一 : 关于大学生周末短途旅游的调查报告

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课程：统计学原理 组长：项楠

组员:兰天鸿 何佳 陈彦军 报告日期：2014年8月25日

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周末旅游 关于大学生周末短途旅游的调查报告

关于大学生周末短途旅游的调查报告

随着我们的生活水平不断提高，旅游消费变得越来越热，出外旅游已成为我们生活中必不可少的部分。（www.61k.com）在旅游群体当中，大学生是整旅游市场的一个重要而又独立的组成部分。大学生作为社会的一 个特殊群体，具有一定的经济独立能力和自我生活能力，相对宽松的时间，有更多的冒险精神和追梦遐想造就了大学生旅游热。 一、调查方式

本次调查采取问卷调查法，我们在七月份在银川市向当地大学生发放200份调查问卷，收回180份，通过对银川市当地大学生的旅游消费情况进行抽样调查，对得到的相关数据进行解释分析，试图得出银川市大学生对大学生周末短途旅游的调查。调查结果分析此次参与调查的男女生比例约为1:2，男生占31.7%，女生68.3%。

二、调查分析

（一）旅游的态度及目的

在旅游态度上，有周末出游计划的占75.6%，没有周末出游计划的占24.4%；并且有36.1%非常喜欢周末旅游，一般的有56.7%，而

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只有7.2%的大学生不喜欢周末旅游 。［www.61k.com］

图1 对旅游所持态度

在180份调查问卷中，大学生外出旅游的目的：游历、欣赏风景、增长见识31.7%，释放心情、缓解压力29.2%，锻炼身心、培养独立能力17.6%，找同学、熟人玩12.4%,广交朋友、增强交际能力9%。这说明大部分学生旅游的目的不止一种，其中目的主要是增长见识和休闲散心，纯粹娱乐性质上的游玩、观光、探亲访友的不大受大学生的欢迎。

图2 旅游目的

（二）旅游的费用来源及时间

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调查结果表明，大学生旅游的主要费用来源主要来自于家里约有43%，另外还有 17%的大学生是通过平时节省下来的生活费，只有15%的大学生是通过兼职赚取来获得旅游费用。（www.61k.com]

图3旅游费用来源

（三）影响旅游的因素

从调查中表明了，大学生旅游的态度都是良好的，他们都乐意或喜欢旅游，这跟他们的旅游意向是完全符合的。而且大学生在准备外出旅游前，关注的问题通常是出游的旅游高峰期17.2%、价钱太贵26.9%、找不到同游伙伴15.6%，时间不够19.6%，安全问题的考虑13.1%，个人身体不适合出游4.2%，不喜欢旅游1%，其他2.4%；通过对比我们也可以知道，大学生周末短途游最关注的是价格问题，其次是时间和高峰期，而重要的安全问题却排在了第四位。

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图4 影响出游的因素

（四）旅游方式

调查中，大学生出游时，选择旅行社短途包价游的大学生占总数的7.2%，选择班级组织旅游的占12.5%，还有34.8%的大学生会选择自助游，最多的是和朋友结伴游，占总比例的41.7；这说明当代的大学生大多数喜欢自主决定旅游的方式也更享受在这过程中的点滴和收获；还有大部分大学生会倾向于跟同年龄段的人一起外出旅游；但选择随旅游团出去的旅游的学生也是有一部分的，他们可能更想要

的是放松。（www.61k.com]

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图5 选择旅游的方式

（五）个人向往的景区

调查结果表明，大学生偏爱名胜古迹、自然风景区和民族风俗区。［www.61k.com)其中，旅游目的地选择自然风景区的最多，占了总人数的29%，表明大学生更愿意与大自然亲近；有相当一部分人选择民族风俗区和名胜古迹，分别占总人数的21%和22%；而购物逛街和高校校园却不大受大学生的欢迎，仅有6%的学生会选择购物逛街，9%选择高校校园；还有2%的学生选择了其他的景区。

图6 喜爱的旅游景区

（六）旅行途中关注的因素

以往外出旅游的花费上，景点门票问题占其主要，占总数的24.9，其次是住宿占总数的17.0%，交通占12.5%，餐饮19.9%，购物娱乐分别占12%和13.7%；通过比较我们可以发现，在关注的因素大家最关系的都是景点门票的价格，除此之外，周末短途游中大家对购物和娱乐的关注并不是很大，而且男生和女生的关注因素基本上是一致的。

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图7 旅游途中关注的要素

（七）信息渠道分析：

调查表明，当代大学生获得旅游的信息主要是通过身边朋友同学的介绍推荐获得，占29.9%，校内宣传栏的旅游宣传广告8.6%，旅游宣传，促销活动13.1%,群消息，微信，论坛上的旅游广告10.6%，上网搜索25.4%，到旅行社咨询5.2%，其他占7.2%，可看出朋友同学的介绍对信息获取产生很大的影响，其次是网络对大学生的生活也有很大的影响；而由于多方面的影响，校内广告、旅游促销、旅行社咨询等旅游机构并没有引起大学生过多的关注。[www.61k.com）

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图8获得信息渠道

（八）出行花费金额分析

调查结果表明，大学生作为很强的消费群体，他们对于周末短途旅游出行的花费和他们每个月的生活费是有密切的关系的，每个月的生活费用500元以下的占总人数的10.6%，500-800元之间的人数最大，占38.9%，800-1000元的占35.6%，而只有15%的学生月生活费超过了1000元。［www.61k.com]出行花费上面，100元一下占35%，100-300元之间的占55%，超过300元的只有10%

。

图9每月生活费和出行花费金额

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三.小 结

大学生是一个很特殊的群体，它具有以下几点旅游行为的特点：

1.大部分学生都喜欢旅游，其旅游的目的主要是增长见识，休闲散心，所以选择的景点主要是自然风景区和名胜古迹风景区；

2.经济支出方面,大学生的消费水平满足中低端旅游产品的消费，因为家长的供给依然是大学生旅游的主要费用来源。［www.61k.com］

3.大多数学生出游时不喜欢高峰期出游,不大喜欢受约束，乐意与同学一起游玩，并且在旅游的吃、住、行、中，相当多的学生都选择乐意把钱用在旅游中的享乐上。

4.目前学校没有过多重视大学生旅游，旅行社对大学生缺乏相应的旅游产品，有着很大的市场空间。建议旅行社针对大学生的消费水平和旅游习惯开发相应的旅游产品。

四 意见和建议

经上述分析可知大学生旅游市场潜力巨大，又具有自身的特征，旅游企业应根据其特征，结合现有和潜在的旅游基础设施，对大学生旅游市场进行合理的开发。大学生思想活跃，精力旺盛，旅游动机多样化且追求个性化，在开发大学生旅游市场时要机动灵活。 具体建议：一是旅游方式多样化。

二是组团要机动灵活。

三是加强旅游的宣传。

四是实行合理的定价策略。

五是在旅游产品的组合上机动灵活。

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六是大学生自助游时应注意结伴，注意安全措施，保护好自己的安全。［www.61k.com］

致谢

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附录：

关于大学生周末短途旅游的调查问卷

您好！我是宁夏大学旅游管理专业的学生，本问卷的目的是想了解大学生周末旅游的一些基本情况及影响大学生旅游出行的因素。［www.61k.com）本问卷采取无记名形式，绝对保护您的隐私，希望能得到您的支持与配合。麻烦您花点时间完成以下问题，非常感谢！

1.你有没有周末出游的计划或想法？

A.有 B.无

2.你喜欢周末去旅游吗 ？

A．非常喜欢 B.一般 C.不喜欢

3.你觉得大学生活中的时间是否充裕？

A.时间很紧，总是不够用 B.时间刚刚好，很少有空闲时间

C.时间比较充裕，经常有空闲时间 D.时间非常充裕，有很多空闲时间

4..你对大学生的周末时间去旅游的态度？

A.提倡，可以丰富大学生活增广见闻 B.一般，可有可无

C.不提倡，大学生旅游影响学习，增加经济负担

5.您在旅游中最关心什么问题？

A.费用 B.安全 C.旅游线路 D.便利性

E.旅游时间 F.住宿餐饮

6.影响你放弃旅游的因素有哪些？（可多选）

A.旅游高峰期 B.价钱太贵 C.找不到同游伙伴 D.时间不够

E.不喜欢旅游 F.安全问题的考虑 G.个人身体不适合出游 H.其他

7..你通常出游的频率？

A.每周一次 B.每月一次 C.每学期一次 D.每年一次

8.你愿意选择的旅游形式（可多选）？

A.旅行社短途包价游 B.自助游 C.班级社团 D.和朋友结伴 E.其它

9.你旅游的目的（可多选）？

A.游历、欣赏风景、增长见识 B.释放心情、缓解压力

C.锻炼身心、培养独立能力 D.找同学、熟人玩 E.广交朋友、增强交际能力

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10.你的出游地集中在？

A.学校周围 B.银川市 C.除去银川市宁夏的其他省市 D.不一定

11.你最喜欢去的地方是 （可多选）？

A.名胜古迹 B.自然景区 C.民俗风情 D.高校校园 E.主题公园 F.购物逛街 G.其他

12.你外出旅游获得旅游信息的渠道有哪些（可多选）？

A.校内宣传栏的旅游宣传单 B.旅游宣传，促销活动 C.身边朋友同学的介绍推荐

D.群消息、微信、论坛上的旅游信息广告 E.上网搜索 F.到旅行社咨询 G .其它

13.你通常周末出游选择的交通工具是？

A. 步行 B. 自行车 C. 公交 D.出租车 E.旅行社大巴 F. 其他

14.你每月生活费是多少？

A. 500元以下 B .500—800元 C .800--1000元 D .1000元以上

15.您的旅游费用来自哪里（可多选）？

A.父母 B.奖学金 C.平时节省的生活费 D.兼职赚取 E.信用卡透支

16.你一般周末出行所花费的金额？

A.100元以下 B.100—300元 C.300—500元 D.500元以上

17.旅游时您在哪方面的消费比较高（可多选） ？

A.交通 B.住宿 C.吃饭 D.景点门票

E.购物 F.娱乐

18.你的性别？

A.男 B.女

19.你的年级 ？

A.大一 B.大二 C.大三 D.大四

20.你对大学生周末短途旅游的意见及建议：

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二 : 关于薯片对人体的危害的调查报告

组长：张雨琪 小组成员：腾汲思 王法权 万月茹

学校：东北路小学 班级：6年2班 指导老师：张莉

组员分配情况：

王法权：在网上查找相关资料。（www.61k.com)

万月茹：访问亲戚朋友。

腾汲思：调查超市中的各种薯片的配料表。

张雨琪：组织语言，汇总资料。

一、调查背景

食品安全重于泰山，关系到千家万户的身体健康。从天真无邪的孩童，到白发苍苍的老人，漫长人生岁月中的每一天我们都与食品有着密不可分的联系。无论是吃的喝的，凡是进入到我们肚子里的食品安全与否直接决定着我们的健康。尤其对于我们正处于长身体关键时期的孩子们来说，食品安全更是至关重要。

下面请大家看这样一些故事：记者暗访北京餐馆，口水油循环制作水煮鱼;北京黑作坊用赤脚踩出红枣，称反正吃不死人;雀巢奶粉再曝出碘超标消息，出厂前还没有碘检测;立顿速溶茶被发现含超标氟化物，食品办密切关注;三品牌“问题油”酸价均超标……

这些还不足以为我们敲响警钟了吗?我们是祖国的花朵、是祖国的未来，难道我们不该为我们的未来、祖国的未来着想吗?我们还是少年，不能从大入手，那就从我们身边比较常吃的一样东西说起吧——薯片!薯片是每个孩子最喜欢的零食，茶余饭后，郊游休闲，薯片成为孩子们的最爱!可是媒体上宣传，薯片就是马铃薯制成，没有油炸成分，对身体没有害处，难道真的是这样?我们希望通过这次食品安全的调查，从身边最喜欢的零食——薯片开始，看看它对我们的成长是否有安全隐患?

二、调查过程及结果

[一]超市

我们小组在各大在超市里寻找了各种各样的薯片，看到了其主要的配料除了马铃薯还有许多怪异的字眼，我们希望通过网络和书籍来分析它们到底是什么东西。

1.日落黄：一种食品添加剂，食品专家介绍，人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。长期食用薯片，也会引起色素中毒。

2.变性淀粉:性淀粉是指在淀粉具有的固有特性基础上，为改善其性能和扩大其应用范围，而利用物理方法、化学方法和酶法改变淀粉的天然性质，增加其性能或引进新的特性而制备的淀粉衍生物。

3.乳化剂：高速面团，增加面筋网、促进充气、提高发泡性，使焙烤食品的结构细密;增大体积，使产品膨松柔软;保持湿度，防止老化，便于加工，延长货架寿命。在糕点中使脂肪均匀分散，防止油脂渗出，改善口感，提高脆性，并能减少蛋的用量，间接性的减少蛋白质的营养。

4.谷氨酸钠：谷氨酸钠又叫做神经兴奋剂，因为谷氨酸钠会影响神经细胞间的信息传送物质。当其在血液中以微量的浓度存在时，是不会对身体有什么影响的。但是，如果一次性大量进入大脑的话，其浓度很快上升，导致神经细胞受到过分刺激而死亡。白砂糖也是如此，微量摄取不会有什么影响，但短时间内大量高浓度进入体内，就会起到有害的作用。

5.阿斯巴甜：阿斯巴甜(含苯丙氨酸)，属于一种代糖，经常使用在低糖饮料当中。而代糖已经被认为成一种神经毒素，损害神经系统，故这些症状主要与神经系统有关。一些常见的与代糖有关的症状为头痛，记忆力衰退，癫痫，视力消失，昏迷及癌肿。代糖更可使以下疾病加重或导致类似这些疾病的症状，比如：纤维性肌痛，多动症，糖尿病，老年性痴呆，慢性疲劳综合症和忧郁症。

由此，我们得出，吃薯片是百害而恶无一利。

[二]家庭调查结果

超市调查结束后，我们进行了第二项调查，决定访问一下家里人对食品安全的看法。

妈妈：我一般吃薯片不会只吃一片，把一整包吃完才会停止，此时便会不知不觉吃下大量盐份，导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。

爸爸：研究表明，薯片中含有具有致癌性的丙烯酰胺以及会使人变痴呆的铝。而在某些国家，如美国和日本，则允许“在一定范围内”添加溴酸钾，溴酸钾过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。虽然我国在2005年已经禁止在面包中使用溴酸钾，但薯片的问题仍不容忽视。薯片，吃了有害无利，不吃为妙。如果薯片吃多了，那么危害就更大了…… 至于危害，听了会吓死你：导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。吃薯片等于吃汽车废气!!!你看看值得吗?

[三]随机走访

我们希望通过随机采访，看看大家对薯片的认识到底是什么?

张雨琪：你好，知道薯片里添加剂过多，是垃圾食品吗?

小齐(小区内的外校四年级学生)：知道，但是也不是每天都吃，应该没问题的。

张雨琪：你为啥爱吃薯片呢?

小齐：哎呀，其实不光薯片，还有很多小食品都爱吃，就是味道好，没考虑营养啥的……

张雨琪(简称张)：于玲老师，我们想听听您对薯片的看法。

于老师：呵呵，采访我啊。薯片是大家喜欢的休闲食品，但是营养根本谈不上，青少年正是长身体的阶段，老师不建议你们吃这一类膨化食品。这种危害暂时不是显性的，但是，时间长了，对你们的成长和健康是有危害的。我建议大家少吃，最好不吃!

张奶奶:啥?薯片?别吃，不是好东西!啥也赶不上萝卜白菜营养高!

……

[四]实验操作：

我们小组按照书上的介绍进行试验：薯片是不健康的食物，大家都应该知道，但有多不健康呢?看下面2个数字，薯片中的油脂含量高达35%，每50克薯片能带来260千卡左右的能量。这样可能没有直观的感受，那就来看看我们从网上查找到的这个实验，一定会让你大吃一惊!

实验：烧着的薯片直冒油!买了3个品牌的薯片作为样品。首先拆开包装，挑出一片较大的，用打火机在底下烧了几秒，薯片立即燃烧起来。接着，火苗渐渐大起来，冒出黑烟，薯片表面还滋出不少油。一股烧烤摊前的烤肉味随着黑烟弥漫开来，燃烧的薯片表面渗出的油渐渐往下滴。一分多钟的时间，一张薯片就烧完了。一点即着，也会渗油，冒烧烤味。

三、结论与建议：通过这次调查，我们了解到了食品安全对我们生活和身体健康的重要性，通过对小小的薯片的调查，让我们大吃一惊，由此我们建议：

1、少吃薯片及薯片一类的小食品。

2、早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少!

3、均衡膳食，做到不挑食、不偏食，这样才不会因为饥饿而食用小食品!

4.千万不能购买和品尝街边和小摊点的食品。

通过此次活动，让我们知道了小食品对身体的危害，同时也锻炼了我们的社交能力与口语交际。也让我们看到了中国食品业的阴暗一面，我们虽然是小学生，但也要尽自己的一份微薄之力呼吁大众：从薄薄的薯片，我们希望全社会抵制三无产品，抵制小食品，抵制超标的食品添加剂，抵制对小孩子有害的一切事物，为祖国的明天作自己应尽的责任!

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三 : 关于大学生喜欢的电影类型的调查报告

关于大学生喜欢的电影类型的调查报告

学院：公共卫生学院 专业：预防医学10（4）班 组员：5人

分工： 问卷设计者：任静 沈芸帆

问卷调查者：全组人员

问卷回收、资料整理分析：陆晶晶 苏俊敏 罗毓仪

问卷调查报告：任静 沈芸帆

前言：

电影是现代产业中的支柱产业，在中国起步较早。(www.61k.com)从中国最早的无声电影《定军山》开始到现在，中国电影已经走过了100多年的历史。这期间从无声到有声，从黑白到彩色，在不断的进步着。但是在近代由于种种原因，和世界影视的差距不断拉大。然后近年来，国家大力倡导发展电影产业的政策使这一产业获得了长足发展。即至2010年，国产电影的数量已经占有了国内市场的半壁江山。与几年前中国电影市场中85%以上都是从外国引进的情形相比，已经有了很大进步。然而，中国在电影产业方面仍旧还遗留了许多问题有待改善，如：国产电影的质量参差不齐，不少电影花下大量金钱制作后却取不到预期效果，票房收入更是远远低于引进的国外电影，产量更是拉下了世界的后腿。而作为大学生，与高中相比课余时间多了很多，不少学生选择了观赏电影来娱乐和充实生活，所以作为电影的庞大观看群体。了解其喜欢的电影类型，会对影界的评估起到至关重要的作用。

于是为了了解大学生喜欢的电影类型，我们对广东药学院的学生进行了一次问卷调查。

调查时间： 2013.04.13—2013.04.23

调查地点： 广东药学院

调查对象： 广东药学院学生

调查方法： 问卷抽样调查

调查人： 任静、沈芸帆、罗毓仪、苏俊敏、陆晶晶

喜爱电影 关于大学生喜欢的电影类型的调查报告

调查内容： 主要涉及七个方面，如下：

一：大学生对不同国家电影的喜爱程度

二：大学生对不同种类电影的看法和喜爱程度

三：大学生觉得看电影有何收获

四：明星是否参加电影对大学生选择电影的影响

五：大学生根据什么选择电影

六：大学生看电影的方式

七：大学生对中国电影的看法以及前景的观望

九：调查总结

现将本次调查的具体情况报告如下：

一：喜欢外国电影的群体庞大 由调查数据可以明显看出，无论是男生或女生，喜欢观看外国电影的比例都是最大的。(www.61k.com）如今，“外国大片”已经深入人心，自然也深入大学生的生活。然而这是无可厚非的。外国电影在场景制作，音响效果，特效上都领先于我国，许多在国际电影界有名气的导演有许多都是国外(如史蒂文·斯皮尔伯格)。但最重要的原因是外国影视作品融入了丰富的想象力,运用了高超的拍摄技术，且出产的电影往往带有浓厚的个人英雄主义，这些深受当代大学生的推崇和喜爱。同时英语在世界的流通也是一个重要的作用。但我们也可以看到，除了外国电影外，还是有很大一部分人喜欢国产电影，这表明国产电影还是有着不小的影响力。如果能拍出更多高质量的国产电影，喜欢国产电影的人数比例想必还会增加。 二：男女生喜欢不同类型的电影。

从调查数据中可以看出，大学中男生大多喜欢的是动作片，其次是科幻大片。女生则偏爱于喜剧和爱情片。

通过分析，我们认为动作片中往往会传达出一些英雄主义和侠义情怀，这是每一个男孩子心中所向往和喜爱的；当然，部分女生也喜爱这类电影的。爱情片中更注重人的本性和情感的抒发，女生细腻敏感的内心使她们更加喜爱这类电影。喜剧片传达的诙谐幽默的情绪和轻松自然的氛围则是大学生们共同的宠儿。 三：大学生觉得看电影有何收获

本次调查同时也对大学生觉得看电影有何收获，做了调查，从调查结果来看选择放松心情的占41%，看明星的占21%，消磨时间的占23%,有教育意义的占15%。由此可以看出，大学生观影最重要的原因是为了放松心情,可能与学业或者生活带来的压力有关。也有一部分是选择消磨时光和看明星，可见明星效应是由很大影响的。仅有15%的学生认为电影有教育意义。从总体来分析得出结论，大学生认为在电影中最大的作用是娱乐，是生活的调剂品。

四：明星是否参加电影对大学生对选择电影的影响。

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在该项调查中无论是男女生大部分都选择了会有影响。（www.61k.com］而只有40%~50%的人选择了不会和有时会。由于改革开放30年来，娱乐事业在中国蓬勃发展，也打造了一大批的具有个人魅力的电影明星，如：葛优、成龙、李连杰等。再加上国外的欧美明星如：尼古拉斯凯奇、史泰龙、阿诺德·施瓦辛格等。形成了庞大的明星阵容。也产生了诸多的明星粉丝和忠实的观众。而在他们眼中由明星所主演的电影往往意味着高质量，有较高的观赏性。这和其高超的演技是分不开的。所以明星的加盟往往决定了许多学生的观影积极性。会对大学生对电影的选择产生较大的影响。

五：大学生根据什么选择电影

在该题目中， 40%左右的人选择了新片上映，而有大约30%选择了自己感兴趣的题目，20%选择了明星参与，剩余的是朋友推荐才选择去看。从中可以看出新片的宣传是很重要的，宣传到位才会吸引人的眼球，使观众产生兴趣。还有很多商业电影大牌明星的选择都对影迷的选择起到了至关重要的作用。

六：大学生看电影的方式

在“看电影方式中”有80%左右的人选择了上网，30%左右的选择了影院，20%左右选择了电视和10%的人选择了可移动设备。上网看电影的方式以绝对的优势占据了第一。这和这几种载体的性质不同有着密切的关系。电影院看电影往往意味着20~60元一次性的投入，虽然其有较好的观影环境，但也使没有收入来源，以父母发给的生活费过日子的学生敬而远之，只有在节日或有伴侣相伴的情况下才去一次影院。而电视则具有时间的限制，不但要等自己想看的电影出现还要在固定的放映时间这很容易使其与生活相冲突。再一个就是可移动设备（MP4，手机等）这种方式虽具有较大的灵活性，但是也具有相当大的局限性。首选可移动设备很容易碰到诸如格式不支持的问题和画面清晰度的问题。这使得看电影的学生不得不费尽心机的寻找好的电影资源，很难两全。同时还有屏幕太小的不足。于是上网看电影的方式就表现出很大的优势。首先，有各种各样的播放器可以使用，如迅雷、风行、暴风等。各种各样的播放器在其中很容易找到尽如人意的资源，满足观影者的喜好。并且是即点即看不受时间限制，即使是前些年网速影响观影质量的问题，也随着中国信息产业的发展得以解决。再个就是具有较大的屏幕，虽不如电影院但是价格的优势也使得其比去电影院更受大学生欢迎。所以各种优势的集合使得上网观影成为了大学生看电影的首选。

七：大学生对中国电影的看法以及前景的观望

在本次调查中同时对大学生对中国电影的发展前景的看法，作了一个简单的调查。结果显示男女生中都有超过一半的人选择看好，但女生比例明显高于男生，而且男生中有近33%的人选择了不看好，而女生则只有20%。且男生和女生各有13%和29%的人选择了无所谓。可见男生比女生更关注中国电影的发展，但由于男女生所喜欢的电影的种类的不同。男生偏向科幻及动作，女生则更偏向与爱情及喜剧电影。而中国素缺乏的正是拍科幻片素需要的技术及较大的资金。所以男生想对于女生更偏向于不看好中国电影的发展前景，但总体上来说大学生对中国电影未来的发展情景还是持乐观态度。

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八：调查总结

本次调查共发出450份。［www.61k.com］，回收448份。总回收率99.33%。同时各位组员分别负责，统计，分析，总结，ppt制作材料收集等工作，且互相积极配合。最终于2013.04.23号完成所有工作。且调查由部分到总体上反映了大学生喜欢的电影类型。总结来说本次调查是成功的。谢谢。

----------汇报人：任静、沈芸帆 预防医学10（4）班

四 : 关于红枣加工调查报告

目前，新疆红枣产业已成为特色支柱产业之一，红枣的种植在新疆已形成规模，红枣加工将成为新疆今后红枣产业发展的重点，直接关系到农业增效、农民增收。为了确定今后红枣加工发展方向，为红枣加工支持政策提供思路和依据，由自治区农业产业化研究会组织相关人员，先后到红枣主产地XX区XX县、XX县、XX市和XX区XX县、XX市等地近二十家企业、合作社，针对红枣加工技术、加工产品种类，销售渠道，销售市场、销售价格等内容进行调查，情况如下：

一、新疆红枣种植情况

（一）种植面积。特殊的环境条件，形成了新疆尤其是南疆特有的红枣栽培优势，2015年全区红枣总面积531.35万亩，总产量达62.35万吨，已经成为全国栽培面积最大的红枣生产基地。

从2015年到2015年10年期间，新疆水果总栽培面积增长了846.06万亩，增幅达3.35倍；红枣栽培面积增长了510.75万亩，增幅达24.8倍。红枣栽培面积占水果总栽培面积的百分比由2015年的5.71%，增加到2015年的44.03%，红枣产业发展迅速，种植面积逐年增加，已经成为新疆林果中的优势产业，在新疆整体果业中占有重要的位置。

（二）主产区布局。2015年新疆红枣种植面积达到531.35万亩，其中，南疆地区种植面积达到485.84万亩，占全疆种植面积的 91.437%，主要分布在喀什、阿克苏、和田、XX州；东疆地区种植面积为44.58万亩，占全疆种植面积的8.389%，主要分布在哈密和吐鲁番；北疆地区种植面积为0.88万亩，占全疆种植面积的0.165%，主要分布在XX州和XX州；从全疆种植面积区域分布来看，主产区是XX区、XX区、XX区、XX州和XX区。

（三）产量状况。2015年新疆红枣总产量62.35万吨，其中，南疆五地州（阿克苏、喀什、XX州、和田、XX州）为59.78万吨，占全疆总产量的95.89%；其余地区合计产量占全疆总产量的4.11%。红枣产量排前六位的依次是XX区、XX区、XX州、和田田地区、XX区、XX区，这六个地区的产量合计占全疆总产量的99.66%。

（四）种植品种类型。近年来，和田、喀什、阿克苏、XX州、吐鲁番、哈密等地区积极引进内地红枣新品种，进行大面积种植，红枣产业得到快速发展。引进红枣品种有20多个，主要包括赞皇大枣、骏枣、灰枣、金丝小枣、梨枣和冬枣等。从各地州规模发展的主栽品种构成来看：多以干、鲜两食的灰枣、骏枣和赞皇大枣等品种为主；受内地枣树发展的影响，冬枣、梨枣等鲜食品种也陆续小规模栽植。

目前，新疆各地州、县（市）的主栽品种格局已经基本形成，大体为：XX区---哈密大枣；XX区---骏枣；XX区主要是灰枣、冬枣、金丝小枣；XX县主要是灰枣；XX县以赞皇大枣、灰枣为主。

二、新疆红枣加工现状

（一）加工企业和（合作社）数量。为进一步做好红枣产品的加工、销售工作，各地积极组建红枣协会，并通过招商引资，引进大中型企业，为新疆红枣产业发展奠定基础。随着新疆红枣产业的发展，涌现出了大批的红枣加工企业。2015年新疆红枣加工企业已达到160家左右，其中自治区级以上龙头企业17 家。XX区红枣加工企业和农民专业合作社有69家，其中自治区级龙头企业7家，地州级重点龙头企业20家，占到XX区红枣加工企业和农民专业合作社的39.13%。加工企业中从事产品初加工的企业占比重大。例如XX区红枣加工企业和农民专业合作社的69家中，初加工的占66家，占到 95.65%，深加工企业有3家。

（二）加工产品品种类型与技术。

1、加工产品种类。初加工产品。干制是新疆红枣最主要的初级加工方式，大多以原枣的形式销售；红枣加工产品主要有干红枣、枣片、蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣糕、枣粉等产品。

深加工产品。红枣中10%左右的为残次枣，为了充分利用原料，将残次品、品象不好和等外的枣果进行深加工。主要产品有枣酒、枣酱、枣汁、枣醋、枣饮料、红枣软胶囊、枣茶、红枣浓缩汁、红枣多糖、红枣口服液等。

2、加工技术水平。初加工技术主要是清洗、分级、烘干、杀菌、包装等，深加工技术主要是从枣中提取功能成分制成保健品，加工技术与装备水平明显提高。

首先，干枣、枣酱生产大中型企业的技术与装备已达到国内先进水平。如天山枣业有限责任公司具有现代化的清洗、分级、烘干、冷却、包装为一体的自动化设备，天海绿洲的枣酱生产技术及设备已达到国内领先水平，实现了红枣初加工和深加工全部使用机械化处理。

其次，深加工方面使用了先进的机械设备，如蒸煮设备、酶反应灌、纯净水生产设备（加工车间各流程全部使用纯净水）、自动蒸发系统、喷雾干燥系统、空气压缩系统、无菌灌装机等；代表性企业有天山枣业、天海绿洲、新疆恒丰糖业等。【关于红枣加工调查报告】。目前，农民合作社技术设备不完善，主要是手工清洗、分级等。例如XX县天山红林果业专业合作社对红枣的清洗、分级均是通过手工操作。

（三）加工能力与产量。随着新疆招商引资力度的不断加大，红枣加工企业队伍壮大较快，加工能力大幅提升。目前，新疆红枣的加工具有季节性特点，加工期限主要集中在本年度8月到来年3月。XX区红枣加工企业及农民专业合作社69家，年加工生产能力可达22.19万吨，2015年实际加工红枣 8.66万吨。例如阿克苏茂源果业农民专业合作社有烘干房6个，每个烘干房每天可烘干3吨红枣，年加工能力1000吨，2015年实际加工600吨，加工期10月25日-12月20日。XX区天山枣业有限责任公司年生产能力1万吨，实际生产5000吨。XX县天山红林果业农民专业合作社等年生产规模 500吨左右。

（四）加工产品增值状况。红枣经过加工后带来较高的经济效益。据对加工企业调查，一般红枣通过初加工利润可达到30%左右，深加工利润可达到 50%以上。新疆思源果业有限公司2015年骏枣和灰枣的通货收购价分别为15元/公斤和23-25元/公斤，进行初加工分等分级筛选包装后，精品干枣每公斤售价在XX市场高达196元，礼品盒包装后要高5-6元/公斤。

（五）加工企业基地和有机基地建设。红枣产业作为新疆林果业的支柱产业，大多数企业采用原料收购这种形式进行加工，只有少部分企业有自己的原料生产基地和有机基地认证。如长河集团、大漠绿岛、昆仑、天山娇、楼兰枣业、昌和、宏强、羌都、天山枣业、天海绿洲等有自己的原料生产基地；楼兰枣业认证 1000亩、大漠绿岛认证15000亩、天山枣业认证5000亩有机红枣基地。

（六）加工企业、农民专业合作社与枣农之间的利益联结机制。

1、加工企业与农户之间的利益关系。购销关系。加工企业从枣农手中收购红枣是购销关系，企业为农户的销售、技术服务和就业提供支持。2015 年，新疆兴翔果业有限公司，采用“企业+基地+农户”经营管理模式，与农户签订收购合同近1000万元，公司为农户提供技术服务3800多人次，聘请高级技师为农户讲课50多场次，提供劳动就业岗位250个。

2、农民专业合作社为农户代加工。农民专业合作社将红枣销售收入的盈余分配给社员。专业合作社收购农民的红枣后，对红枣进行初加工，加工费用一般为1.2元/公斤，由合作社代为销售，扣除合作社运行费用，销售的资金按销售量全部返还给农户，但是合作社生产规模、生产条件、包装形式、销售网络建设方面与龙头企业相比较都较薄弱。XX县天山红林果业专业合作社现有100多位社员，年加工红枣500吨左右，主要是为农户代加工，每天可烘干4.5-5 吨，加工费1.2元/公斤，加工后的产品由合作社统一销售，销售资金少部分作为合作社的管理资金，盈余部分按销售量分配给社员。

三、新疆红枣销售渠道、市场、品牌

（一）销售渠道。企业通过初加工对红枣进行分类分级、以优中选优的标准来销售干枣和鲜枣，通过产品深加工和自主品牌销售，开拓红枣市场，形成销售网络。

销售渠道主要包括农超对接（超市）、网络销售、中间经销商销售和设立销售处销售等方式。和田古力巴格果品有限公司，具有自己的销售网络，营销总部设在深圳，300余人的销售队伍，网点已覆盖全国所有主要大中消费城市。目前已有沃尔玛、大润发华润万家国际连锁超市与其合作；阿克苏刀郎果业有限公司通过上海电视台，东方卫视、电视购物和网络等销售；XX县天山红林果业专业合作社通过内地销售商销售；好想你枣业股份有限公司在全国主要城市基本实现全面布局，2015年公司专卖店为1819家。

（二）产品市场。新疆红枣已经在内地一线城市和国际市场占有一席之地。目前主要销往国内的大中城市，如广州、上海、北京、深圳等地；国外主要销往中亚，欧洲、日本和北美等地区出口量较少。【关于红枣加工调查报告】。龙头企业具有自己的销售团队，可以根据市场的需求调整产品的种类，销路较宽，销售情况较好，如阿克苏刀郎果业有限公司销售市场主要分布在上海、北京、广州、深圳等地；新疆思源果业有限公司主要销往全国6个销售网区--=华北（北京）、华南（广州）、华东（上海、浙江），西南（成都、重庆）、西北（西安），东北（沈阳）等；天山枣业有限责任公司主要销往：北京、上海、广州、深圳和沃尔玛等各大超市；阿克苏恒通果汁有限公司出口产品占到98%，主要销往中亚、欧洲、日本、北美（占70%）。农民专业合作社，没有自己的销售团队，销路较窄。

（三）品牌建设。

1、品牌建设措施。品牌具有协同效应，强势品牌有利于开拓市场，有利于增强关联企业对核心企业的依赖性，从而有利于供应链关系的协调。区域品牌是一个集合概念，是由地理标志品牌、绿色标志品牌、企业品牌或产品品牌互动的三方面组成。区域品牌所体现的协同效应有利于增强集群内纵向和横向各产业主体之间的相互协调，增强了新疆红枣企业跨区域供应链整合的构建，近几年自治区人民政府、各地州人民政府高位推动品牌建设工作。

一是政策、资金支持。自治区人民政府2015发布《关于加快推进农产品品牌建设工作的意见》指出：成立自治区农产品品牌建设工作领导小组，负责全区农产品品牌建设工作；从2015年起，对首次获得“中国驰名商标”、“地理标志”、“中国名牌产品”、“中国农业名牌产品”、“新疆著名商标”、“新疆名牌产品”、“新疆农业名牌产品”的企业，在以下方面给予政策倾斜和重点支持：相关项目立项、审批或核准；企业技术改造、技术创新、职业培训；绿色食品、有机食品及自治区级以上农业产业化龙头企业的认定；新产品的研究开发、建立技术研究中心；中小企业市场开拓基金、品牌发展资金安排及出口信用保险、名牌出口商品评定等。同时，定期发布优先采购农产品品牌产品名录，在政府采购、财政资金建设的重点项目、获得财政资金支持的技术改造和技术创新项目等方面，同等条件下优先支持品牌企业，优先推介使用列入名录的品牌产品。

二是政府资金奖励。自治区人民政府实行政府奖励：从2015年起，自治区财政连续5年每年安排专项资金500万元，主要用于我区农产品品牌建设中的培育和保护工作，奖励在农产品品牌建设中取得突出成绩和做出重大贡献的先进集体（单位、企业）及个人。其中：对首次获得中国驰名商标、地理标志、中国名牌产品、中国农业名牌产品的企业和首次获得新疆著名商标、新疆名牌产品、新疆农业名牌产品的企业，给予一次性奖励。

各地州政府对获得相应品牌的企业、合作社也采取资金奖励措施。如XX区的品牌创建资金奖励：对新创建“中国名牌”企业或组织奖励20万元， “新疆名牌”企业或组织奖励10万元，“地理标志”保护的产品所在地政府奖励10万元；新确认的“中国驰名商标”企业或组织奖励10万元，“新疆著名商标”企业或组织奖励5万元，“地理标志”商标企业或组织奖励3万元。

这些措施的实施，对我区品牌创建工作起到了积极的推动作用，形成了一批新疆名优红枣品牌，提高了新疆红枣产品在国际国内市场上的竞争力。

2、名优品牌。中国驰名商标。近年来，新疆红枣产品享誉国内外，尤其在国内新疆红枣品牌的声誉倍增。和田玉枣就获得了中国驰名商标称号。

新疆著名商标。八大怪、阿克苏红枣、天杉、和田玉枣和哈密大枣5个品牌，获得新疆著名商标。新疆地理标志。若羌红枣、哈密大枣、阿克苏红枣、和田玉枣被冠以新疆地理标志。

新疆农业名牌。2015年新疆“天枣”、“绿洲龙”、“嘉漠”、“八大怪”红枣商标产品被认定为“新疆农业名牌”。

新疆农业名牌红枣农产品加工企业有4家，占新疆农业名牌产品企业(40家)的10%；XX区有3家。

四、存在的主要问题

（一）晾晒不卫生。尽管新疆目前已有多家红枣加工企业，在加工产品种类方面，不论是规模化生产的龙头企业还是专业合作社，主打产品都是干枣，干制方式仍然以自然晾晒为主或在树上挂至半干，再经人工制干。受场地限制，存在红枣晾晒不干净，不卫生问题，尤其是进行深加工的残次枣堆放地，卫生条件相对更差，导致红枣营养成分损失和色泽变化，最终直接影响后续产品的品质。

（二）取得iso9000、haccp认证的企业数量较少。iso9000、haccp认证是目前较先进的食品质量与安全管理手段。同时 iso9000、haccp的实施和认证也是食品加工企业参与国际竞争的必要条件，如美国fda正在考虑建立覆盖整个食品工业的haccp标准，用于指导本国食品加工业和食品进口。调研的企业当中，只有少部分出口型或大型红枣加工企业通过了iso9000、haccp认证，大部分红枣加工企业没有进行该认证，这势必会影响外向型林果产品经济发展的要求。

（三）加工技术力量薄弱。调研中发现，除少数企业外，大部分企业及合作社缺少具有自主研发能力的专业技术人员和品控人员。如干枣的品质控制指标主要是红枣的大小和水分、外观皱缩等，大小由分级机控制，外观皱缩情况及水分指标就主要由品控人员凭经验判定。

（四）产品检测能力普遍较低。各地州目前成立的农产品质量安全检验检测中心较少，现有农产品检测能力在监控面上不能全部覆盖，在监控强度和频率上无法满足红枣产品生产、流通中质量卫生安全检测要求；检测设备落后，精度和检出限达不到要求；缺乏熟练的检测人员，检测人员水平达不到要求；高等院校和科研单位的检测能力没有得到充分发挥，完全的社会服务性检测机构较少，以快速检测为主的内控检测点不多，红枣加工企业、合作社、批发市场、农贸市场以及超市自有检测手段缺乏。

五、对策建议

（一）重点发展红枣初加工产品，适度发展精深加工。重点发展原果红枣干制产品和原果产品的高端精品。新疆红枣具有果品品质好，口感好的特性，受到上海，北京等城市消费群体青睐，在今后相当长的时期内应重点发展以鲜食红枣的贮藏保鲜和制干红枣的初加工产品。

适度发展能突出枣果高营养和保健价值的高档功能性红枣深加工产品，占领高端消费市场。深加工产品可以发展枣粉产品为主，以鲜枣为原料生产的枣粉，可降低营养成分损失，并能保持产品良好的色泽及风味。【关于红枣加工调查报告】。枣粉可用于食品配料，作为固体饮料、枣粉片的原料被直接使用等。同时以鲜枣为原料生产枣粉所产生的皮渣可以提取环磷酸腺苷、枣色素、膳食纤维等产品，延长红枣产业链，提高附加值。

（二）加强深加工技术研发。根据目前市场对红枣深加工产品的需要，研发深加工技术，提高红枣产品的市场竞争力势在必行。建议以科研院所为依托，在全区建立优质红枣生产加工关键技术联合攻关机构，围绕生产加工中所需要的关键技术及早开始攻关研究，根据不同产品特点合理定位原料和深加工技术，推动红枣产业提质与发展。

此外，高校和科研单位从事食品加工的科研人员应该与企业建立一种技术研发与推广机制，开展多种形式的技术合作，积极将食品加工领域的新技术推广运用于红枣新产品的开发之中。

（三）提高机械化水平，改善红枣生产中的卫生条件。提高新疆红枣产业的机械化水平，改善生产过程中的卫生条件。从新疆实际出发，引进推广适合不同栽培模式、先进实用、多功能通用型高效红枣生产专用机械和设备。结合绿色、有机红枣基地建设，大力推行有害生物防治机械。积极引进枣果采摘机械、采后处理设备、贮藏保鲜、分级包装、冷藏运输等先进设备，提高红枣产业生产各个环节的机械化水平、劳动生产率。减少人工采摘、晾晒、分级包装等，改善手工作业中的不卫生现象。

（四）加强有机、绿色基地建设。新疆红枣是我区最具特色优势农产品之一，红枣产业的有机和绿色品牌是占领国内外市场的核心和关键，应突出红枣产业自身特色，向优质化和品牌化发展。为了提高新疆红枣的市场竞争力，必须强化有机和绿色基地建设，针对各地区的优势，推进宣传代表本地区的“商标注册、有机食品、绿色食品”认证工作。

（五）加大产地初加工设施建设力度。农业部和财政部在“十二五”期间已全面启动农产品产地初加工惠民工程，通过财政以奖代补、部门指导、技术培训等综合措施，支持农户和专业合作社建设产地初加工设施，推广普及科学适用的初加工技术，实现“增加供给、均衡上市、稳定价格、提高质量、保证加工、促进增收”等一举多效的目标。新疆作为试点省区应加大红枣农产品产地初加工惠民工程力度。坚持政府扶持，农民为主建设的原则，鼓励农户和专业合作社出资出劳、自主建设。

通过政府引导总结推广农户在生产过程中行之有效的贮存技术。如产后净化、分类分级、干燥、预冷、储藏、保鲜、包装等环节的设施建设，使农户能够采用新技术进行红枣制干和储藏。同时政府也应重视产地初加工设施使用过程的管理、维护等技术培训工作，确保产地初加工设施的正常使用。

本文标题：关于地名的调查报告-关于大学生周末短途旅游的调查报告
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