一 : 木耳肉片的吃法

木耳肉片

1.

将猪瘦肉切成丝、黑木耳泡发后撕成小块备用。

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2.

将切好的肉与辣酱元母混合拌匀，将葱切成葱段，泡红椒切成丝待用。

3.

热锅上油，油热后下入拌好的肉片炒散至变色后，下红椒、葱段、黑木耳翻炒。

4.

翻炒均匀后即可装盘上桌。

冬笋木耳肉片

1.

黑木耳提前泡发，洗净

2.

猪肉洗净切片，加入料酒、生抽、少许盐、淀粉腌制二十分钟

3.

姜、蒜切片

4.

冬笋切片

5.

将冬笋在开水中过两分钟去除涩味

6.

起油锅，炒香姜、蒜后倒入肉片炒至发白

7.

加入冬笋、黑木耳，调入盐后翻炒均匀出锅

（本文来源于网站，更多请访问

黑木耳香菇肉包子

1.

准备好200克面粉和2克酵母，酵母用温水化开

2.

面粉里加100克水和酵母，揉成光滑的面团，放温暖处发酵

3.

香菇，黑木耳预先浸泡

4.

香菇，黑木耳洗净剁细加入肉泥中，再打入鸡蛋，再加盐，料酒，糖，葱，姜，生抽拌匀

5.

要顺一个方向搅拌

6.

面团发酵好了

7.

排气，搓成长条

8.

分成剂子

9.

擀成中间厚，边上薄的皮子

10.

包上馅

11.

做成包子

12.

上锅蒸，15分钟，焖3分钟

13.

出锅了

木耳炒肉丝

1.

把干木耳用湿水泡开，泡开后大根一碗

2.

准备蒜泥，辣椒丝

3.

把猪肉切丝

4.

热锅下油，把肉丝炒香，炒到7成熟捞起

5.

热锅下油，放蒜泥爆香，再把辣椒放下去炒

6.

接着把木耳放下去炒小会，最后把肉丝放下去一起煮熟，放生抽放盐调味上盘即可

洋葱木耳牛肉丝

1.

胡萝卜去皮洗净切丝。

2.

洋葱洗净切丝。

（本文来源于网站，更多请访问.

木耳泡发洗净切丝。

4.

牛肉洗净切丝。

5.

锅里油热加入牛肉丝煸炒。

6.

加入胡萝卜丝煸炒。

7.

加入洋葱丝翻炒。

8.

加入木耳翻炒。

9.

加入味极鲜酱油炒匀。

10.

加入蚝油翻炒均匀。

11.

最后加入盐炒匀出锅。

蒜香木耳菜

1.

木耳菜撕成片，切葱花，蒜末

2.

热油锅下葱花

3.

下木耳菜炒

4.

菜叶子炒倒了以后加入蒜末，盐

5.

最后撒上鸡精出锅即可

二 : 木耳肉片的做法,木耳肉片怎么做好吃,木耳肉片的家常做法

木耳肉片：木耳肉片的做法,木耳肉片怎么做好吃,木耳肉片的家常做法

木耳可是好东西啊，它具有益气、润肺、补脑、养容等功效 ，我家都喜欢吃木耳，不仅因为它是有营养的菜，因为它的口感好！今天做一道简单的家常菜—木耳肉片。

耳子肉片 木耳肉片的做法,木耳肉片怎么做好吃,木耳肉片的家常做法——食材

干木耳：80g

瘦肉：80g

青椒：30g

油：适量

盐：适量

鸡精：适量

大蒜：20g

酱油：适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

耳子肉片 木耳肉片的做法,木耳肉片怎么做好吃,木耳肉片的家常做法——步骤

1、

将干木耳洗净放入清水中泡发。

2、

瘦肉切片。

3、

青椒切小片状，大蒜切片状。

4、

平底锅放油烧热后，放入肉片翻炒，变色后放入一点酱油。

5、

放入青椒片和蒜片爆香。

6、

放入泡好的木耳翻炒，放适量的盐，木耳炒熟后放入适量的鸡精，翻炒均匀后出锅即可。

耳子肉片 木耳肉片的做法,木耳肉片怎么做好吃,木耳肉片的家常做法——小贴士

木耳要提前泡好，至少要两个小时才能泡发好！

三 : 木耳肉片的做法，木耳肉片怎么做好吃，木耳肉片的家常做法

木耳肉片：木耳肉片的做法，木耳肉片怎么做好吃，木耳肉片的家常做法

木耳可是好东西啊，它具有益气、润肺、补脑、养容等功效 ，我家都喜欢吃木耳，不仅因为它是有营养的菜，因为它的口感好！今天做一道简单的家常菜—木耳肉片。(www.61k.com]

耳子肉片 木耳肉片的做法，木耳肉片怎么做好吃，木耳肉片的家常做法——食材

干木耳：80g

瘦肉：80g

青椒：30g

油：适量

盐：适量

鸡精：适量

大蒜：20g

酱油：适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

耳子肉片 木耳肉片的做法，木耳肉片怎么做好吃，木耳肉片的家常做法——步骤

1、将干木耳洗净放入清水中泡发。

2、瘦肉切片。

3、青椒切小片状，大蒜切片状。

4、平底锅放油烧热后，放入肉片翻炒，变色后放入一点酱油。

5、放入青椒片和蒜片爆香。

6、放入泡好的木耳翻炒，放适量的盐，木耳炒熟后放入适量的鸡精，翻炒均匀后出锅即可。

耳子肉片 木耳肉片的做法，木耳肉片怎么做好吃，木耳肉片的家常做法——小贴士

木耳要提前泡好，至少要两个小时才能泡发好！

四 : 木耳肉片怎么做

木耳肉片属于家常菜谱，木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。[木耳肉片]木耳肉片怎么做——知识点
木耳肉片的原料：猪瘦肉、黑木耳
木耳肉片的配料：青椒
木耳肉片的调料：盐、水淀粉、料酒、酱油、糖、醋[木耳肉片]木耳肉片怎么做——详细知识

[木耳肉片]木耳肉片怎么做 一
1、猪瘦肉切片，加盐，酱油，水淀粉调匀稍腌。青椒切块，黑木耳泡发后撕成小块焯水备用；




[木耳肉片]木耳肉片怎么做 二
2、取料酒，酱油，糖，醋，水调成料汁；

[木耳肉片]木耳肉片怎么做 三
3、热锅上油，油热后下姜末爆锅，下入腌好的肉片炒散至变色后捞出；




[木耳肉片]木耳肉片怎么做 四
4、余油再次烧热，下青椒炒至断生，加入焯过水的黑木耳翻炒，加少许盐调味；

[木耳肉片]木耳肉片怎么做 五
5、调入步骤2里调好的料汁，翻匀后起锅即可。
[木耳肉片]木耳肉片怎么做——注意事项
猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。 本文标题：木耳肉片的做法-木耳肉片的吃法
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