一 : 盖网盖网通盖网商城_盖网运营模式

原文地址：盖网盖网通盖网商城_盖网运营模式作者：盖网通精彩

盖 网 运 营 模 式

一 ----全球网络购物发展现状

据统计，2010年全球网络购物交易额超过8000亿美元，预计2014年底全球网络购物交易额将超过10000亿美元。（数据来源：eMakleter）

二 ----中国网络购物发展趋势

网购交易量（16.3亿次）

宽带渗透率（2.707亿户）

网民总数（近5.38亿）

人口大国（近14亿）

终端商业服务网点分布 难以满足消费需求

生态规模

国家金融体系 稳健

政策扶持

创新模式

人力成本 明显优势

中国网民规模：

工业和信息化部电信管理局公布的数据称，截至到2012年6月底，我国网民数量达到5.38亿人，互联网普及率已经达到39.9%。超越美国、欧洲等国家，位居世界第一，并且保持高速增长趋势。

宽带渗透率：

2012年3月14日eMarketer发布报告称，中国宽带渗透率在2011年已经达到34.6%，接入1.464亿户。预计到2016年，中国宽带渗透率将达到60%，接入2.707亿户

（数据来源：eMakleter）

结合PwC和CNNIC的分析，中国每月网购的交易次数估计将高达16.3亿次，2011年美国网购用户为1.434亿，乘上每月购买次数5.2，相当于美国每个月有7.457亿网购，不到中国的一半。

根据2012年1月，CNNIC的报告，2011年底，中国有1.94亿网购用户，占中国网民的1/3，比2010年增长3350万。

国家加大交通建设力度，彰显中国网络购物全面物流优势

T

铁路投资呈加速增长的态势

2012年铁路建设总规模里程高达2.9万公里,其中续建线路2.75万公里、新开工线路1,436公里.在新开工线路中,高速铁路为460公里,共计投资1,068亿元。

P

2012年航空全行业完成运输总周转量611亿吨公里、旅客运输量3.2亿人次、货邮运输量546万吨，全国机场完成货邮吞吐量1194万吨，同比分别增长3.1%；

R

2012年中国新增公路通车里程8.7万公里，与2011年相比1.5万公里，再创历史最高纪录。其中，高速公路新增通车里程1.1万公里，新改建农村公路19.4万公里。

国家稳健金融体系，中国网络购物支付体系有力保障

International recognition 国际认可

国际金融危机冲击时表现出来的良好应对力

2012年4月，国际货币基金组织IMF和世界银行WBG再次公布报告，对中国执行金融领域国际标准与准则情况进行评估。报告认为，中国金融体系较好地遵守了《有效银行监管核心原则》、《证券监管目标与原则》、《保险核心原则与方法》、《重要支付系统核心原则》和《证券结算系统建议》等金融领域国际标准与准则。

四大国有银行全部进入世界百强，工商银行 [4.292.14%]排名从去年的77位上升至54位，建设银行[4.752.59%]从108位上升至77，农业银行[2.841.79%]、中国银行[2.981.71%]分别从127位、132位上升至第84位和第93位。（数据来源：财富中文网2012年7月9人全球发布2012财富世界500强排名）

天猫官方微博公布了11.11光棍购物狂欢节支付宝总销售额最终数据，24个小时，11.11购物狂欢节支付宝总销售额191亿，其中天猫132亿，淘宝59亿。

据外国媒体报道，据报告显示，京东商城2012年的销售额为97亿美元，预计今年将超过160亿美元。

三 ----全球网络购物发展瓶颈

1：网络购物的瓶颈--只有规模化没有多元化

网络购物与线下消费难以融合

网络购物传统模式，着重线上交易，交易货物局限于有形产品，对于全面满足消费者消费需求，提供城市本地化无形服务却具有明显的局限性。

装箱子业务，电商不堪负重

传统网络购物模式，过分依赖线下供应需求开发，刚性成本让电商发展步履艰难。

用户消费体验层次单一、实收货物与广告产品的差异性问题。

实收货物与广告产品的差异

用户消费体验层次单一、实收货物与广告产品的差异性问题无法解决。

如何实现: 线上线下整合营销互动？

如何真正实现: 既满足了用户的生活需求，也实现了线下商家的价值最大化？

如何突破: 让线上单向消费体验，带动线下更多消费者到线上互动消费？

O2O模式应运而生！

O2O即OnlineTo Offline，也即将线下商务的机会与互联网结合在了一起，让互联网成为线下交易的前台。这样线下服务就可以用线上来揽客，消费者可以用线上来筛选服务，还有成交可以在线结算，很快达到规模。

O2O线上线下真正双向联动

数据显示，即使在网络发达的国家美国，美国线上消费只占8%，线下消费的比例依旧高达92%。而中国的这一比例，分别为3%和97%。在将来的5年国家将进一步提升服务业的GDP占有量。

未来五年，020在中国打开的将是一个？万亿元级别的市场。更有人说，只要占有020市场的1%份额，就足以上市。

全球与中国网络购物的新机会O2O

线上3%，已经创造巨大消费流量

如何解决O2O模式线下与线上真正双向联动？

线下97%庞大的未开发市场

四 ----盖网O2O 模式新型OECB 商业生态链

盖网O2O模式--全新的电商生态模式OECB

当线上、线下结合时究竟会产生什么？

70万亿的市场！！！

互联网下一个时代“盖网时代”

通俗的：盖 网 020 模式 介绍

新型 OECB商业生态链

线上：网上商城

3%已经创造巨大消费流量

网上商城购物消费

线下：地面商城

97%庞大的未开发市场

地面商城购物消费

那 么，谁 能 实 现 线 上 和 线 下 资 源 的 大 整合 呢 ？

今天，盖网 要 做 的 就 是

线上3%网上商城↔ 线下97%地面商城

大整合

3G 盖 网 通（3G智能传媒终端）

触摸 互动 时尚

历时2年研发

3G盖网通---功能简介

设备 图

打印机孔

银行卡刷卡槽

IC卡插卡槽

数字密码输入键

手机号免费注册，消费即可得积分

积分通用、增值、通兑

每日签到赚积分

商家优惠券实时打印

互动视频广告，有效到达率100% 高价值广告平台

三维城市消费信息查询平台，高粘性消费锁定的开始

(与线下服务加盟商合作、多铺设在公共场所及商家内部）

五 ----盖网O2O 模式新型OECB 优势介绍

盖网O2O模式——全新的电商生态模式OECB

线上线下的引爆点如何打通？

OECB商业生态链

OECB商业生态链模型

唯一能打通OECB商业生态链的引爆点：E（消费有机增值）

打通线上线下的引爆点

盖网通

将线下90%渗透到线上

将线上10%渗透到线下

实现100%的OECB商业生态链

盖网，从电子商务从营销创新，到消费模式革故鼎新的先驱者！

下一个时代：

线上线下结合的消费模式创新

如果说，B2B、B2C、C2C创造了中国最早一代的互联网营销革命，那么，线上线下融合增值的商业生态，将是人类消费模式上突破，史无前例的创新。

从互联网的营销创新，到消费史的革命，如何打通？

E=effective,即有效转换率；

M=money,即刚性购买需求；

V=visit,即访问。

EMV=有效购买率

“盖网独具前所未创之领世消费模式，打破传统无效访问弊端，重新定义全球最具刚性需求的EMV模式。”

汇聚有效点击率、购买率、重复消费率，将消费者、合作商家、服务商的衣食住行的刚性需求融合在OECB商业生态链，突破更超越全球互联网有效转换率的购物瓶颈。

重塑消费生态圈

“消费+增值”

“点击+购买”

刚性需求商业新纪元

盖网EMV有效购买需求

分享 —— 共享—— 多赢

最轻资产无限增值

用户口碑传播

”3F”（家庭圈、朋友圈、关注圈）

同等消费品使用体验分享

感受、体会、效果

分享传递 共享消费多赢

消费增值无限

主动参与消费流通、高度黏贴

盖网是一家全球领先技术应用创新企业,其利用互联网技术、云计算技术、3G智能互动媒体终端技术、采用电子商务平台模式、首创互动综合营销模式的盖网平台是全球最具领导性的立体化服务平台。

GATEWANG.COM

盖网商城是公司巨资打造的主要经营项目之一，不但是一个大型网络购物商城，同时也是线上线下交易单位管理商业循环的互动工具！采用独特的整合营销模式+会员绑定购物模式经营，是互联网创新模式的工具突破。

盖网通3G户外媒体终端

全球首家互动综合营销立体化服务平台

▶将线下90%的用户渗透到线上

▶将线上10%渗透到线下，

实现100%有机融合

“消费-增值-再消费-再增值”

▶精品城市打造

▶用户刚性需求的大团购战略

“线上订单购买+线下合作商家服务”

多维度便捷消费渠道

全方位整合型平台

网便民生活服务平台

上线下商家互动交易平台

多聚能互联网传播平台

放精准广告的传媒平台

创新商业模式

创造多元化规模利润

“盖 网”最具价值的开放式营销平台领先多种创新模式，并突破互联网盈利模式单一化瓶颈，充分延伸至多元化

六 ----盖网项目战略规划和远景目标

盖网战略规划

企业战略目标：

OECB消费增值全新互联网生态系统

国家战略目标：

安全国民消费体系

统一网商交易币准，为消费和经营提供新型便捷结算工具，新型电商结算模式，对所有消费行为和经营行为进行规范化管理，所有信息留和现金流均在国家体系内流动，建立安全规范国民消费体系。

全球战略目标：

全球智能城市基础结构平台

旨在通过移动互联网、物联网、云计算等技术，构建智能社区服务平台，营造幸福和谐新社区

盖网远景目标

进入参与业务领域的市场前三名

到2015年超过2000亿人民币的年销售额

在5年内成为全球领先的互联网公司

盖网目标定位

GATEWANG—全球首创

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二 : 国内外生鲜电商运营模式分析与启示

摘 要：近年来越来越红火的电商市场开始把目光转向蓝海领域――生鲜产品电商，2012年迎来“生鲜电商元年”，顺丰优选、阿里巴巴、本来生活、京东、一号店、亚马逊中国等巨头纷纷涉足生鲜，在火热的背后风险与机遇并存。本文通过介绍生鲜电商的发展现状，着重分析国内代表性生鲜电商企业的运营模式，并与国外Amazon和Farmigo生鲜先驱的运营模式进行比较分析，为生鲜电商的发展提供可行性对策。
关键词：生鲜;电商;运营模式;对策

生鲜产品电子商务，简称生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜果蔬、生鲜肉类等。在国家政策的大力支持下，生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。2012年6月1日，顺丰优选作为顺丰旗下的子公司正式上线，提供以食品类目为主的商品销售;同年6月，淘宝生态农业频道上线;7月，京东商城推出生鲜食品频道，本来生活网也同时上线运营。
2012年被誉为“生鲜电商元年”，随着消费者日益增长的网购需求以及消费观念的转变，电商巨头纷纷涉足生鲜电商这片蓝海。进入2013年3月28日，“1号果园”高调上线，又给生鲜电商热潮加了把火。在火热的背后我们要清楚地认识到生鲜电商的发展机遇与挑战并存。
一、生鲜电商的现状
1.生鲜电子商务市场潜力大
（1）网民基数大，购买需求大
截至2013年12月，我国网民规模达6.18亿，互联网普及率为45.8%，中国网络购物用户规模达3.02亿人，使用率达到48.9%。团购用户规模达1.41亿人，团购的使用率为22.8%，用户规模年增长68.9%，如此庞大的消费群体，如果市场定位准确，策略得当，生鲜产品电子商务必将快速发展。
（2）市场占有率低，提升空间明显
根据中国食品工业协会发布的数据显示，2012年食品工业产值约为10万亿;占全国GDP总额的20%，同比上年增长 4.5%，但2012年我国进入流通领域的实体农副产品通过电子商务流通的农产品只有1%左右，生鲜农特产品占有率更低，这个数字背后隐含着庞大的市场，导致众多企业纷纷出击，瞄准“蓝海”。
2.生鲜产品质量难以保证，用户体验不尽如人意
日益严峻的食品安全问题让消费者对在网上购买生鲜产品抱谨慎态度，同时生鲜产品相较于可长期保存的密封食品，其特殊属性给电商提出新要求。生鲜产品生产周期长，并且产量和品质受自然影响比较明显。生鲜产品从生产到物流都存在安全风险，我国的生鲜产品生产的经营规模不高，安全生产监测困难，产品溯源认证才刚起步，第三方权威食品安全认证体系不健全，直接影响生鲜品质和认可度。物流不规范，产品在物流途中变质，产生安全风险。
生鲜贵在新鲜，虽然生鲜电商做到点击鼠标即可购买生鲜，但大多数人对购物体验却不能满意，包括产品质量不好，有些商品配送周期太长，还有就是配送点较少，网民想买却无法配送，配送网络亟待完善。
3.生鲜电商盈利难
生鲜食品是老百姓的生活刚性需求品，市场潜力巨大。相对于某些已经过度竞争的品类，生鲜的利润非常可观。但是，在众多企业蜂拥而入之后，发现想要盈利十分艰难。电商盈利难除了货源的质量控制成本，更多的是物流成本。生鲜产品受环境、温度影响较大，需要严格的全程冷链控制，然而当前冷链物流比普通物流的成本要高出数倍。冷链物流投资巨大，能耗成本高，直接制约生鲜电商的发展。
二、国内生鲜电商运营模式特点
国内生鲜电商发展尚处于起步状态，许多方面不尽人意，但是其发展的潜力是毋庸置疑的。目前国内主流生鲜电商（天猫喵鲜生，顺丰优选，本来生活，京东等）的运营模式特点如下。
1.平台营销
（1）线上营销
依托于互联网的信息传播量大，传播速度快的特点，电子商务企业的常用推广手段就是线上营销，包括付费关键词推广，邮件推广，硬性广告推广，网站推广联盟，软文推广等。通过网络推广，可以宣传企业形象，开发潜在用户。相对于传统营销渠道，互联网传播价格更为低廉，提高效率，降低成本。
（2）事件营销
通常我们所说的事件营销，是指企业围绕着既定的主题，借助社会热点、重大事件或利用有目的性活动的策划与实施，形成一定时期内密集的传播效应，以迅速提高品牌知名度与美誉度，并最终促进产品或服务销售的策略。
生鲜电商发展基于互联网，网络作为信息传播的媒介，突破了地域限制，可以满足一定时期内密集的传播效应。各大门户网站的热点新闻，热门微博的推送，使得处于移动互联网时代的人们无时无刻不在与世界沟通，更是由于网名的心理特征，各个热点问题被放大，群体极化现象突出，更扩大事件的影响力。2012年11月，“励志橙”在北京创下24个小时之内销售1500箱、超过7吨的纪录，借助互联网的新兴事件营销方式，使得生鲜电商在从来不缺乏话题的网络世界如鱼得水。
（3）线下营销
线下营销是指其主要是以小众群体，以阶段性的方式来提供及时行动，运用非媒体广告的方式来争取实现一对一的沟通营销手段，主要是与消费者发生直接接触的这些媒介，另外还有传单、赠品、试用等等，在线下来完成。
相较于线上营销，线下营销可以和消费者进行一对一面对面的交流，更容易了解消费者;提升品牌形象，扩展用户群体;当消费者从电视或者网络或者其他渠道了解到本品牌的时候，他们可能只有感性的认识，而线下营销可以让他们接触产品，给本企业的广告增加了补充作用;消费者可能在店面或者促销活动中来体验产品，随后就会有了购买的冲动，加速营销成本的回收。
国内生鲜电商的线下营销行为的尝试较少，美国生鲜电商LocalHarvest则积极开展线下营销，将消费者带入本地农场，直接体验供货农场的生产培育过程，使消费者更为放心，加强产销沟通，使得消费更具有黏性。2.物流模式
电子商务的迅猛发展势头，加剧物流的瓶颈问题，物流对电商的发展会起到非常大的决定和制约作用。所以物流的重要性决定电商企业必须重视物流模式选择，当前生鲜电商企业的物流模式主要分为三种：自营物流、第三方物流以及两种方式混合型物流模式。
（1）自营物流模式
自营物流是指物流活动的各个环节完全由企业自身完成。顺丰优选是典型的自营物流生鲜电商，依托于顺丰物流在中国建立的完善配送网络，电商平台出售的商品，在物流各环节的质量得到保障。自营物流系统可以帮助电子商务企业建立起对于整个业务链条的较强控制力，根据自身发展战略和营销战略的需要，建立起对于市场需求的快速响应机制，从而摆脱对于第三方物流机构的依赖，专业性高，可变成本较低。自营物流配送管理模式在带来上述优势的同时，也会带来一定消极影响，前期投入巨大，通过规模效益才能实现降低成本，生产运作过程中，也需要资金流动和人才培养。
（2）第三方物流模式
第三方物流接受客户委托为其提供专项或全面的物流系统设计以及系统运营的物流服务模式。（国标）“喵鲜生”则是典型的采用第三方物流的生鲜电商。淘宝所带来的庞大而稳定的客户群，使得平台的用户数量得到保障。采用第三方物流模式的电商，可以集中于核心竞争力发展，提供服务专业性强，物流企业会根据服务对象定制化服务。但第三方物流服务并不适用于全部电商，采用第三方物流，商品货主对货物的控制力低下，风险出现时，出现责任的推诿等，对生鲜电商的影响较大。
类似于“福特主义”的大而全和“丰田主义”的专而精的对比，电商的自营物流与第三方物流各有优劣，生鲜电商应合理选择对物流环节的控制力度，立于现在，着眼发展，达到边际效应最大，追求健康发展。
（3）配送策略
个性化服务体现了消费者的意志，定制化服务增加了成本，大规模批量生产可以降低成本，电商根据不同的消费群体，采用不同的配送策略，结合对生鲜电商的分析，可以分为以下两种。
美国电商farmigo采用团购形式，由附近农场一周进行一次集体配送，批次少，批量大，提高实载率，规模化降低物流成本。对于急于获得商品的顾客，可达性明显不足。
美国电商Amazon则通过自营物流，可以严格满足客户需求，在消费者约定的时间将商品运送上门，满足消费者个性化的需求，配送时效性强。但是定制化服务，往往带来的是成本的上升，由于配送物品的批量少，批次多，效率较低。
3.供应商的合作关系
（1）合理的供应商选择
供应商主要为产地农户和一级代理。电子商务的总目标中，包括减少企业进入市场的环节，帮助企业打开市场，最大限度减少商品流通环节。电子商务平台，通过严格的审查机制，管理供应商的入驻资格，通过绩效评价供应商的服务水平，实施产品供应的优胜劣汰。
对于产地农户供应的审核，主要通过实地考查，依据《有机食品检查员手册》和《绿色食品检查员工作手册》，从规模（面积、设施、资金）、管理（品质、技术、流程、人员）、环境（水、空气、土壤）、资质（认证、历史）、理念（动机、价值观、服务意识）等各个方面，对备选基地予以严格筛选，与农户签订供货合同，保证商品来源的稳定与可控。对于一级代理供应商的审核，主要包括有关质检报告和营运资质证明，通过对证书证明的审核，决定入驻资格。
采用“产地直销”的方式，使得生鲜产品的产地可追溯，保证产品的质量，同时，大幅减少中间代理，使得消费者可以以更低的价格购得所需商品。
（2）以销定产的预售模式
在农产品的传统销售模式中，农产品的流通模式是“产地批发市场―批发商―销地批发市场―零售商―消费者”，在此过程中，存在长时间的等待与多环节的转运，带来生鲜产品的损耗，据统计，2009年中国蔬菜水果总产值为10400亿元，采摘后损失达总产量的20%-30%，造成的直接经济损失达750亿元。同时，由于多环节的收费，消费者无形中承担更多的成本。
预售模式很大程度减少这类损耗，即通过网络平台，提前一段时间发布产品信息，实现提前备货，并在短时间内完成发货。这种新模式彻底解决了余量库存难消化，多流量环节带来高损耗，长时间存放带来高额的冷藏储存费用和损耗等问题。
通过电子商务平台，消费者可以了解产地信息，时鲜成熟期，快捷的选购商品。产地农户或经销商可以通过平台提供的订单信息，快速配货，同时，通过团购等模式，减少单位可变成本，平摊批量固定成本，通过规模效应节约采摘拣选成本，流通环节成本，物流环节成本，避免无效运输，减少运输损耗。不仅消费者得到实惠，供应商也可以得到稳定订单，使供应链和谐发展。
三、国内外生鲜电商运营模式分析
1.国外生鲜电商运营模式分析
（1）AmazonFresh运营模式
AmazonFresh于2007年在美国西雅图提供服务，最初仅向西雅图的两个居民区提供生鲜电商服务，之后5年里扩展至全西雅图。2013年开始向第二座城市洛杉矶提供服务，2014年在旧金山和纽约开始生鲜配送。AmazonFresh扩展缓慢而稳健，旨在在客户密度大的地区提供服务，增大批量，一定程度节约成本。AmazonFresh的物流自营大部分门类食品（婴儿、饮料、面包、早餐、餐厅外卖等）和当地商户少量自信配送。提供两种收货方式，门外配送和在家配送。门外配送，即将具有保温功能的包装盒放于门外，一般可保持3小时的合适温度。在家配送，即约定时间送货上门，如果消费者错过时间，需支付额外25美元费用。
AmazonFresh的盈利主要包括两方面，销售利润和AmazonPrime服务。AmazonPrime服务是包年增值服务，购买后，生鲜电商配送服务免费，此外，每笔订单满35美元亦可免除快递费用。AmazonFresh是自营生鲜电商的代表，由于自营冷链物流的成本较高，Ama(www.61k.com]zonFresh选择了缓慢扩张，在一个城市发展建立完善，再进入下一个消费者相对集中的地区，保证了生鲜食品品质，摆脱了对UPS，FEDEX的依赖。（2）Farmigo运营模式
Farmigo是美国一家创新网上农产品销售平台，通过与超过300家农场的合作，实现农产品从农场直送家庭的模式，Farmigo承诺新鲜食材价格比超市平均便宜20%-30%。
Farmigo的创新在于“食物社区”，通过社区为单位，将农场与之直接相连。作为社区创建者的“带头人”的消费者需要邀请至少20个朋友或邻居加入社区，人数不设上限。“带头人”把农场的产品添加到社区，普通消费者加入社区就可以购买。“带头人”每两周需要发布一次食品需求征集信息，社区销售的10%作为带头人的奖励，此外还有食物的折扣。
平台的收入主要来自于交易的佣金，每笔销售的2%作为服务费。这种服务模式，既可以让消费者足不出户，享受比超市更加低廉的价格，也可以让农场的农产品得到更广阔直接的销售平台，并通过集中配送极大减少了配送成本，是一种成功的团购生鲜平台。
2.国内生鲜电商运营模式分析
（1）客户选择
客户主要面向中高收入水平人群，面向未来发展。生鲜电商通过减少销售环节，进而降低成本，这点对于价格便宜的刚性需求产品，影响并不明显，传统渠道由于当面交易的便捷，仍占据主导，因此，生鲜电商现上架主要商品为价格相对较高的时令生鲜和特色生鲜，面向的是中高收入水平群体。同时，宏观层面，社会大环境下的冷链物流服务仍处于初步发展阶段，服务水平相对较低，收费标准相对较高;微观层面，个人的消费观念仍未改变，网购与日常食品采购的消费群体存在较大差异，因此，生鲜电商现在的任务是开拓未来的市场，着眼于长远发展。
（2）价值获取
①通过提供信息展示平台，每个入驻商家需缴纳一定额度的会员费和保证金，其中保证金可退环，主要用于绩效控制与纠纷处理。
②通过提供交易结算平台，每笔交易按交易额抽取数额不等的佣金。
③通过提供广告发布平台，商家想要在平台上宣传产品，电商平台会收取相应费用在网页侧栏或底栏等位置显示。
（3）战略控制
①垂直化电商，由于生鲜产品与普通商品的储运需求存在较大差异，单独运营在所难免。
②成本控制，由于生鲜电商尚属“蓝海”，配套服务设施不完善，且批量小，难以形成规模经济，如何在保证服务水平下降低成本成为增强竞争力，面向未来发展的关键之一。
③提升客户黏性，现今消费群体相对高端，提供更高质量的服务显然成为一项重点，同时，提供定制化服务，如隔日达，定时送货等，使消费者愿意继续消费。
（4）业务范围
经营蔬果，肉类，海鲜，粮油，母婴，零食等各种生鲜的售卖服务。部分电商提供自营物流配送服务。
四、国内生鲜电商发展的建议
经过对国内外生鲜电商运营模式的分析，得出以下对国内生鲜电商发展的建议。
1.注重冷链物流建设
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。我国目前尚未形成成熟规范的冷链物流，存在许多问题：冷链物流标准化建设严重滞后;基础设施严重不足;市场化程度低，第三方物流介入较少;冷链技术落后、缺乏专业人才。据统计，我国每年因运输损坏造成水果、蔬菜的损失金额在1000亿元以上。因此，生鲜电商们必须拥有优质的冷链物流系统，才能保证商品的优质投送，并最大限度地降低成本，才能突破瓶颈制约。
2.生鲜电商稳步发展
生鲜电商目前处于开拓市场阶段，AmazonFresh的缓慢扩张给国内自营或准备自营物流的生鲜电商的发展提供可借鉴案例。生鲜电商在发展过程中，特别是自营物流的电商企业，不应盲目扩张配送范围，服务地区，需要考虑资金，服务，消费观念等多方面因素，合理选择服务地区，使消费者收到满意的生鲜商品。
3.生产者与消费者的沟通信任
电商平台的出现，减少了中间环节，使得消费者的需求可以直接反馈给生产者，不仅使消费者得到实惠，而且增强两者的沟通信任。食品安全问题日益严峻，由于国内农产品生产碎片化，产品溯源困难，导致生产者和消费者之间的很难产生信任感。生鲜电商提供了两者沟通交流的途径，使得消费者可以了解产品的产地等信息，产地农户甚至可以开展实地体验等活动，使消费者放心购买，建立良好的买卖关系。
4.政府助推发展
生鲜电商行业远没有想象中的那么美好，没有一定的资源为背景是难以做生鲜电商的，顺丰优选的资源在于仓库物流，拥有自己的冷链物流配送体系;一号生鲜店有多年采购经验，在产业上游占尽优势;本来生活老总喻华峰拥有媒体宣传资源，阿里和京东的资金和平台优势等等，一般的中小型电商企业已经难以存活，外加近年来政府强调农产品流通领域要朝电商化发展，助推生鲜电商走资源整合的道路，越来越多的企业被整合，整个行业会经过洗牌，最终会剩下以平台型与政府主导型的生鲜电商。

参考文献：
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[7]中华人民共和国国家标准――物流术语[S].2006.
[8]杜卫东，魏启文，高观.我国蔬菜水果冷链物流发展战略研究[J].烟台职业学院学报，2008（02）.
[9]亿邦动力网.美国生鲜电商Farmigo，中国可以有吗？[EB/OL].，2014-02-08

三 : 生鲜电商的七种模式分析，看谁能脱颖而出？

　　电子商务这些年在国内可谓是风声水起，可惜在生鲜电商领域却始终没有激起浪花。在国内市场不管是电商平台还是传统的线下超市，甚至连物流企业都踊跃地加入到了这场生鲜电商的争夺战，模式也非常多样，差不多共有七种模式。

　　

 

　　电子商务这些年在国内可谓是风声水起，几乎触及到了传统行业的每一个角落。而近日“互联网+”更是在国内掀起了一层又一层波浪，可惜在生鲜电商领域却始终没有激起浪花。不过这却并没有阻挡国人对于生鲜电商的热情，在他们看来，生鲜电商是国内电子商务市场仅剩的一块肥肉，决不能放过这个机会。

　　目前，在国内市场不管是电商平台还是传统的线下超市，甚至连物流企业都踊跃地加入到了这场生鲜电商的争夺战，模式也非常多样，差不多共有七种模式。但是从目前的格局来看，还没有哪种模式能够真正称霸生鲜电商这个市场，那么在未来，这七大模式谁又将成为最后真正的赢家呢?

　　模式一：综合电商平台

　　说到电商，我们不得不提阿里、京东等电商巨头。目前，国内的天猫、京东、苏宁易购、一号店、亚马逊等综合电商平台都已经开始涉足生鲜电商。那么相比其他生鲜电商而言，综合电商平台具有几大明显的优势。

　　其一，综合电商平台最大的优势则是入口上的优势，尤其是天猫、淘宝，占据着整个中国超过80%的市场份额，这种强大的流量优势是其他生鲜电商平台短期内难以企及的。

　　其二，综合电商平台早就培养了用户良好的购物习惯，这更是一种天然的优势。很多用户到天猫、淘宝、苏宁易购等平台上购物的同时看到了生鲜电商类的产品也就相应地会去选择购买。

　　其三，对于网购的用户来说，信任是非常关键的一项因素。很多人选择网购更愿意选择天猫、京东等具备足够诚信力的平台去购买，而很多刚刚起步的生鲜电商却很难在一开始做到这一点。

　　其四，对于生鲜电商这样的网购平台来说，完善的支付系统也是相当有必要的。而这一点上，恐怕对于其他生鲜电商平台来说，是很难像淘宝、天猫那样再打造出一个强大的支付宝出来。

　　其五，天猫、京东等综合电商平台具有强大的品牌优势，拥有众多忠诚的用户，这也是其他生鲜电商所不具备的。

　　既然综合电商平台具有如此众多的优势，那么是不是就说他们在生鲜电商领域就完美无瑕了呢?当然不是。

　　第一，他们面临着商品标准不统一的问题。对于综合电商平台来说，他们主要做的都是平台，大部分生鲜电商是通过平台上的商家来销售。可是不同的商家他们销售的生鲜产品在质量、价格等方面都没有一个统一的标准，这对消费者来说就需要大量的对比才能选择出更物廉价美的生鲜产品。

　　第二，由于综合电商平台做的是平台模式，商家销售的生鲜产品质量无法把控。可是生鲜产品不同于其他产品，一旦出现食品安全问题那对整个平台来说是毁灭性的灾难。

　　第三，对于综合电商平台来说，商品损耗是一个非常普遍且严重的问题。很多商家在邮寄商品的时候没有特别注明或者选择一些服务不太好的快递，商品损耗就避免不了。

　　第四，很多商家选择的送货物流在送货时间上没有保证，这对于生鲜产品的保鲜来说也是个非常严峻的问题。

　　第五，同样还是物流上的问题，由于生鲜产品对于物流的要求比较高，所以它的运送单价自然也就贵。本来就没有什么价格优势的生鲜电商还需要客户付出昂贵的物流费用，这自然是客户难以接受的。

　　模式二：物流电商

　　说到生鲜电商模式，依托快递起家的顺丰优选是我们不得不提的一种模式。农业是电子商务唯一一个没有完全电商化的行业，顺丰CEO王卫选择从快递跨界到生鲜电商也是雄心不小。在他看来，顺丰快递选择做生鲜电商有着其他任何平台所不具备的优势。

　　优势一：顺丰拥有国内最庞大的快递大军，而顺丰的快递服务在国内所有的快递公司当中也是最受用户认可的。生鲜电商是一个对快递要求非常好的领域，而这个恰恰是顺丰的优势所在。

　　优势二：生鲜电商对于仓储的要求也十分高，顺丰物流在全国各地拥有大量的仓储中心，而这个也是顺丰相较于其他平台不小的优势。

　　优势三：顺丰快递能够与顺丰嘿店很好的结合起来，目前顺丰在全国70个城市拥有超过500家顺丰嘿店，这个对于顺丰优选做社区O2O来说也是个明显的优势。

　　当然，顺丰打造一个全新的生鲜电商平台也面临着不小的挑战。

　　挑战一：顺丰优选在前期的推广成本会非常高，这也是为何目前顺丰优选虽然在生鲜电商的市场份额最高却仍然不能盈利的原因所在。

　　挑战二：顺丰优选做生鲜电商自营，在供应链管理方面面临的挑战非常之高。如何保证平台能够实时供应新鲜、上好的生鲜产品需要与全国各地很多农场、水果蔬菜批发市场达成紧密的合作。

　　模式三：食品供应商

　　中粮我买网和光明菜管家是传统食品公司进军生鲜电商的两位典型代表，当然我买网是中粮一手打造的，而菜管家则是光明食品集团后来收购的。食品公司直接做生鲜电商，自然也是有着不小的优势。

　　首先，我买网和菜管家在食品供应链上是其他生鲜平台难以PK的。很多生鲜电商之所以会难以运转下去，很大一部分原因就是食品的供应链上面出了问题。

　　其次，中粮和光明食品集团在食品仓储上能力也是相当强大的，这一点也是很多生鲜电商平台难以企及的。

　　其三，中粮和光明的食品在安全上很容易获得用户的信赖。食品安全对于一个生鲜电商平台来说是用户购买的第一步。

　　最后，中粮和光明在生鲜食品上有着明显的价格优势，很多食品的价格都掌握在他们手中，所以打价格战的话他们会很有优势。

　　同时，对于我买网和菜管家来说，物流也是他们面临的一大困难。物流跟不上，就意味着生鲜产品送到用户手中很难继续保持新鲜，同时损耗率也会比较高。

　　此外，相较于淘宝、京东等电商平台，我买网、菜管家在前期运营上需要更多的人力、财力。

　　模式四：垂直电商

　　莆田网、优菜网、本来生活网等垂直生鲜电商可谓是生鲜电商的发起者。正是因为他们的崛起，才让其他的电商平台开始觉醒。

　　由于垂直电商的专注，比别人更关注细分领域，所以也就比其他平台更懂用户。不过由于垂直电商的诸多劣势，刘旷认为垂直生鲜电商很难做大做强。

　　劣势一：对于垂直电商来说，他们在食品的供应商并没有前期的积累，这就导致他们在供应链上很容易出现问题。尤其是一些刚创业的垂直电商，由于实力比较弱小，也就没有食品供应商愿意与其合作。

　　劣势二：生鲜电商对于物流配送来说，要求十分高。如果采用物流外包，商品损耗的可能性会比较高。而如果采用员工配送，这就需要大量的人力，并且在一定程度上限制了公司的扩张速度。

　　劣势三：由于缺乏品牌知名度，前期要获取用户的信赖并到平台上直接消费购买生鲜产品的难度非常大、成本非常高。

　　劣势四：食品冷仓储也是垂直电商的一大劣势。规模庞大的冷仓储需要投入大量的资金，这对于实力并不雄厚的垂直电商来说自然也是困难重重。

　　模式五：农场直销

　　农场直销模式的代表有多利农庄、沱沱公社，依托自己的农场打造生鲜电商，他们也有着不小的过人之处。

　　第一个优势也是最大的优势，因为是自己的农场，所以在食品安全问题上他们有绝对的信心，而且生态果蔬也是消费者最喜欢也最愿意购买的。

　　第二个优势则是他们在供应链上的优势，由于是自产自销，所以他们完全不用担心产品的供应会突然出现问题。

　　第三个优势则是在近距离上的优势。由于都是刚采摘的新鲜果蔬，近距离配送的话对于农场直销来说能够保证果蔬的新鲜度。

　　既然近距离是优势，那么远距离配送自然就成为了农场直销模式的劣势。因为对于农场直销平台来说，由于农场的距离比较偏远，快递上门取货送货都是一个比较麻烦和耗费时间的过程。

　　再者，农场直销平台由于是自产自销，在产品的广度上自然也就无法满足具有多样化需求的用户。

　　此外，农场直销平台也需要承担一定的风险。自产的果蔬有可能会因为季节、雨水、技术等原因会导致收成不好，这就会在一定程度上影响自己的供货量。

　　模式六：线下超市

　　从华润万家、永辉超市到麦德龙等生鲜平台的相继关闭，可以看出线下超市涉足生鲜电商并非易事。

　　虽然在商品的近距离配送、冷仓储、供应链管理等方面都有着较为明显的优势，但是由于搭建生鲜电商平台之后的入不敷出，这就导致了线下超市涉足生鲜电商纷纷关门大吉。

　　一方面，他们多了一项没必要的配送人工成本(本来客户都是直接到超市购物，现在却需要给他们配送，如果是远距离同样也多了一份快递成本，且需要专人来打包发货);另一方面，他们还需要为此付出更多的网上运营成本，这个本来就不是线下超市的强项，不懂互联网的他们自然需要为此付出更多。

　　模式七：社区O2O

　　其实说到社区生鲜O2O，不管是淘宝、京东，还是顺风优选、垂直电商等都有在涉及，他们都在试图以此作为生鲜电商的突破口。不过，最具代表的还是要数微商，通过借助微信公众号，大量的创业者做起了社区生鲜配送。

　　其一，社区O2O送货上门十分方便，并且能够保证菜品的新鲜，减少损耗率。

　　其二，在支付环节上，社区O2O也能够通过线下货到付款的方式，这样对消费者来说更有保障。

　　其三，对于很多购买生鲜电商的用户来说，他们讲究的是一个速度，因为家里没菜了需要买菜，但是又不想去菜市场，而这个时候只需要通过微信公众号或者手机app就可以直接购买。社区O2O模式能够保证送货时间很短。

　　其四，社区O2O商家只是送货到附近的小区，不需要大量的冷仓储，他们只需要采购少量的新鲜蔬菜就行，同时还能保证果蔬及时卖掉，这就减少了浪费、节省了成本。

　　当然，对于社区生鲜微商来说，他们前期也需要在推广上下一番苦功夫。尤其是在规模扩张上，需要更多的成本，同时扩张速度也会相当缓慢。

　　大家都知道，手机淘宝、手机天猫同样具有定位的特性，而这就解决了淘宝做生鲜O2O的困境，淘宝推淘点点成功杀入餐饮O2O就是一个很好的例子。相比微商而言，淘宝、天猫在生鲜电商的商品标准统一上更容易实现。此外，阿里菜鸟物流正在为生鲜电商的远程配送保驾护航。

　　总体来看，在这七种模式当中，刘旷认为最后生鲜电商会形成以淘宝为主、微商为辅的格局。垂直生鲜电商、顺丰优选、我买网、菜管家等最终在规模上很难跟淘宝相比，而线下超市、农场直销等最后可能都会跑到淘宝上去开店，并且借助微信公众号来为其推广、服务。

　　【作者：刘旷，以禅道参悟互联网，微信公众号：liukuang110】

四 : 中粮旗下顶英生活上线 正式进军生鲜电商

【亿邦动力网讯】2月15日消息，亿邦动力网获悉，近日，中粮旗下高端生鲜平台顶英生活在北京正式上线，用高品质的会员制模式强势进军生鲜电商领域。

亿邦动力网了解到，新上线的顶英生活采取了全新的C2B会员制服务模式，更加聚焦垂直纵深的高端人群。其平台上所有产品和服务目前仅面对其会员开放，即用户需要先注册缴费储值成为顶英生活会员，然后才能享受其提供的生鲜食材，会员自选预约订购，每周二、五各配送一次。

资料显示，2016年，国内生鲜电商的整体交易额约900亿元，比2015年的500亿元增长了80%，预计2017年整体市场规模可以达到1500亿元。

本文标题：生鲜电商运营模式-盖网盖网通盖网商城_盖网运营模式
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