干炸里脊的做法-干炸里脊的做法，干炸里脊怎么做好吃，干炸里脊的家常做法

发布时间：2018-03-24 所属栏目：干锅的做法

一 : 干炸里脊的做法，干炸里脊怎么做好吃，干炸里脊的家常做法

干炸里脊干炸里脊的做法，干炸里脊怎么做好吃，干炸里脊的家常做法

干炸里脊：干炸里脊的做法，干炸里脊怎么做好吃，干炸里脊的家常做法

这道菜是小孩子的最爱，也是去饭店点菜率比较高的一道菜。（www.61k.com）自己在家做，虽然不一定赶上饭店的好吃，但是绝对的健康！

干炸里脊干炸里脊的做法，干炸里脊怎么做好吃，干炸里脊的家常做法——食材

里脊肉：500g

盐：1勺

料酒：适量

鸡蛋：1个

面粉：1勺

油：500ml

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

干炸里脊干炸里脊的做法，干炸里脊怎么做好吃，干炸里脊的家常做法——步骤

1、里脊肉切条。加入少许料酒和盐，稍腌一会。

2、加入面粉或者淀粉，淀粉炸出来的效果会更好。

3、蛋液打匀，将里脊肉在里面裹一下，再下锅。

4、油烧热，里脊肉条下锅，小火炸至金黄色即可出锅。

干炸里脊干炸里脊的做法，干炸里脊怎么做好吃，干炸里脊的家常做法——小贴士

1、里脊肉最好吃，没筋没肥肉，要是没有里脊，可以用瘦肉代替。2、里脊肉可以稍微腌下，入味。3、里脊扎好，粘椒盐食用，风味更佳。

二 : 干锅里脊的做法有哪些

干锅里脊这道菜可以稍放生抽，适当的提味，颜色不要过重，一是不美观，同时味道也不要有过于重的酱味，从而影响口感。[www.61k.com）要注意的是，在入干锅前要把肉进行炸制，用鸡蛋淀粉包好后进行腌制一下口感更好，这样吃起来不腻，同时也利于人体的营养吸收。

干锅的做法干锅里脊的做法有哪些

主料

猪里脊肉 (300克) 鸡蛋 (1个)面粉(50克)

辅料

水 (少许)

厨具

无

分类

其它炸一小时普通难度

1里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。

2鸡蛋磕到碗里。

3加入面粉、添加少许水搅拌均匀。

4放入少许油搅拌成面糊，饧30分钟。

5切成1公分的长条，放入盐、料酒和鸡精腌制20分钟。

干锅的做法干锅里脊的做法有哪些

6把腌好的里脊放到面糊里。（www.61k.com］

7翻一下，把每条里脊都裹上面糊。

8锅里放油。

9六成热放入里脊，变色后捞出。

10这是第一次捞出来的。

11锅里油加热8成后再放入炸过的里脊复炸一次，片刻捞出即可。

2盛入锅中。趁热享用吧，香酥可口哦。

干锅里脊做法很简单，肉的选择可以是猪肉，也可以是牛羊肉等。做起来的口感和味道会有很大的不同，干锅里脊的口感更加香郁，如果让肉中的油脂充分析出，吃起来更加美味，特别下饭，具有很好的营养并且利于人体吸收。

三 : 干炸里脊的做法

怎么做干炸里脊好吃?学做干炸里脊需要哪些食材?家常美食网为您提供干炸里脊的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干炸里脊!

准备时间：10-20分钟

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

干炸里脊的简介：

干炸里脊，是里脊经过腌渍调味，挂糊油炸而成，色泽金黄，外皮酥焦，制作方法简捷，尤其适合下酒哦！
如果你不擅长厨艺，但是又想请客，在客人面前赚足面子，那么，这道菜最适合你了！
原料少，易采购，做法简单，最主要是，人见人爱，男女老少都爱吃哦！
经过腌渍的里脊，滋味已经很丰富，可以直接食用，如果喜欢，还可以蘸椒盐或者番茄沙司，味道更佳！

干炸里脊的食材：

主料：猪里脊500g辅料：盐适量白胡椒粉适量牛肉粉适量色拉油适量鸡蛋适量面粉适量

干炸里脊的做法图解步骤：

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