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最适合冬季喝的四种养生粥-适合春季喝的养生汤

发布时间:2017-11-25 所属栏目:适合糖尿病喝的养生茶

一 : 适合春季喝的养生汤

 适合春季喝的养生汤

三联阅读配图

春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主,药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿,可以在煲汤时放些晒干的橘子皮,或起锅前放入卷好的整根葱,可以去湿、顺气。下面为大家推荐几种春季养生汤,大家可以自己动手尝试一下!

薏仁猪脚汤

功效:健脾益胃、利湿、壮腰

材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤

做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

豆腐瘦肉汤

功效:材料简单却有健脾安神的功效

材料:金针菇50克、瘦肉200克、豆腐1块

做法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。

海带排骨汤

功效:美味而实用

材料:猪排骨、海带

做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。

莲藕腔骨汤

功效:可以润肠败火

材料:莲藕2根(约500克)、腔骨(指猪的脊椎骨,肉和骨头各占一半)500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)。

做法:将腔骨剁成块洗净,莲藕去皮切块,锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;放入莲藕块,继续用中小火煲1个半小时即可,食用前放盐。

田园蔬菜汤

功效:清淡甘甜的味道,让人感觉将春天喝进了肚子

材料:腔骨1000克、玉米3根、胡萝卜2根、姜片适量。

做法:腔骨入滚水锅,焯2分钟,捞起用清水冲去表面浮沫;腔骨与姜片放入汤锅中,一次性加入足够的清水,大火加热至快沸腾,打开锅盖撇去浮沫;转中火熬煮1小时。加入玉米块和胡萝卜块,中火加热至沸腾;转小火再熬30分钟,食用前调入适量盐即可。

二 : 揭5种最适合女人喝的养生汤 助你喝出美丽人生

[www.61k.com]五种养生汤让你活出美丽人生

1、虫草老龟——皮肤灰暗,睡眠不好

冬虫夏草与老龟一起炖汤饮用,有补肺益肾、止血化痰、健脾安神、美白皮肤的功效,是女性四季适宜的补品。

2、红枣乌鸡汤——月经不调,皮肤粗糙

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,经常服用可以调节月经紊乱,同时还可以滋养肌肤,起到美容功效。

3、土茯苓老龟——脾胃不和,满脸痘痘

清热解毒、健脾胃。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖。

4、天麻乳鸽汤——眼皮沉重,头痛失眠

天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,经常服用对于工作压力太大、用脑过度的女性来说,效果很好。

5、西洋参甲鱼工作忙碌,压力过大

西洋参温和,适合多数人进补之用,四季皆宜。而甲鱼的滋补功效尽人皆知,可以补气养阴、清火、养胃,对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合。

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三 : ;四季养生粥最好:如何熬好粥

[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥——简介
粥是咱中国老百姓最喜欢的食品之一,味道鲜美,营养丰富。清代养生家黄云鸪在《粥谱》一书中对喝粥做出了更为精辟的阐述:“一省事,二味全,三津润,四利隔,五晚消化。” 既能滋养肠胃,还可以在一年四季,不同时间,搭配出各式各样的粥,别人不知道,在我家,粥要占了两餐:早餐和晚餐。
小时候,爸爸常常煮有瘦肉粥、鸡肉粥、粉肠猪肝粥,鲜鱼粥,无不是儿时最美的味道。到自己有了宝贝,给她煮粥那是更少不了的,直至现在,女儿还很喜欢我煮了更种口味的粥。
[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥——知识点
大米各式蔬菜、肉类、豆类、杂粮[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥——详细知识

[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥 一
煮粥器具宜选沙锅、玻璃器具、不锈钢锅,慎选铁器、搪瓷锅、铜器,不宜使用铝制锅具。盛粥器具除了常用的瓷器、玻璃、小砂碗以外,无漆的竹制小碗也是不错的选择,它还略有竹子的清香,食用竹香粥、荷叶粥尤佳。

[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥 二
煮粥水量要足,煮制过程中,不可加水。中间加水,会降低粥的黏稠度。一般纯谷物的粥,如大米粥,原料与水的比例为1:4。如果添加膨胀系数小的原料,如水果、蔬菜、内糊等,谷物在原料中所占比例需减少,可以按照谷与水1:3的比例进行煮制。

[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥 三
火候一般是指火力的大小和煮制的长短。煮粥的理想火候以大火—中火—大火的顺序。首先用大火将水锅烧开,入谷米,大火煮沸后,转中火,使其呈小翻滚状态,待米烂开花时,转大火稍煮即成。比如豆浆粥,加入豆浆时要小火,顺时搅拌,要不容易糊底哦。

[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥 四
精致粥品配料若大于主料,应将配料切成同主料大小相近的丁状。鱼肉等易碎的原料,可以切得略大些。而焯煮后的鸡肉、鸭肉以及绿叶类蔬菜可以顺纹理撕入锅中。

[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥 五
豆类一般可以进行前期处理,洗净后先入开水锅中煮制,待豆呈五分熟时入谷米。
干果品可与谷米同时下锅,如干莲子、芡实等。而鲜果品和含淀粉较多的蔬菜,如杏仁、土豆、荸荠等可在谷米之后下锅。
果蔬不宜长时间煮制,尤其是绿叶蔬菜和新鲜水果。在粥品熬到九成熟时再加入果蔬,这样可以最大限度地保证蔬果的营养与色彩,同时味道也能达到最佳。肉类原料用生料时可以处理后与谷米一同入锅。

[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥 六
调味的时间不宜过早,在粥熬到八成熟时添加调料最好。甜味调料则需待粥九成熟或成熟熄火后再调制。

[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥 七
煮粥适宜向一个方向搅动,这样可以使水分子牢固的结合,使谷物中的淀粉充分与水结合,谷特含水量增大,逐渐胀大、胀开,成熟后粥更加粘稠。

[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥 八
谷米一定要等水沸下锅。这样既可以保证水的清洁,又能最大限度地减少粘锅的可能,还是降低糊锅概率的好方法。一般,我着急了,在水将开时再下锅也可以,不过要记得跟着搅拌一下。
煮粥时如果水量确感过少,可以添加米汤,不可加水,实在是要加水,适合加开水。

[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥 九
猪、牛、羊等畜类原料入锅时,可以先将肉末调味,稍加煸炒后捞出沥油。待谷米涨大,尚未开裂时再将肉下锅,这样煮出来的肉粥肉质口喊好、味道佳、不腻口。有时候,我也更喜欢生肉粥啊,就是把肉稍腌制后,待粥七成熟时,再加入肉末。看个人喜欢喽。
[四季养生粥];四季养生粥最好:如何熬好粥——注意事项
1、要想粥品黏稠,可以添加一些糯米等黏性大的原料,不要用勾芡的方法解决粥的黏稠度。2、熬米粥或甜粥时,可以将几片晒干的橘子片、陈皮、少量食醋或少量柠檬汁加入锅内,可以使粥美叶香甜。3、可以在煮粥时滴点素油,煮出来的粥会更香。这样也防溢锅。

四 : 适合夏季补铁吃的六种养生水果

适合夏季补铁吃的六种养生水果

补铁的水果有哪些?

1、草莓

草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素,且草莓的营养元素易于人体吸收,所以孕妇补铁可以常吃草莓。

2、樱桃

研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群,由于易樱桃中富含铁和维生素A,女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。

适合夏季补铁吃的六种养生水果

3、桃子

将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。

4、橙子

橙子中含有丰富的维生素C,孕妇在补铁的同时多吃含维生素C的食物,有助于帮助铁的吸收。

适合夏季补铁吃的六种养生水果

5、菠萝

菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

补铁的食物很多,除了以上这些之外,在生活中还有很多补血的水果中都含有丰富的铁质,在平时都可以适量多吃。

6、火龙果

火龙果中含铁元素量比一般水果要高,是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁,可以多吃一些火龙果来补血补铁,特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。

适合夏季补铁吃的六种养生水果

身体缺铁的症状有哪些?

1、脸色灰灰的,到冬天会更明显;

2、累的时候会有眩晕的感觉;

3、感觉乏力、疲劳,而且难恢复;

4、免疫力下降,容易感冒;

5、指甲发白,凹凸不平,或反长,呈汤匙状,容易裂开;

6、走楼梯或上坡时感觉心悸或气短;

7、眼皮内侧发白;

8、运动后感到恶心。

符合4项以上,就说明你要注意补铁了!

五 : 冬季养生的四种食谱推荐

众所周知,冬季养生是女性必要的工作之一,冬季养生,不仅可以益气补血养颜,而且还可以让女性朋友hold住年轻态,下面就让小编给大家介绍四种养生的食谱吧。[www.61k.com]

一、莲藕排骨汤

莲藕具有非常高的营养价值,本是就具有帮助女性养血补血的作用。做成莲藕排骨汤可以很好的帮助滋阴补血,健脾养心,安神养颜功效。

材料:猪大排600克、莲藕500克、白酱油10克、盐5克。

做法:将排骨洗净,莲藕刮衣切片。先将藕片放入加水锅中以中火煮沸,再加入排骨煮沸(喜欢可加入适量料酒)。改用文火炖约2小时,最后调味即成。

二、乌鸡汤

乌鸡具有丰富的营养价值,是女性养生保健的首选食物之一,也是最利于女性进补的一道食材。

材料:乌骨鸡1只、当归3钱、川芎2钱、白芍3钱、熟地3钱、生姜5钱。

做法:将所需食材准备好洗净,把所需药材全部装进去布袋,与准备好的乌鸡一同放进砂锅,用旺火煮沸捞去浮末,再加入姜片用小火煮,待鸡肉和骨骼软烂,调味即可。

三、枸杞牛肉汤

枸杞与牛肉两种食材本身就有温补与养颜的效果,一同做成食物有补血养气,健脾壮骨作用。

材料:枸杞20克、鲜牛肉500克、食盐、味精适量。

做法:首先将枸杞用温水泡开捞出,再将牛肉切块,在开水中氽一下捞出。再将两种食材一同放入锅中同煮,最后调味即可。

冬季女性养生食谱 冬季养生的四种食谱推荐

四、补血粥

帮助女性补血养颜、益气改变气色,帮助祛斑美容。[www.61k.com)

材料:大米100克、当归10克、川芎3克、黄芪5克、红花5克。

做法:首先将当归、川芎、黄芪用米酒洗后,切成薄片再与红花一起放入布袋扎紧然后放入锅中。再加入鸡汤与清水入锅煎出药汁,把布袋捞出加入大米,煮成粥即可。

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