一 : 勾兑调料让我们成了“化学家”

　　“调味品安全微调查”已经进行了三个月，目前共有约6万多名网民参与。调查统计数据显示，有近七成网友被“黑心”厂商“调戏”：不知道调味品存在大量安全问题。

　　据悉，本次微调查自5月4日开展至今已持续3个月，引发了人们对调味品安全性的强烈关注。此次微调查共设七个问题，涉及盐、油、料酒、酱油、鸡精等消费者日常生活中最常见的调味品。

　　勾兑酱油区分成问题

　　作为日常生活中必不可缺的调味品，酱油的食品安全问题一直备受关注，此前的“化学酱油”事件更是引发了酱油的勾兑与酿造之争。此次的微调查也对酱油勾兑与酿造问题进行了调查，向众多消费者提出了“你家使用的酱油是如何制造的?”

　　在所有给出答案的8567人中，有3022人认为自己使用的酱油是原酿的，有2821的人认为自己使用的酱油是勾兑的，剩下的2724人给出了其他答案，然而在问及是如何分辨勾兑酱油与原酿酱油这一问题时，绝大部分的受访者则表示，自己不太清楚。

　　专业人士表示，区分勾兑与原酿酱油，一要闻气味，二要看颜色。传统工艺生产的酱油有一种独有的酯香气，颜色为红褐色，好酱油一般颜色较浅;而勾兑酱油有股糊味或酸臭味，颜色过深。

　　勾兑料酒误导消费者

　　料酒作为专门用于烹饪调味的酒，在民间应用广泛，一般用于肉类与鱼类的去腥、增鲜。

　　记者在采访业内专家时得知，现在市面上有三种做料酒的工艺，一种是用酿造的黄酒添加香辛料做的料酒，第二种是用部分酿造黄酒加酒精和水做成的料酒，第三种是全部用酒精和水添加香辛料做成的料酒，第一种叫做酿造料酒，后两种都是配制料酒。这三类料酒均符合国家标准，但是它们的品质却有着天壤之别。陈年酿造的料酒，是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素，这是勾兑料酒难以达到的。同时一些质量较差的勾兑料酒不仅酒精度低，易变质，还加入了较多的添加剂，对身体有害。

　　此次“微调查”中仅有30%的调查者选择使用酿造酱油，而剩余的70%的网民均选择了“勾兑料酒”或者“其他”。

　　勾兑醋鱼龙混杂

　　据了解，醋是调味品中常用的一个品类，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。按国家标准，食用醋共分两种，一种是酿造醋，一种是勾兑醋。酿造醋，是以粮食、糖为原料，通过微生物发酵酿造而成;勾兑醋是以酿造食醋为主体，与食品添加剂等混合配制而成的调味食醋。目前，市场上有些厂商担心消费者对勾兑醋有抵制情绪，因此在勾兑醋的产品上也标称为酿造醋，使得消费者难辨真假。

　　此次“微调查”，大约有三分之一的网民选择了“酿造醋”，三分之一的网友选择了“勾兑醋”，还有三分之一的网友选择了“其他”。然而，大部分受访者表示，自己并不知道怎样辨别酿造醋和勾兑醋。

　　专家表示，辨别酿造醋和勾兑醋可通过“一看，二摇，三闻”的方法来判断。一看，是要把整瓶醋倒过来，看底部是否有沉淀，沉淀越明显，食用醋是酿造醋的可能性越大;二摇，是把瓶装醋摇晃几下，产生较多泡沫的是酿造醋;三闻，打开醋时，如果有一股很刺鼻酸味，那可能就是勾兑醋。

　　腐乳营养高却被误解

　　为了进一步推动调味品行业标准的重新规划，此次“微调查”不只关注了料酒、酱油、醋等主要常用调味品，同时也对豆腐乳等产值较小的品类进行了分析。

　　腐乳是我国独创的传统调味品，有中国的“素奶酪”之称，某些指标上，腐乳甚至有胜过奶酪之处，因为它的饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分大豆异黄酮。大量研究结果表明，腐乳中蛋白质含量及其消化性能，可以与动物性食品相媲美。

　　本次关于“网上盛传豆腐乳对人身体有害，你认为是对是错?”问题的回答结果显示，在给出这一问题答案的9133人中，仅有3036人认为腐乳是健康食品，其余的约三分之二人选择“有害食品”或者给出其他答案。

　　据悉，此次微调查所涉及的其他问题，调查结果与上述结果类似，给出的三个选项，能选出正确选项的人仅有三分之一，剩下的近七成人对调味品的常识问题都不清楚。可以说在调味品这一日常生活必需品的领域内，消费者们不仅需要给予关注，更需要积累相关知识，避免被某些调味品不法厂商给“调戏”了。

　　来源：国际在线

二 : 那个让我们念念不忘的地方

心理导读：假如，亲情可以解释，责任可以修改；假如，我们的相遇，可以重新安排，那么，生活就会比较容易。然而，这不是随便传说的故事，也不是明天才要上演的戏剧，我无法找出原稿，将你们一笔抹去，只能继续续写你们的故事，然后，陪你们一起走下去！ ——www.61k.com

一、

每个人年轻时，都想离开自己的父母，不知不觉就走出了很远，与他们相隔千山万水。有一天一回头才发现，无论多远，总有一根线连着自己，那时的父母已经变老，腿脚不再利索，于是我们回到他们身边，但我们变成大人，他们变成孩子。人生都是这轨迹，离开再回来，分离再相聚，就像环形地铁一样，无论起点在哪里，到最后终究要回到原点，这就是家。

在上大学以前，我从来不知道家的感觉。我一直以为，我的幸福在远方，在可以追逐的未来。爸爸的淡漠、妈妈的忙碌，让在缺乏同龄人的世界里的我，从小就过早地学会了自立：一个人学骑自行车、一个人洗衣服、一个人做饭、一个人上学、一个人……在大人们的眼里，我就是一个乖乖女。我并不否认，但我不知道，这是幸运还是悲哀。

随着年龄的增长，我开始觉得自己就像是在演独角戏，于是，我学会了把叛逆当做安慰自己缺爱的借口：逃课、泡网吧、离家出走······在那个叛逆的脑子里，想的最多的，只有自己，感恩，似乎是一个很遥远的话题。

二、

看着因旧年的末尾愈少使得背着大大小小包袱回家的人愈多，心里无不涌动着一份感动。倦鸟还知归巢，何况我们这些离家在外的游子。家是什么？她是一轮弯月，陪伴着你度过每个孤寂的夜晚；她是广阔无垠的大海，容纳你的每一份小情丝；她又是有风掠过的深山，平静而安宁地等待着你的归来。

长这么大，我第一次有着强烈的归家感。也许是妈妈的病让我明白了家，害怕了失去---当我风尘仆仆地从学校赶回家再赶到妈妈的病房的时候，我看到的不再是神采飞扬的女人，而是一个憔悴得眼眶凹陷、苍白得毫无血色、瘦弱得只剩下皮包骨的“老人”。从来没想过有一天我们会是这样见面，那一瞬间，妈妈的容颜，彻底模糊了我的双眼。

曾经，因为意气用事离家出走了两个月，身无分文的我好不容易找到一份工作，很累很苦很委屈。可是我的自尊心不容许我低头，在临近开学，瘦了一圈又一圈之后，我才回了家。我想，那个时候爸妈是伤透了心吧！毕竟当初我走得那么地决绝，没有给他们挽留的余地。

现在想想，那时年少气盛犯下的错，对父母来说，简直是一种折磨······

如果有一天，我们知道别离之后，留下的是永无止境的思念甚至是悲伤，那么，我们当初还会轻易地说出那些让父母心伤的话、做出那些让父母心碎的事吗？

如果是我，我会说：不会！有些伤痕，划在手上，愈合后就成了往事；有些伤痕，划在心上，哪怕划得很轻，也会留驻于心。有些人，近在咫尺，却是一生无缘；有些遗憾，错过了，注定了要背负一辈子。

三、

如果有一天，我们发现妈妈煮的菜越来越难吃；如果有一天，我们发现爸爸老是咳个不停；如果有一天，我们发现父母喜欢吃稀饭；如果有一天，我们发现父母过马路反应慢了；如果有一天，我们发现父母不再爱出门；如果真有这么一天，说明父母真的老了。树欲静而风不止，子欲养而亲不待，我们留意过自己的父母吗？

小时候，我们渴望大人的世界，成年后，我们哀叹早逝的青春；年轻时，我们以健康为代价，拼命地挣钱；迟暮时，我们以金钱为交换，维系着健康，我们总在担心着自己明天的一切，却总是无视父母当下的快乐，于是，我们丢失了亲情，更迷失了自己……

很多人都以为蒙上了眼睛，就可以看不见这个世界；以为捂住了耳朵，就可以听不到所有的烦恼；以为停下了脚步，心就可以不再远行；以为需要的亲情，只是一个拥抱。最后才发现，爱一个人是贪心的，我们要的不仅仅是一个拥抱，而是一个完整的家。假如有一天，我们一无所有了，至少还有个家，家就是我们最大的幸福！

生命中有一些人与我们擦肩了，却来不及遇见；遇见了，却来不及相识；相识了，却来不及熟悉；熟悉了，却还是要说再见。对自己好点，因为一辈子不长；对父母好点，因为下辈子不一定能遇见。时光偷走的，永远是我们眼皮底下看不见的珍贵。学会珍惜、学会感恩，才能真正地学会生活！

文/Q点调皮 原题《久违了，感恩》

三 : 破碎的流年我们遗忘了那年的幸福

记忆像是倒在掌心的水、不论你摊开还是紧握、终究还是会从指缝中一滴一滴流淌干净。

－－梓忧

风划过、树叶飘旋着坠落、孤独的归如大地的怀抱、细沙星星点点的被吹起、何时它们又能回到远处？

站在狂风不止的天台、一望无处、这一座孤寂的城市、在天空与高楼交接的尽头、谁追寻空旷的自由？阳光覆满这一刻、宁静的我隔绝了喧嚣与冷漠、川流不息的人游荡在街头、谁能听见谁的悲伤？

依稀记得小时候、一昧的认为阳光是最温暖的、就连向日葵都围绕着它旋转、我们便努力的接近阳光、亦接近温暖、、仰着头吃力的睁大眼睛、瞪着它、看它那耀眼的光芒、直射瞳仁、由于光线很强烈、看的我们眼花缭乱、头晕目眩、可我们低下头时、还不忘炫耀的说好温暖、年少的我们却没在意、瞬间、眼前一片黑暗、眼角有液体流出、

如今、明白了、溢出的液体象征悲伤、阳光也并非是温暖的、只是一种假像、亦身体温暖、就是心里温暖、可心坚如冰、不是那几十度高温就可以融化、生活在阴霾下的我们、注定死在阳光下。( 文章阅读网：www.61k.com )

阳光太刺眼、

灼伤我的脸、

悲伤落一地、

拾起成温馨？

小心翼翼的寻找阴凉之地、一个不小心打破了宁静、

我们就像是生活在黑暗中的蒲公英、不会再习惯光明、纯粹的黑暗或者纯粹的光明会让我们看不清东西、

那么的见不得光、那么的悲观凄凉、黑暗中的坚强、到底是要怎样？

怀抱着儿时的梦想、揣测如今的淡凉、

无数次的碰壁、

无数次的抛弃、

无数次的跌倒、

无数次的爬起、

快乐真的那么单纯、所以容易破碎吗？

青春撕扯流年、

流年划破容颜、

容颜败给时间、

四 : 回忆，是那么绵长，让人忘记了心跳…

深夜的窗外被蒙上了一层银白色的飘渺，圆月当空，从那已经稀攘的树枝中间穿透而过，映入眼帘，安静，丝丝缅怀，仿佛停止了心跳…

再也找寻不到儿时的味道，中秋，为了放假而欢喜；中秋，为了月饼而快乐；中秋，为了父母都回家，而开心的眼泪汪汪。彻底回不去了。长大了，失去了太多太多、、再也不会像小时候一般，开心，快乐，眼泪汪汪。

是我们的心变硬了？还是我们的心彻底转移它处？

懵懂的青春，我们愚蠢的只懂得去跟女友交往，从而忽略了父母，这是不是一种罪过？

异地的游子们，你们也应该在思恋家乡的一切吧？门口的桂花树开花了吗？周围的环境变化应该不大吧？父母的身体还好么？那些树也快落叶了…

是啊！一片落叶一片心，落的不仅仅是树叶，还有那份归乡之情( 文章阅读网：www.61k.com )

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁”。思恋如雨，混灯黑夜，屏前静坐，将这份刻骨的乡情萦于脑海里，恍若隔世般的记忆，再一次的浮现于眼前。清笔素墨，滑落指尖，留一份清纯的记忆，留一份温馨的甜蜜，沉淀出千年的遗梦。

炊烟 袅袅升起，隔江千万里，故乡的明月此时 应该早已高高挂起，遥望天边，把所有的情感都倾诉于远方

五 : 那么多，那么多，让我念念不忘

回忆像个说书的人

虚掷青春小小的我傻傻等

我在找那个故事里的人

你是不能缺少的部分守着小小的永恒

【花落，花事了】

春花已落，夏叶未老，散落一地，那些犹如漫天火焰鲜红的你。( 文章阅读网：www.61k.com )

微风吹拂中，邂逅了，散落一地的你。我清楚的记得，我的心，莫名的牵动了，我是如此感伤，我望着，那散漫一地的红花，我想起某一天，经过此地时刻，彼此约定好的，且行且惜。

你拿着木棉花的明媚笑脸，你对我说；要一起珍惜，珍惜一切来之不易的友情，爱情。你扬起嘴角，骄傲的对我说，小文的话语是“珍惜身边的人，珍惜身边的幸福。”

如今，文，安然的陨落，而我，却在这一片花儿中，看到我们渐行渐远的青春，我左右眼的泪，疼痛的，烧灼了我的脸颊。

【彼岸，你离我多远】

我摊开手心，让自己，放花一席自由，我亦努力把我的心空了一片出来，我告诉自己，我不难过，纵然泪流满面，也不难过。

那年春天，我们写下的话语已被岁月擦拭掉了，剩下的只是不尽的唏嘘，那些珍惜且珍重的话还没来得及说出口，就已被划到彼岸。

用一朵花开的时间，来衡量你我之间，那么，我要渡到你的彼岸，需要的，会是多少个光年。

我在我碎碎不安的惶恐中等待，我的忧愁，你可曾动容，我手心里，那道决定为你刻画的生命线，你可曾触摸。

【流言，空白间流失】

安静，温雅，心善，明媚，心平，微笑。

敏感，固执，惶恐，愤怒，多疑，牵扯。

背叛，出卖，逃离，自责，难过，忧伤。

悲愁，发疯，失踪，流泪，心痛，舍弃。

我像一个没有任何抵抗能力的望着他们，尖锐的，刻薄的，轻视着我，我失去了任何抵抗能力，心寒，掉入冰谷，还是太过单纯，才会再次被卷入这场风暴。

关于你们，关于那些流言蜚语，清者自清，我亦不会再重复，重复那些不被我放在心里的冷言冷语。

关于我，如你懂得，那么请珍惜，如我一样，珍惜来之不易的友情，不要让它过快蒸发，消逝

【寂寞，在歌唱】

难过时刻，喜爱在无人的路上散步，我总想，我的寂寞会否在一回头就被找寻。我转身，那斑驳的路，记载着我疼痛的伤口，坚决的回过头，我的伤疤，不再决裂，那些逝去的谎言，就此丢在背后。

我在如此凄美的夜里，反反复复的做梦，梦里，你清晰的笑脸，我咧开嘴，笑了，我说，我们就是要如此明媚，如此温暖，我伸手，你却不见了。

我醒来，对着空气，呢喃着你的名字，你不见，你亦听不见，我只是抚摸到了冰凉的空气而已，梦里，你在微笑，我却哭了，遥远之后，冷暖自知，不要求，不给予，不奢望，不难受。

【悲伤，自己藏】

我们之间，一根细长的电话线，连接起两方空城，那么久了我想问，一切温暖的语言，会否如同初相识般在耳边，心间围绕，久未散去。

“风吹动窗吹动叶声响梦在游荡去更远地方。。。。。”

MP3传来莫艳琳的《爱一点》按下重复键，单曲一直循环，我在淡淡的歌声里迷失

上的头像，我如此期待她闪动着，抑或照亮我最软弱的地方。低下头去，像个无措的孩子一般抱住头，把我的悲伤藏起来。简说，我是一尾悲伤的鱼，我的泪，掉在水里，所以，他们看不到我的悲伤，于是，孤单的鱼儿，他的伤，要自己治愈。

【赴一场没有烟花的盛宴】

‘人生若如初己见，若遇生命中最美好时刻’会否，安好，我为这一执念动容

喃，我说，我要为这一执念奔赴，哪怕，为此，我会失去整片天堂

你是否会听到，且起身，牵起我的手，与我一起，奔赴一场没有烟火的盛宴

一场不谢幕的嘉年华。

四月伊始，不安的，悲伤的，暗淡的，虚假的时光，挥手告别，让一切了无尘埃，温柔男子，就算不再被看好，也依然是自己美丽的丑小鸭，穿上玻璃鞋，我依然是最骄傲的。

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之前的美文群被黑了，所以重新建立了一个美文群。我相信爱好文字的孩子都是心理善良的感性的孩子。希望同样爱好文字的你们能够加入进来，我相信爱好文字的孩子都是最温暖的孩子。大家在一起一定能够温暖彼此！大家一起交流做最温暖的孩子。我们热爱着文字。也温暖着对方如果你也是同样爱好文字的孩子大家一起来吧爱好文字的孩子亦是孤独的。温暖彼此

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