一 : 黄瓜炒鸡蛋的做法，黄瓜炒鸡蛋怎么做，黄瓜炒鸡蛋的家常做法

黄瓜炒鸡蛋 用料 

黄瓜	400克
鸡蛋	2个
胡萝卜	20克
调料盐	1茶匙（5克）
料酒	5克
香油	2茶匙（10ml)

黄瓜炒鸡蛋的做法 

准备材料

鸡蛋打散在碗中，搅拌好，黄瓜切成片，胡萝卜切成片

锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成碎片

倒入黄瓜和胡萝卜片

加入适量的盐炒熟，起锅时淋入香油即可

黄瓜炒鸡蛋 小贴士

1，此道菜夏天吃比较凉爽2，建议冷却食用更佳。

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二 : 黄瓜片炒鸡蛋的做法，黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃，黄瓜片炒鸡蛋的家常做法

黄瓜片炒鸡蛋：黄瓜片炒鸡蛋的做法，黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃，黄瓜片炒鸡蛋的家常做法

这是一道清单的菜，制作又十分简单方便，是一道下饭的菜

瓜片炒鸡蛋 黄瓜片炒鸡蛋的做法，黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃，黄瓜片炒鸡蛋的家常做法——食材

鸡蛋：4个

黄瓜：300g

油：适量

盐：适量

葱：适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

瓜片炒鸡蛋 黄瓜片炒鸡蛋的做法，黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃，黄瓜片炒鸡蛋的家常做法——步骤

1、4个土鸡蛋，真正的土鸡蛋，大姑姐在老家老乡家给买的

2、黄瓜2根

3、黄瓜洗净切片备用

4、鸡蛋打散备用

5、葱切片备用

6、做锅，放入油，先把鸡蛋炒熟盛出

7、锅里再倒入油，放入葱花

8、葱花炸出香味倒入切好的黄瓜片和调料

9、快熟时倒入炒好的鸡蛋，翻炒出锅

10、香喷喷的出锅了

瓜片炒鸡蛋 黄瓜片炒鸡蛋的做法，黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃，黄瓜片炒鸡蛋的家常做法——小贴士

食材都是新鲜的就好

三 : 鸡蛋炒瓜片的做法

我做的每一道菜，都非常简单，就是想让年轻人自己在家做。

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主料

鸡蛋3个黄瓜3个

辅料

油1汤匙盐6克蚝油1茶匙葱适量白糖少许

鸡蛋炒瓜片的做法

1.准备食材

2.黄瓜切片，尖椒切三角块葱切碎备用

3.鸡蛋打散

4.锅中放油，放入蛋液翻炒

5.放入葱花煸炒

6.放入尖椒

7.放入瓜片翻炒

8.放入蚝油，最后放入少量白糖提鲜

9.出锅了

四 : 黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜，但要做得象饭店一样，鸡蛋要香，黄瓜要脆，也并不容易。［www.61k.com]下面给大家介绍几种常见的黄瓜炒鸡蛋的做法，供大家参考。

黄瓜炒鸡蛋一：黄瓜200克，鸡蛋200克，盐5克，味精3克，料酒10克，淀粉(玉米)5克，大葱5克，猪油（炼制）50克。将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；鸡蛋磕入碗内打散；炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。

黄瓜炒鸡蛋二：黄瓜切片，鸡蛋放盐打匀，备两根辣椒。黄瓜入熟油滑炒办分钟.黄瓜拦边，空出油来，下搅匀的鸡蛋，辣椒切很小的段，一起炒。鸡蛋成块，加盐和味精，即刻和黄瓜一起翻炒几下就可以了。

黄瓜炒鸡蛋三：嫩黄瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

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