一 : 酵香鲫

本品精选优质小麦蛋白和天然烤麸，特别添加鲜活红虫配合独特工艺精制而成；其独特的腥香与高蛋白营养素是诱鱼的关键，本品广谱性强，适用范围广，诱鱼效果惊人。经过众多垂钓高手在不同水域进行垂钓均有上乘表现，是你竞技休闲钓的利器。比重适中，是野钓、休闲之佳品。

使用说明：

一、配诱饵

取本品内维它米一袋倒入饵料盆，加水10ml，再均匀撒入本饵20克，混合拌匀后放置5分钟左右，可揉和成团状，分2次投入钓点打窝。

二、配钓饵

1、1份饵料加1份水

2、倒入盆中快速搅拌均匀后，浸泡5-10分钟，待饵充分吸水膨胀后即可搓成团使用。

3、挂入钓钩即可施钓

二 : 那荷那鱼

菱叶萦波荷芰风

荷花深处小船通

逢郎欲语低头笑

碧玉搔头落水中

这是唐诗人白居易的为荷花做的《采莲曲》。诗中的重点已经不是艳丽的荷花，而是采莲女遇到心上人，想说又不好意思说，只能用碧玉簪搔头的动作来掩饰自己纷乱的心情。仔细吟诵，真仿佛在密密匝匝的荷花丛中，听到了碧玉发簪的落水声。短短四句，竟然写出了微风荡荷，采莲船行，莲女情思，玉簪落水，真可谓诗情画意尽在其中了。

我认识荷花其实不是因为周敦颐的《爱莲说》。而是在寺庙中看到的观世音菩萨端坐在洁白无瑕的莲花上。莲花在佛教中有清净节欲和富有智慧的意义， 那观世音菩萨是大慈大悲的菩萨，也是大智大勇、普度众生的象征。所以，只有莲花才可以配做观世音菩萨的座椅。传说，佛祖释迦牟尼一生下来就会走路，( 文章阅读网：www.61k.com )

而且，他走过的每一个脚印都会生成一朵莲花，移步生莲即由此而来。

我们家西北边有一个池塘，那是古黄河夺淮遗留下来的痕迹。原来有几百亩，近年因为城市建设池塘的面积已经大幅缩减，地方官员爱惜这片水，在池塘上架了桥、水里面种了荷花、水面上修了栈道、地面上建设了非常漂亮的画廊。立起来一个大牌坊，上书四个大字《荷花公园》。

那池塘最漂亮的时候应该是夏日。你看那郁郁葱葱绿意盎然的莲叶，托着亭亭玉立的粉色或白色的荷花，微风吹过，摇曳生姿。正如隋朝杜公瞻曾经写下的《咏同心芙蓉》一诗：

“灼灼荷花瑞，

亭亭出水中。

一茎孤引绿，

双影共分红。”

诗中，既写出荷花的颜色、双开荷花的特点，又写出荷茎一支、绿叶衬红的荷景。诗仙李白先是以“清水出芙蓉，天然去雕饰”的诗句赞颂了荷花的圣洁与纯朴。又在《绿水曲》一诗中写道：

“绿水明秋月，

南湖采白萍。

荷花娇欲语，

愁杀荡舟人。”

短短二十个字，已写出水清月明、荷花娇嗔欲语的神态，就连荡舟人也不忍心划船，惟恐碰着这一支支娇嫩的荷花。由此可见莲的圣洁和荷花的媚态。此时的妙处，如果运用“醉人”一词来形容最恰到好处。古人爱荷可以说到了用心去体会的境界。宋代，除了范成大一句“泥根玉雪元无染，风叶青葱亦自香”写荷的冰肌玉肤，杨万里的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”写出荷花连天接日的气势外，辛弃疾的词《卜算子·为人赋荷花》则另有风味：

“红粉靓梳妆，

翠盖低风雨，

占断人间六月凉，

明月鸳鸯浦，

根底藕丝长，

花里莲心苦。

只为风流有许愁，

更衬佳人步。”

整首词以拟人手法描绘荷花形貌。上阙写在炎夏绿 池中展葩吐艳，好似一群弄妆梳洗、轻施粉黛的妇女；下阙虚写藕丝长，莲心苦，实则对佳人美女寄予了同情，使咏荷之诗又有了新的内容。

我最希望我家旁边的那荷花，是周敦颐家的荷花。因为如果是这样，那莲花下面游来游去的小鱼，也应该是快乐的、无忧无虑的。

制作：纯阳子

三 : 荷香白饭鱼（图）

荷香白饭鱼
配料：		材料： 白饭鱼200克（约5两半），蒜茸2茶匙，红椒碎2茶匙，拧檬皮茸1汤匙，荷叶1槐。 芡汁料： 乾葱茸1汤匙，麻油1/2茶匙，生抽1汤匙，老 抽1/2汤匙，糖1茶匙，油1汤匙，水3汤匙。
特色：

菜系：		weibolu
操作：		（1）荷叶浸热水中约10分锺。 （2）白饭鱼洗净。 （3）往深碗内调备芡汁，用保鲜纸盖面，留一开口处疏气。 （4）把蒜茸、红椒、乾葱茸和柠檬皮茸同放在 荷叶上，加入白饭鱼。拌匀後，摺叠荷叶，放 在一碟上 （5）把荷叶包和芡汁料同放微波炉，用高火煮 两分半锺，熄火後再置炉内2分锺,取出即可供食.

四 : 香辣香妃鲫

主料：鲫鱼2条
辅料：香菜、干辣椒、盐、糖、醋、酱油、料酒、香油、八角、生粉、葱、姜片、蒜、食用油

做法：
1、将鲫鱼背上划两刀，沾上生粉煎炸表面焦黄色；
2、锅中放油加入干辣椒、姜片、蒜、葱，爆香八角、烹入料酒后加入清汤放盐、糖、醋、酱油、鸡精、鱼烧焖5-8分钟至汁浓淋香油放上香菜装盘。

特点：酥软滑香，辣酸甜咸，呈递进式。 本文标题：荷香鲫鱼-酵香鲫
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