一 : 孕妇便秘应该吃什么
导语:无论是预防还是便秘已经发生,都可以通过食疗来进行调理和缓解。那么孕妇便秘应该吃什么呢?下面就由61k小编带大家一起去了解一下吧。
孕期饮食要注意补充足够的水分,同时多吃含纤维素较多的新鲜蔬菜和水果,如奇异果、香蕉、梨、葡萄、菠菜、海带、黄瓜、芹菜、红萝卜、马蹄、白菜、红薯、玉米等,对治疗和预防便秘有好处。
1、马铃薯:马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物,有助于胎儿的发育,保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢,具有降低胆固醇和通便的作用,对改善孕期便秘很有助益。
2、玉米:玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对妊娠便秘大有好处。当然,其还具有利尿、降压、增强新陈代谢,细致皮肤等功效。
3、黄豆:黄豆的营养价值很高,又被称为“豆中之王”、“田中之肉”,它含有非常优质的蛋白质和丰富的膳食纤维,有利于胎儿的发育,并促进孕妇的新陈代谢。同时,丰富优质的膳食纤维能通肠利便,利于改善孕妇便秘。
4、芋头:芋头富含营养,是一种很好的碱性食物。它有保护消化系统,增强免疫功能的作用。孕妈妈常吃芋头,可以促进肠胃蠕动,帮助母体吸收和消化蛋白质等营养物质,还能清除血管壁上的脂肪沉淀物,对孕期便秘、肥胖等都有很好的食疗作用。
5、草莓:草莓营养丰富,其含有多种人体所必需的维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质,其中的胡萝卜素有明目养肝的功效。最主要的是其所含果胶和膳食纤维可以助消化,通大便,对胃肠不适有滋补调理作用。
6、扁豆:扁豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素、矿物质,经常食用能健脾胃、增进食欲、健美肌肤、提高注意力。豆荚中的膳食纤维丰富,有便秘的人常吃可以促进排便通畅。
杮椒炒嫩玉米
材料:嫩玉米粒300克,红绿杮椒50克;花生油100克,盐2克,白糖3克,味精1克
做法:
1、将玉米粒洗净;红绿杮椒去蒂、去籽,洗净,切成小丁。
2、将砂锅置于火上,放入花生油,烧至七成熟;下玉米粒和盐,炒2-3分钟。
3、加入清水少许,再炒2-3分钟;放入杮椒丁翻炒片刻,再加入白糖、味精翻炒,盛入盘内完成。
功效:此菜的嫩玉米香甜可口,佐以杮椒,色泽美观,诱人食欲,夏秋两季,均可食用。此菜含维生素C,粗纤维极为丰富,妊娠便秘的孕妇食用,可缓解病情。
炒芹菜
材料:主料为芹菜300克;配料为豆腐干150克;作料为盐、酱油、葱、姜、鲜汤和清油适量,香油少许。
做法:
(1)择去芹菜老叶,去根洗净,切成段。将豆腐干切成薄片,葱姜成末。
(2)把芹菜、豆腐干放入开水锅内烫透捞出,控去水发。
(3)将锅放火上,放入清油,待油热时,下入葱姜末炸出味,放适量酱油,倒入豆腐干、芹菜煸炒几下,放入适量鲜汤,稍煨一会,勾入流水芡,淋入香油即可。
功效:芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷等,具有有平肝清热,清肠利便的作用。
醋熘白菜
材料:芹菜250克;作料为盐、香油适量。
做法:
(1)将白菜帮洗净,先切成长条,再切成长的斜方片。
(2)用清油炒至八成熟,然后放入酱油、糖、醋、芡粉,炒拌均匀后出锅盛盘后食用。
松仁玉米
材料:玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水
做法:
(1)将胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小,香葱切成葱花,分出葱白,待用。
(2)大火将锅子烧热,撒入松子仁,调小火干焙,不断翻炒,使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。
(3)大火烧热炒锅,到入适量的植物油,待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻,然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒。
(4)转中火,沿锅边加入少量清水,以免太干,调入适量的盐和糖,翻炒均匀盖锅1-2分钟。
(5)开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下,再加入焙好摊凉的松仁,大火快速翻炒均匀装盘即可。
功效:这道菜中含有丰富的孕期所需营养,玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘,松仁中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。
花生拌菠菜
材料:菠菜,花生,熟芝麻、芝麻油,醋,糖,盐适量
做法:
(1)花生用温油炸香炸透。
(2)菠菜洗净放开水锅内烫熟,再放入冷水中冷却一下,捞出沥水。
(3)熟菠菜切段,加盐、糖、醋、芝麻油拌匀,装盘,洒上芝麻和花生即可。
功效:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。
二 : 便秘应该吃什么水果
[便秘吃什么水果]便秘应该吃什么水果——简介三 : 便秘的人应该吃什么水果
便秘的人应该吃什么水果?便秘是引起肥胖的原因之一,所以想减肥应治疗好便秘。便秘吃什么有效?下面小编为大家推荐的果蔬,都是有益于肠胃蠕动,促进肠胃消化的,并且这些食物还可以美容养颜。解决了便秘的问题,就不用再担心较多的赘肉缠绕身上啦。便秘的人应该吃什么水果? 有助于缓解便秘的果蔬:
火龙果:含丰富的纤维质及果胶,有助于保水性,可以消食健胃,润肠通便,另含有维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素等营养素。对于身体减肥也是一个很好的果子。
石榴:据英国每日邮报报导,近日,英国爱丁堡玛格丽特女王大学的科学家们提出:经常吃石榴可以降低饥饿感,增加饱腹感。
竹笋:竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的,能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除,减少粪便停留在肠道的时间,因其长在地面下,无农药残留,是十分健康的食物。 凤梨:含有丰富的糖类、酵素、维生素及膳食纤维,以及钙、磷、铁、胡萝卜素等营养素。纤维质可以润肠通便,凤梨蛋白可以帮助蛋白质分解,有利于消化与肠道健康。 丝瓜:有降火气、清热利肠的功效,且含大量水分、纤维质及黏质液,是解除便秘与消暑的优良蔬菜。
香蕉:含有丰富的膳食纤维、果寡糖,有利于肠道中有益菌的生长,当有益菌在繁殖时,会产生一些有机酸,能刺
激肠道蠕动,改善便秘。
引起便秘的坏习惯:
1、习惯服用便秘yao,没有了自己的生理调节。
2、饮食过于精细少渣,缺乏食物纤维,水分过量被吸收而导致便秘。
3、忽视正常的便意,排便反射受到抑制。
4、总是拿着书或报纸如厕,这样容易分心,对于排便不利。
5、经常穿束腰腰带或塑身衣,阻碍了肠胃蠕动。
6、缺乏运动性刺激以推动粪便的运动。不爱运动也会导致便秘。
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