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厨房小窍门-小厨宝放置窍门

发布时间:2018-01-07 所属栏目:烹饪小窍门

一 : 小厨宝放置窍门

  导语:小厨宝实际就是个小型的热水器,今天我们就来看一下小厨宝放置窍门,小厨宝最新报价。

小厨宝放置窍门

  小厨宝放置窍门

  ·电器不使用,应及时切断电源,因为长时间通电会损坏电器,容易引起火灾;

  ·各种洗涤制品应放在专门的柜子里,尖刀等器具应摆在有安全保护的抽屉里;

  ·橱柜内多设几层隔板,解决厨房收纳问题,让你的厨房整洁不凌乱。

小厨宝放置窍门

  小厨宝最新报价

  海尔 ES6.6U(W)6.6升/厨宝/厨房储水式家用电热水器 459元

  A.O.Smith/史密斯 EWH-6B2 小型史密斯厨宝电热 上出水 热水宝 698元

  Midea/美的 F05-15A(S)厨宝 热水宝5L储水即热式热水器小型厨房宝 369元

  ARISTON/阿里斯顿 AC10BE1.5 即热储水10升上出水小厨宝电热水器 658元

  以上有关小厨宝放置窍门,小厨宝最新报价的内容就介绍到这里了,还有什么不清楚的吗?希望对大家有所帮助哦。

二 : --- 厨房小窍门

【巧剥板栗】--- 厨房小窍门_剥

做为1个煮妇,一日三餐在厨房里忙碌,最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光,这种心情,相信每1个做饭的母亲都深有体会。

相比于做1个好菜之下,熟练的掌握烹饪技巧和厨房窍门,更是基础的“功课”,不但可以事半功倍,还可以让菜肴更美味,也更有卖相。

今天分享的是1个巧剥栗子的方法,其实今年不知道吃过多少栗子了,但一直也没记录过这个剥栗子的方法。某日,和朋友逛街,看到路边卖的水煮栗,她说要买一袋去给孩子吃,我不解,为什么不买新鲜的自己煮呢,健康不说,还是热乎的,多好啊!一问才知道不会剥栗子,说是每次都是直接放水里煮熟,然后用牙齿咬开,总是吃得十分辛苦,而且栗子肉还总是粘在壳上,吃不下来。于是我还是决定做1个详细的分解步骤。

这个其实蛮简单,相信很多亲们也都会,希望能给不会的朋友们做个参考。

【巧剥板栗】--- 厨房小窍门_剥

平时,我们除了水煮栗子,还经常用栗子来做菜,什么栗子鸡啊、栗子红烧肉啊....,这些都需要先剥好栗子,如果不掌握技巧,剥得七零八碎的,那样做起菜来就不美观了哈。

【巧剥板栗】--- 厨房小窍门_剥

栗子,又叫板栗,是1种补养治病的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效,具有很好的营养价值。含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等。

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,而其含有的核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品

【巧剥板栗】--- 厨房小窍门_剥

------------------------------------------巧剥栗子---------------------------------------------

原料:栗子1000克

工具:小刀一把

【巧剥板栗】--- 厨房小窍门_剥【巧剥板栗】--- 厨房小窍门_剥

1:准备好栗子。

2:用一把小刀,在栗子壳上横向划上一刀,划破栗子皮就可以,依次全部划好。

3:用清水清洗干净。

4:锅中烧开适量水,下入栗子。(是烧开的水哦)

5:盖上盖子煮约3到5分钟,关火。

6:煮好的粒子会在划痕处张开1个口子,把它晾至锅里的水不烫手或者是直接换冷水浸泡。(如果是直接煮熟了吃的,时间要加长,而且不要冲冷水哦)

【巧剥板栗】--- 厨房小窍门_剥【巧剥板栗】--- 厨房小窍门_剥

7:取1个栗子,轻轻一抠,栗子就掉出来了。

8:剥好的栗子会完好无缺。

9:栗子壳也是完完整整的。

10:这样的栗子,无论是直接食用还是制作菜肴,都很美观。

【巧剥板栗】--- 厨房小窍门_剥

【巧剥板栗】--- 厨房小窍门_剥

诗心片语:

1:拿小刀划之际要小心,千万不要伤到手指。最好是用那种小的工具刀,五交店有卖的,把刀片头露出一点点就可以,那样最好划。

2:煮之际先把水烧开,再倒入栗子。

3:剥栗子之际,拿一颗剥一颗,不要把水倒掉,如果栗子皮干了,就没这么好剥了。

三 : 厨房小窍门


    刀除腥味 切过鱼、肉的菜刀总有一股腥味,如果再切蔬菜其他食品如水果等,会使水果等沾上腥气,影响食欲。除去腥气最简单的方法是,用生姜片擦一遍刀即可。
    
    铝锅除污垢 铝锅沾染污垢后,极难擦洗,若将锅放入热水中浸泡,用鸡鸭的羽毛擦洗,效果佳。亦可趁锅在火上时,用湿布在其表面擦洗,可使铝锅清洁明亮。
    
    巧切洋葱 切洋葱时,先把刀放在冷水中浸泡,再切洋葱,就不会被洋葱的强烈挥化物将眼刺激得流泪。
    
    香菇洗沙粒 先用60℃的温水将香菇浸泡1小时,然后用手朝一个方向搅拌约10分钟,让香菇的“鳃页”慢慢张开,沙粒便会下落沉入盆底。
    
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