一 : “水果之王”——猕猴桃
你吃过猕猴桃吗?它是生长在山区的一种黄褐色的野生果实。
猕猴桃的营养价值极高,几乎超过所有的水果:每100克鲜中含维生素C100-420毫克,比甜橙高1-7.5倍,比柑橘高5-10倍,比苹果高20-30倍。同时,还含钾264毫克,钠7毫克,钙3.5-5.6毫克,果胶0.8%,被誉为“水果之王”。
猕猴桃还能开胃助消化,促进食欲,还有止渴解烦热、治尿结石、防癌、治疗高血压等功效。因其含有蛋白水解酶,能帮助肉类消化,阻止蛋白质凝固。幼儿连续信用猕猴桃食品3个月后,能促进智力发育。猕猴桃可以作为汞的解毒剂,使血汞下降,肝功能改善。
猕猴桃外表呈深绿色,有毛,不能吃,只有将它剥去后,吃里面浅绿色的果瓤。它还能酿成酒,加工成果酱,榨成果汁,做成果脯、糖水罐头,还可以切成或薄片,在凉菜上作点缀,色香味俱全。
猕猴桃还被称为“保健水果”、“美容水果”,受到人们的青睐。
高密市恒涛双语学校四年级:隋毅
二 : 猕猴桃属于哪类水果?
猕猴桃属于被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、侧膜胎座、目山茶亚目、猕猴桃科、猕猴桃属多年生植物,猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。猕猴桃果实和番茄、葡萄的果实一样,属于单果—肉果—浆果类。
猕猴桃的种类
猕猴桃属之中受到中国国内外重视的首推中华猕猴桃,其次为北方产的狗枣猕猴桃、软枣猕猴桃和葛枣猕猴桃。南方产的毛花猕猴桃,京梨猕猴桃和金花猕猴桃等的果实也相当大,而且味美可口,也是值得提倡的种类。据标本上的实物,果实较大的还有大籽猕猴桃、梅叶猕猴桃,花揪猕猴桃、城口猴桃和星毛猕猴桃等种,看来也是值得注意的。
药用价值
猕猴桃味甘酸,性寒,有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。
猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇,促进心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶,具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。
食用价值
猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等,其中维生素C含量很高,每100克猕猴桃含维生素C400~430毫克。
猕猴桃适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种(www.61k.com)工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。
三 : 猕猴桃属于哪类水果呢
【导读】你知道猕猴桃属于哪类水果吗,可能很多人都不太了解,很多人每天都会选择它,但是对它属于哪类水果呢,下面就详细的介绍下,使得对它都是有着很好的了解,选择的时候也是可以放心。
猕猴桃属于哪类水果:
因猕猴桃是猕猴最爱的1种野生水果,故名猕猴桃。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。猕猴桃果实和番茄、葡萄的果实一样,属于单果—肉果—浆果类。
猕猴桃的营养成分
现代医学研究分析,猕猴桃果实其维生索C的含量是柑橘中的5~6倍。含有糖类、丰富的蛋白酶、氨基酸、维生素C、维生素B1、胡萝h素以及铁、钙、磷、钠、钾、氯、镁、色素等多种成分。
猕猴桃属于哪类水果呢
猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅,被誉为“维C之王”,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比柑桔则高5至10倍,比苹果高出20至80倍。一颗猕猴桃能提供1个人一日维生素C需求量的两倍多。
四 : 你知道猕猴桃属于哪类水果吗?
猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓,为中国原产的宝贵果树。(www.61k.com]也称猕猴梨、藤梨、羊桃、木子与毛木果,云南地区称为麻藤果等。61阅读| 精彩专题| 最新文章| 热门文章| 苏ICP备13036349号-1