排。

5、

放入姜，红枣，桂皮，葱结，一块小萝卜

6、

加适量料酒，大火煮开，小火20分钟.

7、

撇去浮沫

8、

捞去萝卜块，小火再炖40分钟.

9、

放下萝卜，大火煮开，小火20分钟.

10、

捞去葱结，再撇去一些浮油

11、

放适量盐

12、

放适量胡椒粉与枸杞

13、

放适量鸡精，撒上青蒜末即可。

羊排骨的做法 羊排萝卜汤的做法,羊排萝卜汤怎么做好吃,羊排萝卜汤的家常做法——小贴士

羊肉性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。

四 : 筒子骨萝卜汤的家常做法

萝卜汤的制作方法有很多，对这样在制作上，可以根据自己的喜爱方式进行，常见萝卜汤就是放入些粉丝进行制作，这样的制作方式，让萝卜汤的味道非常不错，而且喝完之后也很容易得到消化，那除了放入粉丝之外，筒子骨萝卜汤也是不错之选，对筒子骨萝卜汤的做法该如何进行呢，下面就详细的介绍下。[www.61k.com)

筒子骨萝卜汤的家常做法：

主料：萝卜1000克、筒子骨800克

辅料：陈皮2小块、姜2大块、盐少许胡椒粉少许、白醋2-3滴

做法步骤：

1. 萝卜清洗干净，削皮后滚刀切块待用，姜切厚片，用刀背拍裂待用

2. 筒子骨清洗干净，敲裂(这步可以叫肉档师傅代劳，实在难斩)

3. 锅里烧开水，放入筒子骨汆水，然后冲去浮沫洗干净

4. 煲里放入筒子骨，加入萝卜块、姜片、陈皮，加入适量冷水，再滴入几滴白醋，然后大火烧开，中火煲2.5小时后放入盐、胡椒粉即可

小贴士：

1.煲骨头汤时，猪骨头一定要先汆水，把血水煮出来，然后冲去浮沫，这样煲出来的汤才不会浑浊并鲜甜，而且还可以去除一部分脂肪，防止过于肥腻

2.煲汤时冷水和骨头一起加入，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样可以令到汤的味道更鲜美，并且注意水要一次性放够，中途不要再加水，也不要过早放调味料

3.煲骨头汤时，记得要加入几滴醋，这样能促进营养物质的溶出，尤其能使钙质更多地溶在汤里，更容易被人体吸收。

根据以上步骤制作筒子骨萝卜汤在不错之选，筒子骨萝卜汤的做法并不是很难，而且这类汤在制作上，也不需要过多的技巧，对一些不太会做饭的人群，这样的汤是最佳制作选择，能够在家里轻松的制作出来。

五 : 筒子骨萝卜汤,筒子骨萝卜汤的做法,筒子骨萝卜汤的家常做法

筒子骨萝卜汤

做法超简单的美容汤，赶快动手吧！

准备食材

萝卜 ：1000克

筒子骨 ：800克

陈皮 ：2小块

姜 ：2大块

盐 ：少许

胡椒粉 ：少许

白醋 ：2-3滴

步骤

萝卜清洗干净，削皮后滚刀切块待用，姜切厚片，用刀背拍裂待用

筒子骨清洗干净，敲裂（这步可以叫肉档师傅代劳，实在难斩）

锅里烧开水，放入筒子骨汆水，然后冲去浮沫洗干净

煲里放入筒子骨，加入萝卜块、姜片、陈皮，加入适量冷水，再滴入几滴白醋，然后大火烧开，中火煲2.5小时后放入盐、胡椒粉即可

小贴士

1.煲骨头汤时，猪骨头一定要先汆水，把血水煮出来，然后冲去浮沫，这样煲出来的汤才不会浑浊并鲜甜，而且还可以去除一部分脂肪，防止过于肥腻2.煲汤时冷水和骨头一起加入，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样可以令到汤的味道更鲜美，并且注意水要一次性放够，中途不要再加水，也不要过早放调味料3.煲骨头汤时，记得要加入几滴醋，这样能促进营养物质的溶出，尤其能使钙质更多地溶在汤里，更容易被人体吸收

本文标题：羊肉萝卜汤的家常做法-肉丸白萝卜汤的做法,肉丸白萝卜汤怎么做好吃,肉丸白萝卜汤的家常做法
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