一 : 女人预防癌症吃什么好 天然食物助你成功抗癌
现今社会癌症严重威胁着我们生命安全，癌症让人们胆战心惊，在日常生活中我们该如何预防癌症呢？女人预防癌症吃什么食物好你知道吗？哪些食谱能够帮助人们来逃脱癌症的魔爪呢？
食物防癌
1、茶叶
有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。
2、麦麸
麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症，还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素，纤维素是一种不溶性纤维，能稀释肠道内的多种致癌物质，加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会。
3、玉米
玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。美国医学界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
4、酸梅
酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。
5、大豆
大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床实验，以了解它对乳腺癌的预防作用。
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6、葱属蔬菜
这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。动物实验表明，这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，从而有助于战胜癌症。
7、绿色蔬菜
深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等，它们含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。
8、香菇
蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。据说，捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇，而从不患感冒与癌症。
9、猴头菇
猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片，用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69.3%，显效率为15%。
10、苹果
近年研究发现，苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。
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11、蜂乳
据近年来国内外专家的研究报道，在蜂乳中，新发现一种特殊的蜂乳酸，具有明显的防治癌症效果。
12、牛肉
美国威斯康星大学微生物学家巴里扎指导的研究小组发现，牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，该成分能起到防癌作用。目前，这个研究小组对新物质的化学结构及功能正在进行深入研究，可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。
13、海藻类
现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用；同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。
14、带鱼
现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤，而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，是治疗急性白血病等癌症的有效药物。
15、海蜇
科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。
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防癌食谱
冬菇塌菜
材料：乌菜500克，香菇（鲜）50克，冬笋50克，盐5克，姜2克，味精3克，料酒2克，花生油70克。
特色：色泽深绿，鲜嫩清口，富有营养。
做法：先用新鲜塌菜洗净，剥去老叶，切成4-6片；水发冬菇切成斜刀片；熟冬笋切片；将炒锅置旺火上，放油60克，烧至七成热，将塌菜、冬菇片、笋片同时下锅煸炒，加精盐、姜末、料酒、鲜汤200克、味精，烧至卤汁收干，即淋熟花生油10克，起锅装盘即成。
素熘菜花
材料：菜花500克，辣椒（青，尖）50克，淀粉（蚕豆）5克，酱油5克，白砂糖5克，盐3克，醋5克，味精2克，植物油20克。
特色：味道鲜美，滑润开胃。
做法：将菜花洗净，分成小块，倒入沸水中烫一下后捞出；辣椒洗净，去籽，切成小块。在水淀粉中加入白糖、酱油、精盐、醋、味精等调好；炒锅用中火加热咖入适量食油烧热，放入辣椒，翻炒几下，待辣味出来后，倒入菜花，翻炒几下，加适量水烧开后，倒入已调好的水淀粉勾芡，再翻炒均匀即成。
女人预防癌症吃什么好 天然食物助你成功抗癌_预防癌症吃什么好 结语：小编为大家推荐的一些能够帮助女人们预防癌症的食物大家都知道了吗？女士朋友们一定要记得吃哦！还有小编为大家推荐的一些能够帮助大家预防癌症的食谱，大家也可以试试哦！
二 : 预防肺癌吃什么蔬菜好
预防肺癌吃什么蔬菜好？近年来肺癌已成为威胁健康的一大杀手，如何预防肺癌成为大家关心的问题。[www.61k.com）肺癌的主要危险因素有吸烟、新鲜蔬菜摄入少等，预防肺癌而补充新鲜蔬菜显得很必要。中国吃网带你看看预防肺癌吃什么蔬菜好。
经统计分析，发现肺癌的主要危险因素有吸烟、新鲜蔬菜摄入少、厨房油烟、大气污染等。由于肺癌的病因90%都是由于吸烟造成的，因此吸烟的人应当多食用富含维生素C新鲜蔬菜和水果，补充由于吸烟引起的维生素C和抗氧化剂的损失，清除体内多余的自由基，抑制癌细胞的形成。
预防肺癌吃什么蔬菜好？
有很多普通的食物都可以帮助我们预防肺癌的发生，对此，专家专门进行了研究，日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：甘薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中甘薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟甘薯的抑癌率（98.7%）略高于生甘薯（94.4%）。
胡萝卜、南瓜。胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显着增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效。
菠菜。常吃菠菜可预防肺癌。英国诺丁汉的研究者发现菠菜中富含的元素镁可以促进肺部的呼吸。可以把危险降低20%。
芹菜。含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，同时芹菜还含有挥发性的芹菜油，能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素，经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现，食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治肺癌。
芦笋。芦笋（龙须菜）国外誉为最理想的保健食品，列为世界十大名菜之一。含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺，对各种癌症患者都有预防和治疗功效，尤其对膀肮癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效。
萝卜。萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。
蘑菇。蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。科学实验证明，其中多糖有调节人体"抗癌系统"免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。
茄子。茄子性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。
另外，菜豆、扁豆等等都是预防肺癌发生的最佳蔬菜，饮食调养可以预防肺癌的发生。
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吃什么预防肺癌？
肺癌的发病主要原因就是由于长期的吸烟，所以，预防肺癌首要强调的还是远离香烟，不主动吸烟，不被动吸烟。(www.61k.com]其次，在有毒有害环境作业时，应做好防护，减小职业危害，同时避免室内烟尘和装修污染，注意厨房良好排风，并远离放射物。只要我们注意日常生活中的小细节，疾病就会远离我们的生活。日常生活中吃什么预防肺癌？具体介绍如下。
多吃坚果和植物种子，坚果富含元素硒，它可是癌症的克星。只需要一天三颗，就可拥有一个很好的肺。可以把危险降低48%。美国的研究者发现，从植物种子而非大多数的营养补充餐中获取的维生素E，可以阻止肺部疾病的发展。从胡桃、核桃或芝麻种子中获取的一微克（百万分之一克）维生素E就可以抑制致病因子。可以把危险降低16%。
多饮用绿茶，绿茶含有阻止癌生长、降血压和降胆固醇的成分。绿茶茶叶分解特别复合物茶多酚。能有效抑制动物的癌细胞生长。发现饮茶多的人民患癌症机会较少。洋人饮的红茶中，条多酚的含量较少，故没有绿茶的防癌功效高。所以说这也是肺癌预防食品大全不可少的。
多吃海产品，海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿瘤向周围浸润的能力。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。
多吃苹果，苹果中所合的黄酮类化合物枣植物通过新陈代谢产生的重要的抗氧化物质，是减少肺癌发病率的主要原因。预防癌症的主要原因并不是水果、蔬菜中含量很多的维生素C和β一胡萝卜素，而是苹果和蔬菜及其它水果中含有的黄酮类化合物。那些按要求正常摄食含黄酮化合物最多的苹果及洋葱、果汁、蔬菜和果子酱的人们，肺癌发生率低20%。那些经常食用含黄酮化合物的食物、尤其是经常食用苹果的人们，肺癌的患病率低46%。研究也发现，苹果中存在大量的抗氧化物质。
多喝牛奶和酸奶，牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
多补充维生素A，维生素A能维持细胞膜完整性，维持上皮组织正常代谢，阻断细胞癌变过程，能加速细胞核DNA修复，对基因表达具有调控作用，维生素A的衍化物和胡萝卜素及类胡萝卜素预防肺癌更应引起注意，不吃或少吃胡萝卜的人患癌风险比经常吃胡萝卜的人患癌风险高出好几倍。
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预防癌症吃什么好 预防肺癌吃什么蔬菜好
合理饮食搭配，食物要多样，膳食组成应包括多种食物，谷类、豆类、动物性食品、蔬菜、水果等，它们所含营养素不同，混食可以互相补充，偏食很难达到合理营养；粗细要搭配，多吃些粗米面和杂粮，膳食纤维能够刺激肠蠕动，减少便秘；饥饱要适当，不要暴饮暴食，适量运动，以维持正常体质指数，避免超重或消瘦；三餐要合理，早、中、晚餐热量分配比例以30%、40%、30%为适宜。［www.61k.com]
不吃霉菌毒素污染或烧焦的食物，要少吃腌制、烟熏食物，少吃油煎，炸烤的食品。也不要吃太多的脂肪性食物，植物性食品来源的脂肪要占总脂肪的2/3，也就是说要尽量减少动物类脂肪的摄入；少饮酒或不饮酒，严禁酗酒。
预防肺癌吃什么蔬菜好？以上所说的蔬菜能有效预防肺癌。同样，合理的饮食习惯对于肺癌预防也是很重要的，良好的饮食不仅可以保证机体的正常生长，还可以帮助人们预防和抵抗疾病。
中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处三 : 吃玉米能防癌 玉米具体有什么好处？
原标题：吃玉米能防癌（于康教你吃）
于康，北京协和医院临床营养科副主任、主任医师、教授、《中华临床营养》杂志副主编，卫生部营养标准委员会委员。
（www.61k.com]都知道玉米是“健康食品”。可是玉米具体有什么好处，许多人都说不上来。今天，告诉大家一个玉米的超级健康功效——能预防癌症。
首先，玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。而镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。
其次，玉米中含有谷胱甘肽，能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外。它又是一种强力的抗氧化剂，可以使加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。
最后，玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则可以预防皮肤癌和肺癌。
需要提醒大家的是，玉米属于粗粮，既不能多吃，还需要搭配细粮，营养才更好吸收。▲
四 : 女人预防癌症吃什么好 天然食物助你成功抗癌
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