一 : 双歧杆菌的作用
生命在于运动，运动带来生命力，只有机体充满生命力，才可能给身体带来健康活力。［www.61k.com)同样，肠道的生命力在于肠运动，只有让我们的肠道动起来，消化道才能发挥正常的生理功能，人体才能充满生命活力，甚至能够将衰老从这一天开始制止在肠道中。
以前人们都以为，随着岁月推移，人体自然衰老，肠动力也会随之自然减弱。直到20世纪70年代，生物科技才发现人体失去肠动力的根本原因是由于人体肠道里与肠道细胞共生、相依为命的另一种生命——双歧杆菌大量减少，只有少量存活的结果。科学研究表明，世界长寿之乡——广西巴马的百岁老人仍像壮年人一样拥有健康活力，这些百岁老人与大都市生命力变弱的老人唯一的区别就是他们肠道中双歧杆菌的数量相当于壮年人的数量，并相当于大都市老人的50～100倍！进一步探索发现，都市成年人正是由于肠道中本应该大量存活的双歧杆菌，在幼儿时期就锐减到10%左右，到中老年期仅占3%左右，甚至有些都市老人肠道中几乎无双歧杆菌存在，肠道双歧杆菌数量锐减使他们失去肠动力，渐渐丧失生命力，从而走向衰老。
也许我们难以拥有巴马寿星的生活饮食环境，那有没有简便有效的方法可以帮助我们增加双歧杆菌的数量，从而帮助我们运动肠道呢？
有人可能会说，直接吃下去一些双歧杆菌不就能增加肠内双歧杆菌的数量了吗？不错，这种方法看上去确实可以增加肠内双歧杆菌数量，人们想到这个方法也是很自然的事。但这种方法究竟能起到多大成效？是不是增加肠内双歧杆菌最理想的方法呢？让我们一起来听听专家的分析：首先，双歧杆菌是一种严格的厌氧菌，而且对温度敏感（最适生长温度是37℃~41℃）。也就是说，在体外培养、运输、储存等一系列过程中，只要稍有不慎，一旦将双歧杆菌暴露在有氧的环境或者过热、过冷的环境中，双歧杆菌很快就会失去活性，不能生长，甚至在我们食用前已经断送了性命。其次，双歧杆菌既不耐酸也不耐碱，它最适合的生存环境是PH6.5～7.0。即使人们吃下去的是活的双歧杆菌，它也要经过重重的生死考验，才能达到最终目的地——大肠。首先双歧杆菌要闯过第一道鬼门关——胃酸（正常生理情况下胃酸PH1.5~3.5）。接下来，从胃酸中死里逃生的双歧杆菌还要经受小肠内胆汁等碱性环境的煎熬。最后，大肠中能够幸存下来的双歧杆菌已是寥寥无几、疲惫不堪。可见，人们直接吃进肚里的双歧杆菌大部分均已“出师未捷身先死”，直接食用双歧杆菌并不是增加肠内双歧杆菌数量最理想的方法。
幸运的是，现代生物高科技可以帮助我们肠内的“本地居民”——自身的双歧杆菌，让我们肠内自己原本有的、具有个体特性的双歧杆菌迅速、大量增殖，并充分调动肠内“本地居民”的积极性，依靠“本地居民”的“聪明才智”，使我们的肠道自然而然地恢复肠动力，从而巧妙地避免了直接食用双歧杆菌存在的诸多技术难关。完美公司的新产品——活立多健肠口服液就是基于这样的出发点而研究开发的生物科技保健食品。生物科技保健食品是通过生物科学技术，使有生命的微生物和有活性的酶参与到生产过程中去，生产出双歧杆菌专用的“营养餐”——Oligo，一种特定的双歧因子。以Oligo中一种特定的双歧因子（低聚果糖）为原料的活立多健肠口服液，专门供给人体肠内双歧杆菌所需的营养。
双歧杆菌专用的营养，不能被人体消化，也不会被人体吸收。当双歧杆菌有了源源不断的营养供应，就会迅速开始大量繁殖，活力也会不断增强。大量繁殖的双歧杆菌会产生一些能够给人体带来强大生命力的特别的有机酸，特别之处就在于成为与双歧杆菌共生的肠道细胞的直接能量源，甚至能够刺激我们的结肠膜细胞不断生长，刺激我们的肠道产生有益于机体健康的、有效的肠动力。这种肠动力能够让你感受到平时无法运动的肠运动。
俗话讲“笑一笑，十年少”。现代科学探讨，能够“十年少”的“笑”不是微笑，而是开怀大笑，据说是生活中人们笑到需要“揉揉肚子”的那种笑。笑到“揉肚子”，其实是一种特别的肠运动。现代生活难得让人开怀大笑，如果生物科技能够用另一种生命，为人体创造出一种类似笑到“揉肚子”的那种肠动力，也许我们就能够享受由此获得的生命健康活力。这是一种用生命创造出生命活力的过程，也许这种生命就是一出生就从母体中获得并生活在我们肠道里的好伙伴——双歧杆菌。 人类需要在现代有个简便的、常常能够做到的健康运动。肠动力让你肠运动，运动你不能运动的肠道吧！
二 : 双歧杆菌：双歧杆菌-对肠道的机理及作用，双歧杆菌-对病菌的抑制
双歧杆菌 Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常分叉，故名双歧杆菌。双歧杆菌属革兰氏阳性、厌氧、不运动、无芽孢、形态多变的杆菌,其染色不规则,过氧化氢酶呈阴性。菌落光滑,凸圆边缘完整,乳脂呈白色,闪光并有柔软质地。葡萄糖代谢属异型发酵,具有磷酸转酮酶活性,可将2mol葡萄糖酵解为3mol乙酸和2mol乳酸。广泛存在于人和动物的肠道,反刍动物的瘤胃,以及人的齿缝中。其最适生存温度为37～42℃,最适pH值6.5～7.0。
双歧杆菌_双歧杆菌 -对肠道的机理及作用
双歧杆菌可治疗慢性腹泻。通过用双歧杆菌对慢性腹泻患者临床观察研究表明，在服药两周以后，患者大便次数、形状正常，临床症状消失，对总有效率为90.3%，复发率低。许多国内医院已将双歧杆菌制剂作为治疗慢性腹泻的首选药物。抗生素相关性肠炎实际上是抗生素的使用，使原来过路菌或外籍菌（如肠杆菌）成为优势种群，它们大量增殖或分泌相关毒素与肠粘膜上皮细胞受体结合后使CAMP酶活性升高，大量水盐电解质丢失，而造成腹泻症状。增殖双歧杆菌，扶植了肠道中的原籍菌，使机体定植抗力升高，有利于拮抗致病菌和条件致病菌的定植。双歧杆菌可治疗因大量使用抗生素而导致的伪膜性肠炎。有人采用双歧杆菌制剂治疗伪膜性肠炎380例，临床总治愈率无明显差异，但临床副作用和复发率均明显降低。
［www.61k.com）双歧杆菌可治疗便秘。便秘是指排便次数减少或粪便干燥难解（一般两天以上无排便）而言，根据病因其大致上可分为器质性便秘和功能性便秘2大类。双歧杆菌主要用于功能性便秘这1类症状。引起功能性便秘一般来说与肠道菌失调密切相关，多半互为因果。成其是肠道外籍菌（或过路菌）等腐败菌增加，其产生相应有毒代谢产物如胺、酚、吲哚类等物质。通过调整肠道正常菌群，恢复肠道正常菌群平衡，使腐败菌数量大大减少，而其有毒代谢产物吸收减少，从而使便秘症状得以缓解。尤其补充双歧杆菌等原籍菌，其产生乙酸和乳PH值为2.8~3.1,使肠道呈酸性，其结果能控制由有害菌引起的异常发酵，并且刺激肠蠕动，从而减少水分的过度吸收而缓解便秘症状，还可以复活机体免疫功能，有利于调整内分泌——免疫功能恢复，恢复肠道蠕动功能从而缓解便秘等症状。
如果每天摄入有益菌，不仅能够扼制肠内有害菌群的产生，还能为肠内有益菌提供良好的生长环境，造就健康肠道。还有就是“妈咪爱”中含有的Bacillussubtilis(枯草杆菌),对乳糖分解有很好的效果，能够帮助孩子对牛奶或奶粉的消化，吸收。并且妈咪爱中的有益菌能够促进奶粉，牛奶中含有的蛋白质等营养成分的吸收。它含有必需营养素代谢以及生长发育所必要的维他命B1,B2,B6,能够帮助孩子良好的成长发育。
在肿瘤防治方面的辅助性治疗作用：
黄曲霉素是经常污染食品的真菌类毒素，其可诱发肝癌。实验结果证实双歧杆菌体内结合黄曲霉素能力。此外双歧杆菌可以与亚硝酸胺或亚硝基胍等诱导剂发生结合，掩盖诱变剂的活性基因，或使诱变剂活性基因降解，致其推动活性。实验证明双歧杆菌与烟熏肉或油炸食品诱变原具有高吸附性，从而保护机体细胞免受这些致癌物质损害。双歧杆菌可通过调整肠道正常菌群，抑制肠道许多腐败菌生长，从而减少一些致癌物质产生，从而大大降低了消化道癌症的发生率。近年来国内外学者报告双歧杆菌具有激活机体巨噬细胞或LAK细胞的吞噬活性，并产生一定量的细胸因子如TNF—aINF—V等可直接杀死肿瘤细胞。抑制肿瘤内血管形成，破坏肿瘤组织微血管，最终导致出血、坏死。双歧杆菌等生理性细菌可通过肿瘤细胞凋亡的表达的相关基因，诱导肿瘤细胞的凋亡而达到抑制肿瘤生长的作用。诱导肿瘤细胞的老化和异质化。以便促使机体内LAK和天噬细胞的识别和捕杀。达到清除肿瘤细胞的目的。可以增加机体对放疗的放射线的耐受性，改善放化疗患者的恶心、呕吐等胃肠道副作用。
保护肝脏
人体肠道的有害菌产生并释放毒素进入血液中，对于肝脏会产生很严重损伤。双歧杆菌制剂可以抑制产生毒素的有害菌数量，从而对肝脏患者起到良好的治疗作用。8家国内大医院采用双歧杆菌制剂对365例慢性肝炎患者进8周治疗，发现患者肝功能明显改善。双歧杆菌还可以用于治疗肝昏迷，并可以抑制乙肝病毒，促进大、小三阳转阴。
防治高血压和动脉硬化人体血液中胆固醇含量会导致动脉硬化和高血压的发生，双歧杆菌等有益菌可以影响胆固醇的代谢，将其转化为人体不吸收的类固醇，降低血液中胆固醇的浓度，因而对高血压和动脉硬化有一定的防治作用。
改善乳糖消化不良症
牛奶具有丰富的营养，是老年人和婴儿良好的食品。但是中国人中有相当一部分缺乏乳糖酶，不能分解牛奶中的乳糖，这些人饮用牛奶后，常常会出现胃肠道紊乱，导致胃肠痉挛、胀气或腹泻，迫使这一人群不能饮用牛奶，从而放弃了牛奶中的其它重要成分，双歧杆菌在乳制品发酵过程中可以产生乳糖酶，帮助患者消化乳糖。乳糖酶缺乏者，饮用经双杆菌发酵的乳制品，就既可以获得牛奶中丰富的营养，又免受胃肠道病痛之苦。
双歧杆菌_双歧杆菌 -对病菌的抑制
双歧杆菌是1种活菌制剂，对致病菌的抑制作用并非是直接杀菌，如果应用于急性感染就难以达到快速而持久地疗效；症状较轻的肠道感染可以早期用活菌制剂，但应该与抗生素间隔1~2小时。
双歧杆菌_双歧杆菌 -开发现状
1、l双歧杆菌因子的开发与应用微生物学家在研究肠道生理菌体外培养时发现，一些物质能显着促进双歧杆菌的生长，所以称双歧因子。这些物质计有：双歧困子I（人的初乳）、双歧因子II（多肽及次黄嘌呤）、胡萝卜双歧因子和寡糖类双歧因子。寡糖类双歧因子是一些不同类型的低聚寡糖，机体和一些有害细菌不能利用，但能促进双歧杆菌和一些乳酸菌的生长，有低聚半乳糖、低聚果糖、低聚葡萄糖等几10种。临床给病人服用低聚果糖，每日8g，2周后每克粪便中的双歧杆菌数由106.8增至109.7，病人的消化能力和健康状况大为改善。成人每天服用4g低聚葡萄糖，10天后肠内的双歧杆菌增加3倍。双歧因子除初乳外，大多为多糖的水解产物，生产工艺简单，成本低廉，是社会效益和经济效益很大的保健品。
2、双歧杆菌营养液针对双歧杆菌营养保健、助消化、抗癌、抗衰老的生理功能，将其制成保健营养品，参加保健营养品市场角逐，成了保健食品厂家增加利润的又一目标。各种牌号的双歧饮料，表明我国对肠道生理菌的开发应用已向世界水平靠近。
3、新型酸奶的开发与应用传统的酸奶，大多采用从自然界分离的菌种。微生物学家对肠道生理细菌功能的再发现，促成了酸奶生产的革命。现在，许多国家生产酸奶已采用从人体分离得到的双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和肠球菌作菌种进行发酵，再配以其他辅料，生产出营养价值高、风味独特的新型乳品。如美、日、欧洲的强化酸奶、低钠酸奶、糖化酸奶、果味酸奶、大豆酸奶、什锦酸奶等。我国北京、上海等地的乳品厂也生产出各式新型酸奶，内蒙古还生产出双歧杆菌奶粉。由于这些酸奶用肠道生理菌发酵，配置科学，不但口感好，老少皆宜，而且营养价值比传统酸奶高出许多，被称为“21世纪的发酵奶”，增智益寿的“疗效食品”。
4、双歧杆菌药品的开发由于双歧杆菌对人体有其独特的生理功能，许多国家都在进行双歧杆菌药品的开发。我国一些科研单位和大专院校，研制出不同类型的活菌体制剂，并按照药品卫生标准，对菌株指数、毒性、杂菌含量、包装等进行了系统研究，初步完善了生产工艺。由于活菌体在包装后仍要繁殖，又对贮存最佳条件、有效期进行了研究。现正在完成双歧杆菌、乳酸杆菌活菌体药品标准及使用规范。
培养因子
大豆低聚糖粉：水苏糖、棉籽糖含量大于60%大豆低聚糖（SoybeanOligosaccharide)：从大豆（黄豆）提取分离。由二糖、三糖（棉子糖）、四糖（水苏糖）为主的小分子聚合糖的混合物。大豆低聚糖主要检测水苏糖、棉子糖两项。
大豆低聚糖食用量及食用方法：每日一至两袋，睡前服用效果更佳。本产品可以直接咀嚼食用，亦可用做甜味剂，加入牛奶、果汁、米粥、汤、面条、馄饨、咖啡中食用，有利于肠道中有益的双歧杆菌增殖，改善胃肠道的机能。
大豆低聚糖
1．大豆低聚糖培养双歧杆菌，抑制有害细菌生长
大豆低聚糖的主要成份棉子糖和水苏糖对双歧杆菌有明显的增殖作用，对有害细菌几乎不起作用。大豆低聚糖在肠道被双歧杆菌吸收利用，被发酵降解成短链脂肪酸和一些抗菌
双歧杆菌培养因子百爱大豆低聚糖粉
素物质，抑制了外源致病菌和肠内固有腐败细菌的增殖，减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。双歧杆菌通过磷脂酸与肠黏膜上皮细胞相互配合作用，占据肠黏膜表面，形成一层具有保护作用的生物膜屏障，阻止有害菌群的入侵，起到改善肠道环境和保护肠道的作用。
2．大豆低聚糖预防和治疗便秘
大豆低聚糖具备部分膳食纤维的黏稠性、持水性和水膨胀性的物理特性，同时双歧杆菌发酵低聚糖产生大量的短链脂肪酸，能刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度、保持一定的渗透压，促进排便，从而防止便秘的发生。
在人体实验中，每天摄入3-10克低聚糖，一星期之内便可起到防止便秘的效果。
3．大豆低聚糖促进肠道内营养物质的生成和吸收
大豆低聚糖促进了双歧杆菌的增殖，双歧杆菌在肠道内能自身合成或促进合成维生素B1、维生素B6、维生素B12、烟酸和叶酸等维生素，同时，还能促进钙质和乳制品的消化吸收，迅速给机体补充营养。
1999年7月，美国推荐了大豆低聚糖等八种重点新产品，同时公布的动物实验和人群实验结果证明：服用大豆低聚糖与对照组相比较，可使钙吸收率增加26-28%，进而增进骨密度和改善骨结构。
4．大豆低聚糖降低血压
通过人体实验发现，高血压受试患者每天摄入11.5克大豆低聚糖，持续5周后，人体舒张压的高低与其粪便中双歧杆菌的数量占总细菌数的比例成明显负相关，由此可见，大豆低聚糖通过促进双歧杆菌的增殖达到降低血压的功效。
5．大豆低聚糖降低血清胆固醇
大量的人体实验已证实了摄入大豆低聚糖后可降低血清胆固醇的水平，每天摄入6-12克大豆低聚糖持续2周至三个月，总血清胆固醇可以明显降低。
6．大豆低聚糖保护肝脏
人长期摄入大豆低聚糖，能减少体内有毒代谢物质的产生，减轻肝脏解毒的负担，产生互感作用，并对肝炎和肝硬化等肝病均有防治功效。实验表明，让1个69岁患有肝硬化的老年病人每天服用大豆低聚糖3克，5天后其肝昏迷和便秘症状都有所缓解。
三、大豆低聚糖适合什么人群？
1．处于亚健康状态的人群：社会应酬多的人士，易失眠的人士，应考学生，
肠道菌群容易失调，必须及时脱离亚健康状态。
2．中老年人：尤其是长期便秘者，必须抑制肠道内有害菌繁殖。
3．孕妇：可清肠净血，排毒解毒，确保体液中含有的毒素不致殃及胎儿。
4．断乳婴幼儿：可防止断乳后双歧杆菌骤减，纠正腹泻厌食和发育迟缓，提
高营养素的有效利用。
5．发育期青少年：可活化食物中的钙、铁等矿物质元素，合成B族维生素，
促进蛋白质消化吸收，助长益智。
6．常有便秘、慢性腹泻、屁粪恶臭、毛发干枯、口臭、口苦、肌肤出现黑黄
晕迹和痘粒，以及皮肤毛发缺乏弹性和活力的人。
7．在治疗中的各种消耗性、慢性疾病患者，或注射、口服抗生素的患者，或
正在接受放射性治疗和化学治疗的癌症患者。
8．需要按耐力型体育运动员体重配餐之际，要利用大豆低聚糖的低热、低
糖和优良的难消化性，辅助主食。
四、什么人不宜服用大豆低聚糖？
重症糖尿病人需慎用此类产品，具体情况请向医生咨询。
五、大豆低聚糖有什么独到之处？
1．促进多种维生素合成吸收
大豆低聚糖中低聚糖含量超过60%，每日服用15克，足以达到预防便秘、
降低血压、降低胆固醇。由于所含热量值低，减肥人士和糖尿病人也可放心食用。并且通过对双歧杆菌的增殖，促进人体对维生素B1、维生素B6、维生素B12、烟酸和叶酸等维生素的合成吸收。
三 : 双歧杆菌的作用
双歧杆菌属有29个菌种4个亚种，共33种。主要有：婴儿双歧、青春双歧、长双歧、短双歧、两歧双歧、角双歧杆菌（少数还有动物双歧或假链双歧）等双歧杆菌。四 : 双歧杆菌的功效与作用
双歧杆菌是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常分叉，故名双歧杆菌。［www.61k.com）双歧杆菌的功效与作用是什么呢？双歧杆菌是什么呢？下面就由中国吃网告诉你双歧杆菌的功效与作用，双歧杆菌是什么吧。
双歧杆菌是什么呢
双歧杆菌是个出了名的细菌，它是最早发现的生理性细菌之一。
双歧杆菌是肠道内的一种益生菌，所有人体内都有，但随着年龄的增长会原来越少。
婴儿出生3-4天即出现双歧杆菌；
幼儿时期双歧杆菌数量逐渐增多并达到顶峰，约占肠内细菌总量的25%；
随着年龄的增加，双歧杆菌数量逐年递减，老年时期双歧杆菌数量递减至7.9%以下。
中国吃网温馨提示：在母乳喂养的婴儿体内是最多的
因为母乳里含有双歧因子，双歧因子是一种能促进双歧杆菌生长的一类物质。
双歧杆菌在母乳喂养儿肠道内大量存在，对婴幼儿有许多好处，如营养、免疫及抗感染作用。
并且还具有抗过敏、抗肿瘤、调整肠道功能及改善营养的作用等。
在临床上，双歧杆菌具有调整肠道功能紊乱作用。可以预防腹泻，减少便秘，即双向调节。
这种调节能起到预防和治疗各种肠道疾病的效果。
双歧杆菌分布在胃肠的数量随年龄阶段的增长而减少，分布最多的是母乳营养儿。
人体肠道内的双歧杆菌对人体健康有着重要作用，双歧杆菌是人体的健康标志，是对人体有诸多好处的有益菌群。
人类从出生到死亡都伴随双歧杆菌的存在，只是在患病、衰老或其他不利条件下，才减少甚至消失。
双歧杆菌的功效与作用
1、维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等。
2、抗肿瘤。
3、在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收。
4、降低血液中胆固醇水平，防治高血压。
5、改善乳制品的耐乳糖性，提高消化率。
6、增强人体免疫机能，预防抗生素的副作用，抗衰老，延年益寿。
7、增强机体的非特异和特异性免疫反应。
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双歧杆菌 双歧杆菌的功效与作用
8、控制内毒素血症的作用。（www.61k.com)
9、提高宿主对放射线的耐受性。
双歧杆菌在母乳喂养儿肠道内大量存在，对婴幼儿有许多好处，如营养、免疫及抗感染作用。
并且还具有抗过敏、抗肿瘤、调整肠道功能及改善营养的作用等。
在临床上，双歧杆菌具有调整肠道功能紊乱作用。可以预防腹泻，减少便秘，即双向调节。
这种调节能起到预防和治疗各种肠道疾病的效果。
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