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元宵节吃汤圆-《幻想联盟》元宵佳节送汤圆啦~

发布时间:2017-11-10 所属栏目:元宵节汤圆的来历

一 : 《幻想联盟》元宵佳节送汤圆啦~

  动漫竞技就是幻想联盟!

《幻想联盟》元宵佳节送汤圆啦~

  《幻想联盟》是一款真3D动漫竞技网游,游戏中除了高度还原的动漫本命,还有完美复刻的动漫剧情,让所有宅宅们体验最真实的二次元世界。

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  Pve副本——京都大火

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  Pve副本——命运之夜

  不仅如此,《幻想联盟》还拥有超越极限竞技的pvp副本,最多可同时进行30V30,而且游戏中的本命登场满级,让玩家刚进游戏就热血沸腾。

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  在《幻想联盟》中,还能用弹幕进行交流,让吐槽随时随地。

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  在元宵佳节来临之际,《幻想联盟》也给游戏里的玩家们送出了祝福,热乎乎的“汤圆”~

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  汤圆道具不仅可以开出全部的英雄,还能开出英雄的皮肤装扮,武器装备等价值连城的珍贵道具。

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  吾王saber的花嫁套

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  炮姐萌萌哒的皮卡丘套

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  猫老师坐骑

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  小狮子saber宠物

  祝大家元宵佳节快乐!

  动漫竞技就是幻想联盟,等你来穿越!

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  官方平台:

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  主人,快扫我拿《幻想联盟》大礼包~

二 : 不只是煮 元宵节汤圆吃法新选择

一眨眼春节假期就结束了,马上就迎来元宵佳节!每当到了正月十五上元节,汤圆和元宵的香甜就会充盈着赏灯夜。[www.61k.com]在这个日子里:南吃汤圆北食元宵,不过这二者除了做法稍有不同之外,营养成分基本相同。元宵和元宵的吃法也基本相同。为了丰富您吃汤圆元宵的选择,今天中国吃网就为您介绍汤圆元宵的不同吃法,告诉您汤圆元宵还可以怎么吃。

不同馅料的汤圆热量大不同

元宵至今多已不再与汤圆做分别了,种类众多,大体可分有馅和无馅二种。

无馅料小汤圆,热量约每10颗70大卡,除了热量外,能提供的营养素有限,不能取代正餐,食用时常会添加糖水、桂圆或花生等,热量会提高,对需要控制体重的人较不适当,此种人与糖尿病患可以代糖取代砂糖,当成点心宵夜,少量食用就好。

有馅料汤圆,内馅多寡不同,热量较不易评估。市售盒装芝麻或花生汤圆一颗约60-70大卡,鲜肉约50-60大卡,4颗花生汤圆相当一碗饭热量,想控制体重的人更需特别注意。

煮“元宵”也有技巧:

1.轻轻捏。下锅前,用手轻捏“元宵”,使其略有裂痕,这样煮出来的“元宵”,里外易熟,软滑可口。

2.开水下。锅内水开后,放入“元宵”,用勺背轻轻推开,让“元宵”旋转几下,就不粘锅底。

3.文火煮。“元宵”入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,否则,“元宵”不断翻动,受热不均匀,外熟内硬不好吃。

4.点冷水。“元宵”入锅后,每开一次应点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态。开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。这样煮出的“元宵”质软不硬,香甜可口。

5.无馅料小汤圆以热水煮来吃,亦可使用花茶来煮味道更新鲜,放些砂糖或黑糖增加口味。

6.有馅料甜汤圆本身已具有甜味,可以不需要额外放糖,以减少热量摄取。另外,可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取,或放入桂圆、红枣、白木耳等食材,增加营养素含量。

7.咸汤圆可多放一些蔬菜,增加纤维素、矿物质及维生素摄取也是不错选择。

元宵除了煮食外,还有多种食法:

油炸“元宵”

如果是生“元宵”,可将“元宵”先粘上鸡蛋清,再放进锅里炸。这样炸出来的“元宵”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀。油炸“元宵”时,有时会发生“元宵”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在“元宵”下锅前用针在“元宵”上扎两个小针眼,即可防止这种现象的发生。另外,炸时要用小火温油,这样炸出的“元宵”香甜可口,皮酥里糯。

拔丝“元宵”

将“元宵”炸好备用。用食油滑锅底,放入白糖和适量清水,用文火熬成糖稀,当糖稀冒大泡呈黄色时,放入炸好的“元宵”,与糖稀搅拌,迅速出锅,趁热食用,宛如金珠缠丝,别有情趣。

穿衣“元宵”  将芝麻炒酥研末,放入熬稠糖糊的锅中,再倒入炸好的“元宵”,滚粘均匀,出锅上盘,逐个摆开,互不粘连,冷食、热食皆宜。

蒸“元宵”

将“元宵”摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。

烤“元宵”

将“元宵”摆入抹有底油的金属盘内,连盘放进烤箱,烤至色呈金黄、熟透,取出装盘,以绵白糖佐食,口味清香甘甜。

元宵各种吃法注意事项

汤煮元宵。要掌握“文火煮”的要领,并用汤勺徐徐推转,使元宵在汤中旋转,水沸时稍加凉水,不致粘锅。

油炸元宵。热油下锅,元宵下锅后轻轻翻动几遍,直至元宵全部虚胀,即可捞出撒上糖食用。

拔丝元宵。先用食油抹光锅底,再放白糖和适量水用文火化成稠糊状,当冒大泡呈黄色后,将炸好的元宵入锅,与糖糊搅拌拔丝,迅速出锅,趁热食用。

穿衣元宵。芝麻炒熟研末,放入稠糖糊中。把炸好的元宵放入糖糊中滚沾均匀后上盘,要逐个摆开。

酒醉元宵。将特制的小元宵煮熟后盛入碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳。

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责任编辑:张鹏飞

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三 : 元宵佳节 健康当道 吃汤圆也有讲究

吃汤圆的来历 元宵佳节 健康当道 吃汤圆也有讲究

吃汤圆的来历 元宵佳节 健康当道 吃汤圆也有讲究

正月十五到,家家户户吃汤圆。(www.61k.com]今天是一年一度的元宵佳节,不少人家都会煮上一锅汤圆,取其团团圆圆的好意头。不过汤圆是一种以糯米和糖为主的食品,是非常精细的糯米粉,纤维非常少,属于精白主食,不属于粗粮。所以,大家元宵节吃汤圆时一定要注意健康食用。

元宵节吃汤圆的来历

汤圆是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久。下面就来介绍下汤圆的来历。

关于元宵节吃汤圆的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,汤圆作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。

元宵在宋朝很珍贵,姜白石有诗“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回”。诗中的“珍品”即指元宵。

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汤圆好吃却非人人适宜

汤圆的外皮主要由糯米做成,从中医的角度来看,糯米性温,有一定的温补作用。但是,糯米含淀粉较多,有较强的黏性,不易消化。在此,小编提醒以下人群不宜多吃汤圆:

1、年老体弱者。这些人消化功能减退,特别是老年人吞咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。

2、高血脂和冠心病患者。汤圆中的油脂、糖等会增加血液黏稠度,使血流减慢,血压增高,还会加重心脏缺氧、缺血,诱发心绞痛。

3、糖尿病患者。汤圆含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还会诱发酮症酸中毒。

4、急性胃肠炎患者。患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,吃汤圆会加重胃肠道负担。这类病人宜吃些米汤、藕粉等易消化食物。

5、久病初愈者。此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用汤圆不利于康复。

6、发热患者。发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

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“无糖汤圆”也含糖糖友莫贪食

近几年流行“无糖型”汤圆,那糖尿病患者不就可以放心吃了?其实,这只是噱头,汤圆是很难做到真正无糖的。糖尿病人不能盲目相信无糖汤圆,无糖并不意味着低热量,也不意味着无低血糖反应。汤圆的皮和馅根本无法去除糖分,所以糖友千万不要被骗了。如果一定要吃,每次吃汤圆的量最好不要超过3个,而且一定要在每天的主食总量中减去半碗米饭。

为了控制血糖和血脂,宜用低脂高纤维的食物来配合吃汤圆,比如鲜豆类食物,蔬菜类食物,菌类和藻类食物,都是上好的选择。

吃汤圆有讲究健康最重要

汤圆作为口感甜软的传统应节食品,很受人家的欢迎,但是无论哪种人群都不应过量进食,更不应该把汤圆作为早餐或者正餐,作为饭后甜点,浅尝一两颗为佳。

为了减少热量的摄入,烹调汤圆最好还是用水煮,避免用油炸的方式。

高血压、糖尿病患者不要选择糖分含量特别高的巧克力、砂糖等馅料的汤圆;肾脏疾病患者避免进食一些花生、芝麻、豆沙等含磷量高会加重病情的汤圆。

家长在喂婴幼儿吃汤圆时,要小心馅料过烫,烫伤食道,更要小心孩子被卡住,应该将汤圆分成多个小份喂食。

此外,一些微量元素、营养素就在煮元宵的汤里。因此,吃元宵时最好喝汤,这可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食”。

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小编提醒

元宵佳节最重要的还是全家人团聚在一起开心地过节,不妨吃得清淡点,忌暴饮暴食,少吃油腻、高脂肪、高蛋白的食物,注意荤素搭配有益健康。还应多吃富含维生素的蔬菜瓜果、少吃肉类食物和避免过量饮酒、多喝开水。

KK网编辑Ruth

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