一 : 老中医教你如何熬出高营养牛骨汤！原来只需加点这东西！
二 : 中医告诉你十二月如何养生：中医告诉你十二月如何养生
中医告诉你十二月如何养生
十二月是一年的结束，包含了大雪和冬至两个节气。中医认为，十二月已到了“进补”的大好时节，通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养，达到强身健体。
大雪相对小雪而言，是个比小雪更加严寒的节气。此时我国黄河流域一带渐有积雪，呈现一派万里雪飘、银装素裹的迷人景象，如果大雪节气当天下雪，则是“瑞雪兆丰年”的好兆头。而冬至是个非常重要的节气，这一天白昼最短，夜晚最长。民间以“冬节”、“至节”、“亚节”、“长节”称呼。冬至也是一年中白天最短的一天，过了冬至，白天就会一天天长起来。中医认为，冬至到来是阴气盛极而衰，阳气开始回升的节气，“冬至”以后气温下降明显，天寒地冻。
进补是有讲究的，要“因人、因时、因地进补”，使其真正达到养生的目的。具体地说，就是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养，达到强身健体。
首先是养宜适度、动静结合，就是说在养生的过程中调整不可太过，不可不及。如果适当体育锻炼，在锻炼前要做好准备活动，防意外受伤。精神上要积极向上，保持乐观，根据自己的身体状况来选择是使用食补的方法还是药补的方法来养生。
如体质弱、消化功能差的人，要选择慢补，适当多吃当归羊肉汤、香菇炖狗肉，还要多吃蔬菜，切忌过补、急补。对体质好的人进补要平补，不要吃太多油腻的食物，以防产生太多的能量而诱发疾病。可用小鸡炖蘑菇、白果炖乌鸡等。平时饮食上还要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量食品，对于脑力劳动者，在食补的同时可选择药补，如六味地黄丸，可补肾健脑防疲劳。
宜多食
多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。
宜忌
生冷、海鲜如：海鱼、海虾、螃蟹等大寒之品及冷饮。
推荐食疗：当归生姜羊肉汤
用料
当归12克，生姜30克，羊肉250克。
制法
将羊肉洗净切块，同当归、姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤，烂熟加调味品，饮汤食肉，每周食用1~2次。
功效
当归活血养血，生姜温中散寒，羊肉养血益肾，合为补血益肾养颜。
中医养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。中医养生重在整体性和系统性，目的是预防疾病，治未病。中医理论的著名代表作品是《黄帝内经》。中医养生来自古代精华医学，当代中医水平有所下降，而古代中医值得后人继续开发和研究。
所谓“生”，就是生命、生存、生长之意;所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。
如《内经》云：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”，故养生重在养心，保养精、气、神。
结语：看了小编写的12月养生法，相信只要仔细阅读完小编的文章你一定受益匪浅，看完了之后，是不是已经行动起来了呢?在这个寒冷的冬天选择中医养生方法绝对不会错呦，中医养生简单方便，容易操作，大多数人都能接受，而且几乎没有副作用呦。
三 : 看老中医胡维勤教授如何养生
看老中医胡维勤教授如何养生
胡维勤教授是国家第三批名老中医之一，1944年毕业于上海医学院后，自开诊所，行医济世。北京中医医院儿科主任等职务，在北京乃至全国的中医界享有较高的声誉。如今，宋老已80高龄，仍精神矍铄，每周数日出门诊，坚持为病人服务，使许多晚辈医生赞叹不已，自愧不如。
精神养生
胡维勤教授在给我们讲课时，多次谈到养生。宋老说：祖国医学十分注重养生，在古典医籍中，讲养生的书或书中的篇目，可以说浩如烟海，汗牛充栋，俯手即拾，比如《黄帝内经》是现存中医最经典的着作，在这部书中，讲养生的篇目超过了讲治疗的篇目，尤其是开篇《上古天真论》中提出：“精神内守，虚风贼邪，避之有时，恬淡虚无，真气从之”，以及“起居有常，食饮有节，不妄作劳”，这里涉及饮食、运动、起居、自我保护等许多内容。
胡维勤教授认为：养生应包括两方面的内容：精神养生和身体养生。
精神养生，强调的是一种精神、一种状态。它不同于现代心理学的心理调节、情绪调节。心理调节和情绪调节是个人有意识、有目的地调整自己的情绪、认知，通过调整来控制自我意识。而中医的精神养生，强调的是恬淡虚无，这是一种减弱自我意识、无特别目的、无欲无求、安然内观的状态，简单讲就是无我、忘我。在这种状态下，人的生命活动才是最自然、最健康的。只有在这种状态下，“精神”才能“内守”，“真气”才能“从之”。怎么做才能达到无我、忘我？宋老说：作为一个人要作到这一点，必须要学会放弃，“不以物喜，不以己悲”，顺其自然。在现代的社会里，人们做不到的恰恰是这一点，物欲官欲金钱欲，口欲肉欲拥有欲，贪婪、嫉妒、妄自尊大等等，怎么能做到恬淡虚无，精神内守？所以，要做到精神养生，就要克服欲念、忘掉自我。
胡维勤教授说：我已经80岁多了，从事医学事业60多年，早年为生活而学医，中年为能够治疗好一个个病症而高兴，晚年回忆起那些经我手治愈的病人幸福的面庞，为能够帮助他们解除疾病的痛苦而快乐，并且，我现在仍然能够为他们做一些事情，我感到十分快乐。如果说我还有什么要求，那就是能够在有生之年，多为周围的老百姓做点事情。
现在人们谈论的养生，主要是身体养生，通过调节人们的饮食、起居、情绪、运动，来强化人们的健康状况以达到长寿的目的，实际上它还是一种自我保护的措施。
饮食：胡维勤教授每日的饮食以清淡、素食为主，少吃肉，偶尔饮少许酒，口味偏淡，不食辛辣。平日做到好、饱、少：早晨吃好，因为上午常要出门诊，所以，一定要吃好，一般喝一小碗牛奶或米粥，吃鸡蛋一个，馒头或点心一块；中午吃饱，中午是正餐有菜有主食，多吃蔬菜少吃肉，喜吃面食，粗细粮搭配；晚饭吃少，为避免出现胃不和，卧不安，胡维勤教授常常只喝粥，很少吃主食。遇喜庆之时，才微饮半两白酒，从未见过胡维勤教授豪饮。
起居：早睡早起是胡维勤教授多年养成的习惯，每日午饭后，也有睡午觉的习惯。胡维勤教授十分重视“子午觉”。所谓“子午觉”是古人的一种说法。子，指子时（夜间11点至1点）；午，指午时（白天11至1点）。古人认为，这个时间是阴阳盛衰之时，人应该入静，以适应自然界的这个变化。尤其是子时入静，更为重要，所以熬夜对身体损害较大。
睡前做功课：胡维勤教授在临睡时及起床前，经常做揉腹运动。方法是：平卧、全身放松，以左手心按腹部，右手叠于左手背上，逆时针旋转64周，然后顺时针旋转64周，再自胸部向腹部，自上向下，推按64下。用力宜轻柔，将力透于皮肤之下，又不可用力太大。一般在每日睡前做，当身体不适时，每日在晨起和睡前各做一次。
运动：胡维勤教授说唐代孙思邈就提出：流水不腐，户枢不蠢。说明在工作之余还需进行必要的运动，如太极拳、体操等，才有利于健康。锻炼不能一时兴起，玩儿命练，要坚持不懈，风雨无阻，同时还要注意活动量强弱适度，保持身心放松，不可把锻炼当成任务而急于完成任务，那反而会适得其反。
胡维勤教授十分重视晨练。老年人一般多有腰疼、腿疼、行走不便。宋老身体不好，每日出门诊，一坐就是半天，下肢活动较少。所以，胡维勤教授在晨练时，多做抬腿、踢腿、转膝、弯腰等运动，胡维勤教授称之为自篡“腰腿功”。一般每次做半小时左右，以达到运转周身血脉、疏通经络、强筋壮骨的目的。晨练后，胡维勤教授还常常要做些力所能及的家务，如扫扫地、洗洗衣服。胡维勤教授奉行朱熹的格言“黎明即起、洒扫庭除”，既活动手脚、身体，也为家里做点事情，更重要的是协调家庭人际关系，何乐而不为。
情志养生
胡维勤教授说，人能够长寿，最重要的是心态。俗话说“生不带来、死不带走”，说的就是在物质享受方面，不可过分的要求。因为生活中攀比是无穷无尽的，只有知足者才能常乐，当不能满足时，就会自生烦恼，人的正常生理活动就要受影响，损害健康，更能催人衰老。其中，情绪不稳定是非常重要的因素。
人生世上要为人类做些有益的事，也就心安理得。“不为良相即为良医”，是人生的一大抱负，“医生”是一个崇高的职业，作为医生应把他当成是帮助他人健康的途径，由此而产生自我快乐，作为医生应以治病救人为已任。
当一个人能够做到“忘我”，当一个人把能帮助别人做点事情当作一种快乐，那么，他一定能够长寿。
胡维勤教授的锻炼方法（腰腿功）：
准备姿势：身体直立，两脚分开与肩宽，两手叉腰，两眼平视前方。
1.抬脚运动：右脚向上提起8次～16次，然后左脚提起8次～16次，每次提脚时先吸气，当落脚时呼出，所要匀缓不出声。
2.旋转膝：上体前屈，双手同时扶膝，两膝弯曲，同时按顺时针自右向左旋转8次～16次，再自左向右旋转。
3.踢蹬运动：两脚交替向前，踢脚各16次，踢时脚趾下抠，落脚时放平。
4.踢腿运动：两腿交替向上，高踢腿各16次。
5.提腿运动：先抬右腿8次～16次，后抬左腿8次～16次。
6.屈腰运动：两手指交叉，手掌向前缓慢屈腰，手向脚部下伸，以挨脚为度，8次～16次。
以上运动初做时，要适度不要勉强，是久则能自如。
看老中医胡维勤教授如何养生四 : 如何养胃 老中医教你养胃心得
现在很多人因为生活习惯不科学，饮食不规律，很多人得了胃病。俗话说“胃好身体才好”，这说明胃对身体非常重要。而拥有一个健康有活力的胃是每个人的梦想，这样吃饭都香。我们平时应该如何通过饮食来养胃呢?下面小编根据不同的人群来教大家。
加班族如何养胃
白领们经常需要加班，别人吃饭的时候你工作，你吃饭的时候别人已经睡觉了。巨大的工作压力和长期饥饿会导致胃酸分泌过多，出现溃疡。而胃肠也处于紧张状态，容易引起恶心、胃胀、疼痛。加班、熬夜后，急于填饱肚子，睡前大量食物停留在胃肠中，容易引起肥胖和消化不良。
我们的生活要有规律，可以在办公室准备一些零食，如坚果，牛奶等，在该吃饭而不能吃饭的时候吃上一点，不要让胃处于空置的状态，等到下班后，再稍微吃一点。
瘦身族如何养胃
拥有“魔鬼”身材是很多年轻女性的梦想。但是如果盲目减肥，不仅得不到美丽的容颜，节食所带来的胃肠功能紊乱更会严重损害身体健康。当出现厌食症状后，可能出现呕吐、便秘、甚至闭经的症状。胃里又没有可供消化的食物，在胃酸的强烈刺激下，引发慢性胃炎甚至溃疡。
水果蔬菜中确实富含大量人体所需的维生素及纤维素，对靓丽皮肤和减肥有很大帮助，但食用也是有讲究的。
空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃溃疡和便秘的人不宜吃酸性水果，如杨梅、梅子、李子等;腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。
宵夜族如何养胃
对“宵夜族”来说，改变不良的生活方式是“护胃”的关键。应尽可能的维持正常的生物种，早睡早起，三餐定时。
如果不得已熬夜加班，可适当吃些清淡的夜宵，如：牛奶麦片、皮蛋瘦肉粥，也可加一两个小点心，或吃些水果等食物。但是切记夜宵不能吃太多，更不宜吃那些煎炸过的油腻食物，同时还要注意，尽量不要喝咖啡、碳酸饮料或是酒。
开车族如何养胃
以车代步的白领平日总处在紧张环境中，身体过度疲劳，上下班一旦路况不好遭遇堵车更会产生焦躁情绪，所分泌的胃液的酸性会更强，而我们的胃没有被熔化的原因是因为有黏膜的保护，可是当受到压力时黏膜的保护作用减弱，导致了胃溃疡等疾病的产生。
若想拥有一个健康的胃，适度的运动和愉快的心情是不可缺少的。所以“驾车族”每天要尽量抽出半个小时来运动。特别推荐跑步、快走、爬山、跳绳等有氧运动。
大家都知道喝粥是最养胃的，下面小编给你推荐几款早餐养胃粥。
如何养胃 老中医教你养胃心得_怎么样才能养胃
百合银耳粳米粥
银耳5-10克，先浸泡发涨;粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
鲫鱼糯米粥
鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量，煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法，尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是极好滋补品，以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载：“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
黑木耳
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。
花生
花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。
如何养胃 老中医教你养胃心得_怎么样才能养胃
松子仁
松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能够帮助消化，减轻肠胃压力，防治胃溃疡。同时，松子仁中还含有健脑成分，可增强脑细胞代谢，非常适宜经常用脑的成年人食用。
羊肉
羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力，还能清心明目，缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。
鱼类、贝类
这类食物含有丰富的蛋白质及钙、锌、硒等成分，不仅能够保护胃黏膜，还可以增强肝脏的解毒功能。非常适宜经常应酬喝酒的人食用。但是鱼类、贝类不能与啤酒一起食用，否则容易引发痛风。
橄榄
橄榄具有醒酒、清胃热、促食欲的作用，吃一些能有效改善酒后厌食的症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
绿色蔬菜
油菜、芹菜等绿色蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，可帮助人体消化吸收，增强胃肠动力。
酸奶
酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有柔和酸味，它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各种人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。
芹菜
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
怎么样才能养胃·结语：养胃要注重饮食结构均衡，保证水果、蔬菜等的摄取充足，还要拥有一个良好的饮食习惯。懂得如何养胃是非常重要的。通过上文的介绍，你知道如何养胃了吗?大家平时不妨尝试着去做这些食谱，不仅味道美味，关键是还能帮助你健康养胃呢。快快行动起来吧。
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