一 : 红景天的功效与作用及食用方法，红景天的营养价值
红景天
别名：蔷薇红景天、扫罗玛布尔
适宜人群：一般人群均可食用。
红景天的基本介绍
红景天，是景天科多年生草木或灌木植物，生长在海拔800——2500米高寒无污染地带的珍稀野生植物。由于其生长环境恶劣，如缺氧、低温干燥、狂风、受紫外线照射、昼夜温差大，因而具有很强的生命力和特殊的适应性。为亚洲地区常用传统药材，具有刺激神经系统、增加工作效率、消除疲劳和预防高山症等作用。
已确认的红景天超过二百个品种，当中大约二十多种为亚洲传统医学的常用药，例如小花红景天、大花红景天、蔷薇红景天、圣地红景天等。尤其是蔷薇红景天，已被广泛研究。红景天大多分布在北半球的高寒地带，大多数都生长在海拔3500—5000米左右的高山流石或灌木器丛林下。我国有73种，其中西藏占有32种，2个变种，但至今仍未有很好的开发利用。红景天主要以根和根茎入药，全株也可入药。
红景天的应用历史悠久，两千多年前，西藏高原的人就以它入药，以强身健体，抵抗不良环境的影响。民间常用来煎水或泡酒，以消除劳累或抵抗山区寒冷。人体氧气含量不足，就会出现缺氧症状，包括头痛、疲倦、呼吸困难、眩晕等，严重或是突发性的则会引致昏迷甚至死亡。一般来说，这个现象常发生于高原地区，导致高山症，甚至一些致命的并发症。
红景天的功效与作用
甘，苦，平。归肺、心经。益气活血，通脉平喘。用于气虚血瘀，胸痹心痛，中风偏瘫，倦怠气喘。
1.抗缺氧、抗疲劳、增强耐力
能迅速提高血红蛋白与氧的结合能力，提高血氧饱和度，降低机体的耗氧量，增加运动耐力，恢复运动后疲劳。红景天一直为体育专门用品，可提升或保持运动员于比赛或训练期间的耐力。
2.抗菌
红景天内含有多量东莨菪碱、山萘酚等具有抗菌消炎成份；鞣质含量也最多，具收敛性，在粘膜表面起保护作用，制止过多的分泌、停止过量的出血，对肺部炎症引起的咳嗽、咳痰及妇女白带增多有疗效。
3.抗氧化、抗糖尿病、抗肺炎及哮喘
研究指出氧化作用在很多疾病的发展过程，扮演着十分重要的角色，例如癌症、心血管病、糖尿病、神经退化及类风湿性关节炎等。在传统医[www.61k.com］学中，红景天亦用于糖尿病治疗。有关实验利用老鼠作对象，测试红景天对控制二型糖尿病的血糖指数、酵素以及一些抗氧化的活动。
4.抗癌
一些报告指出红景天具有抗癌及抗突变的能力，它的抗癌机理在于细胞生长周期控制并使细胞凋亡。2006年项研究指出红景天能抑制HL-60血癌细胞的分裂过程及减低它们的生存机会。另外，红景天可直接抑制肺癌细胞的生长及扩散。
红景天的营养价值
红景天中含有35种微量元素，18种氨基酸，维生素A、D、E和抗衰老活性超氧化物，其营养成分齐全且配伍合理，在目前所发现的植物中是罕见的。
红景天的存储
置通风干燥处，防潮，防蛀。
二 : 红景天的食用方法 红景天的别名是什么
红景天具有活血止血、清肺止咳、解热、并止带下的功效。而且红景天主治咳血、肺炎咳嗽、妇女白带等症。那么，红景天的食用方法?红景天的别名是什么?
红景天所含有效成分具有强心镇静、调节新陈代谢、调节神经系统和内分泌系统双向调节血糖、血压的作用，用于治疗脑血管疾病，老年性心肌能衰竭、糖尿病、低血压等症，也用于病后体虚、年老体弱、神经乏力等
红景天别名蔷薇红景天，扫罗玛布尔(藏名)。主要分布在东北、甘肃、新疆、四川、西藏及云贵等省。 明代李时珍在<<本草纲木>>中称其为“本草上品”，康熙皇帝赐名为“仙赐草”;红景天含有丰富的红景天苷，黄酮，多种维生素和微量元素，根据药理学，病理学以及临床疗效观察，红景天以被证明是一种对心，脑血管疾病有显著疗效［www.61k.com）的天然草药。
通过以上的介绍，相信您对红景天的别名有了一定的认识了，那么，红景天的食用方法?
红景天的食用方法如下：
1.红景天6g，粳米50g，先使用红景天煎水去渣，再加米煮粥，粥成加适量的白糖调味。养生、抗老防衰。可作保健食物常服。
2.红景天5g，泡水代为茶饮。滋补强壮。用于老年性心衰、糖尿病、神经官能症、贫血、肝脏病等的辅助治疗。
3.高山红景天30g，研面，装入胶囊，每粒含生药0.2g，每回2～3粒，每天服3回。滋补强壮，保健养生。适用于体虚、年老体衰者服。
4.鲜红景天适量的，捣糊外敷，活血止血，解毒消肿。用于烫火伤、跌打损伤瘀血作痛。
三 : 红景天的功效与作用及食用方法
本文将就红景天的功效与作用及食用方法做一个简单的介绍。（www.61k.com]红景天的作用是已知补药中出类拔萃的一种，对人体有极好的调理作用。而正确地食用红景天则会影响到红景天作用的发挥情况。接下来我们就来看看红景天的功效与作用及食用方法吧！
红景天能促进人体自身调节，例如高血压患者适当食用可以达到降压的目的，而低血压患者服用红景天后，血压则可以恢复到正常水平。红景天还可以提高人体对不良环境的抵抗力，帮助人们抵抗高温、严寒、辐射、噪音等不良因素对人体的影响。红景天的功效还包括抗疲劳、抗衰老、促进性功能、抗肿瘤、镇静、消炎等。
既然本文讲述的是红景天的功效与作用及食用方法，了解完了红景天的功效与作用，接下来我们就来看看红景天的食用方法吧。在此主要介绍红景天的两种食用方法——药膏和浓缩液。
【原料】红景天1000克，党参200克，阿胶100克，冰糖200克。
【制法】先将红景天、党参水煎，滤汁，浓缩成清膏；加入溶化后的阿胶，收膏；最后放入炼制好的冰糖，制成膏滋。
【功效】补气健脾，抗疲劳、增加体力及耐力。每次15克，开水溶化后服。
【应用】适用于病后体虚、各种慢性病、亚健康等。每日服用3次，1个疗程10-20日。
【原料】红景天500克，蜂蜜100克。
【制法】将红景天水煎，滤汁，浓缩至每毫升含生药1克，最后加入炼制好的蜂蜜调匀。
【功效】调节免疫，预防疾病。
【应用】适用于阳痿、糖尿病、低血压、心功能不全、气管炎、便秘、神经衰弱、牛皮癣等病症。每次1.5毫升，滴于舌下，含数秒钟，通过口腔黏膜吸收，见效快。如觉口感不适，也可将浓缩液滴入温开水中，口内含数秒钟。
红景天内服用量3-9克，煎服或研末。红景天系“全能型”新型药物，中医认为“红景天以其药力调动人体自身的防疫机制，起调和阴阳、消除百病的功效”。红景天通过提高人体对外界有害物质的防御功能，使失调机体的内环境得到纠正。阴阳调和，气血疏通，从而预防和治疗疾病。
四 : 养心菜（景天三七）的食用方法及药用价值
景天三七学名费菜，是珍贵的景天科多年生草本植物。它集观赏、药用、食用等功能于一身，具有很高的实用价值。
景天三七适应性强，易活、易管理。分株扦插繁殖，当年定植，当年丰收，一次
定植，可连续收获20年新鲜茎叶，就像韭菜一样随割随长。
此草夏秋开金黄色小花，可盆栽于居室阳台，也可点缀于花坛和园林绿化区；它全草可入药，是一味民间常用的广谱高效草药，家中有心脑血管病患者，只要栽培二十几盆，就可供全年服用。
五 : 红景天图片简介及鉴别方法
核心提示：红景天大多分布在北半球的高寒地带，大多数都生长在海拔3500—5000米左右的高山流石或灌木器丛林下。（www.61k.com）我国有73种，其中西藏占有32种，2个变种，但至今仍未有很好的开发利用。红景天主要以根和根茎入药，全株也可入药。下面介绍红景天图片简介及鉴别方法。
【红景天图片】：
【红景天简介】：
【红景天的来源】
药材基源：为景天科植物库页红景天、圣地红景天、唐古特红景天等的全尊。
拉丁植物动物矿物名：1.Rhodiola sachalinensis A.Bor.[Sedum sachalinensis（A.Bor.）Vorosh.]2.Rhodiola sacra（Prain ex Hamet）S.H.Fu[Sedum sacra Prain ex Hamet]3.Rhodiola algida（Ledeb.） www.61k.com Mey.var.tangutica（Maxim.）S.H.Fu
采收和储藏：全草春、秋两季均可采收，以秋季为好，除去地上枯萎茎叶，挖掘全株，大的根茎作种用，除去泥土，晒干或在70℃以下烘干。
【红景天的原形态】
1．库页红景天 多年生草本。根粗壮，有分枝，通常直立，少数模生；根颈粗短，先端被多数膜质鳞片状叶。花莫高6-30cm。下部的叶较小，疏生，上部的叶较大，密生，叶片长圆状匙形、长圆状菱形成长圆状披针形，长7-40mm，宽4-9mm，先端急尖至渐尖，茎部楔形，边缘上部有粗牙齿、下部近全缘。聚伞花序伞房状，顶生，花密集，雌雄异株；萼片4，披针状线形，长1-3mm；花瓣4，稀为5，黄色或黄绿色，线状倒披针形或长圆形，长2-6mm；雄花中有雄蕊8，较花瓣长，有不发育的心皮存在；雌花中心皮4，花柱向外弯曲；鳞片4，长圆形，先端微缺。蓇葖果，披针形或线状披针形，直立，长6-8mm，喙长约1mm。种子长圆形至披针形，长2mm，宽0.6mm。花期4-6月，果期7-9月。
2．圣地红景天 多年生草本，高10-20cm。根粗壮，圆柱形，肉质，褐黄色，有分枝；根颈短，被多数披针状三角形鳞片。花茎少数，直立，不分枝，稻秆色，老时被乳头状突起。叶互生，几无柄；叶片肉质，倒卵形或倒卵状长圆形，长8-llmm，宽4-6mm，先端锐尖，基部楔形，边缘具4-5浅裂。伞房花序，顶生，花两性；萼片5，披针状三角形，长3-5mm，宽1.2mm；花瓣5,白色，狭长卵形，长10-11mm，宽1.2-2mm；雄蕊10，花药紫色；鳞片5，近正方形；心皮5，狭披针形，花枝细。蓇葖果，长约6mm。种子长圆状披针形，褐色。花期8月，果期9月。
3．唐古特红景天 多年生草本，高10-30cm。主根粗长，有分枝，根颈无残留的老技，先端被三角形鳞片。花茎多数，丛生；花茎上的叶互生，无柄；叶片线形，长l-1.5cm，宽约lmm，先端钝渐尖。花序紧密，伞房状，雌雄异株；雄株花茎高10-17cm，花序下有苞叶；萼片5，线状长圆形，先端钝；花瓣5，粉红色，长圆状披针形；雄蕊10，2轮，对瓣的长约2.5mm，对萼的长约4。5mm；鳞片5，四方形，先端微缺；心皮5，狭披针形，不育；雌株花茎高15-30cm；花萼、花瓣、鳞片与雄花基本相同，心皮发育成5枚蓇葖果，长约1cm，紫红色，喙长约lmm，直立或稍外弯。种子多数，有网纹，具翅，淡褐色。花期5-8月，果期8月。
【红景天的鉴别方法】：
方法名称：红景天-红景天苷的测定-高效液相色谱法
应用范围：本方法采用高效液相色谱法测定红景天中红景天苷的含量。
本方法适用于景天科植物大花红景天Rhodiola crenulata(Hook.Thoms.)H.Ohba的干燥根及根茎。
方法原理：本品加甲醇超声处理，滤过，续滤液进入高效液相色谱仪进行色谱分离，用紫外吸收检测器，于波长275nm处检测红景天苷的吸收值，计算出其含量。
试剂： 甲醇
仪器设备： 1 仪器
1.1 高效液相色谱仪
1.2 色谱柱
十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂，理论塔板数按红景天苷峰计算应不低于2000。
1.3 紫外吸收检测器
2色谱条件
2.1流动相：甲醇水 =15 85
2.2检测波长：275nm
2.3柱温：室温
试样制备：1. 称取供试品
精密称定本品粉末(过三号筛)0.5g，为供试品。
2. 对照品溶液的制备
精密称取红景天苷对照品，加甲醇制成每1mL含0.5mg的溶液。
3. 供试品溶液的制备
取本品粉末(过三号筛)约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇10mL，密塞，摇匀，称定重量，超声处理30分钟，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液作为供试品溶液。
操作步骤：分别精密吸取对照品溶液和供试品溶液各10mL，注入高效液相色谱仪，用紫外吸收检测器于波长275nm处测定红景天苷(C14H20O7)的峰面积，计算出其含量。
参考文献： 中华人民共和国药典，国家药典委员会编，化学工业出版社，2005版，一部，p106。
【红景天的常见品种】：
一、大花红景天
二、高山红景天
三、长鞭红景天
四、狭叶红景天
五、圣地红景天
六、小花红景天
七、高原红景天
现已知本属植物含红景天甘的有14种。目前作药用或保健品应用的种类有：大花红景天Rhodiola crenulata，红景天R. Rosea L，库页红景天R. sachalinensis A.Bor.，狭叶红景天R. kirilowii(Regel)Maxim.，深红红景天R. coccinea(Royle)A.Bor.。
大花红景天主要成份为：红景天甘(Salidroside)及其甘元酪醇(Tryosol)、6-氧-没食子醯基红景天苷、1,2,3,4,6-五氧-没食子醯基-β-D-呲喃葡萄糖、草质素-7-氧-α-L-呲喃李糖甘、草质素-7-氧-(3-氧-β-D-呲喃葡萄糖基)-α-L-呲喃李糖甘;另外还含有黄酮苷、没食子酸、山奈酚、槲皮素、酪萨维(Rosavin)、酪生(Rosarin)、酪萨利(Rosin)等结构等。红景天根中含有黄酮甘Rhodionin、Rhodiosin、Rhodiolin，约有30种挥发油，其中Sosaol含量最高，占约26%，还有β-石竹烯、α-橄香烯等。地上部分含有Rhodiolgin、Rhodionidin和Rhodiolgidin等。
红景天不同种的植物中红景天苷的含量相差较大，经由HPLC等不同的方法测定10种红景天植物中的红景天苷和百脉苷含量，其中以狭叶红景天、吉氏红景天、四裂红景天、对叶红景天，所含红景天苷和百脉苷为高含量。
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