一 : 美丽龙吐珠图片
美丽龙吐珠,常绿蔓性藤木。枝蔓长60厘米以上。叶对生,卵形或长椭圆形,先端凸或尖锐,全缘,浓绿色,具光泽。聚伞花序腋生或顶生;小花红色;萼片灯笼状,红色;雄蕊细长,伸出花外。花期夏秋二季。其适合装点棚架、篱栅等处,亦可盆栽。
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图片:美丽龙吐珠图片
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二 : 乌龙吐珠(图)
[原料/调料] |
水发海参500克,鹌鹑蛋(或较小的鸡蛋)15只,熟鸡脯肉75克,口蘑75克,上汤4杯,生粉、葱、香油各适量。 |
[制作流程] |
①将水发海参切成约5厘米长、1厘米宽的长条。鹌鹑蛋煮熟去壳。熟鸡脯肉切3厘米长、1厘米宽条状。口蘑切块,葱切段。 ②烧滚适量水,将海参条下入锅内烫过捞出(重复一次),用布擦抹干水分,再换上汤烧滚,下入海参条调味,倒入漏勺内。 ③烧热锅,下油,放入鹌鹑蛋,炸成淡黄色捞起。再烧热油锅,用葱炝锅后将葱结捞起,故入鸡脯肉、海参煸炒几下,下料酒、鸡汤,将鹌鹑蛋倒入并下口蘑,调味,用生粉水勾芡,淋香油,放入葱段即可。 |
三 : 乌龙吐珠(图)
【原料】
原料:水发灰参500克,鹌鹑蛋10个,猪油10克,葱姜油15克,酱油25克。
料酒10克,姜汁6克,味精6克,葱丝10克,白糖5克,高汤、水淀粉个适量。
【制作过程】
1、海惨净膛,从膛内剞花刀,用开水焯好。鹌鹑蛋煮熟剥皮。
2、炒勺上火将猪油烧热,放葱丝煸炒出香味,加调料烧开去浮沫,放入海参、鹌鹑蛋后一直微火炖入味,淋水淀粉勾前,淋葱姜油出勺即可。
【特点】
海参油亮,菜式美观,鲜味浓厚。
四 : 龙吐珠图片
龙吐珠多年生常绿藤本。株高2~5米,春夏开花,花甚美丽,萼白色较大、花冠上部深红色,花开时红色的花冠从白色的萼片中伸出,宛如龙吐珠,故名。柔弱的木质藤本植物,龙吐珠花形奇特,开花繁茂,宜盆栽观赏,也可作花架,台阁上的垂吊盆花布置,
图片:龙吐珠图片
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